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我在79年靠賣小吃發(fā)家致富了 第67節(jié)

    蔡菊香吃驚的捂住了嘴巴,“什么桌椅板凳,柳記是發(fā)生了什么事嗎?”

    隨后,她嘆了一口氣,“怪不得,昨天你哥從你店里回來(lái)后,飯也不吃,水也不喝,神情恍恍惚惚的?!?/br>
    “嘴里直嚷嚷自己沒本事不想活了,最后還是我去我娘家,把他之前國(guó)營(yíng)飯店的工作要了回來(lái),人才精神點(diǎn)?!?/br>
    緊接著,她義憤填膺的指責(zé)了起來(lái),“你說(shuō)說(shuō)你也是,哪有這么坑自己親戚的,竟然竄達(dá)他把國(guó)營(yíng)飯店的工作給賣了跑去跟你去開飯店,這年頭的飯店是隨隨便便什么人都能開的嗎?!?/br>
    “虧我多留了一個(gè)心眼,賣給了我小弟還能要回來(lái),要是賣別人那可就說(shuō)不好了,指不定你哥現(xiàn)在人就沒了?!?/br>
    柳大娟聽見這話,冷呵一聲,對(duì),沒錯(cuò),是她先來(lái)找的人,但也沒強(qiáng)逼著人合作,她不過是提了一嘴,你們自己就爬著桿子上來(lái)的。

    事已至此,她也不想多說(shuō)什么,只想要回自己那些東西,“我問你把我店里的那些,桌椅板凳藏哪了!”

    “這我還真不知道,”蔡菊香看著柳大娟臉紅一陣白一陣的,心情別提多爽了,“要不我跟你一塊去找找?”

    這時(shí),外邊也響起一片濃重吸氣聲,幾個(gè)大媽耳朵貼著墻,眼里直冒光。

    早在柳大娟氣沖沖的進(jìn)來(lái)時(shí),就引起了院里其他幾家人的注意,都不約而同的悄悄湊到一塊,豎起耳朵聽八卦,聽到這都不自覺的感慨了起來(lái)。

    “菊香也是個(gè)不容易的,我就說(shuō)國(guó)營(yíng)飯店那么好的工作,大力他咋要賣了,原來(lái)是家里妹子在這作妖呢?!?/br>
    “誰(shuí)說(shuō)不是,虧得她是個(gè)拎的清的,給了娘家弟弟,大力的鐵飯碗保住了?!?/br>
    “干啥不好,竟然干起了這種投機(jī)倒把的事,賠錢都是輕的,這要是放在前兩年,一準(zhǔn)給你下放到大西北。”

    “要我說(shuō)本本分分工作才是真?!?/br>
    這句話說(shuō)的幾個(gè)人一致點(diǎn)頭。

    柳大娟顯然也是聽到了這一番話,又看到蔡菊香嘴角的一抹笑,當(dāng)真是氣壞了,給臉不要臉。

    四下一掃,拿起桌上的雞毛撣子就往她身上掄,“你把東西藏哪去了!”

    蔡菊香是知道,外面有鄰居在看熱鬧,這幾天院里的人老是背著她說(shuō)閑話,說(shuō)她是個(gè)傻的,好好正經(jīng)工作給賣了,所以剛才說(shuō)的賊大聲。

    這會(huì)也不反抗,只是大聲的嚎著,打人了,柳大娟打人了。

    屋外的人聽見這凄慘的叫聲,也都不看熱鬧了,趕忙推門進(jìn)去,幾人合力奪過柳大娟手里的雞毛撣子。

    “柳家小妹,你這是干啥哩?”

    “竟然在我們這敢打我們?cè)豪锏娜?,真是不把我們這些街坊放在眼里!”

    “哎呀,都消消氣,有話好好說(shuō)。”

    柳大娟氣的雙目通紅,“你們讓她把我東西還回來(lái),我就走。”

    蔡菊香一臉蒼白的看著街坊鄰里,“我說(shuō)的都是實(shí)話,小妹你咋都不信?!?/br>
    柳大娟被限制住了手腳,只能破口大罵,“實(shí)話個(gè)屁,店里就兩把鑰匙,我一把,大力哥一把,東西沒了,除了你們還有誰(shuí),還在這裝無(wú)辜!”

    “快松開我,你們這群賤人!”

    她這話激的院里的大媽們惱怒了起來(lái),紛紛拖著她就往外走。

    蔡菊香看著柳大娟掙扎的背影,搖頭哼笑一聲,還算那桌椅板凳值幾個(gè)錢,否則才不會(huì)這么輕易饒了你。

    胳膊自是擰不過大腿,尤其還是在別人家的地盤,柳大娟被人轟走了,她回到柳記,看著里面所剩無(wú)幾的東西,坐地上嚎啕大哭了起來(lái),她真的想不通,她就是想賺個(gè)錢而已,咋這么難。

