這頭，張宏豐兩口子到家后，關(guān)好門，張宏豐不解的道：“你剛才咋那樣說囡囡，對(duì)她多不好呀？”

    何永梅嘆了口氣，“咱們村口那幾個(gè)人嘴多碎，你又不是不知道，一個(gè)比一個(gè)難纏見不得人好，真正有心的誰還在家閑著，早去縣城上擺攤賺錢了?！?/br>
    “你記住，咱家現(xiàn)在的鋪?zhàn)邮亲獾模嗆囀墙璧?，賺錢沒，沒賺?！?/br>
    張宏豐不好意思一笑，“害，財(cái)不外露嗎，這我還是曉得的！”

    兩人一邊說著一邊去家里的地窖，把里面的蘿卜和白菜運(yùn)到三輪車上，又在廚房里翻翻找找，尋到了上年分的兩大麻袋黃豆紅薯裝到三輪車上。

    正要推車走時(shí)，有人敲門。

    張宏豐去開門，詫異道：“河?xùn)|河西你倆怎么站在門口，快進(jìn)來說話?！?/br>
    “老姨夫。”

    兩個(gè)身著破爛襖子一高一矮的少年，見到張宏豐含蓄的喊了聲，拎著腳邊的大水捅跟著進(jìn)去了。

    屋里坐下后，何永梅慈祥的看著他們，從口袋里摸出兩顆牛軋?zhí)沁f過去，“你奶最近身體咋樣了?！?/br>
    張河西看見糖眼睛亮了一下，下意識(shí)的舔了舔嘴唇，見他哥點(diǎn)頭后，才小心翼翼的收下放口袋里裝好。

    “挺好的?！睆埡?xùn)|默了默，指著地上的水桶，“老姨，這是我奶讓給你們送過來給之夏姑做生意用的?！?/br>
    何永梅這時(shí)才看見腳邊這桶大小不一的魚，想起她回來時(shí)在村口說的話，皺了皺眉，沒想到這么快就散開了。

    張河?xùn)|他奶是她堂姐，她們倆自小關(guān)系要好，堂姐也格外疼夏夏，雖然他們都嫁在了同村。

    但前些年運(yùn)動(dòng)時(shí)堂姐家受了點(diǎn)波折，怕牽連到他們就來往的比較少了。

    她暗戳戳的送過幾回東西，是知道堂姐身體不怎么好，這些魚指定是河?xùn)|河西鑿冰下河給她逮來補(bǔ)身體用的。

    估計(jì)是聽到了夏夏做生意啥都沒有就送了過來，從口袋里掏出一塊錢，笑道：“你們這魚來的正正好?！?/br>
    張河?xùn)|看著手里的一塊錢，推了回去，“老姨，我們不是來要錢的，這不能要，要不然回去我奶會(huì)說的?！?/br>
    “收著吧，有你這些魚可是幫了你之夏姑大忙了，況且，這魚要是在黑市上賣，可是能賣大價(jià)錢的。”

    “真的嗎！那您和老姨夫在這等一下，”張河?xùn)|眼睛瞬時(shí)亮的驚人，說完拉著張河西就往家里跑，張宏豐跟何永梅看著他們的背影搖了搖頭。

    不過一會(huì)，他們兄弟二人又各自拎著一桶魚過來了，“我們這還有?！?/br>
    “一桶魚一塊，先前那桶老姨收下了，”何永梅又從兜里掏了一塊錢，交代著：“但是你們還小可不能起了去黑市上的心思，要是還有魚了就送到縣城興華街張記小吃店那，知道嗎？”

    張河?xùn)|聽見這話頓時(shí)眼眶熱熱的，重重的點(diǎn)頭，緊緊的攥著手里的兩塊錢，領(lǐng)著張河西回家了。

    他們哥倆走后，天色漸暗。

    空中也飄起小雪花，張宏豐兩人趕緊騎著滿滿當(dāng)當(dāng)一三輪車東西朝著縣城去，回到迎賓街時(shí)身上已經(jīng)滿是落雪。

    到門口就聞見一股的麻辣鮮香的羊rou香味，這院子一共有兩個(gè)門，一個(gè)是門面房，另一個(gè)正門在迎賓街。

    張之夏見他們滿身是雪，身上的寒氣都快冒煙了，趕忙從鍋里舀了兩大碗熱乎乎的羊雜湯遞過去。

    他們進(jìn)來后，時(shí)晏殊也掐著點(diǎn)領(lǐng)著安安康康過來了。

    下午葉溫過來接時(shí)軍軍的時(shí)候，見他們都在忙就領(lǐng)著回了裁縫鋪，一屋子人圍著桌子喝起了羊雜湯。

    屋外的雪越下越大，他們一邊喝著細(xì)滑香醇鮮香不膩回味無窮的羊雜湯。

    一邊欣賞著窗外的雪景好不愜意，最后每個(gè)人都淋漓盡致的干了兩大碗，吃的渾身暖洋洋的心滿意足。

    飯后，四個(gè)小娃娃歡快在庭院里堆起了雪人打雪仗。

    葉溫從心而發(fā)，看著張之夏道：“夏夏，跟你們做鄰居可真好?！?/br>
    張之夏眼角微翹，她這是不是算抱緊了大佬的腿，“我也覺得很好！”

