穿成年代文女配后我靠著美食發(fā)家了 第6節(jié)
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一路走到了那片竹林,果然里頭已經(jīng)有了很多身影,正蹲在竹子旁邊挖筍,嫩的筍子沒那么苦,炒熟了是道好吃的菜,還可以曬成筍干,當(dāng)冬天缺乏蔬菜時(shí)就可以把筍干泡軟食用。 剛冒頭的竹筍是大家都在挖的,而那些張到膝蓋高的竹筍沒有了細(xì)嫩的口感,就留下來自由生長。 唐錦找了個(gè)地方,蹲下來挖,嫩筍挖起來一點(diǎn)都不費(fèi)力,利落地就挖了半簍,收拾起背簍,這里人多,她不打算呆太久。 何麗還要繼續(xù)挖筍,她正好可以單獨(dú)去找蘑菇。 正要離開竹林,忽然一道聲音沖著她:“你還真是冷血??!” 一個(gè)臉上長滿了痘痘,扎著兩條辮子的女知青跑了過來,憤憤地瞪了唐錦一眼,跑到唐錦身后。 原來身后不知什么時(shí)候陳月清經(jīng)過,那背簍不知被誰不小心碰倒了,筍子散落出來,陳月清正在撿。 女知青彎腰給陳月清撿筍子,譏諷地對唐錦嗤笑,“某些人說得自己有多善良,結(jié)果心腸硬地連孕婦都不肯幫忙,虛不虛偽?” “我早就知道你一直對月清懷恨在心,怎么可能眨眼就變成好人了,我不管別人是怎么被你蒙蔽的,可你究竟什么德行我清清楚楚。” “月清她還大著肚子吶,她彎個(gè)腰那么困難,萬一摔倒怎么辦?你搭把手都不肯,換作任何人都不可能無動(dòng)于衷,而你竟然裝作沒看見?!?/br> 陳月清皺了皺眉,拉著女知青的手,吃力地站起身來,“算了雨桐,這是我自己的事,唐錦沒必要來幫我的?!?/br> 唐錦被說得一臉懵,“我還真沒看見!” 這也能怪到她身上?腦子怎么長的,她剛才走神想著自己的事情,哪有心思注意后面發(fā)生了什么,竹葉子那么厚,陳月清走路沒吭聲,她完全沒聽到啊。 雨桐?這名字,她怎么好像聽過呢? 她從記憶中扒拉出來,趙雨桐是下鄉(xiāng)的女知青,半年前跟陳月清關(guān)系慢慢好了起來,算是陳月清的好姐妹。 因?yàn)樵鲗α肿有薜淖非?,跟陳月清站在對立面,趙雨桐當(dāng)然要站在陳月清那頭,對原主很是厭惡,只要一碰面,就會說話來嘲笑原主。 唐錦的神色驀然微妙了起來,這個(gè)人挺特殊的,她看過那本小說后,大概的人物關(guān)系還記得,跟面前的人對上號后,記憶更加清晰了起來。 趙雨桐不僅是陳月清這輩子的好姐妹,更是第一世林子修的妻子,高干家庭,在林子修成功的路上起了很大的作用,兩人相守一生,上了報(bào)紙,登了電視,在外界眼里是對模范夫妻。 而陳月清重生后,所有的軌跡都改變了,重活一次的陳月清想要扭轉(zhuǎn)命運(yùn),擁有一段更美滿的婚姻,她抓住了下鄉(xiāng)當(dāng)知青的潛力股林子修,提前跟林子修認(rèn)識。 