大清第一納稅大戶 第15節(jié)
玉格點頭道是,“剛出鍋的時候趁熱吃,味道最佳?!?/br> 官兵便道:“那再給我裝五十塊這樣沒炸的,我拿回去,等要吃的時候再下鍋?!?/br> 玉格笑著應(yīng)是,把桌洞里除裝銅錢外,唯二的兩個小竹籃拿出來,一個給二姐兒裝炸牛乳,一個自己拿了筷子裝凍奶塊。 又取了錢,請東海幫忙去買一個有蓋的大提籃,要大些深些,能妥帖的放下兩個小提籃的。 官兵笑看著玉格這一通囑咐,回過頭望了一眼自己牽著的馬,轉(zhuǎn)回頭摸著下巴笑而贊道:“是個伶俐人?!?/br> 東海很快買了提籃回來,玉格把兩個小籃子放進去妥帖放好,交給官兵。 官兵笑著扔了一塊碎銀子給玉格,接過提籃,上馬離去。 玉格拿著碎銀塊,正想和六姐兒解釋方才不讓她說話的原因,卻見她眼睛眨也不眨的盯著自己手里的碎銀子。 東海也很稀奇,神色激動的道:“不知道這些有多少?咱們?nèi)ソ鑲€戥秤。” 說著就推著擺攤車往街邊的店鋪走。 五姐兒和六姐兒聞言也跟著搭手推車,六姐兒連連點頭道:“對對對,一百塊炸牛乳要半錢銀子呢,咱們別虧了?!?/br> 玉格笑著跟在后頭。 離他們最近的是一家飯鋪,鋪子里有不少客人,遠遠的就能聞到羊雜湯的味道。 幾人問掌柜的借了戥秤。 掌柜的笑看著他們幾個半大不大的小孩稱銀子,往外頭瞥了一眼,見外頭還有一大一小兩個丫頭伸長了脖子往里張望。 這一看,掌柜的也看見了他們的擺攤車和車上的字。 掌柜的問道:“滿人炸牛乳?牛乳怎么炸?這銀子是你們自己掙來的?” 玉格笑著回道:“是,五文錢一塊,有個客人要了一百塊,就給了咱們這塊碎銀子?!?/br> 掌柜的輕輕皺眉,“這銀子瞧著得有二兩重?!?/br> 這時,東海和南山也稱出重來了,不多不少,正是二兩。 六姐兒一拍掌,歡喜不已。 掌柜的卻皺著眉頭,拿了把鉗子樣的剪子出來,道:“拿來我給你們瞧瞧,你們不知道,這里頭門道多著呢,得絞開看看,怕里頭摻了別的東西?!?/br> 玉格雖覺得那官兵不會如此,還是取下碎銀,恭敬的遞給掌柜,“麻煩您了?!?/br> 而后扯了扯六姐兒,小聲的吩咐她去外頭叫二姐兒炸兩塊牛乳送過來。 掌柜的絞開看了,銀子軟軟的能絞開,絞開后的顏色也對,笑著把碎銀子還給玉格,“看來你們是遇到貴人了。” 得了一兩五錢的賞錢。 玉格笑著回道:“是位騎馬的兵老爺?!?/br> 掌柜的笑著點頭道:“那就錯不了,”又道:“你們這東西賣得不便宜,滿人老爺們銀子多,出手大方,你們最好備著戥秤和剪子?!?/br> 說著,六姐兒小跑著送來了一串炸牛乳,玉格遞給掌柜的,“多謝您提點,這炸牛乳請您嘗嘗?!?/br> 掌柜的擺手推辭道:“不過一兩句話的事?!?/br> 玉格笑道:“這一兩句話于我們也幫了大忙了,您不要客氣,也幫咱們嘗嘗味道如何,可能對了民人(非旗人的普通百姓)的脾胃?” 掌柜的推辭不過,接過炸牛乳嘗了一口,點頭道:“這東西有趣,是把牛乳凍了炸的?嗯,應(yīng)該還加了別的東西,不然一下油鍋就化了?!?/br> 六姐兒緊張的看著掌柜。 掌柜的笑道:“別怕,我不是廚子,嘗不出你們的方子?!?