    外面積雪越來越厚，時(shí)晏殊葉溫領(lǐng)著依依不舍的時(shí)君君回去了。

    “壞了壞了！”

    何永梅忽然想起了什么，猛然一拍大腿，趕忙跑了出去。

    張之夏他們見狀也跟著出去了，她看著三輪車?yán)锏臇|西好一陣興奮。

    下午那會(huì)她還在愁著這羊雜只夠一天的量，第三天應(yīng)該賣什么呢，好家伙食材這可就來了，有黃豆有魚！

    黃豆泡發(fā)后不僅可以成豆芽，還可以磨成豆?jié){、甜咸豆花、豆腐，還可以衍生豆腐干、豆腐皮、臭豆腐等等。

    這兩桶鯽魚雖然個(gè)頭大小不一，但是用黃豆磨成豆腐后，先煎后燉可以做成鯽魚豆腐湯，那味道也是杠杠的！

    還有這蘿卜來的也好，明天再來個(gè)羊rou蘿卜湯，想想就開心。

    不過話說回來，她這小吃店開的也真是莽撞，在處處要票的79年夾縫中求生，開業(yè)還沒兩天，就已經(jīng)三天不重樣，也算是張記小吃店的一大特色了。

    索性她這小吃店以后也不要固定菜單了，有啥賣啥算了。

    隨即抱住何永梅狠狠親了她一口，何永梅同志可真行，總是能在她最困難的時(shí)候狠狠的幫一把。

    何永梅猛然被這么一親有些愣神，閨女自從結(jié)婚后，她們就很少這樣親密了，隨后摸著她的頭嘴角快速上揚(yáng)。

    安安康康看到后也高興的跑過去，抱住她們的大腿蹭啊蹭。

    糖糖見狀也自覺跑到何葉懷里。

    張宏豐在一旁眼巴巴看著，酸的不行，小時(shí)候閨女還老親他，自從懂事后最多的時(shí)就是抱一抱。

    想到這一把薅過安安親了她的臉頰！安安也不辜負(fù)他的期待，咯吱咯吱的笑著回親了幾口。

    張愛國(guó)看著這畫面，不知怎么心里突然有了艷羨，起了想要成家的念頭，不過隨即被他掐斷，他和他姐的事業(yè)才開始，怎么可以成家！

    翌日，剛過五更天。

    張之夏輕手輕腳推門出去準(zhǔn)備今日要賣的吃食，昨日的落雪已然有半尺厚，房檐上的冰溜子又細(xì)又長(zhǎng)晶瑩剔透，一排一排的看上去十分好看。

    不自覺的笑了笑，看來今日他們熱乎暖胃的羊雜湯必定一滴不剩，到廚房時(shí)大家已經(jīng)分工明確的在和面、搟面、烙餅，她迅速洗漱后加入其中。

    今天他們主要賣羊雜湯大骨湯和油餅，rou夾饃，今天他們只蒸一點(diǎn)白面饅頭，更多是玉米面雜糧饅頭。

    昨天張之夏在門口烙雞蛋餅的時(shí)候許多人問：為什么沒有雜糧饅頭？

    她才恍然想起這會(huì)不是89年，那時(shí)候的人們不僅吃得飽還追求吃得好。

    現(xiàn)在也沒有周圍同行之間的競(jìng)爭(zhēng)惡意打壓，大家還是吃的主要還是雜糧飽腹為主，天天吃白面的確過于奢侈。

    還有一個(gè)點(diǎn)，就是黑市上雜糧可比白面便宜多了，好買！

    正熱火朝天的攤餅，鼓搗各種吃食擺放位置，就聽見門口傳來一陣熙熙攘攘的說話聲。

    張之夏看了一下腕間的手表，才剛到7點(diǎn)，距離營(yíng)業(yè)時(shí)間還有半個(gè)小時(shí)，國(guó)營(yíng)廠一般也都是8點(diǎn)上班。

    身為一個(gè)剛開業(yè)的小吃店，怎么能讓顧客等呢！她去廚房通報(bào)了一聲，快速歸置了一下食物的位置就開了門。

    一開門，人群蜂擁而至，瞬間就把十張桌子給坐滿了，進(jìn)來的男女老少都有，幾乎都是整齊的一家人。

    “這大冬天早上喝一碗熱氣騰騰的大骨湯，覺得一整天都有盼頭！”

    “這張記小吃店真好，我昨天順嘴提了一句，今天可就有雜糧饅頭了！”

    “今天竟然有羊雜湯！”