接著順利跟林子修結(jié)了婚,并且無意間發(fā)現(xiàn)趙雨桐竟然也在生產(chǎn)大隊(duì)當(dāng)知青,趙雨桐的父母被下放到了北方農(nóng)場,而一番運(yùn)作下,趙雨桐則到了條件相對較好的紅棗生產(chǎn)大隊(duì),臉上長滿了痘印的趙雨桐跟前世電視里的人完全不同,陳月清聽到對方名字,才敏銳地反應(yīng)過來。 但陳月清卻并沒有遠(yuǎn)離趙雨桐,反而跟趙雨桐交好,模仿趙雨桐的某些行為,利用趙雨桐。 最終趙雨桐的結(jié)局并不好,在陳月清的勸說下,嫁給了陳月清的一個(gè)有家暴傾向的表哥,一身滄桑,傷痕累累,父母也在農(nóng)場沒能熬過去,當(dāng)趙雨桐的姑姑終于找來時(shí),趙雨桐已經(jīng)流產(chǎn)不成人樣,哪怕被強(qiáng)勢帶回城里,環(huán)境優(yōu)渥起來,趙雨桐也沒能走出陰影,得了個(gè)不孕的病,再婚后湊活過日子。 “這么大個(gè)人你說沒看見?!你騙鬼吶,我看你就是故意的,你怕巴不得月清出個(gè)意外,那樣你見不得人的心思就得逞了。”趙雨桐將陳月清扶到旁邊,狠狠瞪視了唐錦一眼,大有一番要跟唐錦理論的架勢。 唐錦心情復(fù)雜,趙雨桐跟她一樣,都是書里的炮灰,女主奮斗路上的絆腳石,聽到趙雨桐尖銳的指責(zé)后,同情的心思一下子煙消云散了。 陳月清是不懷好意,但耐不住趙雨桐自己甘之如飴,旁人提醒還要被趙雨桐當(dāng)做挑撥離間。 “我背后沒多長雙眼睛,也沒時(shí)時(shí)刻刻盯著她,我怎么知道她后邊,還有你也說了,她是個(gè)孕婦,你認(rèn)定我不是好人,我走過去她萬一有個(gè)好歹,害人的帽子豈不是要被扣的牢牢的。” “畢竟這樣的前車之鑒又不是沒有?!?/br> 陳月清神色難堪了一瞬,趙雨桐眼中燃著怒火,聽見唐錦反駁心里很是不得勁,她上前一步,有些詞窮了,只能叫嚷,“你什么意思!” 唐錦才沒功夫跟她掰扯,轉(zhuǎn)身就走了。 趙雨桐還想跟上去,陳月清趕緊拉住她,“雨桐,真的別再說了?!?/br> 趙雨桐皺眉,“月清,她就是見不得你好?!?/br> 那股沖動(dòng)勁沒了,她也知道跟唐錦吵起來不站理,別人沒有義務(wù)幫忙,只是想到唐錦內(nèi)心在暗暗得意,她就忍不住暴躁。 她要維護(hù)陳月清,陳月清對她來說是不同的,她臉上那么多痘疤,大家都用異樣的眼光看她,認(rèn)為她是個(gè)丑八怪,加上她成分不好,得到的只有嘲笑疏遠(yuǎn),唯獨(dú)陳月清愿意跟她做朋友,她一直都在盡力維持著這段難能可貴的友情。 第10章 魚片蘑菇 唐錦看到叢林間生長的雞樅,心情頓時(shí)好轉(zhuǎn)了。 她拿著一根長棍子,邊走邊撥開四周的野草,以免有蛇竄了出來。 深處的樹木高大筆直,郁郁蔥蔥,樹干還殘留著水跡。 一棵柏樹干上被黑色點(diǎn)綴,是好幾撮小木耳,確定這里沒人,唐錦暖熱的手掌中,一團(tuán)綠色的光點(diǎn)飄了出來,那些光點(diǎn)飄到了樹干上,拇指大的木耳以rou眼可見的速度生長起來,并且還在不斷長出新的木耳,樹干上的嫩芽也在開始延伸,變成纖細(xì)的枝條。 