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穿書后我開了個(gè)小飯館 第60節(jié)

    姜青雨點(diǎn)點(diǎn)頭問道:“怎么了?”

    “你那個(gè)閨蜜是不是跟我弟弟談朋友呢?”何業(yè)煌神秘地說道。

    “你不去問你弟弟,問我干嘛!”姜青雨說道。

    “那小子不肯跟我說實(shí)話,但我碰到過好幾次他倆在外頭吃飯?!焙螛I(yè)煌說道。

    “我也不清楚他們什么關(guān)系呢?!苯嘤贻p描淡寫地說道,其實(shí)唐潔容是藏不住秘密的人,特別是跟她和蘇依依兩個(gè)人是無話不說的,前些日子唐潔容就告訴過他們,她跟何業(yè)揚(yáng)正在嘗試交往試試了,但這話不能從自己嘴里說出去的。

    “你也不清楚啊,那說明他倆應(yīng)該沒啥事?!焙螛I(yè)煌說道。

    姜青雨看了何業(yè)煌一眼,嗯,這么八卦怪不得就喜歡做文娛行業(yè)!

    等到總導(dǎo)演鄭同到了現(xiàn)場,全部再過一遍目,然后再調(diào)整機(jī)位以及布置,都已經(jīng)快接近十一點(diǎn)了,還沒有開始拍攝的跡象。

    早上蘇依依很早就吃了早飯,所以現(xiàn)在肚子已經(jīng)咕嚕嚕叫了起來,她問薛琳:“薛導(dǎo),大概什么時(shí)候開始拍攝?”

    薛琳看了一眼現(xiàn)場,再看了看手表,說道:“看這個(gè)時(shí)間點(diǎn),估計(jì)要吃完午飯?jiān)匍_拍了?!?/br>
    “那行?!碧K依依點(diǎn)頭說道,然后走到姜青雨面前問道:“青雨,我去做個(gè)簡單的午飯,你要一起嗎?”

    “蘇老板,我們統(tǒng)一預(yù)定了盒飯,你不用做的?!毖α章犃粟s緊說道。

    “謝謝,我不太想吃盒飯,我自己做一點(diǎn)就行,很快的?!碧K依依說道,吃盒飯還不如自己做一點(diǎn),儲(chǔ)阿姨知道今天要拍攝,帶著小麒去醫(yī)院陪呂芊芊了,所以也不用管他倆的飯。

    “好啊,依依,給我也做一份,我要吃你做的。”姜青雨一聽蘇依依要做午飯,眼睛亮了,趕忙說道。

    “蘇老板,我也要,可以嗎?”旁邊的何業(yè)煌也期待地問道,這可是美食大賽第一名獲得者啊,等會(huì)雖然她會(huì)做菜,但都是給npc品嘗的,他大概率是嘗不到的。

    蘇依依點(diǎn)點(diǎn)頭說道:“行啊,只不過時(shí)間關(guān)系,我就簡單做個(gè)面條,你們介意嗎?”

    “當(dāng)然不介意,你做什么我都吃?!苯嘤炅ⅠR說道。

    “對,做什么都可以?!焙螛I(yè)煌跟著姜青雨說道。

    “行,那你們等等,薛導(dǎo)你和鄭導(dǎo)要一起來點(diǎn)嗎?”蘇依依客氣地問了一下薛琳。

    “謝謝蘇老板,不用麻煩了,我們等會(huì)吃盒飯就好了。”薛琳也很客氣地拒絕了。

    蘇依依本來也就是禮節(jié)性地問一下而已,見薛琳拒絕便點(diǎn)點(diǎn)頭,進(jìn)廚房做面條去了。

    蘇依依將一大塊肥瘦相間的豬rou拿出來,她打算做擔(dān)擔(dān)面,做起來很快而且又非常美味。

    先要做擔(dān)擔(dān)面的澆頭,就是炒rou臊,rou臊要用三分肥七分瘦的豬rou,切成rou末,再將芽菜和生姜同樣切成碎末備用。

    蘇依依打算多做些rou臊,畢竟晚上也不知道什么時(shí)候能吃飯,多做一點(diǎn)rou臊,到時(shí)候沒空做飯吃,就接著再來一碗擔(dān)擔(dān)面,也是非常不錯(cuò)的。