    張之夏坐在柜臺(tái)里，聽著顧客們的評(píng)價(jià)笑彎了眼。

    第42章 甜咸豆花

    張之夏掃視一圈見來的都是昨天光顧過的老顧客,看來她這留存率十分不錯(cuò)啊，笑盈盈的跟他們打招呼。

    來的人自然是看到了外面貼營(yíng)業(yè)時(shí)間，昨天剛開業(yè)生意就那么火爆,不僅味道好還不要票,價(jià)格也實(shí)惠，要不早點(diǎn)來這等，估計(jì)連口rou湯都沒得喝。

    所以昨天吃過的人今天都是拖家?guī)Э趤淼?，一家五口每人一碗rou湯加餅，最多也不超過兩塊錢便宜的很。

    能一家子都來下館子的，大都是年輕人有工作老人有退休金都不差錢,對(duì)于他們來說吃到就是賺到！

    為了吃口好的在外面多等等也沒關(guān)系，但沒想到這小吃店竟然提前開門了,店員還笑瞇瞇的跟他們打招呼。

    不像國(guó)營(yíng)飯店里那些人滿臉不屑,看人下菜碟,他們還是第一次受到這種待遇都有些受寵若驚，熱情的回著。

    很快就有人發(fā)現(xiàn)了柜臺(tái)邊的黑板，上面雖然多了羊雜湯和雜糧饅頭，但是少了雞蛋餅、水煎包,酥rou丸子湯。

    這讓領(lǐng)著全家人來打算每樣都嘗嘗味的人,泛起了難。

    紛紛問著：“你們這今天怎么不賣雞蛋餅、酥rou丸子湯了？”

    張之夏笑道：“我們張記小吃店每日的菜單都不是固定的,但是能保證每天至少有一道葷菜和大骨湯,我們今日主打羊雜湯配燒餅饅頭?！?/br>
    屋里的食客聽見這話皆是一臉懵,好家伙,還能這樣,他們還從未見過如此任性的買賣人,菜單不固定？

    不過這也勾起了大家的好奇心,笑著問：“那你們張記明天賣什么？”

    “鯽魚豆腐湯?！?/br>
    說話間,張愛國(guó)和張宏豐合力端著何葉剛在廚房剛燴好的一大鍋羊雜湯進(jìn)來了，何永梅在后面端著一籮筐餅。

    他們掀簾進(jìn)來時(shí)，新鮮濃郁的羊rou香味瞬時(shí)撲鼻而來，抬眼望去鐵鍋里奶白的湯底咕嘟咕嘟的冒著熱氣。

    上面還撒著一層鮮綠的蔥花，一下子就把人的食欲給勾了起來。

    也不問那么多了，趕忙一個(gè)個(gè)排起了隊(duì)，輪到后也不嫌燙，直接往旁邊一挪邊走邊就著碗邊吸溜一口，鮮而不膻的羊骨髓味道都融化在湯里。

    細(xì)滑香醇的味道由舌頭至喉嚨蔓延順流而下，暖暖的感覺延伸到了肚子里驅(qū)散了一身寒氣，直暖到了心窩。

    隨后夾上一筷子浸透了羊骨精髓的羊雜慢慢品，羊肚絲柔韌、羊心耐嚼、羊肝厚實(shí)、羊面肺子幼滑充實(shí)……

    饒是這樣還覺得缺了點(diǎn)什么，回神一看桌子上有罐紅油辣子，隨即舀上一小勺往碗里一攪，紅油白湯中飄著翠綠色的蔥花瞬時(shí)變得更加誘人了，再喝上一口又香又辣，越喝越有味兒。

    最后把燒餅掰開蘸著羊rou湯，吃的人滿頭冒細(xì)汗，直呼一個(gè)過癮。

    一碗熱氣騰騰的羊雜湯下肚，人們舒服的長(zhǎng)喟一口氣，不禁在心里開始期待起明天的鯽魚豆腐湯了。

    雖然他們今天沒在門口支爐子，但是這霸道的羊rou湯香味早已飄了出去。

    張記小吃店又在路口繁華地段，路過的行人皆是不少，見店門口明晃晃幾個(gè)大字寫著“開業(yè)前三天不收票”里面又都坐滿了人，哪還管得了那么多。

    紛紛進(jìn)來你一碗他一碗的要著，屋里沒地方了就端著碗在門口喝，也不會(huì)覺著丟人，因?yàn)殚T口全都是端碗喝湯的，仔細(xì)一瞅說不定還有認(rèn)識(shí)的。

    還好張之夏他們今天賣的東西樣數(shù)少，羊雜湯大骨湯也都是提前熬煮好的，只有燒餅和饅頭是現(xiàn)做的，但他們一大早的就起來做了不少。

    盡管小吃店一直在源源不斷的來人，也不顯慌亂一切都有條不紊的。

    人一茬接著一茬來，一波早高峰忙過去后，已經(jīng)是八點(diǎn)半，張之夏趴在柜臺(tái)上感覺自己的嘴都快說禿嚕皮了，不知為何來的人都十分喜歡跟她說話。

    休息片刻后，開始清點(diǎn)東西，他們?cè)缙鹄恿巳齻€(gè)小時(shí)的餅幾乎全賣完了，大骨湯和羊雜湯也都下去了一半。