張之夏對于這個格外捧場的小meimei很是喜歡，很快就給她端了上來。

    劉玲玲看著盤子里熱氣騰騰，晶瑩剔透外形像朵菊花在盛開似的灌湯包，驚呼道：“夏姐，你這灌湯包也太好看了吧，我都有點舍不得吃了。”

    張之夏笑笑：“不僅好看更好吃，快嘗嘗，這灌湯包趁熱吃才好吃?！?/br>
    見她夾起來就要大口吞，“別急，這里面的湯汁燙的很，要先咬個小口，把里面的湯汁嘬完，然后再一口吞?！?/br>
    劉玲玲很認真的聽，然后按照他說的方法吃，先是咬了一口下，鮮美的湯汁趟過舌頭，劃過喉嚨，美妙無比，開心的嘬完，一口塞進嘴里，細細的咀嚼rou餡，令人食欲大增。

    劉玲玲心里滿是：這還是包子嗎！怎么會這么好吃！這湯汁真是絕了！她還從沒吃過如此好吃的包子！

    兩個拳頭般大小的湯包下肚，竟然有一點都沒飽，只可恨手里rou票不多，忽然想到開業(yè)前幾天這大氣的不要票的舉動，眼巴巴的看著張之夏。

    “夏姐，我…我一個灌湯包多加五分錢，你能不能在賣我兩個，這太好吃了，我剛才還沒嘗出味呢！”

    張之夏之前想過這個不夠吃的問題，現在一個人一個月就那么點rou票，吃不了幾頓就沒了。

    那她就會損失很大的客流，其實做餐飲里頭門道多著呢，一斤生rou可以做八.九個大rou包子，尤其像她這種滿是湯汁灌湯包一斤能包小二十個來個。

    第50章 辣子雞丁

    光她前幾天賣麻辣燙,手里就攢了有上百斤rou票，麻辣燙里面的雞鴨魚rou，許多都是鄉(xiāng)下收的不要票。

    雖然她昨天豪橫的拿了二十斤rou票買rou,不過做生意就是個“錢生錢票生票”的事,她用錢票買rou做灌湯包，大家想吃灌湯包也得用錢票才能買。

    粗略一算二十斤生rou能做四百來個灌湯包，一個二兩rou票，就算預估有偏差，今天怎么著也能收個七十斤rou票。

    怪不得國營飯店里的人個個油光滿面，這來回一倒手,交給家里人上黑市溜一圈，那還不賺個盆滿缽滿。

    這年頭都說工人福利好,但他們一個月也就一斤左右的rou票,要是按原來的定價一斤rou票只能吃五個灌湯包……

    張之夏嘆了口氣,前幾天她愁rou票愁的發(fā)慌，現在她愁有票花不出去。

    她露出一臉忍痛割rou的表情，“不用加錢，為了回饋這些天老顧客的支持,張記小吃店現在有打折活動,rou票以一抵二,一兩rou票可以當二兩用?！?/br>
    劉玲玲聽見這話滿臉驚喜,站起來一把摟住張之夏,笑得極為開心,“啊啊啊,夏姐,你真是太好了,人美心善,那再給我來兩個灌湯包！”

    “咳…咳咳……”張之夏無奈道：“玲玲，你勒的我快喘不過氣來了！”

    劉玲玲趕忙松手，面帶歉意，“夏夏姐，對不起，我剛才太高興了！”

    “沒事。”

    兩個灌湯包很快就上來了，她這回小口小口吃的極慢，慢慢嘬才更加體會到里這灌湯包的妙處，不僅皮薄餡大，灌湯流油，rou質軟嫩鮮香還肥而不膩，世界上怎么會有這么好吃的東西！

    正當她美滋滋的嘬著美味可口的湯汁時，好友田珠玉喪著一張臉過來了，她關切的問道：“珠珠，你怎么啦？”

    田珠玉本想直說的，但是見張之夏在這坐著，有些不好意思，抿了抿嘴就沒吭聲，劉玲玲見狀安撫道：“沒事沒事，說吧，夏夏姐她人很好的！”

    田珠玉又看了眼旁邊嘴角含笑的張之夏，臉頰有些發(fā)紅，最終還是沒忍住跟好姐妹吐槽起她剛才吃的麻辣燙。

    “那麻辣燙一點都不香！除了辣味和咸味沒別的了，不對，還隱隱約約有股中藥味，總之就是超級難吃！”

