在年代文中暴富 第61節(jié)
書(shū)迷正在閱讀:十萬(wàn)個(gè)為什么[無(wú)限]、難捱、貓的旅館APP、姜六娘發(fā)家日常、樓上樓下、穿成蓮花精后、真千金考公上岸后紅炸了、女反派重生之后、非強(qiáng)迫寵愛(ài)、殊色誤人
蘇葉來(lái)到飯館之后,被請(qǐng)上了二樓包間??绝?、蒸魚(yú)、炒青菜三道菜陸續(xù)被端了上來(lái)。 蘇葉一看便知道陸思遠(yuǎn)的父母破費(fèi)了,這兩個(gè)rou菜雖然簡(jiǎn)單,卻不便宜。擱在這種特殊時(shí)期,能找到兩樣rou已經(jīng)很不容易了,這頓飯恐怕不下一百塊。 烤鴨的皮烤得酥脆、通紅,服務(wù)員熟稔地把鴨子層層地片下來(lái),一半的鴨rou被打包好放到蘇葉座位邊。另一半邊鴨rou,依次遞給客人。 “早知道讓你們這么破費(fèi),我就不來(lái)了。”蘇葉把打包好的鴨rou遞給陸母。 陸家的父母習(xí)慣了食不言寢不語(yǔ),陸母笑吟吟地說(shuō),“先不說(shuō)這個(gè),蘇老師趁熱吃,這里的烤鴨做得很好吃” 蘇葉仿佛嘗到了金錢的滋味,她有種錯(cuò)覺(jué),自己每一口咬下去都能吃掉一張大黑十。 她嘗了一口烤鴨,美妙的滋味在舌尖炸開(kāi),鴨皮酥脆,鴨rou細(xì)膩甘美,淋上一層薄薄的酸甜醬,蘇葉吃得眼睛發(fā)直。 再喝一碗熱乎乎的魚(yú)湯,味蕾上的鮮味融合在一起,湯水熱燙的滋味涌上心頭,蘇葉才感覺(jué)自己像是徹底活了過(guò)來(lái),這么久終于吃了一頓像樣的飯了。 一頓飯吃得主賓皆歡,蘇葉很難再拒絕陸家父母送的半只鴨rou。 蘇葉不禁想到周奶奶的屋子里有個(gè)壁爐,從倉(cāng)庫(kù)里提取的鴨子更肥美鮮嫩,拿它來(lái)做烤鴨,再配合聚福樓師傅的手藝,恐怕是難以想象的美味。 陸母說(shuō)“謝謝蘇老師,我們家思遠(yuǎn)給你添麻煩了” 蘇葉提了今天來(lái)的目的,“陸思遠(yuǎn)打算考哪個(gè)學(xué)校?” 陸廠長(zhǎng)沒(méi)想到蘇葉會(huì)和他們提這個(gè),他無(wú)奈地看了眼兒子,再看看妻子。 陸母撲哧一笑,“他啊,他沒(méi)辦法考的?!?/br> 蘇葉臉上浮起疑惑。 陸母頓了頓解釋道“思遠(yuǎn)從小語(yǔ)文差勁,小時(shí)候磨他背首古詩(shī)都難,英文俄文學(xué)得也一塌糊涂,語(yǔ)文都學(xué)不成,何況思想政治?除非大學(xué)破格錄取他,否則他是考不上的?!?/br> 蘇葉萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)料到居然是這個(gè)發(fā)展,她輕咳一聲,“這樣啊……” 她看著陸思遠(yuǎn)投來(lái)不善的眼神,及時(shí)打住話題,和陸廠子夫妻道謝離開(kāi)了飯館。 蘇葉拎著一斤烤鴨rou回了家屬大院??绝唕ou被她分成四份,一份留著自己吃,一份送給周奶奶、一份送給寧家,最后一份留給顧向前吃。 顧向前最近在郊外訓(xùn)練,連續(xù)幾晚在外邊露營(yíng)。 蘇葉把烤鴨rou送給寧家的同時(shí),把顧向前那份遞給了寧星斗,“你向前哥估計(jì)還沒(méi)吃上飯,幫我給他帶個(gè)飯。” 這么香的鴨rou剛盛到盤子上,已經(jīng)讓人垂涎欲滴了。更何況它烤得色澤猶如玫瑰,紅潤(rùn)誘人,十分誘人。 寧星斗嘗了兩塊烤鴨rou,吃得眼睛都發(fā)直了,贊不絕口。 “向前哥真有口福!到外面野地訓(xùn)練還有人送飯,還是嫂子好。” 晚上,寧星斗帶著一群戰(zhàn)士去巡邏換崗,帶上了顧向前的晚飯。 