    擔(dān)擔(dān)面精華就在rou燥上,起鍋燒油,油熱到冒煙后,將剁好的rou末下入鍋中煸炒,高溫油使得rou末一下鍋便迅速變色,香味也隨之飄來,蘇依依用鍋鏟將rou末快速劃散,讓rou末受熱均勻。

    rou臊中肥rou的部分已經(jīng)開始被煸出豬油,香味更加濃郁,鍋里的rou臊開始變成金黃色,這時(shí)蘇依依將切好的芽菜碎和姜末加入鍋中繼續(xù)煸炒,加入了芽菜和姜末后,鍋中的香味變得層次豐富起來。

    蘇依依專注地盯著鍋中的rou臊,直到炒出顏色金黃稍微呈現(xiàn)出一點(diǎn)點(diǎn)焦黃的時(shí)候,關(guān)火迅速出鍋裝盤。

    剛剛出鍋的rou臊香氣撲鼻,廚房的門口擺放了設(shè)備,門關(guān)不上,這香味直接飄進(jìn)了小店,姜青雨本不想進(jìn)廚房打擾蘇依依,但實(shí)在是受不了了,走到廚房門口往里張望。

    蘇依依做起飯來就不太會(huì)去關(guān)心外面的事情,她將rou臊放在旁邊,將面條下入煮開的水中,等著煮熟。

    趁著這個(gè)時(shí)間,蘇依依調(diào)了三碗面汁,在碗中放入醬油、香醋、鹽、些許高湯、花椒面、芝麻醬和紅辣油。

    等到面條煮熟后盛到放了面汁的碗中,再扔下一把碧綠清脆的豌豆尖,燙熟后撈出鋪在面條上,最后將炒好的rou臊舀上一大勺鋪在表面,撒上花生碎和蔥花,一碗香氣撲鼻,色澤紅亮,青翠碧綠的擔(dān)擔(dān)面便做成了。

    姜青雨在一旁親眼見到這碗面條的誕生,雖然現(xiàn)在不是太餓,但卻讓她不住地在咽口水,這面條太香了,色面太漂亮了。

    三碗面條整齊地放在托盤上,蘇依依端著就要往廚房外面走,一見到姜青雨居然在門口候著,便笑著說:“青雨,來,到外面來吃吧。”

    姜青雨忙要接托盤,蘇依依輕輕一讓說道:“沒事,我端出去,你去喊何總一起來吃?!?/br>
    何業(yè)煌也早就聞到了香味,已經(jīng)垂涎欲滴好久了,見到蘇依依端著托盤出來,早就在一張桌前坐下等著了。

    蘇依依端著面條出來,一路過來的香氣讓導(dǎo)演副導(dǎo)演,還有工作人員都瞪大了眼睛,看著托盤上的面條。

    薛琳懊悔不及,恨自己為什么要客氣那一下子,鄭同導(dǎo)演也嘆了口氣,剛才薛琳拒絕的時(shí)候,他就不應(yīng)該不做聲。

    現(xiàn)在也沒法子,只能眼睜睜地看著這三人坐在那里吃面條。

    “依依,進(jìn)行的怎么樣了?”

    蘇依依剛剛坐下來,將面條拌開,就聽到一個(gè)熟悉的聲音,抬頭一看,果然是梁業(yè)宸過來了。

    她剛想開口,就看到坐在旁邊的何業(yè)煌的一口面條停在了嘴巴前,眼睛瞪得好大,看上去像是受到了驚嚇。

    梁業(yè)宸也看到了正準(zhǔn)備吃面條的何業(yè)煌,他倒是沒有驚訝,蘇依依告訴他是gm和奇咕聯(lián)合制作的綜藝,只是覺得奇怪為什么作為老板的他會(huì)在這里。

    “大,大哥?!焙螛I(yè)煌將還沒吃上一口的面條放下,站起來結(jié)結(jié)巴巴地喊了一聲。

    梁業(yè)宸眉頭一皺,何業(yè)煌立馬改口:“宸哥,你怎么來了?!?/br>
    蘇依依看著這場面,心中訝異,為什么何業(yè)煌和何業(yè)揚(yáng)一樣都叫他大哥,但臉上卻是絲毫不顯,畢竟看上去梁業(yè)宸并不喜歡這個(gè)稱呼。