    張之夏沒想到還真有人去路口那吃了，她的麻辣燙湯底可是加了棒骨雞骨鴨骨，精心熬制了一天一夜，要是隨隨便便就能被人超越，她還干不干了。

    看著她氣憤填膺的模樣，笑道：“你要不要嘗嘗我們這的新品灌湯包，那可是比麻辣燙還好吃的存在哦?！?/br>
    劉玲玲一聽這話，立馬狂熱的跟好友推薦了起來，“珠珠，這超好吃，夏夏姐這兒打折一個只需要一兩rou票！”

    其實田珠玉進來的時候，就聞到這股濃郁勾人的rou香味了，但她的rou票前幾天全吃麻辣燙了，現在渾身上下就剩一兩rou票了，根本不夠。

    她知道飯店里只要沾了rou的東西，最起碼都是二兩rou票打底，原本只是想要碗不要票的大骨湯解解饞。

    這會聽見竟然可以買這灌湯包，立馬從兜里摸出錢和票遞了過去，笑的甜絲絲的，“夏夏姐，我要一個灌湯包！”

    很快灌湯包就上來了，田珠玉聞著香味兒就迫不及待的夾起來吃。

    劉玲玲見好友跟自己剛開始一樣吃法，啥都不懂就大口往嘴里塞，趕忙用剛才張之夏教她的方法教起了田珠玉。

    張之夏在一旁看著直樂，不錯不錯省得她教了，轉頭去招呼新來的客人。

    晌午越來越近，來張記小吃店的人也越來越多，許多人都覺得這個灌湯包沒有rou包大價格還貴，有些不劃算。

    但是這rou香味實在是太霸道了，周圍的人吸溜湯汁的聲音不絕于耳，一想平時二兩的rou票現在可以買兩個，也都覺得還行，打算買個嘗嘗味。

    當他們咬上第一口時，剛才那種嫌貴的想法完全煙消云散。

    灌湯包它值這個價！

    好吃，簡直太好吃了！

    生怕這灌湯包只賣這一天，都一咬牙一狠心一跺腳又都圍過去四五個的要，打算帶回家里，給家人嘗嘗味。

    “別擠，別擠！”張之夏看著蜂擁而來的人群，扯著喉嚨喊，“張記小吃店以后三天換一次吃食，咱們明天后天還有灌湯包，不要這樣一窩蜂來買！”

