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筆趣閣 - 歷史小說 - 穿越古代做貨郎在線閱讀 - 第117頁

第117頁

    還說什么源海府城更多海鮮海貨,以他家族力量,貨源能夠壟斷,還能把店鋪開遍大靖國(guó)。最重要,要是答應(yīng)合作,官商絕對(duì)有魏城位置。

    好吧,魏城心動(dòng)了。

    只不過要等他家食鋪開張,生意穩(wěn)定后,再合作。

    云承風(fēng)哪會(huì)等,當(dāng)天簽下合同,云承風(fēng)很大方竟然給他四成利潤(rùn),有直接管理權(quán)限,不是分紅。

    魏城都不知道云承風(fēng)這么著急做什么,還給他這么多利潤(rùn)。

    云承風(fēng)是看到獨(dú)占市場(chǎng),比起醬料工作坊合作,他沒放眼里,就把海鮮干貨放眼里,當(dāng)做他自己真正自主獨(dú)立產(chǎn)業(yè),連他大哥都不打算告知,等產(chǎn)業(yè)做起來再告知,肯定讓他家大哥刮目相看。

    所以他才這么雷厲風(fēng)行。

    云承風(fēng)還在打海鮮鍋主意:都合作了,海鮮鍋配方現(xiàn)在可以透露吧?我不會(huì)在縣城和府城用這個(gè)配方,就用在其他酒樓。

    魏城拒絕:不行!

    云承風(fēng):........

    魏城:貨源都沒有,拿配方有什么用,想吃來店里吃。

    云承風(fēng):........

    他家開酒樓,叫他去光顧別的吃食店?

    第45章 鮮滿居開業(yè)

    縣城商區(qū), 一大清早炮竹噼里啪啦響。

    拉開門額上紅布鮮滿居正式開張!

    魏城站在門口道:歡迎貴客光臨,鮮滿居開業(yè),開業(yè)前三天全場(chǎng)除了酒以外, 其他吃食一律打六折。

    圍觀的人聽到有打折, 但又不清楚鮮滿居是做什么吃食, 門口外的人都駐足觀望的多,進(jìn)去的人少。

    魏城不怕人少,檔口不少老顧客都知道今日店鋪開業(yè), 他們表示光顧。當(dāng)然,老顧客不來,魏城還有一招吸引顧客。

    鮮滿居除了大門口敞開,側(cè)面還有鑿開一處大窗口,窗口里面像一間小店鋪一樣, 前面隔開兩處柜臺(tái), 一邊柜臺(tái)上門擺放不少鍋碟,都蓋住了。另一邊柜臺(tái)那邊擺上木框,上門有白布蓋著的。

    都看不到是什么。

    魏城示意員工掀開,陣陣香氣溢出, 都是鮮滿居提供的吃食。現(xiàn)在是早市,擺出來都是早市的吃食和糕點(diǎn)。

    吃食堂食, 糕點(diǎn)可以在窗口出購(gòu)買。

    圍攻的人經(jīng)過介紹,被香氣吸引的饑腸轆轆,又有打折, 全一窩蜂擁進(jìn)去。本來大堂開始忙碌, 下一子客人擁進(jìn)來更忙碌了。

    客人不用跑堂店小二介紹店里吃食, 在大堂正中央就粘貼鮮滿居食物圖, 有分早午晚市, 每張圖都有介紹和價(jià)格,一目了然。

    客人看到畫的精致又美味吃食,都是沒見過的吃食,都想吃。

    不僅早市豐富,午市和晚市也吸引人,用吃食圖來吸引客人眼睛,等人吃上早市吃食,覺得好吃,午晚市想吃的客人也會(huì)來光顧。

    這也是留客一種營(yíng)銷手段。

    考慮店小二都不會(huì)寫字,魏城在每個(gè)食物面前都編上序號(hào),序號(hào)就是數(shù)字,客人點(diǎn)上什么吃食,用數(shù)字代替菜名,這樣不僅不會(huì)弄混,還便利店小二記錄。

    店小二工作負(fù)責(zé)接待和記錄,還要解答客人的疑惑。

    沒多久,不少老顧客都來了,鮮滿居大堂都坐滿了。

    鮮滿居開張,魏城還請(qǐng)了趙木匠,從他家里拿涼拌貨物的陳管事,還有云承風(fēng)他們。

    趙木匠和陳管事按時(shí)赴約,魏城招待著,兩人一進(jìn)來看到環(huán)境和客人,都驚訝鮮滿居生意火爆。

    魏城安排兩人都到二樓包間,給他們上了一桌鮮滿居特色菜,應(yīng)酬一會(huì),魏磊來通知,泰福樓少東家來了。

    陳管事是知道魏城與泰福樓有合作,卻沒見過,一直都是處于疑慮。現(xiàn)在聽到魏磊話,這個(gè)疑慮打消了。沒想到魏城真搭上泰福樓,還不是泰福樓全管事,而是泰福樓東家。

    魏城起身:趙叔,陳管事,招待不周,我先去忙,有需要叫店小二就行。

    客氣了,你先去忙。

    魏城過去,云承風(fēng)已經(jīng)在包間里。

    魏城一進(jìn)去,云承風(fēng)就道:魏城,你這鮮滿居裝潢的還真不錯(cuò)。

    魏城也滿意鮮滿居的裝潢。

    鮮滿居裝潢設(shè)計(jì)古風(fēng),還融入現(xiàn)代古風(fēng)簡(jiǎn)單風(fēng)格,看起來美觀大氣不失雅致。

    鮮滿居地方大,一樓大堂設(shè)置兩個(gè)區(qū)域,一個(gè)區(qū)域桌椅擺放是少人桌,一個(gè)區(qū)域擺放桌椅是五人以上桌椅。

    桌子擺放錯(cuò)落有致,兩個(gè)區(qū)域都擺放裝飾花植,美觀雅致。

    二樓是不一樣的,從上樓處分開,一邊是包間,一邊是設(shè)隔斷的大桌。

    魏城沒將二樓全設(shè)計(jì)成包間,也是想讓二樓大堂看著寬敞。這樣設(shè)計(jì)擺放桌子也能多幾張。

    云承風(fēng)道:有什么好吃的,少爺我餓了,先上招牌的。

    魏城坐在一旁,把包間放著的三本食冊(cè)其中寫著早食的食冊(cè)遞給云承風(fēng)。

    這冊(cè)子里都是本店早市供應(yīng)吃食,我剛剛讓人送了一些過來,你可以看看冊(cè)子,要是有想吃的再點(diǎn)。

    云承風(fēng)接過手,很有份量一本食冊(cè),翻開看每一面都有食物圖和介紹,海鮮面,海鮮云吞,油條,燒麥,rou包,海鮮湯包,蝦餃........

    腸粉,炒面,豆?jié){,蝦仁春卷,蘿卜糕,紅棗糕,南瓜米粥,八寶粥,白粥,海鮮粥,蒸餃,水晶菜餃,醬rou湯面.......

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