    “業(yè)宸,你來的好巧,我們正準(zhǔn)備吃午飯呢,你吃了嗎?”蘇依依也放下筷子笑著說道。

    何業(yè)煌驚恐地看向蘇依依,她叫他業(yè)宸?宸哥剛剛好像叫她依依,什么情況?他們認(rèn)識,關(guān)系好像還很不錯(cuò)的樣子。

    蘇依依回看了何業(yè)煌一眼,實(shí)在不是蘇依依太關(guān)注何業(yè)煌,而是他的表情有點(diǎn)太夸張了。

    “我正巧看項(xiàng)目回來,就沒去公司,過來看看你們的情況?!绷簶I(yè)宸看著蘇依依說道,然后又看向蘇依依面前的那碗面,居然可恥地咽了口口水。

    “你先吃我這碗,還沒動(dòng)過呢,我再去下一碗?!碧K依依看著梁業(yè)宸的表情就知道他想吃,于是把面碗往他面前一推說道。

    “這,這不太好吧?!绷簶I(yè)宸沒想著搶蘇依依的面,倒是看了一眼何業(yè)煌面前的那碗。

    何業(yè)煌不動(dòng)聲色地將夾起一大筷子面條就往嘴里塞,他可不要把到嘴的面條讓出去,這香味已經(jīng)快讓他口水都流出來了。

    梁業(yè)宸見他如此動(dòng)作,又皺了皺眉頭,但已經(jīng)被美味填滿的何業(yè)煌選擇不看他,自顧自地吃著碗里的面條。

    “沒什么不好的,我已經(jīng)把rou臊都炒好了,只要把面條煮一煮就行了,你別客氣了,快坐下來吃吧,吃完等會(huì)我們還要開工了。”蘇依依把梁業(yè)宸拽到自己坐的位置上,然后便向廚房走去。

    “那個(gè)!”

    “蘇老板!”

    還沒等她走進(jìn)廚房,鄭同和薛琳同時(shí)叫住了她。

    蘇依依看向兩人,只見兩人對視了一眼,鄭同給了薛琳一個(gè)眼神,薛琳開口說道:“蘇老板,方便的話,給我和鄭導(dǎo)也做一碗吧,盒飯還沒來,我們倆聞到你做的面條香味,肚子開始叫了?!?/br>
    蘇依依沒想到兩人居然會(huì)開這個(gè)口,不夠?qū)λ齺碚f也就是舉手之勞的事,所以她笑著點(diǎn)頭:“行啊,沒問題?!?/br>
    rou臊是現(xiàn)成的,只要將面條和豌豆尖下鍋煮好,調(diào)好面汁就可以端出來了。

    鄭同和薛琳看到端出來的面條,眼睛都亮了,連忙接過來放桌上開吃,正好這時(shí)候劇組定的盒飯也到了,薛琳讓大家趕緊吃飯,吃完就要準(zhǔn)備開工了,薛琳看著劇組的工作人員都眼饞地看著自己手中的面,有些后悔沒提前多問一句蘇依依,能不能提供午飯,早知道就不在外面訂盒飯了,下次拍攝前一定得記著提前問一下才行。

    那些工作人員雖然眼饞導(dǎo)演碗中的面,但還好盒飯及時(shí)送到,看到飯盒中的大魚大rou,勉強(qiáng)能自我安慰一下。

    蘇依依端著面條走到梁業(yè)宸他們?nèi)说淖雷樱_凳子坐下,就發(fā)現(xiàn)他們?nèi)艘痪湓挾疾徽f,都在埋頭苦吃。

    蘇依依將碗里的面條攪拌均勻,一攪拌開香氣就更濃,熱氣裹挾著香氣直撲到臉上。

    擔(dān)擔(dān)面口味屬于比較重的,蘇依依夾了一筷子面條吃進(jìn)嘴里,咸鮮香辣的口感頓時(shí)刺激了口腔味蕾,豌豆尖非常的嫩,再裹上rou臊和花生碎,層次感很豐富。怪不得這幾位吃得都沒聲音了,只有吸溜面條的聲音。

    何業(yè)煌是第一次吃到蘇依依做的東西,自從第一口面條下去,他心里對這個(gè)美食大賽冠軍已經(jīng)非常信服了,一開始他還覺得美食大賽都是些很水的比賽,但今天算是服氣了,這排名一點(diǎn)都不水。

    薛琳吃第一口的時(shí)候就經(jīng)驚艷到了,擔(dān)擔(dān)面不是第一次吃,但如此美味,這還是頭一次吃到,幸好剛才臉皮厚了一下,不然就錯(cuò)過這道美味了,看來這小姑娘還是很有實(shí)力的。

    鄭同吃著面條,心里活動(dòng)也很豐富,本來還覺得怎么就定了拍這小破店和這小姑娘廚師,但吃下第一口面條后,他覺得自己真是膚淺了!

