六零年代嫁廚子 第73節(jié)
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姚順娟嘆氣:“縣醫(yī)院也沒那么巧能遇上這幾種啊,我也就是碰碰運(yùn)氣?!?/br> 王櫻打聽之下才知道,姚順娟家里還有個jiejie,jiejie前幾年生孩子時候大出血,差點(diǎn)沒給救回來。好不容易搶下一條命來,但是人的身體依然是虧狠了。 家里托了好些人,終于找到一個名聲比較厲害的老中醫(yī)給瞧了瞧。 老中醫(yī)也不含糊,大筆一揮開了幾個方子,讓連著吃。 方子里有幾樣藥材不好找,縣醫(yī)院也不能配全了。所以這段時間也是全家都愁云慘霧的。 今天是碰巧看見王櫻給陳東送東西,所以姚順娟才試著給王櫻提一提。 姚順娟壓低了聲音:“我知道你們靠著大山,山里東西多,你要是能把這幾樣藥材配全了,價格好說。” 陳東那些彎彎繞,飯店內(nèi)部大部分人也心知肚明。 不過大家都不會說出來,畢竟誰還沒在黑市買過東西呢?城里就是這樣,吃的喝的種類不齊全,總要想些辦法吧。 她們也不少跟陳東換東西,就王櫻送來的一簍子野菜,剛才就已經(jīng)有人去后廚找陳師傅了,估計今天下班前她們就能分走一半。 王櫻沒有一口答應(yīng),反而問道:“方子呢?先讓我看看。” 有些藥材要是本地不產(chǎn)的話,她也沒辦法的。 姚順娟看她松口,趕緊把兜里的紙條拿出來遞給王櫻。 王櫻:“山參、野天麻、黨參……” 是難找,尤其山參,后面還跟著要求了要什么樣的。 王櫻沉吟片刻:“現(xiàn)在還缺什么?” 姚順娟:“還缺山參和天麻?!?/br> 王櫻一口應(yīng)下:“天麻我能找到,山參要看運(yùn)氣了,尤其還是要求那么多的山參?!?/br> 姚順娟也知道,直接一口應(yīng)下:“山參我們按品相給你算。” 醫(yī)院收山參,是有一個規(guī)則表,但還是按照一檔一檔來的,姚順娟一開口就是按年份:“至少要二十五年以上,給你算三百元,多一年加三十。” 這個價格一出,王櫻就十分愿意了。 拿去醫(yī)院收,價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)給不到這么高。就算是自己找買主,也要花費(fèi)各種精力,還未必能給到這么高的價格。 “可以,我抓緊時間找?!?/br> 王櫻已經(jīng)下定了決心,這一筆橫財,她肯定是要拿到手的! 大不了就專門花個兩三天時間,往大山的深處走。 三百塊哎,大概是徐霜一年的工資了! 姚順娟留下了家里的地址就轉(zhuǎn)身走開,王櫻把紙片收在自己的兜里。 這時候,陳東也做好了香椿炒雞蛋,他分出一半給王櫻盛上來,又另外給王櫻拿了兩個饅頭。 饅頭從中間破開,嫩嫩的香椿芽配上黃澄澄的炒雞蛋,清香撲鼻還帶著特有的香味。 王櫻夾著饅頭吃了一個,另外一個做了加辣椒的,吃起來也別有一番滋味。 兩個饅頭下肚,一盤子香椿炒雞蛋吃的干干凈凈。 陳東給王櫻塞了一把票:“喏,你拿著這些票去看看賣什么吧?!?/br> 徐霜跟陳東之間算錢是一回事,有時候陳東把東西出給店里的人,是不收錢的,反而是換各種票據(jù)。 他自己捏著票據(jù)能花的有限,多數(shù)貼補(bǔ)給了徐霜。 王櫻沒推辭,接過來一看,里面不光是有布票糧票油票,還有一個肥皂票。 王櫻驚喜非常,現(xiàn)在到了春天,家里的家務(wù)她分擔(dān)起來也沒有什么壓力了。