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穿書(shū)后我開(kāi)了個(gè)小飯館 第64節(jié)

    蘇依依將鴛鴦鍋底端了出來(lái),放在桌子中間的電磁爐上,插上插頭按下開(kāi)關(guān),等著鍋底煮開(kāi)。

    “依依,你準(zhǔn)備了這么多食材呀!”儲(chǔ)阿姨看著滿(mǎn)桌子的菜說(shuō)道。

    “嗯,反正都是生的,吃不了的話,明天再吃,不會(huì)浪費(fèi)的。”蘇依依坐下來(lái)說(shuō)道。

    “火鍋,嘿嘿。”呂芊芊坐在儲(chǔ)阿姨旁邊,指著鴛鴦鍋說(shuō)道。

    “對(duì),火鍋,芊芊以前愛(ài)吃嗎?”蘇依依笑著問(wèn)道。

    “愛(ài)吃。”呂芊芊拍著手說(shuō)道。

    “mama,我也愛(ài)吃火鍋?!毙△枰?jiàn)呂芊芊歡喜的樣子,忍不住也開(kāi)口說(shuō)道。

    呂芊芊見(jiàn)到小麒就忍不住開(kāi)心,她雙手捧著小麒的小圓臉,親了兩下。

    儲(chǔ)阿姨在一旁給大家盛上蘇依依秘制調(diào)料,再給大家倒了飲料,給蘇依依倒了甜酒,看到呂芊芊和小麒的樣子,臉上滿(mǎn)是笑容。

    蘇依依將電磁爐開(kāi)到最大,沒(méi)多一會(huì),牛油鍋底這邊已經(jīng)開(kāi)始冒泡了,再過(guò)一會(huì)便咕嘟咕嘟地煮開(kāi)來(lái)了。

    “芊芊,小麒,你們倆吃骨頭湯鍋底的,儲(chǔ)阿姨,你是吃牛油鍋底還是骨頭湯鍋底?!碧K依依問(wèn)道。

    “我吃牛油鍋底。”儲(chǔ)阿姨喜歡重口味,能吃辣。

    “好嘞,我這個(gè)牛油鍋底沒(méi)有做的很辣,但是很香哦?!碧K依依聞著煮開(kāi)的鍋底的味道,忍不住說(shuō)道。

    “聞到了,所以我選牛油鍋底。”儲(chǔ)阿姨笑著說(shuō)道。

    “行,趁著骨頭湯鍋底還沒(méi)煮開(kāi),我們先碰個(gè)杯吧,祝大家在新的一年健康快樂(lè)平安!”蘇依依舉起酒杯說(shuō)道。

    儲(chǔ)阿姨也端起了飲料杯子,呂芊芊和小麒有樣學(xué)樣地端起杯子,儲(chǔ)阿姨說(shuō)道:“依依,趁著今天儲(chǔ)阿姨要對(duì)你說(shuō)聲謝謝,一切盡在不言中,希望你能一輩子幸福?!?/br>
    蘇依依見(jiàn)脾氣剛硬的儲(chǔ)阿姨在這一刻表露出來(lái)了少見(jiàn)的柔軟,知道她是真的心生感慨,她說(shuō)道:“行,一切盡在不言中,大家都要幸福,干杯!”

    四個(gè)杯子叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)嘏龅揭黄?,大家開(kāi)心地喊道:“干杯!”

    等他們碰完杯,骨頭湯的鍋底也開(kāi)了,儲(chǔ)阿姨幫芊芊和小麒將牛羊rou下進(jìn)了鍋中,等煮開(kāi)后再撈起來(lái)分別夾到他們碗里,呂芊芊和小麒歡呼一聲,便開(kāi)吃起來(lái)。

    蘇依依見(jiàn)儲(chǔ)阿姨一直在給女兒外孫燙菜,也顧不上自己吃,她說(shuō)道:“儲(chǔ)阿姨,我負(fù)責(zé)燙牛油果,你就幫他倆燙骨頭鍋的?!?/br>
    儲(chǔ)阿姨點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)道:“行啊,麻煩你了,我什么都吃,你燙什么我吃什么?!?/br>
    蘇依依將秘制的牛rou下入牛油鍋中,這是她腌制過(guò)的牛rou,牛rou切成薄片后加入香料配料進(jìn)行腌制,這樣腌過(guò)的牛rou片比牛rou卷口味更好。

    蘇依依的牛rou片切得很薄,她將牛rou放在勺子中看著里面的牛rou變色,再稍微燙十幾秒鐘后,便撈了起來(lái),自己跟儲(chǔ)阿姨一人分了一半。

    燙熟的牛rou已經(jīng)被紅油所浸染,顏色紅亮地讓人一看便有了食欲,在蘸上蘇依依秘制的調(diào)料,儲(chǔ)阿姨這一口牛rou吃到嘴里,麻麻辣辣的口感讓她頓時(shí)渾身舒暢,好似一股寒氣被逼出體內(nèi)。