    憑什么別人就能輕輕松松賺錢,她這么努力,怎么會(huì)落得這個(gè)下場(chǎng)。

    從門縫里看著對(duì)面張記,源源不斷的有人上門給他們送貨,眼里閃過一絲羨慕,不行她不能倒,她的柳記投入了那么多錢,一定要開起來(lái)。

    鑒于昨天那兩大鍋螺螄湯,早早的就賣完了,何葉今天一早的就起來(lái),熬了四大鍋螺獅粉湯。

    美滋滋的想著這下一定能賣到晚上吧,誰(shuí)知今天吃螺螄粉的人竟然暴增,連小龍蝦拌面都要往后靠一靠。

    一陣人流小高峰期過去后,張之夏想起起昨天下午在門口臨時(shí)支的桌。

    生意那叫一個(gè)好,八張桌一直都坐得滿滿當(dāng)當(dāng),一個(gè)傍晚過去,店里那十來(lái)扎冰啤酒一下子全給喝完了。

    面包窖更是一刻都沒停過,不停的在烤東西,當(dāng)時(shí)都說(shuō)了最起碼要等半個(gè)小時(shí)左右,還是有不少人愿意等。

    原本他們打算晚上八點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)關(guān)門,但客人沒吃完你也不能轟著人走不是。

    因?yàn)樗麄兊谝惶爝@樣在門口擺攤,所有東西準(zhǔn)備的都不是很充分,店里人也少,一個(gè)人當(dāng)兩人使都忙的不行,

    誰(shuí)知一桌人走一桌人來(lái),他們還來(lái)不及收拾桌面,客人就自己動(dòng)手收拾了,就這樣…又來(lái)了新客人……

    虧得何永梅管的小龍蝦作坊關(guān)門的早,一回來(lái)就開始幫忙了。

    饒是這樣,等收完攤所有廚具都清洗干凈,也已經(jīng)是晚上十多點(diǎn)了。

    所以今天一早,張之夏就門口貼了招工啟事,剛貼上沒多久,就有不少人過來(lái)詢問,因?yàn)樾枰傻亩际且恍┖?jiǎn)單的雜活,面完試直接留下來(lái)了。

    多了兩個(gè)勤雜工,所有人都輕松許多了,張之夏今一早就在琢磨著,今天如何能更豐富一些。

    去廚房轉(zhuǎn)了一圈后,看著前些日子吃串串香的簽子,洗干凈在角落放著,他們可以在門口多弄幾個(gè)燒烤架,所有東西菜品穿成串,整烤串啊。

    這烤串啤酒小龍蝦涼菜,可是夏天的標(biāo)配。

    正領(lǐng)著人穿串時(shí),裁縫鋪的小張跑了過來(lái),說(shuō)是有她的電話,這電話不用想就知道是誰(shuí),絕對(duì)是李風(fēng)了。

    算算時(shí)間他走這么些天,也應(yīng)該是到地了,可算是來(lái)電話了,跟何葉吆喝了一聲后,抱起腳邊的康康就往外跑。

    “mama,安安還沒跟著走呢!”

    正在和糖糖玩的安安,見自己被留在原地,焦急的喊著。

    看見小張還在這,噔噔噔的跑到他面前,“張叔叔,抱我過去!”

    張之夏到裁縫鋪時(shí),時(shí)晏殊正拿著電話不知道再說(shuō)些什么,見她來(lái)了,笑著遞給她。

    張之夏笑瞇瞇的接過電話,“李風(fēng),你到了嗎!”

    李風(fēng)聽見她的聲音嘴角勾起一抹笑意,“嗯,剛到這邊,就給你打電話了。”

    張之夏聽見這話,心里滿意極了,得意的跟他說(shuō)起,他走的這幾天,她談成了一大筆生意,還開了一個(gè)專門制作小龍蝦醬的小作坊。

    李風(fēng)想起自己在火車上吃的龍蝦醬,味道實(shí)在好,有不少人想花大價(jià)錢買,但是他都沒同意,他一次也只吃兩小勺,就那樣,下來(lái)火車一罐也見底了。

    不過兩人話還沒說(shuō)幾句,安安就被小張抱了過來(lái),她對(duì)著話筒,開心的大聲喊著,“爸爸,爸爸,安安來(lái)了!”

    一直窩在張之夏懷里的康康,也含笑道:“康康也在旁邊!”

    一家四口圍在電話前,你一言我一語(yǔ)的,說(shuō)了許久。

    久到李風(fēng)身后排隊(duì)等著打電話的人,頻頻看手表,懷疑人生,電話費(fèi)這么不值錢嗎?他都在這等半個(gè)小時(shí)了,就見這人嗯嗯嗯的笑個(gè)不停。

    終是忍不住了,拍了拍他肩膀,開口催促,“同志,你電話還沒好?”

    這頭,張之夏也聽見有人催促的聲音了,看了眼手表,時(shí)間也挺久了,小吃店的營(yíng)業(yè)小高峰也快到了。

    他這會(huì)才到那,應(yīng)該休息休息,便讓安安康康跟他道別。

    李風(fēng)聽著張之夏讓安安康康跟他說(shuō)再見的聲音,眼里閃過一絲不舍。

    電話掛斷后,李風(fēng)深深的看了一眼旁邊拍他肩的人,才拎著行李走了。

    拍肩小伙看到他黑漆漆的眼神,瑟縮一下肩膀。

    怎么,他又沒說(shuō)錯(cuò)什么,他都在這等半個(gè)小時(shí)了,后面也還有人排隊(duì)呢!

