穿書后我開了個(gè)小飯館 第3節(jié)
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“小蘇阿姨,給我外婆喝酸梅湯?!毙△柩鲋∧X袋,拉了拉蘇依依的衣服說道。 原來(lái)這小屁孩急著跑出去,是為了讓他外婆也嘗嘗味道,蘇依依捏了捏他rourou的小臉,說道:“好,我給外婆倒一杯?!?/br> 儲(chǔ)阿姨接過杯子,仔細(xì)端詳了杯中顏色,又細(xì)細(xì)聞了聞,這才喝了一口。 一開始只是淺淺入了一口,接著儲(chǔ)阿姨的臉上有詫異之色,又大大地喝了一口,這一口讓她再也停不下來(lái),跟小麒一個(gè)姿勢(shì)地把一杯酸梅湯給喝完了。 隨著一聲滿足的嘆息,儲(chǔ)阿姨說道:“行,依依,你這酸梅湯味道確實(shí)不錯(cuò)?!?/br> “那還用講,我熬的酸梅湯,如果認(rèn)第二就沒人敢認(rèn)第一!”蘇依依繼續(xù)灌著酸梅湯。 “你做了這么幾大壺能喝得了嗎?這東西不能放時(shí)間長(zhǎng)。”儲(chǔ)阿姨搭把手幫著蘇依依灌湯,問道。 “我有用處?!碧K依依說道。 儲(chǔ)阿姨點(diǎn)點(diǎn)頭,不要浪費(fèi)就行。 蘇依依把一壺酸梅湯放進(jìn)冰箱,另外兩大壺她找了個(gè)袋子裝起來(lái),對(duì)著儲(chǔ)阿姨說道:“儲(chǔ)阿姨,冰箱里這壺酸梅湯我們自己喝,我先出去一趟,等會(huì)就回來(lái)?!?/br> 說完,蘇依依拎著袋子走了出去。 下午四點(diǎn),正是餐飲小店休息的時(shí)候,一般中午人多的忙都忙過來(lái),晚上生意就很一般,因?yàn)樯习嘧鍌兿掳嗔?,就各自回家或者到另外的地方吃飯去了?/br> 蘇依依走到外圍的馬路上,幾乎所有的小餐館里都沒有客人,為了節(jié)約電費(fèi),小店都把空調(diào)關(guān)了,店門大開著。 蘇依依觀察了一下位置,走進(jìn)了一家麻辣燙的小店。 但沒過一會(huì),蘇依依便走了出來(lái),接著,她又進(jìn)了另一家小飯店,但無(wú)一例外,仍舊是一會(huì)就出來(lái)了,直到蘇依依站到了這條馬路的最后一家店,是一家面館。 蘇依依深吸了一口氣,走了進(jìn)去。 店里只有老板娘一個(gè)人,坐在柜臺(tái)里算著賬,這條馬路的小館子蘇依依都來(lái)吃過,這個(gè)面館是老板和老板娘兩人開的,屬于夫妻老婆店。 老板負(fù)責(zé)后廚,老板娘就負(fù)責(zé)外頭點(diǎn)餐、送餐、收錢,忙的時(shí)候,根本停不下來(lái)。 老板娘三十出頭的年紀(jì),見到蘇依依進(jìn)去,滿臉笑容地站起來(lái)問道:“姑娘,你是要吃湯面、拌面還是涼面呢?” 蘇依依走近柜臺(tái),笑著說道:“老板,我不吃面,是來(lái)找你商量點(diǎn)事情?!?/br> “哦?什么事?”老板娘從柜臺(tái)里站起來(lái),問道。 蘇依依將玻璃茶壺從袋子里拿出來(lái),說道:“老板娘,你有杯子嗎,給你先嘗嘗我做的酸梅湯?!?/br> 老板娘一臉謹(jǐn)慎,推辭道:“不用不用,你有啥事先說?!?/br> 蘇依依見面館老板娘沒有像其他餐館那樣趕她走,一下就來(lái)了精神,說道:“我在玉甜路5號(hào)開了一個(gè)小店賣酸梅湯,過兩天就開張了,想跟你合作一下,我把酸梅湯放在你店里,免費(fèi)送給客人試喝,算是做個(gè)宣傳?!?