    “哇,大冬天吃一頓麻辣火鍋真的是太爽快了,好暖和啊?!眱?chǔ)阿姨忍不住說(shuō)道。

    蘇依依的嘴唇已經(jīng)微微麻起來(lái),她不住地點(diǎn)頭,冬天就是要這樣吃才舒服。

    吃完秘制牛rou,蘇依依把筷子伸向最?lèi)?ài)的毛肚和黃喉,這兩樣食材燙的時(shí)間要斷,否則時(shí)間太長(zhǎng)容易變老。

    燙熟后的毛肚和黃喉脆嫩無(wú)比,咬在嘴里咯吱咯吱響,蘇依依想著美食直播的博主都是一大口一大口地吃,真的是太讓人流口水,她也夾了一大筷子毛肚吃進(jìn)去,哎呀,果然好爽??!

    吃完毛肚和黃喉,蘇依依又夾起了一筷子羊rou放入鍋中,這次蘇依依買(mǎi)的都是新鮮的牛羊rou自己切片,沒(méi)有買(mǎi)現(xiàn)成的牛羊rou卷,新鮮的牛羊rourou質(zhì)更加緊實(shí)鮮美。

    燙好的羊rou蘸著秘制調(diào)料,口感柔嫩又緊實(shí),味道鮮美無(wú)比,還是這種新鮮切片的牛羊rou好吃??!

    呂芊芊和小麒也吃得很歡實(shí),牛rou羊rou已經(jīng)吃掉一盆,儲(chǔ)阿姨看著他倆吃的開(kāi)心,比自己吃開(kāi)心。

    無(wú)骨鴨掌是蘇依依愛(ài)吃的,她特意買(mǎi)了這道菜,在牛油鍋底剛剛煮開(kāi)的時(shí)候她就放下去了,這已經(jīng)有二十分鐘了,應(yīng)該可以吃了。

    蘇依依將無(wú)骨鴨掌撈出來(lái)給了儲(chǔ)阿姨一個(gè),自己一個(gè),這個(gè)鴨掌煮的時(shí)間剛剛好,一口咬下去不會(huì)太老,筋道柔嫩,而且已經(jīng)被紅油煮透,十足的入味,一個(gè)吃不夠。

    接著便是鴨血,這也是在鍋底剛剛煮開(kāi)的時(shí)候扔進(jìn)去的,嫩滑的口感,麻辣鮮香,火鍋沒(méi)有鴨血怎么行!

    吃了這么多葷菜,蘇依依打算燙點(diǎn)蔬菜爽爽口,這時(shí)候骨頭湯鍋底的重要性就顯露出來(lái)了,辣鍋燙蔬菜太油太辣,而骨頭湯鍋底燙蔬菜則是剛剛好。

    碧綠的豌豆尖放入骨頭湯鍋底中,燙個(gè)十秒鐘撈起,依舊是碧綠脆嫩,這時(shí)候的口感是最好的,加上骨頭湯的鮮美,使得這普通的綠葉蔬菜都這么的好吃。

    土豆也是火鍋必吃之一,煮了十分鐘的土豆從牛油鍋中撈出來(lái),一口咬下去非常軟糯,加上鍋底料的浸泡,麻辣鮮香非常好吃!

    吃火鍋新鮮的大蝦也是少不了的,一放入咕嘟咕嘟冒著泡的鍋底,大蝦立馬就變成了紅色,再燙個(gè)幾分鐘便可以撈出來(lái)享用了。

    小麒最?lèi)?ài)大蝦,他可以自己扒掉蝦皮,扒出一只完整的大蝦出來(lái),他把剛剛扒好的大蝦夾到呂芊芊的碗里,說(shuō)道:“mama,吃蝦?!?/br>
    呂芊芊看著碗中扒好的大蝦,兩眼放光,連連點(diǎn)頭,夾起來(lái)就是一大口吃下去,表情很是滿(mǎn)足。

    儲(chǔ)阿姨剛剛想夸小麒懂事,就看見(jiàn)小麒又剝好一只大蝦夾給了儲(chǔ)阿姨,這下把儲(chǔ)阿姨給感動(dòng)的連說(shuō)好孩子。

    小麒被夸獎(jiǎng)后越發(fā)起勁,快速地又剝了一只大蝦夾給蘇依依,蘇依依接過(guò)大蝦,用手揉了揉他柔軟的頭發(fā),說(shuō)了句“謝謝小麒,你自己吃。”

    小麒見(jiàn)三個(gè)人都吃到了自己剝的蝦,總算是心滿(mǎn)意足地開(kāi)始自己給自己剝蝦吃了。

    蘇依依和儲(chǔ)阿姨邊吃邊閑聊天,外面的天色已經(jīng)完全暗下來(lái),電視里的節(jié)目也都是慶祝過(guò)年的晚會(huì),爆竹聲比白天的時(shí)候又多了許多。

