心里一邊汗顏，齊嵐一邊教叔么們先把已經(jīng)控干了水分的鯽魚放進(jìn)已經(jīng)燒好了的油鍋里，煎至兩面發(fā)黃，淡淡的奇異的香味慢慢散發(fā)了出來，一百多條鯽魚，幾個(gè)人一起忙活，也沒用多少時(shí)間。

    等鯽魚煎好了之后，往鍋里撒上一把姜絲，再倒入燒好的開水。

    好了，就這樣讓它慢慢熬煮吧，小半個(gè)時(shí)辰就差不過了，到時(shí)候只需要加點(diǎn)鹽，味道特別鮮美。

    齊嵐把所有的鯽魚湯全部弄到一個(gè)大鍋里，灶下放入大塊的柴，隔會(huì)兒看一下就行了，不需要人守著，就這么簡(jiǎn)單啊。有叔么懷疑，這法子也太簡(jiǎn)單了，真的會(huì)有特別好喝的魚湯嗎?

    放心吧叔么，這會(huì)兒魚湯的味道還沒出來，等再過一會(huì)兒你就知道了。

    齊嵐也不生氣，畢竟這會(huì)兒加了開水，連開始煎魚的味道都沒有了，實(shí)在沒辦法讓人期待太多。

    不過看齊嵐這么胸有成竹的樣子，加上知道齊嵐還能夠把這樣的生意做到鎮(zhèn)上的酒樓去，知道肯定不會(huì)這么簡(jiǎn)單，也就不多說什么了。

    接下來要做的就是酸菜魚和水煮魚了。這時(shí)候已經(jīng)有人拿著各種碗碟過來，其中最多的就是大大的海碗，這也是齊嵐最需要的。

    幾位叔么不虧都是做飯的好手，齊嵐只是簡(jiǎn)單的示范了一下，他們就可以自己上手了。

    而齊嵐只需要大概的看他們是否作對(duì)就好了。

    但是顯然，對(duì)這些在家里能夠吧僅有的一些食物，也能夠變著法兒的做出不同的東西出來，現(xiàn)在有了齊嵐那么詳細(xì)的解釋和示范，這些對(duì)他們來說完全不是事兒。

    隨著一碗碗的水煮魚和酸菜魚被盛在了旁邊專門用來放菜的桌子上，nongnong的香味也慢慢的傳了出去，齊嵐家門外的地方，也有越來越多的人圍了過來，最后還是村長發(fā)話，讓那些人去桌上坐著，只留了少許幾個(gè)人幫忙。

    村長爺爺，這次麻煩您了，很多事情之前都沒考慮到。只是一頭熱血的做了決定，卻不想還要您來幫忙善后。

    看到那些人離開，齊嵐長長的舒了一口氣，這煮魚的法子本來是應(yīng)該保密的，剛才那么多人看著，可就沒有絲毫保密可言了。

    雖然現(xiàn)在那些人遠(yuǎn)遠(yuǎn)的也能夠看到一些。可是看到一些，和聽到具體做法，還是有區(qū)別的。

    不麻煩不麻煩，齊小子是心善，才愿意考慮我們村里這些人，我就是拌拌嘴皮子，有什么麻煩的。

    村長的眼睛在那邊的桌上掃了幾眼，這又酸又辣的味道，讓他一個(gè)老頭子，都開始犯饞了呢，也難怪其他人都想過來看看。

    張叔么，我們先把這些腌制好的清蒸魚蒸上，然后在做一個(gè)糖醋魚就好了。

    齊嵐指揮著幾位叔么吧準(zhǔn)備好的清蒸魚一個(gè)盤子一條。然后放了兩個(gè)四層高的蒸籠，只需要十幾分鐘，就足夠了。

    村長爺爺，您找?guī)讉€(gè)人吧這些菜上桌上去吧，不然這邊也放不下了。

    酸菜魚和水煮魚還在繼續(xù)做，可桌上已經(jīng)放不下這么多盤子了，況且這會(huì)兒齊嵐還要準(zhǔn)備糖醋魚呢。

    行，齊小子你先忙，這事兒交給我。村長應(yīng)下來。

    而這會(huì)兒，只剩下三口還空著的大鍋了。

    兩位叔么，我現(xiàn)在教你們炸魚，這些魚全部要炸熟了才行。

    說話間，齊嵐已經(jīng)抱了一大罐植物油出來。

    然后再其他人震驚的目光中把在其他人眼中【價(jià)值連城】的植物油倒進(jìn)了兩口鍋里。

    為了今晚這頓飯，齊嵐可是拼了，這一罐植物油，花了他差不多五十兩銀子。

    教了兩位叔么魚炸到什么程度就算是熟了。然后齊嵐自己則讓蘇方幫他燒火，開始做糖醋醬，這里沒有番茄醬，那就只能用白糖和醋為主來做了，不過這對(duì)齊嵐來說，完全不算事兒!

    第033章 養(yǎng)殖石斛

    濃香雪白的鯽魚湯，酸爽可口的酸菜魚，又麻又辣的水煮魚，清淡適宜的清蒸魚，酸酸甜甜的糖醋魚，味道鮮美的紅燒魚，還有專門給小孩子準(zhǔn)備的煮魚丸和炸魚丸。

    因?yàn)轸~丸太多，除了魚丸湯，齊嵐干脆又炸了一半。

    一共八道菜，還全都是用大盆裝的，不過即便是如此，最后也被吃的絲毫不剩，要不是幾位叔么在知道齊嵐【大氣】的邀請(qǐng)了全村人之后，果斷的又和了幾十斤粗面，烙了一大簸箕的餅子，估計(jì)齊嵐就要面對(duì)不夠吃的尷尬了。

    至于村民原本在看到這些沒見過的菜肴時(shí)候的疑惑，早在動(dòng)筷子的那一秒，就徹底把那些疑惑丟到九霄云外去了。

    這些魚，簡(jiǎn)直好吃到讓人連舌頭都要吞下去了。

    突然覺得，讓自家夫郎/爹爹/兒子送到齊家的那些青菜/雞蛋/糧食，有點(diǎn)太少了呢。

    當(dāng)然這些人的想法齊嵐自然也是不知道的，他在看到村民叔伯們都那么給面子，心里也特別的高興呢，他們一家人的在一桌，一同的還有村長和村長夫郎跟張叔么和他家男人，這些人也是一邊吃一邊贊不絕口。

    對(duì)了村長爺爺，昨天我和小方去山上挖了一些棗樹苗回來，就是之前給村里孩子們吃的那種棗子，數(shù)量不少呢，待會(huì)兒讓每家每戶都過來拿一株回去吧，等長大了孩子們也算是多了一種零食可以吃。

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