/br> 老板娘一聽,倒是沒有馬上拒絕,上下打量了一下蘇依依,再看了看桌上裝著酸梅湯的茶壺。 蘇依依見老板娘這個(gè)神態(tài),馬上又補(bǔ)充道:“你放心,小店的證照已經(jīng)辦下來(lái)了,衛(wèi)生安全絕對(duì)沒有問題,而且我也是有店面的,跑不了的?!?/br> “玉甜路5號(hào)?那里不是個(gè)雜貨鋪嗎?”老板娘疑惑地問道。 “對(duì),原先是儲(chǔ)阿姨開的雜貨鋪,最近她轉(zhuǎn)讓給我了,我租住在她家二樓,現(xiàn)在一樓的店面我也租下來(lái)了?!碧K依依一聽,這老板娘應(yīng)該是在儲(chǔ)阿姨的雜貨鋪買過東西的,覺得更加有希望,忙解釋道。 “原來(lái)是這樣,那個(gè),你倒在這個(gè)杯子里,我嘗嘗?!崩习迥锬贸鲎约旱谋诱f道。 “好?!碧K依依趕忙給老板娘倒了滿滿一杯酸梅湯。 “先說好,我先嘗嘗再說?!崩习迥飫傄?,又停了下來(lái),說道。 “那是自然,你放心喝,合作不成就當(dāng)幫我嘗嘗味道怎么樣。”蘇依依揚(yáng)著眉說道。 老板娘這才放心地端起杯子,喝了起來(lái),剛喝下去一口,老板娘的臉上浮現(xiàn)出驚喜,二話沒說,咕咚咕咚將一杯滿滿的酸梅湯給喝下了肚。 “哇,爽快!”老板娘放下杯子,嘆了一聲。 這大夏天的,沒有空調(diào)的小店只有電風(fēng)扇嘎吱嘎吱地轉(zhuǎn)著,暑氣難消,這樣一杯口味醇厚濃郁,酸甜可口的酸梅湯喝下去,沒人可以拒絕得了。 “我還沒來(lái)得及冰鎮(zhèn),如果冰鎮(zhèn)一下,會(huì)更好喝?!碧K依依笑瞇瞇地看著一臉滿足的老板娘說道。 “小姑娘,你這酸梅湯做的真不錯(cuò)啊,比我在外面喝到的好喝多了,從來(lái)都沒想到酸梅湯能做出這樣的味道?!崩习迥锇l(fā)自內(nèi)心地說道。 “嗯,外面肯定喝不到的?!碧K依依笑著說道。 “對(duì)了,你說可以免費(fèi)放在我店里推廣,你能放多少?”老板娘問道。 “300毫升一杯,做推廣用,放你店里,不收錢,你可以客人點(diǎn)了一碗面條就送一杯,一共放三天,每天放20杯?!碧K依依說道。 “就放三天?”老板娘問道。 “對(duì),三天足夠了?!碧K依依說道。 “那,對(duì)我來(lái)說,有什么好處嗎?”老板娘想了想,直接問道。 蘇依依早料到會(huì)有這個(gè)問題,她笑著答道:“剛剛你也喝過我的酸梅湯了,你的客人能喝到這樣口味的酸梅湯,而且是免費(fèi)的,肯定也會(huì)增加回頭率的?!?/br> “但你只放三天呀,三天后不就沒了?!崩习迥镎f道。 “那這樣吧,這三天里,如果有客人問你買酸梅湯,你就告訴他們到玉甜路5號(hào)去買,當(dāng)然我會(huì)做好優(yōu)惠券,放在收銀臺(tái)讓客人自取就行。三天過后,如果你愿意,我可以再把20杯酸梅湯半價(jià)給你,正式售賣的是500毫升一杯的,至于你要怎么捆綁銷售,或送或賣都隨你?!碧K依依說道。 “你這小姑娘,倒是很會(huì)做生意?!崩习迥镄χ鴵u頭說道。 “老板娘,你也不虧呀,60杯免費(fèi)酸梅湯呢。”蘇依依也笑著說。 “那萬(wàn)一,沒人來(lái)買你的酸梅湯,那可不怪我哦?!崩习迥锵肓讼胝f道,確實(shí)自己得了些便宜,雖說給蘇依依導(dǎo)了客流,但也不會(huì)影響自家生意,反而如果酸梅湯大家都喜歡的話,有了每天20杯的酸梅湯,那是會(huì)增加自家生意的。 “那怎么能怪你,就說明我做的酸梅湯不合客人的口味,我認(rèn)?!碧K依依說道。 “行,我看你這小姑娘也是個(gè)爽快人,我也是直來(lái)直去的性子,那就這么說定了,等你開張了,中午前把酸梅湯送過來(lái)就成?!崩习迥镌僖矝]啥顧慮了,爽快地答應(yīng)下來(lái)。 蘇依依這顆懸著的心,終于放了下來(lái),雖然她表面淡定,但這已經(jīng)是最后一家了,若是再不成,就得跑得再遠(yuǎn)了,距離一旦過長(zhǎng),客流導(dǎo)進(jìn)來(lái)就難了許多。 “誒,小姑娘,像我這樣的店,你談了幾家了?”老板娘將蘇依依送到門口,忽然問道。 蘇依依笑了一下,答道:“就你一家,我們有緣?!?/br> 兩人相視笑了起來(lái),老板娘伸出手說道:“我姓周,你可以叫我周姐?!?/br> “蘇依依,叫我依依就行。”蘇依依也伸出手,握住了那只雖小但滿是老繭的手。 作者有話說: 感謝在2022-11-14 09:00:45~2022-11-15 09:38:06期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使哦~ 感謝投出地雷的小天使:48599782 2個(gè);月下三水1個(gè); 非常感謝大家對(duì)我的支持,我會(huì)繼續(xù)努力的! 第4章 ◎開小飯館的第4天◎ 6月10日,壹食小館正式開張。 小雜貨鋪被蘇依依改造成餐飲小店,門頭的招牌上“壹食小館”四個(gè)字,名字雖然看不出賣什么的,但蘇依依巧妙地設(shè)計(jì)了飲品、食物的圖片,讓人一看便知這是個(gè)餐飲店。 蘇依依一大早就起來(lái),將酸梅湯熬好,將酸梅湯一杯一杯地裝進(jìn)杯子里,紙杯是定制的,帶蓋可以插吸管,杯子上印著古法秘制-酸梅湯的字樣,圖案字體設(shè)計(jì)和配色都是蘇依依一手完成,她在自己的世界學(xué)的就是設(shè)計(jì)專業(yè),這不是什么難事。 經(jīng)過蘇依依的一番改造,小店顯得干凈又溫馨,儲(chǔ)阿姨搖著大蒲扇,站在門口,打量著這個(gè)開了幾十年的鋪?zhàn)?,眼中有回憶也有驚艷,沒想到這小小一個(gè)破舊鋪?zhàn)?,能被收拾地這么好。 忙忙碌碌一上午,眼見著已經(jīng)快十一點(diǎn)了,蘇依依將二十杯300毫升的酸梅湯裝進(jìn)兩個(gè)籃子里,再帶上優(yōu)惠券,拎著籃子去了周姐的面館。 周姐也正和她老公一起,忙著做著營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,她將酸梅湯收下放進(jìn)了冰柜,蘇依依將優(yōu)惠券放在收銀臺(tái),跟周姐打了個(gè)招呼就回到了小店。 “咦,你怎么回來(lái)了,不在面館宣傳宣傳嗎?”儲(chǔ)阿姨見蘇依依拎著兩個(gè)空籃子回來(lái)了,不由地問道。 “我在那干嘛,我的小店不要管啦?!碧K依依笑著答道。 “你這小店第一天開,不會(huì)有什么人的,再說我這不是在這幫你看著嗎,小麒中午在幼兒園吃飯睡覺,也不回來(lái),我也沒啥事?!眱?chǔ)阿姨說道。 “不用啦,那邊不會(huì)有事的,只要周姐把酸梅湯送出去,等會(huì)就有人來(lái)買了?!碧K依依將籃子放下,說道。 儲(chǔ)阿姨沒再說什么,只是蘇依依忙著忙著,突然發(fā)現(xiàn)儲(chǔ)阿姨不見了。 而儲(chǔ)阿姨正拿著她那把大蒲扇,一邊扇著一邊往面館方向走去。 