    作者有話說:

    寶寶們,明天就是新的一年了,希望我們都能平安、健康、順利!2023年一切都會(huì)好起來!為了迎接新年,也為了感謝小天使們的支持,今明兩天會(huì)有紅包雨掉落,讓我看到你們哦~感謝在2022-12-29 08:15:12~2022-12-30 08:18:50期間為我投出霸王票或灌溉營養(yǎng)液的小天使哦~

    感謝灌溉營養(yǎng)液的小天使:千斤小姐10瓶;

    非常感謝大家對我的支持,我會(huì)繼續(xù)努力的!

    第49章

    ◎開小飯館的第49天◎

    梁業(yè)宸他們?nèi)顺酝昝鏃l,同時(shí)發(fā)出滿足的嘆息聲,蘇依依看著他們仨吃飽了的樣子,不由地想笑。

    “宸哥,你認(rèn)識蘇老板?。俊焙螛I(yè)煌吃飽了,八卦之心又開始動(dòng)起來。

    梁業(yè)宸也吃飽了,心情好了許多,雖然不太想多說什么,但他還是微微點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    “你是怎么認(rèn)識蘇老板的?”何業(yè)煌在作死的邊緣瘋狂試探,雖然他很怵這位大哥,但也阻擋不了他的好奇。

    “何總,我跟業(yè)宸是在初心福利院做義工時(shí)候認(rèn)識的。”蘇依依笑盈盈地接過話題。

    “哦,原來如此?!焙螛I(yè)煌一副恍然的樣子,他自然是知道初心福利院是大哥的mama開的。

    “對了,業(yè)宸,這位是姜青雨,我跟你提起過的閨蜜之一,還有一個(gè)唐潔容,上次你在蘭琪劇院車庫見過的。”蘇依依介紹道。

    梁業(yè)宸和姜青雨互相打了個(gè)招呼。

    何業(yè)煌還想跟梁業(yè)宸說些什么,就見梁業(yè)宸站了起來,對蘇依依說道:“依依,我晚些再過來,等會(huì)有個(gè)會(huì),我得先走了。”

    “嗯,快去吧,我這邊也快要開始了。”蘇依依點(diǎn)點(diǎn)頭,也站起來說道。

    “宸哥,你要走了???”何業(yè)煌也趕緊站起來,他其實(shí)也巴不得梁業(yè)宸趕緊走,呆在這怪嚇人的。

    “嗯,先走了,你們好好拍?!绷簶I(yè)宸這句話是對何業(yè)煌說的。

    何業(yè)煌自然是點(diǎn)頭答應(yīng),看著梁業(yè)宸高大的背影消失在眼前,他頓時(shí)松了口氣,不知道為什么,面對這位大哥,總是有一股無形的壓力,甚至比老爹給他的壓力還要大。

    梁業(yè)宸走后沒多久,請來的嘉賓也都到齊了,主要還是以美食家為主,再加上幾個(gè)明星。

    薛琳把嘉賓安排好,然后跟蘇依依打了個(gè)招呼,可以拍攝她做菜的過程了,菜做完直接上桌,讓嘉賓品嘗點(diǎn)評。

    蘇依依擼起袖子開始干活起來。

    她今天要做的兩道菜一個(gè)是香辣蟹,一個(gè)是鐵板煎豆腐,這兩道菜都是味道濃郁、口味較重的菜,也是她想即將推出的新品。

    第一道要做的菜是香辣蟹,現(xiàn)在正當(dāng)螃蟹季,很適合推出這道菜。

    將螃蟹刷洗干凈,蟹殼掰開后,將蟹腮剝?nèi)?,把螃蟹斬塊,往蟹塊上撒上生粉,防止油炸的時(shí)候蟹黃脫落。

    將姜蒜切片,小蔥和小米椒切段,再將芹菜和香菜切段備用。

    起油鍋放入寬油,把蔥姜蒜放入鍋中爆香后撈出,裹了生粉的蟹塊放入油鍋中煎炸,直到螃蟹顏色變紅后撈出。

    再重新起油鍋,繼續(xù)下蔥姜蒜和小米椒爆出香味,再加入自制的香辣醬炒香,這個(gè)香辣醬是蘇依依秘制的,用了很多配料和調(diào)料專門提前調(diào)制的,就為了做今天這道香辣蟹。

    鍋中的香辣醬已經(jīng)炒香炒勻,把剛剛炸好的蟹塊放進(jìn)鍋中翻炒,炒至香辣醬將蟹塊均勻地包裹住,再往鍋中淋上料酒,加入些許白糖和醬油調(diào)味,不斷地顛鍋翻炒,加入些許清水燜燒,讓香辣醬和調(diào)料滲透進(jìn)入蟹塊中。