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見(jiàn)對(duì)方吃得認(rèn)真,她悄悄打開(kāi)系統(tǒng)界面,想把新到手的氪晶抽卡券抽了。 第一發(fā),SSR級(jí)美食卡:荷花酥。 又是一道甜點(diǎn),只不過(guò)不是下午茶。 楚柒抿了口冰淇淋,正想再抽,突然記起上次拿到冰淇淋機(jī)時(shí)自己的好手氣。 她頓了頓,試探著給系統(tǒng)客服發(fā)了條消息,寶,你在不? 系統(tǒng):【?】 楚柒:剛剛才發(fā)現(xiàn),你這個(gè)圖標(biāo)怎么這么好看! 楚柒:想想咱們也認(rèn)識(shí)好幾個(gè)月了,能在茫茫人海中被你綁定,我真是三生有幸啊! 楚柒:大宗師的佛跳墻才93分,你卻每道菜都是100分。不,別人考100,那是只能考100,你考100,是因?yàn)樽罡叻种挥?00! 一連好幾條,拍得系統(tǒng)回過(guò)來(lái)一個(gè):哼~ 楚柒感覺(jué)火候差不多了,這才按下抽卡鍵。 光影匯聚,中心的光團(tuán)幾乎沒(méi)在金色上停留多久,就迅速變成了SSSR的橙色。 果然有用啊~ 楚柒正準(zhǔn)備為自己的機(jī)智點(diǎn)個(gè)贊,橙色濃郁到極致,又迅速暗下來(lái)。 額,不會(huì)又跟灌湯黃魚(yú)和佛跳墻似的,給她個(gè)灰色卡吧? 下一秒,金光驟然從濃墨一般的純黑中迸發(fā)。 【恭喜您抽中SSSSR級(jí)美食卡:延壽湯!】 竟然是SSSSR! 她第一張SSSSR! 楚柒瞪大一雙笑眼,騰地坐直了。 對(duì)面的男人立即抬眸望來(lái),怎么了? 沒(méi)怎么。 楚柒笑眼一彎,露出頰邊小小的梨渦。 比起陸菲斯的內(nèi)斂,她的好心情總是毫不掩飾,連帶著周?chē)目諝庖哺鴼g快了起來(lái)。 她大大在冰淇淋上咬了一口,瞇起眼,你著不著急回去?不著急我做點(diǎn)荷花酥。 新品? 嗯~ 楚柒幾口將冰淇淋吃完,換上廚師服就鉆進(jìn)了廚房。 荷花酥是一道傳統(tǒng)的中式面點(diǎn),以其造型優(yōu)美形似荷花而得名。 傳統(tǒng)的中式酥皮點(diǎn)心一共有六種包酥法:大包酥、小包蘇、鋪酥、抹酥、掛酥和疊酥。 荷花酥所用的,是其中專(zhuān)用來(lái)做精致點(diǎn)心的小包酥。 這種包酥法要分別制作水油面團(tuán)和油酥,然后將二者等量分成小劑子。 接著用水油面團(tuán)包裹住干油酥,搟成牛舌頭狀,疊三疊,放到一邊醒發(fā)。 醒發(fā)后再次搟成牛舌頭狀,疊三疊,繼續(xù)醒發(fā)。 如此三疊三醒,水油皮和油酥已經(jīng)層層相疊。 而水油不相融,這樣做出來(lái)的點(diǎn)心就會(huì)出現(xiàn)層次分明的酥皮,俗稱(chēng)起酥。 相比之下,荷花酥的餡心就要簡(jiǎn)單很多。 唯一要注意的是糖的用量,再就是多放一點(diǎn)蛋黃,讓餡心更易成團(tuán)。 開(kāi)始和面之前,楚柒就將餡心做好了,搓成團(tuán)放進(jìn)了冷凍室。 等面皮松弛好,正好可以直接拿出來(lái)包。 剛把餡心拿出來(lái),胖廚師的通訊打了進(jìn)來(lái),老板你回來(lái)了么?我們這邊快頒獎(jiǎng)了,猜猜我得了第幾? 他不說(shuō),楚柒倒把這個(gè)忘了。 她問(wèn)胖廚師:第幾? 你猜~ 楚柒才不猜,她選擇上網(wǎng)找到官方直播投影出來(lái),邊看邊繼續(xù)做荷花酥。 沒(méi)想到這貨平時(shí)一副不求上進(jìn)只想抱大腿的慫樣,居然在這次SC996的預(yù)選賽中拿了第一。 楚柒將面皮搟好,餡心包進(jìn)去,收口處放到最底部。 接著拿小刀在表面交叉切三刀,每一刀,都切到距離底部一厘米的地方。 切得太淺炸出來(lái)花形不漂亮,切得太深整個(gè)形狀又會(huì)垮掉。 剛切好,那邊前三名已經(jīng)上了臺(tái),是胖廚師、費(fèi)熨和一個(gè)楚柒不太熟的廚師。 楚柒一面將鍋中倒入油,準(zhǔn)備開(kāi)始油炸,一面聽(tīng)主持人一一采訪幾人。 費(fèi)熨和那名廚師還好,胖廚師卻就差把得意寫(xiě)臉上了。 感想啊?你等我先脫個(gè)外套。 他幾下把廚師服的扣子解了,一扯,露出圓肚子上印著的大巴掌。 今天道具沒(méi)帶,只能穿件衣服湊合。我能有今天,全靠老板的悉心指導(dǎo)和栽培。感恩老板,我一定會(huì)弘揚(yáng)俺們那嘎達(dá)孜孜不倦教人做人的優(yōu)良傳統(tǒng),讓所有人跪下管老板叫爸爸! 楚柒手一抖,荷花酥啪地掉進(jìn)了油鍋。 陸菲斯抬眼,剛好看到油花濺出來(lái),在她手背上燙紅了一大片。 作者有話要說(shuō): 陸菲斯:我把你當(dāng)老婆,你卻要跟我做哥們。。。 不行,我要蒸集一個(gè)比七里香好聽(tīng)的CP!有獎(jiǎng)?wù)骷l(fā)紅包! 我來(lái)了我來(lái)了! 真不是想晚,主要是最近效率好低,同樣的字?jǐn)?shù)要花更多時(shí)間,哎! 第130章 荷花酥 穿過(guò)來(lái)這么久, 這還是楚柒第一次被燙到。 她嘶了聲,趕緊放下筷子去沖水。 有一個(gè)人動(dòng)作卻比她更快,抓住她的手腕便放到了水龍頭下面。 冰涼的水流沖過(guò)手背, 緩解了些微灼痛,楚柒這才有工夫去看男人。 陸菲斯薄唇抿起,下頜線條繃得緊緊的, 完全沒(méi)有注意到她的視線。 他蹙著眉, 只一言不發(fā)盯著她被燙傷的地方。 --