上班第一天，夏禾光早上八點(diǎn)報(bào)到時(shí)，老闆和阿德已經(jīng)整裝完畢在烘焙室忙活了一陣子。

    「呵呵，我好久沒(méi)教人了，我隨意教教，你隨意學(xué)學(xué)?！估祥涍吶嘀I團(tuán)，邊呵呵笑道，「你目前先學(xué)外場(chǎng)，熟記我們?nèi)康狞I包品項(xiàng)和價(jià)格，我們每天九點(diǎn)開(kāi)門，你要先打掃外面，盤子啊、架子啊、落地窗之類的，整潔乾凈就對(duì)了?！?/br>
    夏禾光愣了愣，「我……我需要面對(duì)客人嗎？」

    「呵呵，當(dāng)然?。〔粫?huì)讓你第一天就做麵包的，你做的每個(gè)東西都是要給客人吃的，東西出來(lái)了，你要試著推銷，告訴客人它的好，讓客人愿意買；再來(lái)，客人吃完后給你的反饋，你也要懂得回應(yīng)人家，最重要的是，你要吸取客人的建議，內(nèi)化成自己的，讓你每次做出來(lái)的東西都能比上次更好?！?/br>
    夏禾光艱難地點(diǎn)點(diǎn)頭，問(wèn)老闆能不能戴著帽子上班，老闆爽快地答應(yīng)了。

    約莫九點(diǎn)半，陸陸續(xù)續(xù)有客人上門，夏禾光慌張支吾的模樣被老闆看在眼里，他趁著空檔來(lái)到外場(chǎng)和客人間話家常，言談間瞥見(jiàn)了比平常還要整潔的環(huán)境，原本都有刷痕的玻璃被陽(yáng)光照得透亮，一直都隨意擺放的鐵盤井然有序地排好，就連地板也正發(fā)著亮。

    老闆滿意地露出笑，拍拍夏禾光的肩膀，要他不用緊張。

    「跟各位介紹一下，這是我未來(lái)的接班人。」

    夏禾光倉(cāng)皇抬頭，「不、不是！我今天第一天上班，我還在學(xué)習(xí)──」

    「真的假的？我們老吳不用收店了?。　?/br>
    「太好了！老吳你要出頭天了！」

    「我要跟我女兒說(shuō)她以后不用擔(dān)心吃不到蔥花麵包了！」

    「今天菠蘿麵包我要買十個(gè)！」

    眾人七嘴八舌，恭喜著老闆，也不斷拉著夏禾光的手要他好好干，夏禾光突然被那么多人包圍，慌得暈頭轉(zhuǎn)向，只能不斷點(diǎn)頭說(shuō)好。

    麵包出爐后，老闆笑呵呵地幫客人們結(jié)帳，夏禾光在一旁幫忙，默默記下各種品項(xiàng)的價(jià)格。

    忙了一整個(gè)早上，他們直到將近兩點(diǎn)才得空休息，早上出爐的那些麵包幾乎銷售一空。

    「以前我麵包做得多、客人也多，每次都從朝五晚九的，很累啊，現(xiàn)在做的量變少了，雖然賺得少，但幾乎都完售，有時(shí)候還能提早打烊，輕松很多?！?/br>
    吃午餐短暫休息時(shí)，老闆邊吃飯邊向夏禾光說(shuō)道。

    「我早上來(lái)上班的時(shí)候，看到你們已經(jīng)在做麵包了，請(qǐng)問(wèn)你們是幾點(diǎn)上班的？」

    「這棟房是我的，我就住在樓上，通常我都是六點(diǎn)開(kāi)始動(dòng)工，阿德是七點(diǎn)來(lái)的，因?yàn)樗Φ疥P(guān)店，所以早上我就不讓他那么早來(lái)了?！?/br>
    「那、那我也可以早上六點(diǎn)來(lái)嗎？」

    「你這樣會(huì)太累，我怕你會(huì)被嚇跑?！?/br>
    「不會(huì)！我沒(méi)關(guān)係，我在家很間！」

    老闆呵呵笑了許久，「知道了，你就六點(diǎn)來(lái)吧?！?/br>
    午休過(guò)后，阿德繼續(xù)回到烘焙室做麵包，老闆便留在外場(chǎng)招呼客人，順便教夏禾光。他告訴夏禾光，他的體力已經(jīng)大不如前，現(xiàn)在只能做上午的時(shí)段，下午就讓阿德獨(dú)自作業(yè)到閉店。