唐錦將木耳擰下來,都是巴掌大一塊,考慮到背簍里還要裝其他東西,摘完了這一波木耳,就沒有繼續(xù)再生木耳。 雞樅撿的已經(jīng)夠多,在耐心尋找下,她還找到了香菇跟松茸,香菇跟木耳一樣長在樹上,褐色的一朵朵,松茸在樹根底下長了一叢,光是聞著就有一股香味,數(shù)量都不多,但長出來的蘑菇附近都有孢子,唐錦用異能長出了一大堆,長出來的蘑菇又釋放新的孢子。 帶來的背簍和籃子都裝得滿滿當(dāng)當(dāng),她將常見的雞樅放在表面,用樹葉蓋住,背著沉甸甸的收獲先回家一趟。 家里沒人,陸沉不知道去哪里了,她將摘回來的蘑菇挪到空余的籮筐中,拿著背簍籃子又上山一趟,摘滿了蘑菇回來。 她挑出一部分完好的松茸木耳送給何麗,回來就見陸沉在往水盆里放魚。 唐錦高興地問:“哪來的魚呀?” 陸沉洗手笑道:“河里抓的?!?/br> 生產(chǎn)隊(duì)有條小河穿過,這些年大伙饞rou,空閑時(shí)喜歡下河去摸魚,河里的魚已經(jīng)少了很多,陸沉小時(shí)候吃不飽,更是經(jīng)常往河邊跑,多年下來,他自己摸索出了抓魚的方法技巧,也更清楚哪些水草里經(jīng)常有魚藏身。 可以說他能攢下一筆存款,并不只是靠著年底的工分換錢,偶爾偷偷捉到兩條魚,拿去黑市賣了積少成多。 盆里擺著一條兩斤多重的草魚,三條巴掌大的鯽魚,悠悠在水里搖尾巴吐著泡。 這是rou啊,不用錢票就能吃到,有魚又有蘑菇,今天是什么好日子。 唐錦蹲在水盆邊,好奇地戳了戳那條草魚,腦中已經(jīng)想象出了今中午豐盛的飯菜。 為了那兩道好菜,她特意多抓舀了半碗米燜成干飯,魚先殺那條最肥的,唐錦肯定不敢殺魚,她最怕魚鱗那種細(xì)碎粘膩的手感了,這事交給陸沉搞定。 她分出一部分松茸青木菌木耳還有雞樅,通通放進(jìn)盆里,用小刷子清洗干凈,剩下的蘑菇都是拿去賣的,不用清洗,沾著泥土反而讓蘑菇保持新鮮。 留出來的蘑菇她計(jì)劃晾曬成蘑菇干,可以儲存到冬天。 蘑菇大多從泥土里面刨出來的,根部沾著好多臟東西,而rou質(zhì)又太細(xì)嫩,傘蓋多褶皺,藏起來雜質(zhì)只能慢慢清理。 兩個(gè)人面對面坐在小板凳上,到晌午才終于把蘑菇清洗出來,事實(shí)上陸沉也挺詫異,看見快要堆成小山的蘑菇,眼睛都瞪大了,雨后蘑菇是挺多的,但他還沒見過找這么多回來的。 不過他沒多想,只當(dāng)是他媳婦能干。 運(yùn)氣好就找到了這么多。 青木菌跟雞樅這樣的食材不管怎么做都是好吃的,唐錦直接炒一遍那香味就擋不住。 殺掉洗干凈的草魚去除腥線黑膜,利落地切成蝴蝶一樣的薄片,將剔透的魚rou用紅薯粉料酒蔥姜蛋清腌制去腥,老壇里的酸菜切成細(xì)絲,在少量的熱油中炒出香味。 魚rou一片片丟進(jìn)guntang的鍋里,在沸騰的湯汁中迅速變成雪白的顏色,在魚片最嫩的時(shí)候就起鍋盛起來,木耳作為打底的配菜,本來酸菜魚最后要在辣椒蒜粒上面潑油,才是最靈魂的一步,不過菜油節(jié)省一點(diǎn)是一點(diǎn)。 