/br> 說完,又對玉格道:“奶味足,外頭這層酥皮味道尤佳,這樣的好東西,定能好賣。” “謝掌柜的吉言。”玉格笑著謝過,提出告辭,“不耽誤您忙了,我們先走了?!?/br> 掌柜的笑著留道:“等等,我也買四塊回家給老人孩子嘗嘗鮮,過節(jié)嘛?!?/br> “給您拿凍奶塊?” 掌柜的想了想,搖頭道:“還是炸好給我吧,這東西炸好得廢不少油?!?/br> 告別飯鋪掌柜,玉格幾個順著大街往正陽門走,正好趕上官吏們散值。 第22章 再來到正陽門內(nèi)這一塊,生意比早上還要好。 官吏們大約是和飯鋪掌柜同樣的想法,不過他們要富裕講究得多,多是要凍奶塊。 原本只負(fù)責(zé)吆喝叫賣的五姐兒和六姐兒,也過來幫忙用糯米紙和油紙打包凍奶塊。 六個人應(yīng)付起這些個動輒要十塊二十塊的官吏、一次要四五十塊的小廝,才不至于忙亂。 買的人多,量又大,不到半個時辰,他們帶來的凍奶塊就賣完了。 六姐兒又是激動又是懊惱,“早知道昨兒多做一些好了?!?/br> 玉格笑道:“昨兒也沒那么多本錢不是?這東西能放,咱們今天回去多做些放著慢慢賣,好好過個節(jié)。” 五姐兒點頭催促道:“那咱們快些走,還能趕回去吃午飯。” 六姐兒猶猶豫豫的轉(zhuǎn)頭往大清門內(nèi)張望。 玉格看向東海和南山,正要說話,東海先把住車,道:“走走走,正好趕回家和我阿瑪一塊兒吃飯。” 南山跟著笑道:“堂哥說得對,我阿瑪這會也該下值了?!?/br> 玉格笑了笑,沒再多說,一行人加快腳步往家里趕。 路上陸續(xù)送了南山和東海回家后,玉格四個更是歸心似箭,連二姐兒這樣內(nèi)斂拘束的性子,也是邊走邊不住抿嘴笑。 今天走的路說的話,不比前兩日少,但這會兒幾人都覺不出累。 “阿瑪額娘和大姐他們要是知道咱們今兒掙了這么多錢,一定高興壞了!”六姐兒設(shè)想著回家后的情景,幾乎沒蹦跳著走路。 五姐兒則盤算著后面的打算,“這次阿瑪和額娘不會不同意你做買賣了,等回家吃了飯,咱們再去買牛乳,這回買它五、不,三大桶!” 玉格笑道:“五姐兒還是謹(jǐn)慎,不過我覺得,咱們吃過飯后,應(yīng)該先休息一會兒,然后出來買牛乳,再買些羊rou,做個羊rou鍋子,鍋邊貼一圈餅,等rou好了餅好了,一口rou一口餅就著吃,要是嫌餅太硬了,就在羊rou湯里泡一泡?!?/br> 六姐兒被玉格說得饞得兩眼冒光,不住的吞咽口水。 二姐兒喉頭滾動了一下,還是道:“家里還欠著債呢,還是要節(jié)儉些?!?/br> 五姐兒和六姐兒失望的嘆了口氣。 玉格笑著點頭道:“嗯,節(jié)儉些,那咱們晚上吃羊雜湯,還是吃羊rou餃子?要不羊雜湯就羊rou餃子好了,咱們也好好過個節(jié)?!?/br> 二姐兒愣了愣,下意識的道:“羊rou餃子就夠了?!?/br> 玉格不給她反口的機會,笑著重重點頭道:“好,那就吃羊rou餃子?!?/br> 五姐兒和六姐兒挽著手笑作一團。 四人回到家中,玉格原本以為要同陳氏解釋她們做生意的事,不想陳氏已經(jīng)知道了。 可能是知道后就一直在等她們回家,五姐兒一敲門,陳氏就親自來開了門。 