    盡管這樣，依然擋不住人們的熱情，二十斤rou，將近四百多個灌湯包，不出三個小時就給賣完了。

    這也虧得他們院里有三個大煤球爐子，外加廚房里的兩口大土灶同時運作，否則這么多根本蒸不出來。

    他們這邊生意一片大好，柳大娟的麻辣燙攤子生意可謂是凄冷慘淡。

    雖說是模仿張記小吃店隨便夾，價格上也比張記便宜了一分錢，剛開始的時候，也吸引了不少客流，但是只要人一夾多，她就開始陰陽怪氣起來。

    原本在選菜的人見她這樣，直接把碗扔那就走了，轉頭進了張記。

    可把柳大娟氣的臉紅脖子粗。

    這時候來外面吃飯的人，本身就是沖著張記小吃店來的，只不過是見那人多，所以才退而求其次選這。

    柳大娟眼看著飯點就要過了，往常這時候張記早已經關門了，今天像是跟她作對似的一點都沒關門的意思。

    看了眼她帶出來的麻辣燙還沒賣出去多少，這樣下去肯定血本無歸，臉色逐漸陰沉了起來，最后硬是撐到了兩點，張記小吃店還沒關門，憤恨的推著沒賣出去多少的麻辣燙換地了。

    因為張之夏今天賣的是灌湯包為主的各樣包子，都是些可以裝在鐵皮飯盒里直接拎著就走的。

    想著方便簡單，早上調的餡兒就有點多，誰知竟然賣到了下午三點，收拾打掃完衛(wèi)生后已經是下午五點了。

    張之夏看著他們癱在椅子上，每個人都累得不成樣子，眼簾微垂。

    別看他們現在是中午開門，但一大早就得起來買rou揉面洗菜，中午食客多的時候幾乎都是一個頂兩個用。

    父母年齡也不小了，也不能每天這樣跟著勞累，安安康康平時一直呆在時晏殊他們的裁縫鋪也不像話，畢竟他們的生意也紅紅火火的。

    她來城里開店的初衷就是想一家人過好日子，如果每天都是這樣忙碌，那跟在鄉(xiāng)下每天上工還有什么區(qū)別。

    再者這幾天每天盈利都不少，有些錢該花就得花，也是時候該招個勤雜工來減輕一些負擔了。

    張之夏這邊剛想著找勤雜工，那邊就有人想著來這工作。

    李二盛是個疼媳婦的人，昨天張愛國送他一籠灌湯包后，他嘗了一個覺得味道很好，就帶回去給他媳婦吃。

    因為李二盛是個割rou師傅，他們家永遠不缺rou吃，但是自打曹茹云昨天吃了灌湯包后，就一直念的很。

    她中午來這吃飯時，看著忙碌的人群，突然起了個心思，現在她家的三個孩子都已經上小學中學了。

    她在家里也沒什么事，不如來張記當個幫工，這應該每天都會管飯吧！

    想到她男人和張記小吃店的關系，她來這幫工應該是不難，樂滋滋的回去跟李二盛說了她的想法。

    李二盛點頭，說是明天他們來取rou的時候問問。

    翌日，天剛蒙蒙亮，張愛國就去了rou站取rou，他們聊起了這個事情。

    張愛國昨天也聽張之夏說了要找?guī)凸?，“二盛哥，這事太大我做不了主，你等我回去跟我姐商量商量。”

    李二盛笑著道：“你回去跟之夏妹子商量下，不成也沒關系?！?/br>
    張愛國一回去就把這個消息告訴了張之夏，她仔細想了想，這還真是趕巧了，她剛想招工就有人撞上來，應了下來，不過需要兩天的試用期。

    李愛國回去通知一下，誰知道曹茹云就在rou站等著，當天就去了干活。

    她年輕時也是個勤快人，之前是因為家里孩子太小，李二盛也心疼她也養(yǎng)活得起，就沒出來工作。

    曹茹云一到這就開始洗洗涮涮，她捏的包子也很好看很快，有了她得幫忙，大家都輕松不少。

    試用期第二天下班的時候，張之夏就把擬好得合同遞給她，笑道：“云姐，恭喜你成為我們張記小吃店的一員?！?/br>
    曹茹云驚得張大了嘴巴，她這一輩子還從來沒這樣過呢，連忙擺擺手，“不用這樣，信得過。”

    張之夏笑道：“這必須的簽，就連我爸媽也簽了合同呢?！?/br>
    何葉過來，“我們都簽了哦。”

    “好！”簽完合同后，曹茹云就高高興興的拿回家，回家跟李二盛顯擺，她也是有工作的人了。

    李二盛粗略掃了一眼上面的內容，一個月25塊工資，早上9點上班，晚上6點下班，額外福利提前試吃新菜。

    李二盛更加堅定了自己當初有眼光，囑咐媳婦好好干，照張記這樣的發(fā)展趨勢，說不定以后能當個領頭班子呢。

    灌湯包賣到第三天時，大家又迫不及待的問起了明天的新品。

    張之夏想到王芳昨天下午過來送雞蛋時說的話，“辣子雞丁?！?/br>
    自從有了茶葉蛋配方后，王芳就不在局限于在黑市上擺攤還會跑到醫(yī)院。

    尤其是開學了，因為她不要票在校門口賣的那叫一個快，依她看要不了兩個月就能把買方子的錢賺回來。

    這方子真是買值了！

    對于張之夏要的二十只雞，她特意讓她男人在家里殺好送過去，還用了公雞尾巴上的羽毛，給安安康康做了幾個顏色絢麗的雞毛毽子來玩。

    張之夏看著處理好的雞，別提多滿意了，開始著手做起了辣子雞丁。

    最近邊境局勢越發(fā)緊張，突擊隊幾乎每天都在陣地上徘徊著。

    好不容易等到了吃飯時間，李風又掏出他那張寶貝照片看了起來，突然后邊有人傳給他一封信，李風看見張之夏的名字眼睛一亮。

    滿懷期待的拆開，看完上面的內容后呆在原地，久久沒有回神。

    夏夏在縣城里買了房！

    還開了店鋪！

    這一個多月發(fā)生了什么，這還是他嬌滴滴的媳婦嗎！

    作者有話說：

    （大喇叭）

    今天有小劇場～

    李風：天若有道，自不會讓有情人分離