青木菌滑潤爽口,rou質(zhì)緊實(shí),保留著最鮮美濃郁的口感,魚片酸辣細(xì)膩,一抿就化,木耳彈牙清脆,娃娃菜吸滿了湯汁,飯后盛一碗熱湯,身心好像都得到了治愈。 下午把干凈的蘑菇穿成串,掛在屋檐下,或是攤開曬在簸箕里。 要賣的香菇木耳跟青木菌都小心放在鋪了芭蕉葉的背簍,松茸拿的比較少,在本地松茸的味道不是很受歡迎,大多是吃了補(bǔ)身體,背簍表面鋪了層谷草編的席子做偽裝,跟陸沉商量著下午就去將這些蘑菇賣掉。 走生產(chǎn)隊(duì)的大路的確人多眼雜,但他們的房屋背后就緊靠著一片石壁,上方生長著少量黃竹,又有野草黃荊遮擋,爬個(gè)坎就能經(jīng)過一片土坡,從曲折小路繞去鎮(zhèn)上也是可行的,僅僅多花些時(shí)間而已。 頭上是遮臉的寬大草帽,還戴著自制的口罩,就算不小心遇到人,也認(rèn)不出他們來,快步行走,熟門熟路地到了拱橋底下。 雨后濕路不好走,今天鎮(zhèn)上沒有昨天熱鬧,但黑市里依舊有人交易。 將背簍和籮筐里的蘑菇露了出來,一朵朵肥美的雞樅香菇,在這里絕對惹眼,雖說比不上rou的誘或,但看見絕對是忍不住嘴饞的。 雖是素菜,味道鮮美,這幾種蘑菇平時(shí)罕見,種菇技術(shù)都還在普及,供銷社想買都買不到,拿去燉湯就是天然的補(bǔ)品,因此唐錦的定價(jià)并不低,考慮到鎮(zhèn)上的消費(fèi)水平,木耳一毛二一斤,雞樅跟青木菌一毛四一斤,松茸稍微貴些,一毛七一斤。 這些蘑菇并沒有散賣,實(shí)在太多,等到賣完恐怕天就黑了,都倒賣給黑市中一個(gè)經(jīng)常做生意的男人,價(jià)錢肯定被壓低了一些,但這方式更安全。 總共拿到了七塊九毛錢,加上兩張一尺的布票,一斤rou票。 “兄弟,大妹子,要是再有了好東西,盡管賣給我,你們打聽打聽,我給的價(jià)錢絕對是實(shí)在價(jià)?!焙谑莸哪腥诵呛堑卣f著,沒有打聽陸沉跟唐錦是哪里來的,高興地看了眼那些蘑菇的品相,必定能賣出個(gè)好價(jià)錢。 整個(gè)春天以來,鎮(zhèn)上的人吃蘿卜紅薯想必都膩了,雞樅木耳大伙都愿意買上幾斤嘗嘗鮮,而松茸這樣養(yǎng)身的補(bǔ)品賣去衛(wèi)生院或者縣城的醫(yī)院,價(jià)錢還能翻個(gè)倍。 這好幾十斤的份量,找蘑菇的方法也一定有一套,男人樂意結(jié)個(gè)善緣,多發(fā)展一條路子,給錢給票的時(shí)候很干脆。 唐錦也是這么想的,蘑菇賣給這個(gè)男人,省時(shí)省力,而且能在黑市混的,手里應(yīng)該有人脈渠道,要是跟這人打好關(guān)系,說不定以后還能從對方手里買到稀缺的好東西。 她琢磨了一下,這一次賣蘑菇收獲接近八塊錢,蘑菇春季夏季秋季都會生長,家里終于多了個(gè)掙錢的進(jìn)項(xiàng)。 兜里有錢,心里不慌,這次唐錦買東西沒有那么心疼了,在黑市里買了半只雞,一斤肥瘦相間的五花rou,還有白白的面粉。 “咱們回去做包子吃?!?/br> 唐錦把這些東西都藏好,都快笑瞇了眼,這會快樂就是這么簡單。 