出門前特意熱了熱烤鴨rou,到了顧向前手還是熱騰騰、香噴噴的。他打開(kāi)飯盒,一股濃郁的香氣撲鼻而來(lái)。 只見(jiàn)飯盒里點(diǎn)綴著漂亮的烤鴨rou、一層紅燒rou,還有一層雞蛋湯,樣樣都是葷菜可把周圍一圈軍官羨慕壞了。 雖然他們的晚餐標(biāo)準(zhǔn)也不錯(cuò),但哪有顧向前吃得那么好。這幾天在野外也不是沒(méi)獵到點(diǎn)兔子、野雞,可是rou柴得跟白花花的五花rou差得遠(yuǎn)了,更何況香噴噴的烤鴨rou。 顧向前沐浴著周圍一眾羨慕嫉妒恨的眼神,淡定地回到自己帳篷吃起了飯。 姚春雨本來(lái)是不能跟隨而來(lái)的,平時(shí)她要在醫(yī)院里值班,但最近她被停職一個(gè)月,反倒因禍得福有了機(jī)會(huì)來(lái)參加演練。 這次有資格參加軍事演練的都是一批青年才俊,文工團(tuán)的小姑娘爭(zhēng)破了頭都沒(méi)有資格參與演練。然而這群青年才俊,今晚都在羨慕顧向前家那口子送來(lái)的晚飯。 夜里,姚春雨在自己的帳篷里想幾塊rou而已,有什么好稀罕的? 她想吃,隨便去黑市買。姚春雨手里有精細(xì)糧,比普通人更容易買到rou,因?yàn)檫M(jìn)城賣野味的農(nóng)民更傾向于把手里的rou換成糧食。 顧向前什么時(shí)候要求變得那么低了,一頓飯也稀罕成那樣。 等這次演練結(jié)束后,姚春雨想去黑市換十斤八斤rou,自己嘗個(gè)過(guò)癮。 可是她哪里想得到蘇葉的rou根本不是野味,比如那香噴噴的紅燒rou,野豬rou的口感哪有那么好。 軍事演練結(jié)束后,顧向前回到了軍屬大院。 蘇葉正在絞盡腦汁琢磨怎么吃這個(gè)問(wèn)題,她花了一張大黑十特意請(qǐng)教聚福飯館的大師傅如何把烤鴨做得好吃。 秘方怎么可能外傳?不過(guò)以前私營(yíng)的飯館現(xiàn)在收編歸為國(guó)營(yíng),師傅統(tǒng)統(tǒng)變成了有編制的人,個(gè)個(gè)都有鐵飯碗,已經(jīng)不像舊時(shí)社會(huì)那樣是某某地主的私人財(cái)產(chǎn)。 楚師傅拗不過(guò)蘇葉,提點(diǎn)了蘇葉幾句。雖然沒(méi)有透露秘方,光把這幾點(diǎn)做到位了,烤鴨也能做得很好吃。 周末,蘇葉大方地提取了兩只肥美的青頭白毛大水鴨。水鴨體型肥美,比普通的家養(yǎng)樣子大上一圈。 水鴨子嘎嘎地拍著翅膀,從遠(yuǎn)處一路朝蘇葉奔來(lái)。 本來(lái)也沒(méi)啥事,只是它們跑出來(lái)的時(shí)候被大院的幾個(gè)家屬發(fā)現(xiàn)了,幾個(gè)女人眼前一亮,追著鴨子跑了起來(lái)。 繞著小樹(shù)林跑了幾圈都愣是沒(méi)摸著它個(gè)一根毛,大伙追得精疲力盡、氣喘吁吁,結(jié)果眼睜睜地看著兩只大肥鴨蠢蠢地撞到蘇葉腳邊,碰瓷一般地躺在了地上。 蘇葉毫不客氣地拎鴨子,轉(zhuǎn)身就走。 “等等――這是我們的鴨子!” 蘇葉松開(kāi)了手里的鴨子,笑瞇瞇地說(shuō)“哦是嗎,那你們繼續(xù)抓吧,抓到了它就是你們的。” 野鴨子落地之后拍著翅膀又瘋狂得疾馳起來(lái),直到她們追得精疲力盡,一絲絲力氣都抽不出來(lái)的時(shí)候,鴨子停在了蘇葉的腳邊。 蘇葉毫不客氣地拎著兩只肥美的鴨子回家。 一群人看得目瞪口呆,心里直罵娘,在他們面前精刮得似猴子的鴨子,擱蘇葉那就予求予給? 有個(gè)人驚呆了,默默地喃道“蘇葉的運(yùn)氣也太好了吧,以前不信邪,現(xiàn)在不信都不行?!?/br> 第66章 蘇葉笑瞇瞇地摸了摸兩只大肥鴨的頭, 搖搖頭道命里有時(shí)終須有,命里無(wú)時(shí)莫強(qiáng)求。 