陳氏的臉上是自欠債后就一直沒消的愁苦,此時還多了膽怯和不安。 “玉格兒,你、你阿瑪說了不讓你做買賣的?”陳氏為難得不知道怎么辦才好。 多爾濟的話她不敢不聽,可從小到大沒有一處不好的兒子,她也沒法子責(zé)怪。 大姐兒跨出門口,幫二姐兒一起把擺攤車抬進來,和玉格錯身而過的時候,下巴往堂屋的方向輕輕點了點。 玉格上前伸手扶住陳氏的胳膊,溫聲道:“額娘,我們進去慢慢說?!?/br> 堂屋里,她們早上送出去的五籃子炸牛乳,此時每個籃子里裝了二十只餃子,正放在堂屋的八仙桌上。 玉格指著籃子和餃子問道:“這是?” 陳氏回道:“這是你大舅舅、小舅舅、姨母、馬大哥家,還有什么騾馬市大街的郭木匠送來的節(jié)禮?!?/br> 玉格笑道:“我和二姐她們路上還說著,晚上包餃子吃呢,沒想到已經(jīng)有人送來了。” “唉,”陳氏嘆了口氣,擔(dān)憂的說道:“你姨母讓你明途表哥送餃子過來的時候,捎話和我都說了,她也擔(dān)心得很,咱們家如今這樣的情況,你也是、太大膽了?!?/br> 四姐兒咬了咬唇,有些愧疚的看向玉格。 姨母家是她去送的,姨母只聽了牛乳兩個字,就拉著她問個不停,她想著玉格說了今日就會告訴阿瑪和額娘,又想著他們在外面做買賣,有親戚幫襯總能好些,才和她說了,沒想到,緊接著姨母就讓明途表哥送了餃子過來,還捎話說教了額娘一通。 玉格扶著陳氏在炕上坐下,笑道:“額娘怎么不問問我們今個兒掙了多少錢?” 陳氏抬頭看向玉格,聽這話音,難道還掙了不少?可她聽明途說,他們那勞什子炸牛乳,一口大小就要賣五文錢。 “掙了多少錢?” 憋了許久的六姐兒終于找到機會分享喜悅,湊上前道:“額娘,我們的炸牛乳全部賣完了!掙了好多好多錢!有個兵爺一口氣要了一百塊,給了咱們二兩銀子呢!” 大姐兒驚喜的看向二姐兒,二姐兒點了點頭。 三姐兒和四姐兒對視一眼,臉上齊齊漫出無盡的欣喜。 金姐兒牽著銀姐兒驚得傻住了。 陳氏不敢置信的呆怔了片刻,“四百多塊全、全賣完了?” 玉格走到炕桌另一邊坐下,笑著點了點頭,三姐兒笑盈盈的給她倒了碗熱水。 大姐兒也將二姐兒按到炕上坐下,五姐兒和六姐兒不用人讓,自己爬上了炕,四姐兒笑意盈盈的給她們?nèi)齻€也倒了熱水。 陳氏怔怔的自言自語道:“四百六十八塊,二千多文錢!” 玉格笑著搖頭道:“沒那么多,一共送了一百零一塊出去?!?/br> 陳氏和大姐兒幾個皆rou痛的看向玉格,一百零一塊,那就是五百零五文錢! 玉格笑著慢慢的同幾人算賬。 “再拋開得了二兩銀的一百塊,剩下二百六十七塊,一共應(yīng)該是一千三百三十五文錢,中途咱們又花了三十文錢買了些籃子,就剩下一千三百零五文錢,大姐和三姐、四姐幫忙數(shù)數(shù),看能不能對得上?!?/br> 六姐兒跳下炕,挺著胸脯抬著下巴,從擺攤車的桌洞里掏出裝錢的小提籃,交給大姐兒。 大姐兒雙手接過,和三姐兒、四姐兒壓著激動,坐到八仙桌旁數(shù)錢。 陳氏雙目直直的看著八仙桌上的大堆銅錢,顧不上說話,更顧不上問話,只目不轉(zhuǎn)睛的看著大姐兒三個數(shù)錢。