陸沉勾了勾唇,看她眼睛亮晶晶,跟小老鼠鉆進(jìn)米缸一樣,莫名覺得有點(diǎn)可愛,柔軟的頭發(fā)還翹起來兩根,想伸手去摸摸。 也是他自己腦子不靈活,掙不到足夠的錢讓自家媳婦過好日子。 依舊從小路悄無聲息地回到屋后面,這道坎爬上來容易,下去就陡峭了,唐錦直接把背簍滾下去,她往下一跳,有陸沉接住就行了。 現(xiàn)在大概接近六點(diǎn)鐘的樣子,天色已經(jīng)黑了,買回來的rou都冰在水缸里,總不能頓頓吃rou,太頻繁了,肯定有人嗅到rou味的。 第二天唐錦繼續(xù)去生了些蘑菇木耳回來,洗了曬成蘑菇干,角落里還有一堆筍子沒有剝,全部要?jiǎng)內(nèi)ケ砻婺菍託?,留下里面雪白的筍rou,咔擦咔擦切成薄片,在水中用沸水煮一遍,冷水漂洗,去除內(nèi)里的苦澀味道,只留清淡的口感,曬成筍干,或是塞進(jìn)壇子里做泡菜。 假期一晃就過,好像還沒休夠,就又要上工了,土壤被雨水滋潤后殘留著濕度,要趕在這段時(shí)間把紅薯種下去。 紅薯對于整個(gè)生產(chǎn)隊(duì)來說極為重要,極高的產(chǎn)量可以讓人飽腹,光是稻谷跟玉米完全不夠所有人需要的糧食,幾乎每頓餐桌上都能看見紅薯的存在,餓了總是燜一大鍋紅薯,如果沒有紅薯,大家的日子會更加難過。 種薯早就種在了地里,現(xiàn)在已經(jīng)長出了翠綠的藤蔓,要用剪刀剪成一段段,插到土里長成更茂盛的紅薯藤。 這活并不累,生產(chǎn)隊(duì)的小孩都能去做,一邊干活,一邊還能玩耍,把多余的紅薯藤掰成顆粒做耳環(huán)。 唐錦想請半天假,去鎮(zhèn)上把木耳蘑菇賣了,大伙都去了地里種紅薯,應(yīng)該沒人會發(fā)現(xiàn)她。 陸沉打消了她嘗到甜頭的興奮,不同意她頻繁去黑市,久在河邊走哪有不濕腳,經(jīng)常去黑市,容易被人盯上,山珍不是自產(chǎn)的東西,如果黑市交易被民兵捉到,那性質(zhì)就不同了,等于投機(jī),倒把,輕點(diǎn)的處罰是沒收財(cái)物,重了可能下放到農(nóng)場改造。 他提議道:“不如曬成蘑菇干,忙完這一陣我拿去黑市賣?!?/br> 唐錦覺得陸沉說的有理,她沒有生在這個(gè)時(shí)代,見西山鎮(zhèn)管控沒那么嚴(yán)格,警惕性確實(shí)不夠。蘑菇干不如新鮮蘑菇掙錢,但儲存起來,累積多了統(tǒng)一賣掉,那也有的賺,沒有什么比安全更重要。 那絲熱情頓時(shí)削減了。 而隊(duì)上另一個(gè)石頭壘成的院子里,還有此起彼伏的咔擦聲響起。 趙雨桐坐在屋檐下,手里拿著砍刀,捏著一個(gè)筍子剝殼,筍子滿滿兩個(gè)背簍,她手上動(dòng)作不靈活,沾上了筍殼的絨毛,時(shí)不時(shí)撓著,手背通紅一片。 感覺腰背酸得麻木了,咬了咬牙,站起身來緩解那股酸痛。 陳月清倒了杯開水,遞到趙雨桐面前,“雨桐,先喝點(diǎn)水,要不要歇一會?” 趙雨桐聽到她關(guān)心的話語,臉上立刻揚(yáng)起了笑容,“不用,我不覺得累,等剝完筍子我再休息?!?/br>