此時(shí)已經(jīng)十一點(diǎn)半了,有些下班早的公司員工,或者是提早溜出來(lái)的小白領(lǐng),開始陸陸續(xù)續(xù)光顧這一帶的小飯館了。 “儲(chǔ)阿姨,吃面嗎?快進(jìn)來(lái)坐,外面熱。”周姐見儲(chǔ)阿姨進(jìn)來(lái),雖然驚訝,但還是熱情地迎上去問道。 儲(chǔ)阿姨搖搖頭說道:“我來(lái)看看?!?/br> 周姐多聰明一個(gè)人,馬上就明白了,說道:“好的好的,你隨便坐,我先忙去了?!?/br> 儲(chǔ)阿姨擺擺手,讓她去忙,別管自己,然后找了個(gè)角落搬個(gè)小凳子坐著。 儲(chǔ)阿姨剛坐下,門口便進(jìn)來(lái)了第一撥客人,是兩位規(guī)規(guī)矩矩穿著一身白襯衣加黑裙子的姑娘,胸前掛了一張藍(lán)色帶子的工牌。 周姐見是老客人,熟稔地笑道:“今天倒是早,你們是第一個(gè),還是老樣子嗎?” “呼,店里好涼快,周姐你好懂我們,老樣子來(lái)兩碗涼面?!逼渲幸粋€(gè)姑娘笑起來(lái)眉眼彎彎的樣子,圓圓的臉蛋很是可愛。 周姐轉(zhuǎn)身對(duì)著后廚喊了一聲:“兩碗涼面,多加麻醬辣油黃瓜絲?!?/br> 不一會(huì),后廚就將一碗滿滿是料的涼面放在出菜口,黃瓜絲、胡蘿卜絲、綠豆芽整整齊齊地鋪在面上,顏色非常好看,讓人一看便食欲大開,夏天來(lái)一碗這樣清爽的涼面,很是舒服。 “任曉、齊沐,這是今天店里免費(fèi)贈(zèng)送的酸梅湯,你們嘗嘗?!敝芙銓雒婧退崦窚黄鹚偷絻晌还媚锏淖郎险f道。 這個(gè)圓圓臉蛋名叫任曉的姑娘停下跟齊沐的聊天,盯著涼面咽了口口水說道:“謝謝周姐?!?/br> 任曉和齊沐將涼面拌了開來(lái),裹著麻醬和辣油的面條,被吸溜進(jìn)了嘴里,一口涼面下肚,兩人的表情無(wú)比滿足。 兩人光顧著碗里的面條,也不說話,任曉吃的比較快,她先吃完,放下筷子滿足地擦了擦嘴唇,目光看向一旁的酸梅湯。 她拿起那杯小巧的酸梅湯,仔細(xì)看了看,不由地對(duì)周姐說道:“壹食小館?宮廷玉液-酸梅湯,咦?這附近開了家飲食小店?” 現(xiàn)在店里還沒什么客人,周姐抬頭說道:“對(duì),今天剛開,所以放了一些在我店里,免費(fèi)推廣?!?/br> “這杯子設(shè)計(jì)倒是漂亮,就是不知道味道怎么樣呢,現(xiàn)在的酸梅湯都是淡而無(wú)味,有些比水還難喝?!比螘元q豫地轉(zhuǎn)著手中的杯子,感受著冰鎮(zhèn)酸梅湯的涼意。 儲(chǔ)阿姨雖然很想告訴她這酸梅湯可好喝了,但她還是憋著沒吭氣,她知道這不是自己的店也不是自己的客人,只是拿眼睛去看周姐,看她怎么回復(fù)。 周姐笑瞇瞇地說道:“這酸梅湯我是嘗過,才讓她放我店里的,信周姐的,喝吧?!?/br> 對(duì)于自己信得過的商家,一般消費(fèi)者是比較認(rèn)可商家推薦的東西的,這大概就是熟人效應(yīng)。 任曉拿起吸管輕松地扎進(jìn)杯蓋,放到嘴邊淺嘗一口,就這一小口,就讓她感受到了什么叫酸梅湯,臉上表情從無(wú)所謂到不可思議,也就在轉(zhuǎn)瞬間。 “怎么樣,好喝嗎?”周姐一點(diǎn)都不奇怪任曉的表情,這么好喝的酸梅湯除非是味覺失靈的人,否則沒人能抵擋這個(gè)味道。 周姐問話的時(shí)候,任曉已經(jīng)大口大口地喝了起來(lái),300毫升的酸梅湯,沒一會(huì)就喝光了,任曉就著吸管使勁吸了兩下,甚至都不想浪費(fèi)一滴。