唯一難受的點(diǎn)就在于洗衣服時候要用皂角或者堿面。 她實在是用不慣,洗衣服還得去河邊洗,每次回來都有種衣服沒洗干凈的錯覺。 本來還想著怎么弄點(diǎn)肥皂來,實在不行就自己做算了。好在現(xiàn)在有了肥皂票,總算可以將自己解脫出來。 王櫻去了一趟供銷社,憑票購買了三塊土黃色的肥皂,又買了半斤油和一斤糖。 把買來的東西全塞進(jìn)自行車后的背簍里,王櫻這才騎車返回大隊。 到了大隊上,王櫻按照以往的習(xí)慣先去國營飯店。 國營飯店的服務(wù)員現(xiàn)在再看到王櫻,已經(jīng)沒有了去年的熱情。 不過王櫻不在乎。 反倒是店里坐著一個年輕姑娘,那姑娘正在嗑瓜子,噗噗噗往地上吐著瓜子皮。 但是服務(wù)員跟沒看到似的,態(tài)度格外親熱。 “英姐,渴不渴?” 王櫻抬頭一看,這不是巧了嗎?對方也叫櫻姐? 李英瓜子磕久了,確實有點(diǎn)渴,但她不想喝水,反而對著服務(wù)員吆喝道:“叫你們謝師傅給我做個冬瓜丸子湯吧,確實怪渴的?!?/br> 第40章 在過去的那個冬天, 謝躍進(jìn)對待李英十分殷勤,也許是手里終于寬松了,謝躍進(jìn)幾乎是每天都讓李英來飯店。 服務(wù)員也不上班, 謝躍進(jìn)就給李英做吃的, 大rou包子大餃子,吃完還給包一只豬蹄帶著走。 所以這個冬天,長胖的不光是王永順一家,李家人除了王萍萍,每個人都胖了不少。 李老太笑的眼睛都睜不開了, 她家的李英找了個大廚師, 往后就是吃rou喝油的好日子。 李英來的多了, 自然也對國營飯店很熟悉,整個就是當(dāng)著自家產(chǎn)業(yè)看。 這不,今天又溜溜達(dá)達(dá)的來了,來了之后就跟老板娘一樣, 挑個好位置一坐就開始嗑瓜子。 李英:“給我多放幾個rou丸子, 冬瓜少放點(diǎn)?!?/br> 這時候的冬瓜不算應(yīng)季,吃起來筋多。李英十分挑剔, 她覺得自己男人在后廚說了算, 自己提點(diǎn)要求也不過分。 渾然不知道服務(wù)員轉(zhuǎn)身之后撇了撇嘴, 滿是不樂意。 服務(wù)員雖然覺得謝躍進(jìn)比徐霜好說話,也比徐霜手松, 但是倆人的對象放一起,就襯的李英沒那么好了。 王櫻之前每次來, 吃的喝的都是客客氣氣, 徐霜也不難為她們, 每次都是照常付票給錢。做的多了還會多給半份的錢, 一點(diǎn)不叫她們難做。甚至王櫻還會時不時的給她們?nèi)稽c(diǎn)不值錢的藥材,像是益母草和甘草,拿回家煮個茶喝,據(jù)說對女人好處多多。 但是李英才來了短短幾次,每次都是十足的討人厭。 上次來說要吃燒餅夾rou,這次又點(diǎn)著要冬瓜丸子湯,每次都趾高氣揚(yáng)的,好像別人都低她一等的樣子。 服務(wù)員心里憋著氣,她就算是拿了點(diǎn)謝躍進(jìn)的好處,可也沒想著去拍謝躍進(jìn)對象的馬屁。 連婚都沒結(jié),真當(dāng)國營飯店是自己家了! 人家徐霜還是大廚,跟王櫻還是結(jié)了婚的兩口子,人家怎么每次都客客氣氣的? 就跟現(xiàn)在一樣,王櫻來了就到后廚邊上跟徐霜說了兩句話,人不吃飯就在外面老老實實的等。倒是李英往那兒一坐,也不跟謝躍進(jìn)打招呼,反而指使起自己了! 服務(wù)員有些淡淡的后悔,早知道謝躍進(jìn)的錢拿了這么不硬氣,她當(dāng)初就不應(yīng)該答應(yīng)的。 