    這天也許因?yàn)樵缟峡腿藗兊目诙鄠?，帶?lái)了比前幾天更多的人潮，架上的麵包幾乎一擺上后就立刻被劫走，夏禾光第一次做外場(chǎng)，慌得手忙腳亂，麵包的價(jià)格也不曉得，幾乎都是客人告訴他多少錢，他才有辦法結(jié)帳。而每個(gè)結(jié)帳的客人看見(jiàn)夏禾光，那期盼的眼神，讓夏禾光既感到千斤重?fù)?dān)，又感到喜出望外。

    忙完一整天，大概五點(diǎn)打烊，夏禾光整理完外場(chǎng)后，又到烘焙室?guī)兔Π⒌律坪?，清洗器具?/br>
    阿德的話不多，總是掛著靦腆的笑，基本上都是默默地做自己的事，但夏禾光問(wèn)他問(wèn)題時(shí)，他都會(huì)簡(jiǎn)單扼要地說(shuō)明，直到夏禾光了解。

    隔日五點(diǎn)半就起床的夏禾光，塞了一片白吐司就匆匆出門，窗外的天空還未全亮，但他卻覺(jué)得他的心情艷陽(yáng)高照。

    「以后叫我吳叔就好?！箙鞘孱I(lǐng)著夏禾光進(jìn)門，他終于如愿以償?shù)靥みM(jìn)烘焙室。

    吳叔列舉今日要製作的麵包品項(xiàng)，也帶他走了一圈器具和材料放置的位子，告訴他閉店跟關(guān)店前都要確認(rèn)庫(kù)存量，然后讓簡(jiǎn)單的備料試著讓夏禾光做。

    七點(diǎn)一到，阿德便出現(xiàn)在門口，換上制服后，加入他們的行列。

    「八點(diǎn)了，吳叔我先去外面打掃，準(zhǔn)備開(kāi)店?！瓜暮坦膺吤撓聡梗阏f(shuō)道。

    才正打算開(kāi)口要他出去的吳叔，滿臉笑呵呵：「好好好，快去?！?/br>
    大致理解了所有的流程，夏禾光比昨日冷靜許多，唯獨(dú)面對(duì)客人時(shí)還有些結(jié)巴，甚至不敢對(duì)視。

    「弟弟，你看起來(lái)很年輕耶！幾歲了？」一位中年大媽低頭想看清夏禾光帽沿下的面容。

    「二、二十三歲了?！?/br>
    「哇！那你有沒(méi)有女朋友啊？大學(xué)畢業(yè)了吧？當(dāng)完兵了嗎？」

    「……」

    「怎么不說(shuō)話？」

    「這邊總共一百三十五元，感謝您的購(gòu)買?！?/br>
    夏禾光將裝好的袋子遞給她，頭依然低著。

    中年大媽愣了愣，隨即笑道：「好，謝謝你??！」

    「謝謝光臨?！瓜暮坦獾穆曇艉筒ＡчT上的風(fēng)鈴?fù)瑫r(shí)響起。

    店內(nèi)暫時(shí)沒(méi)了人潮，他有些虛脫地靠著墻，直到新的客人上門，他又再次打起精神。

    連續(xù)三天，每天都有人問(wèn)夏禾光有沒(méi)有女朋友？大學(xué)畢業(yè)了嗎？當(dāng)完兵了嗎？他都會(huì)有種很想立刻辭職的衝動(dòng)。

    這天打烊后忙完，已經(jīng)快七點(diǎn)了，阿德離開(kāi)后，夏禾光還在門口躊躇不前，他想起剛來(lái)上班的前一天，他曾經(jīng)問(wèn)過(guò)陽(yáng)日希的事情──

    「我要不要直接跟老闆說(shuō)我以前的事？這樣直接去上班好像不太好……」

    「你如果覺(jué)得過(guò)意不去，想說(shuō)沒(méi)關(guān)係，但我覺(jué)得你還沒(méi)熟悉那里，老闆也還沒(méi)熟悉你，現(xiàn)在貿(mào)然說(shuō)出口不是明智的選擇，你要不要再等些日子看看？」

    陽(yáng)日希的話還猶言在耳，但上班不到一個(gè)禮拜，夏禾光就因?yàn)閮?nèi)疚而睡得不安穩(wěn)，他總覺(jué)得這樣好像在欺騙吳叔，雖然他很喜歡這個(gè)工作，但背負(fù)著這么多人的期盼，如果發(fā)現(xiàn)他不是他們想像中的好人怎么辦？

