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筆趣閣 - 歷史小說 - 咸魚替嫁后在線閱讀 - 第110頁

第110頁

    顏惜寧揭開鍋蓋招呼嚴(yán)柯他們:可以吃鰲蝦了。

    吃鰲蝦和吃螺螄一樣,越是豪放味道越是鮮美。從碗中提起一只沾著蒜泥的鰲蝦,剝開大大的蝦頭就能看到內(nèi)里金燦燦的蝦黃了,此時低頭一吸便能品嘗到極致的鮮美。

    吸了蝦黃之后將蝦殼往旁邊一丟就能全心全意的對付手中的蝦尾了。活炒的龍鰲蝦rou質(zhì)緊實,加上顏惜寧留下的鰲蝦個頭大rou質(zhì)飽滿,只要輕輕剝掉最靠近蝦頭那邊的一節(jié)蝦殼,就能輕松的將完整的蝦rou抽出來。

    撕去蝦rou背部的一條rou后,就能看到鑲嵌在rou中的蝦線了,將蝦線抽掉,再將蝦rou往湯汁中一沾后送到口中,那一口滿足別提多美了。

    嚴(yán)柯他們贊不絕口:從沒想過螯蟲滋味這么鮮美,這么多年我們錯過了多少美味啊?冷俊你說呢?

    冷俊不想說話,他只想再剝一只螯蟲吃。這些年被螯蟲禍害的痛得到了最大程度的抒發(fā),冷管家覺得這是他吃過的最解氣的一頓飯。

    顏惜寧低頭吸著鰲蝦,他真的太想念這一口了,要是早知道楚遼有鰲蝦,他早就在聞?wù)猎纷鲻椢r了。正當(dāng)他吃得興起時,他發(fā)現(xiàn)姬松正在慢悠悠的品酒。

    顏惜寧愣了一下:哎?松松你哪里來的酒?

    姬松唇角帶笑:莊子上有佳釀,你要來一些嗎?

    顏惜寧深知自己的酒量,他連忙搖頭:不了不了。他太清楚自己的酒量了,只怕一杯酒下去他就不省人事了,還是多吃幾只鰲蝦吧,畢竟他在現(xiàn)代都沒吃過這么大的鰲蝦。

    怕自己吃光了盆中的鰲蝦,顏惜寧給姬松剝了幾只蝦放在了碗中:別光喝酒啊,多吃點蝦。今天我們要吃鰲蝦吃到飽~一會兒我去煮清水鰲蝦,也很好吃的哦。

    姬松對鰲蝦的興致倒是不大,比起吃蝦,他更喜歡看顏惜寧吃蝦。他家王妃吃蝦動作行云流水,蝦殼剝落間,一只只蝦就進了他的肚子。

    正當(dāng)顏惜寧吃得興起時,他聽到鍋鏟和鍋底發(fā)出的碰撞聲。扭頭一看,只見嚴(yán)柯正站在灶臺前撈鰲蝦:哎?沒啦?這就沒啦?

    那么大一鍋鰲蝦,都去哪里了?他怎么覺得還沒吃過癮呢?

    顏惜寧趕緊站起來:別急,我這就煮鰲蝦。

    鰲蝦這種東西看著多,其實去了殼之后能吃的rou很少。吃上一大盆鰲蝦,肚子里面還沒覺得飽。這也是楚遼人不愿意吃鰲蝦的主要原因:需要快速補充體力的勞動者沒那個時間精力慢慢剝蝦。

    今天捉到的鰲蝦很多,仆役們先洗了一盆讓他燒蒜泥鰲蝦,剩下的鰲蝦在這段時間內(nèi)也陸續(xù)被洗了出來養(yǎng)在了清水中。

    嚴(yán)柯很快撈了一大盆鰲蝦遞給了顏惜寧:王妃給,需要屬下剝蒜嗎?

    顏惜寧笑著擺擺手:這次吃另一種口味,清水鰲蝦。

    嚴(yán)柯雙眼亮了:哦~

    清水鰲蝦煮起來方便,只要將鮮活的鰲蝦放入鍋中加入清水煮開,再佐以蘸料就行了。莊子中的鰲蝦干凈,煮出來的鰲蝦又紅又大,剛一開鍋就能看到水面上飄著的一層黃色的蝦腦。

    清水鰲蝦吃的就是那份原汁原味,顏惜寧本想調(diào)一份姜蒜汁配清水鰲蝦。然而他發(fā)現(xiàn)剝出來的蝦rou直接蘸蒜泥鰲蝦剩下的湯汁味道也很好,方才的湯汁還剩了不少,一會兒還能再煮一鍋面條。

    當(dāng)顏惜寧端著一大碗清水鰲蝦回到餐桌上時,他發(fā)現(xiàn)自己的碗里放了好幾只蝦rou。不用說,這一定是姬松的手筆,顏惜寧綻開大大的笑容:謝謝松松!

    姬松眼神柔和:吃吧,若是他們還想吃鰲蝦,讓他們自己煮就是了。

    顏惜寧笑了:嗯嗯,一會兒我把方子給嚴(yán)柯他們。莊子上鰲蝦多,還能做成麻辣鰲蝦,醬爆鰲蝦,每一種口味都好吃。

    兩大碗鰲蝦有大半落到了顏惜寧肚子里,當(dāng)吃到最后時,顏惜寧煮了一鍋面條。將面條往蒜泥鰲蝦的湯汁中一扮,又是一道完美的主食。

    這頓晚飯吃了足有一個時辰,等吃完時夕陽已經(jīng)西下,莊子中亮起了燈。顏惜寧滿足的摸了摸肚皮:好美味啊,松松,沒想到到莊子上來還能遇到這樣的寶貝。

    姬松緩聲道:你若是喜歡,以后想吃就讓冷俊給你送。

    顏惜寧嘿嘿的笑了,他擦擦手:鰲蝦好吃,就是一會兒得洗澡了。

    鰲蝦美味,可是吃蝦的過程難免有些狼狽。一頓飯下來,衣衫上沾上了蝦湯蝦腦,顏惜寧覺得自己現(xiàn)在一身鰲蝦味。

    顏惜寧話音剛落,就聽冷俊的聲音從一邊傳來:主子,王妃,湯泉已經(jīng)準(zhǔn)備好了。

    都城南邊的這片丘陵之所以能成為皇家別院,引來京中達官貴人競相到此建宅子,除了風(fēng)景宜人之外,還有一個重要的原因:這里有溫泉。一到冬天,溫泉蒸騰出來的霧氣籠罩在丘陵中,別處已經(jīng)草木枯敗,而這里依然鳥語花香。

    顏惜寧沒想到莊子上有一處泉眼,更沒想到這個莊子直接建在了泉眼上。不過和丘陵中的大泉眼相比,莊子上的泉眼小得可憐。只有靠近泉眼處的水有溫度,等泉水流出莊子時就涼了。正因為這個原因,莊子中有溫泉的事情只有為數(shù)不多的人知道。

    泉眼附近被工匠們修成了華麗的浴池,浴池上有一座造型古樸的亭子。即便外面大雪紛飛,浴池中的人依然可以一邊賞雪一邊泡溫泉。

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