    作者有話說(shuō):

    其實(shí)很糾結(jié)柳大娟這個(gè)人,那個(gè)年代誰(shuí)都想賺錢,她就是想撿現(xiàn)成便宜,但是撞在了槍口上……

    我知道寫的不是很好,大家多多見諒~

    第76章 烤羊rou串

    張之夏牽著安安康康從裁縫鋪出來(lái)時(shí),臉頰泛紅,想起剛才掛斷電話時(shí),時(shí)家夫婦打趣的神情,心想,是時(shí)候該往小吃店安裝一部電話了。

    這自己店里有了電話,不管干什么都方便,尤其是跟張家村大望村聯(lián)系的時(shí)候,能省好多事。

    回到小吃店后,就發(fā)現(xiàn)何葉已經(jīng)領(lǐng)著人把她腌制的食材都穿的差不多了。

    堆了滿滿當(dāng)當(dāng)一大桌,跟座小山似的,種類十分豐富,rou的有羊rou串、五花rou、蹄筋、鴨腸、雞翅、雞胗等;

    素的有土豆、香菇、青椒、茄子、韭菜等堆在一塊五顏六色的漂亮極了。

    安安康康兩個(gè)小家伙,看著桌上的串串雙眼直冒光,他們也是記得之前吃的串串香就是這樣一串一串的,想要掙脫張之夏的手,跑過去拿起來(lái)吃。

    張之夏一把按住他們,“這些都還是生的,不能吃,等我一會(huì)調(diào)個(gè)醬汁,弄幾個(gè)蘸碟,咱們就生火開始烤?!?/br>
    安安興奮的直點(diǎn)頭,“好耶,那mama要快點(diǎn),安安肚肚空啦!”

    張之夏看著看雙手捂著小肚子,猛點(diǎn)頭的樣子,點(diǎn)點(diǎn)她的鼻子,忍不住笑道:“知道了,小饞貓?!?/br>
    腌好的rou串雖然是有了底味,但是燒烤醬還是必不可少,抹了它味道口感會(huì)變得更好,讓人吃了還想吃。

    快速的在廚房里找出了辣椒粉,花椒粉,孜然粉,五香粉,雞精,鹽,糖,白芝麻幾樣調(diào)料每樣舀了一大勺,放進(jìn)一超大的大海碗里拌勻。

    隨后,她起鍋燒油,待油溫十成熱時(shí),澆在香料里攪拌均勻,當(dāng)熱油遇上香料兩相一碰撞,頓時(shí)暴增滿屋飄香。

    正在廚房里忙其他活的人,聞到這股子濃郁的味都猛吸鼻子。

    燒烤醬調(diào)好后,張之夏把孜然粉和辣椒面又分別倒進(jìn)了大盤子里,把這三碗料放在托盤上端了出去。

    一出去,就見家里的幾個(gè)小家伙圍著何葉,在燒烤爐那生炭火。

    隨著一縷淡淡青煙飄起,烤爐里的黑炭紅星閃爍,張之夏拿起一大把羊rou串,刷了層油放在燒烤架上烤。

    放上去的那瞬間,一陣噼里啪啦,滋滋滋的聲音就響了起來(lái),隨即淡淡的羊rou香漂浮在小院里。

    安安糖糖幾人眼睛直冒亮光,一眨都不眨的盯著看,生怕錯(cuò)過些什么。

    大約么七分熟時(shí),張之夏利索的拿起小刷子,蘸了一下自制的燒烤醬刷在羊rou串上,在炭火上翻了個(gè)面。

    一時(shí)間煙霧繚繞,本已烤的微微金黃的羊rou串,在抹了醬汁后,滋滋作響,熱油的順著飽滿的rou的紋路慢慢滑下,濃烈的羊rou香味迅速四處散發(fā)。

    引得小院里的人直咽口水,她火上翻個(gè)面,撒上孜然和辣椒面,這一把焦黃油亮的烤羊rou串串就算是成了。

    張之夏一向?qū)ψ约喝撕敛涣邌?,?dāng)即就把手里的rou串,分給了在場(chǎng)的人。

    何葉迫不及待的接過,也不嫌燙嘴,直接咬了一口,羊rou串肥瘦分明很有層次感,肥的部分香濃,像羊脂化開了一般,瘦的部分筋道彈牙香嫩可口。

    享受的半瞇起眼睛,腦海里只有一個(gè)字“香”,不愧是夏夏的手藝!

    余光看見店里,今天新招的兩個(gè)年齡不大的,瘦瘦弱弱干活十分麻利的勤雜工,這會(huì)拿到rou串后激動(dòng)了半天。

    有些不太敢吃也舍不得吃,分外糾結(jié)的樣子,輕聲安撫道:“吃吧,咱們小吃店的福利就是每次出新品前都可以嘗味,有什么不妥可以提意見?!?/br>