    「禾光，怎么了嗎？」發(fā)現(xiàn)夏禾光的吳叔，向他走了過(guò)來(lái)。

    「吳、吳叔，我有話想跟你說(shuō)?！?/br>
    吳叔臉?biāo)查g垮了起來(lái)，擰起眉，「該不會(huì)要跟我說(shuō)你不做了吧？」

    「不！不是！」

    「不是就好，想說(shuō)什么都沒(méi)關(guān)係，吳叔洗耳恭聽(tīng)，先坐下吧。」吳叔領(lǐng)著夏禾光坐在一旁的階梯上。

    夏禾光低下頭，久久沒(méi)說(shuō)話，吳叔沒(méi)催他，靜靜地待在旁邊等待。

    「吳叔，我……我之前跟你說(shuō)我的烘焙室在學(xué)校學(xué)的，證照也是學(xué)校安排考試的……」

    「嗯？」

    「這些話絕對(duì)沒(méi)有虛假，只是……只是那個(gè)「學(xué)校」不是一般的學(xué)?！恰?/br>
    吳叔望著欲言又止的夏禾光，見(jiàn)他一手緊抓著自己的手臂，指甲都陷入了肌膚，一把抓起他的手。

    「你會(huì)自殘？」吳叔掀起夏禾光的袖子，上面佈滿大大小小深淺不一的抓痕。

    「呃！不、不是……」夏禾光沒(méi)意識(shí)到自己的行為，趕緊拉下衣袖，「就只是個(gè)……下意識(shí)的動(dòng)作。」

    「嗯，做麵包的不能受傷，以后手臂有你燙的了，呵呵。你剛說(shuō)什么學(xué)校？職業(yè)學(xué)校嗎？」

    無(wú)法抓手臂的夏禾光，緊緊地握住雙拳，直到指甲滲入掌心，讓他感到一絲痛楚時(shí)，他才緩緩開(kāi)口：「是……少年監(jiān)獄?！?/br>
    夏禾光不敢抬頭看吳叔的回應(yīng)，又繼續(xù)說(shuō)道：「我……我在里面待了五年，去年夏天出校的，就是在那段期間學(xué)了烘焙，考了證照。」

    吳叔忽然抓起夏禾光的雙手，用蠻力攤開(kāi)他的掌心，「我說(shuō)過(guò)了吧？麵包師傅手不能受傷?！?/br>
    夏禾光望著自己掌心那一道又一道深深嵌入的指甲痕，終于抬頭看向吳叔，「我、我犯過(guò)罪！如果吳叔介意的話，我就做到今天，薪水不用給我沒(méi)關(guān)係，趁阿德還沒(méi)走之前，你們還可以找看看其他人──」

    「沒(méi)想到你是這么不負(fù)責(zé)任的人？」

    「不是的！我只是……只是不想欺騙吳叔……」

    吳叔放開(kāi)夏禾光的手，彼此靜默。

    「少年監(jiān)獄是什么樣的學(xué)校？」

    「是……是跟普通學(xué)校一樣也是一到五上課，只是要全年住在舍房，不能外出?！?/br>
    「是嗎？那跟當(dāng)兵還真有點(diǎn)像，我那個(gè)年代要被關(guān)兩年。」吳叔呵呵笑道。

    「但當(dāng)兵還是比坐牢自由……我們每天都被監(jiān)視，到處都有監(jiān)視器，就連上廁所也是?！?/br>
    「自由嗎？我反倒覺(jué)得現(xiàn)在的少年監(jiān)獄滿自由的，我以前進(jìn)去的時(shí)候，跟你們現(xiàn)在待的地方完全是天壤之別，哪還能讀書(shū)？有監(jiān)視器又怎樣？有很多看不見(jiàn)的角落很黑的！可以告訴我你犯的是什么罪嗎？」

    「是……是吸毒跟性侵，雖然說(shuō)這些有點(diǎn)像在辯解，但案發(fā)當(dāng)時(shí)我是沒(méi)有意識(shí)的……」夏禾光回答完后，忽然越想越不對(duì)，瞪大眼看著吳叔，「吳叔，那個(gè)……請(qǐng)問(wèn)你剛說(shuō)的那句是什么意思？你以前……進(jìn)去的時(shí)候？」

    吳叔看著夏禾光呵呵笑道，拍了拍他的手。

    「我以前年輕的時(shí)候，殺過(guò)人。」