那群軍嫂聽(tīng)了差點(diǎn)沒(méi)被氣得背過(guò)氣去。 蘇葉提取鴨子時(shí)也沒(méi)料到會(huì)橫生波折,不過(guò)這樣也好, 憑運(yùn)氣撿到rou,總比被別人懷疑花天價(jià)去黑市買rou強(qiáng)多了。 她一介普普通通、清清白白的人民教師, 哪享受得起這種高消費(fèi)食物? 傍晚,牛翠花聽(tīng)說(shuō)這件事的時(shí)候都要笑噴了。 有人狐疑地問(wèn)道“她撿的該不是誰(shuí)家養(yǎng)的鴨子吧?” 那個(gè)軍嫂繪聲繪色地描述“怎么可能是家養(yǎng)的!那兩只水鴨長(zhǎng)得多好,青頭白背,不止跑得快, 還會(huì)飛哩!家養(yǎng)的鴨子能這么精?” 牛翠花聽(tīng)了說(shuō)“訓(xùn)練區(qū)后邊挨著幾座山, 有幾只野物不稀奇?!?/br> 雖然說(shuō)部隊(duì)拉了電網(wǎng)攔著, 可有時(shí)候架不住會(huì)飛的小東西飛到院子, 冬天的時(shí)候她們?nèi)龉茸舆€能捉到幾只麻雀??墒菂s沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)誰(shuí)運(yùn)氣那么好, 大水鴨也未免……太太誘人了。 蘇葉這運(yùn)氣好得真不止一點(diǎn)半點(diǎn)。一幫人想起到手的鴨子又飛了, 恨不得捶胸頓足。 雖然以前大伙也聽(tīng)說(shuō)過(guò)她到河邊釣魚(yú)、撿兔子、獵到野豬的經(jīng)歷??墒锹?tīng)說(shuō)畢竟是聽(tīng)說(shuō),哪里比得上親眼目睹、親身經(jīng)歷的傷害力強(qiáng)? 那些曾經(jīng)嫌棄過(guò)蘇葉從鄉(xiāng)下來(lái), 眼皮子淺、沒(méi)文化,懶得和她結(jié)交的軍嫂這會(huì)腸子都悔青了, 為什么平時(shí)沒(méi)有和蘇葉多走動(dòng)走動(dòng), 否則現(xiàn)在就可以沾著她的光、吃上rou了。 這兩只大水鴨是多么的肥,長(zhǎng)得多么俊,連羽毛都光滑柔亮,家養(yǎng)鴨都不及它們一半精神,吃起來(lái)該有多美?這年頭想找口rou吃多么不容易! 這些人心里有多懊悔, 蘇葉活捉了兩只大水鴨這件事便傳得有多厲害。 姚春雨剛結(jié)束了野外演練回來(lái), 她花了一百塊到黑市買了只野山雞。 一百塊雖然看似不多,可這是一個(gè)月工資三十塊的六零年, 交錢的時(shí)候她稍微rou疼了一會(huì)。rou疼很快又消失了,賺了錢不就是為了過(guò)上好日子嗎? 想想上輩子這個(gè)時(shí)候,自己頓頓吃白菜窩窩頭,現(xiàn)在隔三差五能吃頓rou已經(jīng)很好了,這就是重生的意義。 姚春雨興致勃勃地提著雞回到大院, 可是她沒(méi)有高興多久,便碰上了鄰居們聚在一塊拉家常“蘇葉的運(yùn)氣真的讓人沒(méi)話說(shuō),她撿到的兩只大水鴨,又肥又大,別人羨慕都羨慕不來(lái)?!?/br> 那鄰居指著姚春雨手里的雞,“喏,大概就是小雨手里雞的兩倍大。小雨,你的雞不會(huì)也是撿來(lái)的吧?” 姚春雨臉上的表情險(xiǎn)些沒(méi)繃住,笑容滯了滯,她溫聲細(xì)語(yǔ)地說(shuō)“不是,哪有人家這么好的運(yùn)氣,我的雞是親戚送的。” 姚春雨回到家關(guān)上門,笑容淡了很多。 蘇葉是怎么回事?上輩子從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)她運(yùn)氣好,大院里的人提起她總免不得嫌棄、埋汰,她何曾有過(guò)這種被人艷羨的時(shí)候? 