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回去也要說(shuō)給曉椿和山桃?guī)讉€(gè)聽。 一老一少不急不緩地走回家,外祖母正訓(xùn)生冬和小溫,兩個(gè)小孩渾身沾滿泥巴,還大團(tuán)大團(tuán)地往底下落,臉上和頭也有不少,整就是個(gè)泥人。 早回來(lái)的霜花站在那里,又氣又好笑,你們?nèi)ツ囊傲?別是落進(jìn)別人田里去咯。 生冬抬起眼覷了外祖母一眼,縮著脖子搖搖頭,很小聲地說(shuō):掉到自家還沒種的田里去了。 外祖母氣得倒仰,那荒田離這老遠(yuǎn)了,邊上就是條大河,都能跑那去玩,作勢(shì)要拿竹條子打他們兩個(gè)。 外婆,哎哎哎,別打別打,阿夏趕緊沖上去護(hù)著兩個(gè),雖然也氣得不行,您別打他們,到時(shí)候打痛您又心疼。 她轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)眼睛,先給洗個(gè)澡,就叫外公帶他們?nèi)ゲ逖?。一天天閑得慌,不插完半畝沒飯吃。 成,你們兩個(gè)哦,外祖父背著手氣倒是不氣,想笑是真的,你們?nèi)隣敔敿依镞€有畝田,等會(huì)兒就帶你們?nèi)ゲ逖?。老婆子,你也別氣了,這大冷天的趕緊讓他們洗個(gè)澡,換身衣裳。 外祖母沒好氣地白了兩小孩一眼,扔下竹條子進(jìn)屋了。小溫和生冬面面相覷,不過(guò)瞧到對(duì)方的樣子又忍不住笑了。 被霜花和阿夏一人打了一下,讓他們進(jìn)到旁邊的兩間小屋里,打幾盆熱水摻點(diǎn)涼水叫他們自個(gè)兒洗,那淤泥水一大片,烏泱泱的。 洗的干凈出來(lái)后,阿夏拿巾子給小溫擦頭發(fā),問(wèn)她,怎么就掉到田里去了? 不是后頭玩撲蝶去了,跑到荒田邊上,見著兩只青蛙,他們就說(shuō)要捕兩只,玩真正的娶親,小溫訕笑,青蛙一撲撲到田里,前頭抓的沒收住,一排人都被帶到田里去了。 阿夏聽了直笑,又趕緊板起臉,教訓(xùn)兩人,下次要是再這樣,我可不護(hù)著你們兩個(gè)了。 她話還沒說(shuō)完,籬笆前小八還糊著泥拖著草鞋往前面跑,后頭還跟著她娘,手里拿一個(gè)根長(zhǎng)竹條,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就罵到,小兔崽子你別跑,瞧你這一天到晚皮實(shí)的。等我抓到你,非得給你打一頓不成。 生冬和小溫悻悻,忙轉(zhuǎn)過(guò)頭去,好似被打的是自己一般。 要不是你們小表姐護(hù)著,今日我也要好好教訓(xùn)你們一頓。先進(jìn)來(lái)吃口飯墊墊肚子,晌午就給下地去。 外祖母雙手叉腰,話跟沒燃盡的爆仗一樣蹦了出來(lái),生冬和小溫垂頭喪氣地進(jìn)了飯間。 晌午也沒做什么好吃的,昨晚還剩了不少的米飯,把大碗的飯放到橫梁上吊著的竹籃里,蓋子要蓋牢。到要煮的時(shí)候取下來(lái),等陶鍋里的水煮沸就將冷飯抖落抖落,叫滾水將煮開。 跟熬粥那種軟黏不一樣。這樣用冷飯煮出來(lái)的,米粒分明,是莊里人常吃的泡飯。 有時(shí)候太忙就煮一鍋。拿咸豆子、咸鴨蛋或是一點(diǎn)鹵豆腐配,再好些的人家拿魚凍、烏賊蛋來(lái)下飯,不管哪種吃到肚里都美著呢。 外祖母不單煮了泡飯,還拿出一盤的麥餅來(lái),要是平常就他們幾個(gè)自己在家,配點(diǎn)殘羹冷炙下飯就得了??砂⑾牧粼谶@,她便一點(diǎn)都不敷衍。 拿前面莊子碾出來(lái)的麥粉揉成團(tuán),又取了一小塊的半肥半瘦的豬rou。剁好放點(diǎn)腌好的咸菜,一把蝦皮和雞蛋,和豬油,抹到麥團(tuán)里,搟得薄。 這麥餅得放到平鐵鍋上煎,底下要刷一層油,爐子燒得燙,皮沒一會(huì)兒鼓起來(lái),餅皮變得酥黃,還泛著不少的焦點(diǎn)。 一個(gè)大圓餅,切成小三角塊,盛在白瓷盤里,露出些許餡料。 來(lái),阿夏先嘗一塊。 外祖母先給阿夏的碗里夾了一塊麥餅。 好的,外婆你們自己也吃。 麥餅要熱得才好吃,要是冷掉了,餅皮上頭會(huì)浮著一層冷油,吃到嘴里有點(diǎn)怪怪的味道。 還燙時(shí)進(jìn)嘴,餅皮酥軟,很有嚼勁,里頭的咸菜用水洗過(guò)好些遍,又沒有放鹽,還有小蝦皮的咸味,雞蛋來(lái)吸味,混在一塊不僅不咸,反而別有風(fēng)味。 但有點(diǎn)不美的是,吃完餅后碗里頭還落了不少的餡,這時(shí)阿夏就會(huì)抖到泡飯上,順著碗沿趁熱囫圇下肚。 吃飽后碗筷也落了,外祖母邊收拾東西,邊說(shuō):老頭子,你現(xiàn)下就帶著他們兩個(gè)下地去,省得還杵在眼頭鬧心。 好好。 外祖父應(yīng)下,坐那的生冬和小溫癟起嘴,又不敢哭,不情不愿站起來(lái),一道跟著往外頭走。 樂(lè)得阿夏在后頭笑,也跟出去瞧熱鬧。 作者有話說(shuō): 泡飯還挺好吃的,我們這里還有海鮮泡飯和菜泡飯,我喜歡吃海鮮的,里頭會(huì)放切的很碎的青菜,很大的蛤蜊,幾個(gè)明蝦,還有蟶子,以及別的小海鮮,味道不咸但鮮。感謝在2022-06-18 12:57:10~2022-06-20 15:32:33期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使哦~ 感謝投出地雷的小天使:山有明月 1個(gè); 感謝灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使:檸檬、北宸、山羊子、訂 1瓶; 非常感謝大家對(duì)我的支持,我會(huì)繼續(xù)努力的! 第13章 香椿炒蛋 出門正碰上小八被他娘逮住,一頓好訓(xùn),八嬸瞧見生冬幾個(gè)。叉在腰上的手放下來(lái),喊了聲,他叔,你家這幾個(gè)皮小子下田沒? --