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白陶得令:好嘞,少爺! 趁著泥鰍燉煮的功夫,顏惜寧打開碗柜從最下方翻出了兩個最大的盤子:應該差不多了吧 嚴柯隨意問道:什么差不多? 顏惜寧道:泥鰍做好之后用這兩個盤子裝了帶走。 嚴柯這才意識到顏惜寧之前說過讓你們嘗嘗我的手藝不是開玩笑。 嚴柯擺擺手:算了吧,名義上你是我們的王妃。要是傳出去做侍衛(wèi)的吃王妃親手做的飯,主子臉上無光。 顏惜寧幽幽的說道:早上你吃的小蒜餅和棗子茶,是我親手做的。 嚴柯: 有生之年第一次體會吃人嘴短的意思。早知道早上不該大快朵頤,如今后悔也來不及了! 大半個小時后,鍋中的湯汁漸漸收干,此時泥鰍的鮮香味飄出廚房,香了整個聞樟苑。 揭開鍋蓋一看,鍋中的泥鰍們條條完整。煎過的魚皮中裹著濃稠的汁水,原本緊致的魚皮微微臌脹,有些已經兜不住內里的rou了。金燦燦的泥鰍們袒露著肥美的身姿,散發(fā)著誘人的香味。 顏惜寧在小碗中夾了一條泥鰍,他將碗放在了灶臺邊:嘗嘗味道? 嚴柯正在糾結要不要當以身試毒時,卻見旁邊猛地伸出了一雙手。白陶熟練的抓起筷子抱起了碗,他夾著泥鰍對著魚背就是一口。 嚴柯:!!!這小廝下手的速度也太快了!他還沒考慮好,泥鰍就被他搶了! 白陶啃了一口泥鰍后贊不絕口:好吃啊!少爺!好好吃! 說著他將泥鰍的后半段塞到口中,他嘴巴一抿筷子拖著泥鰍的上半身往前拽。魚尾部分肥美的魚rou被吸走,只剩下一條完整的骨頭。 嚴柯瞪著白陶,這膽小的小廝為了一口吃的竟然無視了他的眼神殺?!泥鰍得好吃成什么樣啊?能讓他拼成這樣? 這里面不是放了辣椒嗎?難道不辣嗎? 白陶美滋滋的砸著嘴,尾鰭被他吞到了腹中。他舔舔嘴角又將泥鰍上半段塞到嘴里,沒一會兒泥鰍就成了一條骨架,即便這樣白陶也舍不得丟。他細細的舔著骨頭上殘留的絲絲魚rou,恨不得連魚骨都嚼了吞下去。 顏惜寧關切說道:你慢點吃,鍋里很多。怎么樣?味道還好嗎? 白陶忙不迭的伸出大拇指連連點頭:好吃!少爺做的泥鰍天下第一! 太美味了!他還想再來一條! 當然顏惜寧一定會滿足他的要求,白陶心滿意足的捧著半碗泥鰍坐到了他的凳子上美滋滋的吃了起來。 顏惜寧夾起另外一條泥鰍放到空碗碗里,他準備自己試試味道??墒莿偡藕镁鸵娚磉吷斐鲆浑p手,扭頭看去,就見嚴柯一副豁出去的樣子。 顏惜寧笑著將小碗和筷子放到了嚴柯手里:嘗嘗? 嚴柯唾棄自己,他不是好吃的人,怎么到了聞樟苑就破功了?唾棄完了后,他又安慰自己:他只是想試試用辣椒燒的泥鰍是什么味道。他不是嘴饞,只是在排除隱患! 想通了之后,嚴柯夾住了泥鰍的身體??曜由陨砸挥昧?,泥鰍身上的rou就碎裂開來。由此可見魚rou軟爛成了什么樣!難怪白陶一吸溜就能吸走半條rou。 金黃色的魚身熱氣騰騰,鮮美的味道引得嚴柯口舌生津。他迫不及待的咬了一口泥鰍背,鮮美的滋味立刻充盈了口腔。 出乎他意料的是rou并不是他想象的那樣入口即化,泥鰍rou的存在感非常強。酥爛的魚皮下,魚rou細嫩無比。 顏惜寧放的調味品恰到好處,那些配菜絲毫沒有搶占魚rou的風頭,魚rou在調味料和配菜的共同作用下咸淡適口越吃越鮮,細細回味后魚rou還有微微的甜。 至于辣椒?他根本沒感覺到辣味! 這泥鰍比他之前吃的湖三鮮還要美味數(shù)倍! 嚴柯以前沒吃過泥鰍,他一直以為泥鰍像刀魚一般滿是惱人的細刺,沒想到一口下去他半根細刺都沒吃到。泥鰍肥美,滾圓的身軀帶給人無窮的滿足感。 沒一會兒,他筷子上的泥鰍就變成了細長光滑的骨頭。 誰能想到泥鰍丑丑的身體里竟然蘊藏著這么鮮美的滋味?!不行,他要再來一條! 作者有話要說: 侍衛(wèi):老大不是不吃泥鰍嗎? 嚴柯:誰說我不吃泥鰍!誰說的!繞王府跑十圈!╭(╯^╰)╮ 第八章 11.春在溪頭薺菜花(上) 嚴柯一口氣吃了五六條大泥鰍,放下碗筷時他贊不絕口:很不錯。 顏惜寧不知道,這是威嚴的嚴統(tǒng)領給出的最高評價。王府的廚子做出來的菜能得到他一句好吃點評,就能得意半個月。 顏惜寧將鍋中的泥鰍一條條碼在盤子中:你看,辣椒也沒有那么可怕對不對?適當放一點辣椒,可以增加不一樣的風味。 嚴柯回味著泥鰍的味道:嗯。 辣椒沒有毒,御醫(yī)曾說過它有驅寒消食的功效,可到現(xiàn)在為止沒有幾個人敢以辣椒入饌。顏惜寧不但用了,還能將味道調得這么好,想來沒入王府之前一定吃了不少。 想到這里,嚴柯又在心中又問候了顏伯庸祖宗十八代。顏伯庸執(zhí)掌戶部,顏家是高門大戶,做事卻這么離譜。 顏子越在迎賓樓請同窗吃酒一頓飯花了百兩銀子,顏惜寧卻在家里嘗百草。同樣是他顏伯庸的孩子,雖說嫡庶有別,但是這待遇差別猶如天淵。 --