姚春雨殺雞的時(shí)候忽然想到一種可能……蘇葉被人穿了。 她有個(gè)小孫女酷愛(ài)看小說(shuō),夜里寫(xiě)完作業(yè)后經(jīng)常用手機(jī)聽(tīng)小說(shuō)。姚春雨也跟著聽(tīng)了幾耳朵,她最討厭的當(dāng)屬一種年代文小說(shuō),女主憑金手指走到哪兔子就撲到哪,隨隨便便上山都能挖到野山參,躺著就能賺錢。經(jīng)歷過(guò)饑荒年代的人怎么可能會(huì)不知道,那時(shí)候人餓得都吃草根、挖樹(shù)皮,哪里有那么多活物撲上來(lái)? 因?yàn)橐Υ河赀\(yùn)氣特別差,對(duì)這種錦鯉女主也就分外討厭。而蘇葉……就是這樣的人。 …… 另一邊。 蘇葉美滋滋地殺了兩只鴨子,拔光毛之后掂了掂,鴨子還有三斤多重,開(kāi)膛破肚之后鴨皮下是一層薄薄的脂肪,鴨rou細(xì)膩滑嫩,雙手沾滿了鴨油。 好肥的鴨!蘇葉看得雙目放出精光。 她把鴨子內(nèi)臟處理干凈,把腌制好的鹵料汁灌進(jìn)鴨肚子里,用繡花針縫起鴨肚子。鴨子渾身上下抹勻鹵料,放在通風(fēng)處自然風(fēng)干。 周奶奶送的房子設(shè)施一應(yīng)俱全,不僅有取暖片、進(jìn)口的黑白電視機(jī),廚房整潔寬敞,廳里還有一個(gè)壁爐,足可見(jiàn)主人家的情趣雅致,現(xiàn)在這些東西倒是全便宜了蘇葉。 次日,蘇葉拍了拍微微泛黃的鴨子,燒好爐子把它們掛上去,烤了一個(gè)小時(shí)。 烤鴨在炭火之上漸漸泛出金黃色,透明的油汁沁出鴨皮,順著身子往下流。蘇葉抹了一層蜜汁,烤鴨色澤變成漂亮的玫瑰色,隨著時(shí)間的流逝,爐子里烤鴨的香味愈來(lái)愈濃。 蘇葉把兩只烤鴨取了出來(lái),近看烤鴨烤金黃油亮,抹勻蜜汁的鴨皮泛著誘人的紅意。刀子切開(kāi),肚子里的鹵汁已經(jīng)浸透到皮下的每一寸rou。 烤鴨皮rou分離,鴨皮酥脆皺褶,皮下覆蓋著一層薄薄的脂肪。她迫不及待地嘗了一塊,鴨皮酥脆噴香,鴨rou細(xì)嫩肥美,香噴噴的鹵汁浸透了每一寸鴨rou,味蕾像是炸開(kāi)一般。 味道竟是比起聚福飯館的也不差。 蘇葉的手藝是差了些火候,可架不住鴨子爭(zhēng)氣,自己長(zhǎng)得好,rou質(zhì)鮮嫩細(xì)膩。高端的食材往往只需要簡(jiǎn)陋的烹飪技巧。 蘇葉手腳利索地取出一只烤鴨,把鴨rou片下來(lái),趁著熱打包了一份托人送去了陸廠長(zhǎng)夫婦家中,自個(gè)兒又弄了一份送給寧大佬家中,剩下送了一份送周奶奶吃。 她送烤鴨rou到寧家,沒(méi)想到在寧家碰到了周奶奶,蘇葉笑吟吟地說(shuō)“原來(lái)周奶奶也在這兒呢,省了我多跑您那邊一趟。星斗,來(lái)吃烤鴨啦!” 寧星斗簡(jiǎn)直喜出望外,沒(méi)想到竟然有烤鴨rou吃? “昨天就聽(tīng)說(shuō)嫂子得了兩只鴨子,沒(méi)想到今天馬上就吃上了嫂子的鴨rou?!边@也太好了吧! 寧星斗自從吃過(guò)蘇葉送來(lái)的烤鴨rou之后,便魂?duì)繅?mèng)繞寢食難安。連吃白面饃饃都不香了!再看看自己平時(shí)吃的白菜地瓜高粱面,就跟豬食似的。真是貨比貨得扔,人比人氣死人。 那邊周泓涵正在和寧謙討論一個(gè)嚴(yán)肅的數(shù)學(xué)問(wèn)題,因?yàn)槁劦搅艘还蒼ongnong的食物的香味,嚴(yán)肅的討論不得不中止。 只見(jiàn)蘇葉從飯盒里倒出了熱騰騰的烤鴨rou,又取了一碟酸甜面醬、黃瓜絲、薄面餅。玫瑰色的烤鴨rou暈染著薄薄的鴨油,rou片又厚又大,足可見(jiàn)鴨子的肥碩,是讓人想象不到的肥美。