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方父一聞這味就曉得是從湖里剛撈出來(lái)的鮮銀魚(yú)做的,合掌大笑,山南可會(huì)吃,這魚(yú)鮮著呢,配酒好。 你凈顧著下酒,方母把那盤(pán)銀魚(yú)炒蛋擺在中間,瞟了眼方父,也不曉得這魚(yú)價(jià)算不得便宜,你明日做點(diǎn)吃的,我讓阿夏送過(guò)去。 阿夏連連點(diǎn)頭,她早被這股味給香迷糊了,哪管剛才叫敲骨漿墊飽了肚子,忙夾了一筷子。 蛋是山南家里自己養(yǎng)的老母雞下的,日日喂點(diǎn)碎米,養(yǎng)得肥嫩,蛋自然長(zhǎng)得也大??拈_(kāi)黃澄澄的一大個(gè),被熱油一燙,腥氣也無(wú),嫩的沾齒就落進(jìn)嘴里。 再說(shuō)那銀魚(yú),小卻精,骨刺少,不說(shuō)放鹽酒醋,只論單炒,極鮮,像在吃活魚(yú)。 阿夏本就吃飽了,眼饞又吃了一碗的飯。到后來(lái)嘴里肚里都泛著鮮,撐得她發(fā)慌,趴在桌上哼哼。 阿覺(jué),你去遛遛這只小豬,方母把那盛銀魚(yú)炒蛋的盤(pán)子拿過(guò)來(lái),憋著笑使喚方覺(jué)。 阿夏收了聲,嘟囔道:才不是小豬。 她一骨碌站起來(lái),推著方覺(jué)的后背還故意氣人,大哥,我們趕緊出去,別跟阿娘說(shuō)話。 方母才沒(méi)搭理她,還是太婆追出去,從掛燈的地方遞了盞燈籠給他們,叮囑一聲早點(diǎn)回來(lái)。 燈籠是一尾月燈,今年上元阿夏琢磨的,做了彎月的框架,底下擲一盤(pán)小燭。嘭的一聲點(diǎn)亮,紙上顯出只探頭的兔子。 外頭廊道黑,阿夏手里的月燈散出柔和的光。她跳,光就跳到墻上,她晃,光就晃到地上,她猛地跑到遠(yuǎn)處,光就跟在后面追。 她又拎起月燈跑回來(lái),風(fēng)里是她快活的聲音,月燈叫她提得高高的,大哥,你看,我釣了一輪月亮上來(lái)。 方覺(jué)笑得大聲,而后手指向天,那我還變了滿天星子,配你這輪月正好。 阿夏也笑,今日的月相讓兔子吃掉半截,正好是她手里月燈的模樣,星子燦爛。 出了小道,月就落下點(diǎn)光來(lái),像斑駁的樹(shù)影。路過(guò)的窗欞中也泛一點(diǎn)光,是水波粼粼。 阿夏和方覺(jué)偶爾會(huì)猜,下一道光的模樣。 一路晃到明月河邊,那里宿著漁船,檐下的燈熄了,河里游著船和樹(shù)的倒影。 兩人靠在橋上,吹過(guò)一陣夜風(fēng),風(fēng)里蕩來(lái)畫(huà)舫歌娘的小調(diào),一輪明月當(dāng)空下,走過(guò)了南樓看見(jiàn)了她,羞答答,假裝未見(jiàn)不說(shuō)話 阿夏哼唱,手里提的月燈晃出調(diào)子來(lái)。 后面走到廊橋尾,阿夏總算舒坦了,方覺(jué)問(wèn)她,那我們回去? 眼下天色晚,明月坊里的人家早就歇下了,她也要回去。 兩人慢慢悠悠回去,方母給他們留了門(mén)。阿夏洗漱完換了雙軟鞋上樓,樓梯邊掛了只燈籠,照得亮堂。 年糕從它的小窩里探出腦袋,舔舔毛,咪嗚一聲又蜷縮成一團(tuán)睡下。 阿夏也得睡了,她點(diǎn)起香,熄燈縮在被褥里,窗外冷風(fēng)打在墻上,吹過(guò)瓦檐,她枕著風(fēng)鳴深眠。 第二日時(shí),天漸亮,明月河上籠了一層薄薄的朝霧,一艘尖頭尾闊的漁船劃破霧往前游。船家有副開(kāi)闊的嗓子,他念起隴水鎮(zhèn)的俗話來(lái),寧可丟掉四兩油,不可丟掉鯽魚(yú)頭。 他又喊:鯽魚(yú)頭,誰(shuí)家要鯽魚(yú)頭? 船家,方母忙從屋里出來(lái),推開(kāi)小門(mén)走到水閣靠明月河的露臺(tái)上。手倚著木欄桿,探頭往下問(wèn),今早現(xiàn)捕的鯽魚(yú)呀? 是諾,天都沒(méi)亮拿張網(wǎng)子捕的,還活著哩,你要是不要? 船家腋窩下抵著槳,手提起那兜子還正活蹦亂跳的小鯽魚(yú)給水閣上的方母瞧。 我要,多少銅子一把? 便宜著呢,一把給個(gè)五文就成。 方母算算還實(shí)惠,忙數(shù)出十文銅板攥在手心里。木欄桿邊上有只用麻繩吊著的小木桶,她把銅子悉數(shù)扔到里面,解了繩線往底下垂。 給我來(lái)兩把。 哎。 船家劃了小槳過(guò)來(lái),摸出錢(qián),從網(wǎng)兜里抓起兩把魚(yú)扔到深木桶里,魚(yú)也跳不出去。 方母拉住線扯上來(lái),打眼一瞧,是剛撈上來(lái)鯽魚(yú)。 她喚了方父出來(lái),踢踢魚(yú)桶,叫他去拾掇,自己把小門(mén)關(guān)上,怪冷的。 眼見(jiàn)著就要倒春寒了,阿夏最吃冷風(fēng),沾到身上就要凍倒,給做個(gè)蔥燜鯽魚(yú)補(bǔ)補(bǔ)。 方母說(shuō)著,半彎下腰從甕里撿出幾粒炭,塞到爐眼里。生起火后又拿銚子去灌水,置在上頭,泡壺滾水。 我曉得,方父樂(lè)呵呵地笑,用刀給手掌寬的小鯽魚(yú)去鱗。再拿把剪子從肚皮劃開(kāi),扯出內(nèi)臟全給扔到泔水桶里。 他做得利索,那邊砧板上方母切好小蔥,又熱起砂鍋。 放兩把鯽魚(yú),小蔥全抖落下去,油要是菜油,淋一遍。再倒醇香的紹酒,糖得灑一撮,最后澆上醬油,中小火慢慢燜煮。 方父擦擦自己濕膩膩的手,又去舀了勺米熬碗粥。等砂鍋里咕嘟咕嘟冒泡時(shí),底下的炭火剛好燃盡。 外頭阿夏裹了身長(zhǎng)襖,打著哈欠推門(mén)進(jìn)來(lái),一副惺忪的模樣。 你來(lái)的倒正好,也省得我請(qǐng)你下來(lái)吃,去叫你太公太婆和大哥,今早在灶間湊活一頓。 --