這下好了,雖然是閑了兩個月,輕松了不少,錢也不少掙??伤@會兒居然不好張嘴說李英了! 服務(wù)員氣哼哼的沖著后廚喊謝躍進(jìn):“謝師傅!英姐說要個冬瓜丸子湯?!?/br> 至于要求什么丸子多冬瓜少的話,提都不提。 換了別人來吃,服務(wù)員也不會跟后廚說什么特殊條件。 慣的你!愛吃不吃! 但除開這個原因,其實也是因為國營飯店現(xiàn)在也是有評價標(biāo)準(zhǔn)的。 標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)然不是客流量掙錢多少,而是衡量你店里的東西是不是真材實料。 就拿rou包子來說,顧客給的票上是多少,那出來的包子就得是保質(zhì)保量。有核查的人來,人家會把你的包子過稱,rou餡不能少于多少,包子得多大,那是一定要符合標(biāo)準(zhǔn),真材實料。 所以在管得嚴(yán)的國營飯店里,廚子再能摳搜一些,也非常有限。遇上較真的人可是敢鬧騰的。 徐霜在這一點(diǎn)上就做的很好,他每次給王櫻餃子下的多了,就會按照一份半的標(biāo)準(zhǔn)給錢。但換了謝躍進(jìn)…… 呵呵,還是該咋樣就咋樣吧。 真要是想吃rou丸子多的冬瓜丸子湯,你在家自己做! 服務(wù)員也精明著,她本來是想著冬天偷個懶,但回到飯店之后才察覺出不對勁。徐霜對謝躍進(jìn)的態(tài)度現(xiàn)在已經(jīng)不是無視,而是徹徹底底的冷漠。 倆人分割了后廚的工作,徐霜要比年前還要仔細(xì),進(jìn)菜出菜記錄的本子也不是大喇喇放在外面了,而是不知道收到了哪里。 萬國棟也表現(xiàn)出了明顯的傾向性,現(xiàn)在每次來店里都是先問謝躍進(jìn)店里的情況。 服務(wù)員又不傻,選邊站只能是跟著萬國棟,但不意味著自己要貼謝躍進(jìn),還要貼他對象。 面子上處下來就算了,還真以為自己能多喜歡李英那副嘴臉嗎? 服務(wù)員交待的語氣不好,謝躍進(jìn)腦子轉(zhuǎn)的快,幾乎是瞬間就知道了。 李英來找他了,還要求多多的要點(diǎn)菜。 看這樣子就知道,肯定對人的態(tài)度也不好。 謝躍進(jìn)暗自叫苦,他是想找一個鎮(zhèn)上有工作的姑娘,也是好不容易才找上李英這樣的。家里幾個兄弟都是工人,沒有累贅也不用養(yǎng)弟弟,自己還是暖瓶廠的工人,能拿工資分房子。 在謝躍進(jìn)的角度來看,能拿下李英這樣的姑娘顯然是十分的本事。比他一個冬天倒騰了五百多塊還本事。 可相處下來,謝躍進(jìn)卻覺得有些吃不消了。 他是對著李英撒了謊,說自己在后廚說了算。但是李英也著實不把自己當(dāng)外人。 冬天時候連吃帶拿不算,還兩三次拉著自己的嫂子來吃喝。謝躍進(jìn)跟她說了好多次,讓她小心著點(diǎn),萬一傳出去,別說他帶李英進(jìn)來吃飯了,連工作都難保住。 剛開始說,很是把李英也嚇住了一段時間,她自己也保證跟嫂子們都說清楚了,絕對不往外說。 可沒過多久,李英就故態(tài)復(fù)萌。 她是不帶人來了,自己倒是三天兩頭來。 冬天過去,謝躍進(jìn)跟她又說了一個瞎話,說店里空降來了一個大廚,往后后廚就是兩個人說了算了,叫她收斂一點(diǎn)。 本身謝躍進(jìn)是不愿意在對象面前說這種妨礙自己形象的話的,但誰讓李英實在是太過分,她每天都是下午下班了來,來了就點(diǎn)rou菜吃。