    “要搬咯,真是不舍得啊?!眱?chǔ)阿姨環(huán)顧著小店四周,充滿(mǎn)著感情說(shuō)道。

    “別說(shuō)你不舍得,連我都不舍得呢?!碧K依依說(shuō)道,這個(gè)小店讓她在這個(gè)世界扎下了根,讓她終于可以做自己一回。

    “不過(guò),不舍得也沒(méi)辦法,我現(xiàn)在只要芊芊和小麒在身邊就夠了,其他都是身外之物?!眱?chǔ)阿姨自我開(kāi)解道。

    蘇依依點(diǎn)點(diǎn)頭,端起酒杯敬儲(chǔ)阿姨,喝著杯子里的楊梅酒,這還是上次梁業(yè)宸送來(lái)的。

    “一切都會(huì)好起來(lái)的,儲(chǔ)阿姨你會(huì)有新的家,我也會(huì)有新的小店,多好啊,人生在世自在最重要?!碧K依依感慨地說(shuō)道,她開(kāi)小店的目標(biāo)還是能繼續(xù)實(shí)現(xiàn),這就足夠了。

    “還是你看的通透,小小年紀(jì),感覺(jué)比我還看得穿!”儲(chǔ)阿姨哈哈一笑,這小姑娘有點(diǎn)意思的。

    “好了,不說(shuō)了這些,繼續(xù)吃菜!儲(chǔ)阿姨你嘗嘗這個(gè)魔芋,好吃的呢。”蘇依依從牛油鍋中撈出幾個(gè)魔芋說(shuō)道。

    “嗯,這魔芋還真不錯(cuò)!”儲(chǔ)阿姨吃了一個(gè)魔芋說(shuō)道。

    蘇依依笑了笑,繼續(xù)燙菜,豆制品是一定要吃的,油豆腐在骨頭湯鍋中翻滾著,吸滿(mǎn)了鮮美湯汁的油豆腐,咬上一口簡(jiǎn)直鮮得眉毛掉下來(lái)。

    熱氣騰騰的火鍋?zhàn)屘K依依感覺(jué)到非常溫暖,桌上的菜也已經(jīng)吃了大半,連蘇依依都感到詫異,他們四個(gè)人居然吃了這么多。

    終于,吃完最后一口大白菜,蘇依依已經(jīng)吃撐了,她放下筷子癱坐在椅子上,看著電視里載歌載舞的表演,心中感到無(wú)比滿(mǎn)足,果然美食能讓人幸福。

    儲(chǔ)阿姨麻利地將桌子收拾好,廚房的碗筷都洗好,然后坐到蘇依依他們?nèi)伺赃呉黄鹂赐頃?huì)。

    小麒坐不住,他鬧著要放鞭炮煙花,儲(chǔ)阿姨本想等晚一點(diǎn)再放的,但看不得小麒的可憐巴巴的眼神,便去把鞭炮和煙花拿了出來(lái),準(zhǔn)備放完算了。

    “現(xiàn)在放鞭炮和煙花嗎?看來(lái)我來(lái)的正是時(shí)候?!绷簶I(yè)宸的聲音在門(mén)口響了起來(lái)。

    蘇依依一聽(tīng)到熟悉的聲音,跳了起來(lái),驚訝地問(wèn)道:“你怎么過(guò)來(lái)了?年夜飯吃了嗎?”

    “吃過(guò)了,我惦記著儲(chǔ)阿姨的煙花呢,想著過(guò)來(lái)看煙花?!绷簶I(yè)宸笑著說(shuō)道。

    “小梁叔叔,我們一起放煙花。”小麒見(jiàn)到梁業(yè)宸,跑過(guò)去拉起他的手開(kāi)心地說(shuō)道。

    “走,我們到外面去。”梁業(yè)宸蹲下身子捏了捏小麒的rou臉說(shuō)道,然后站起來(lái)看著蘇依依說(shuō)道:“依依,一起?!?/br>
    蘇依依笑著點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)道:“好,走吧。”

    弄堂里已經(jīng)有好多大人帶著小朋友出來(lái)放煙花鞭炮了。

    梁業(yè)宸找到一塊寬敞地地方,將一個(gè)煙花放在地上,掏出一根煙點(diǎn)上,然后用煙頭將煙花的引信點(diǎn)燃。

    只見(jiàn)地上的煙花引信燒完后,煙火破殼而出,竄上天空,在天空爆炸后變幻出漂亮的圖案。

    小麒見(jiàn)了高興地跳起來(lái),蘇依依也抬頭望著因煙火而變得璀璨的天空,嘴角不由地露出一絲笑容。

    呂芊芊雙手雖然捂著耳朵,但眼睛里滿(mǎn)是欣喜,儲(chǔ)阿姨抱著害怕煙花聲響的呂芊芊,笑得很是慈祥。

    煙花的絢爛是短暫的,不過(guò)梁業(yè)宸很快就放上了第二支,直到煙花全部放完,梁業(yè)宸又把鞭炮也給放了。

    但他們的煙花鞭炮放完了后,其他人也開(kāi)始陸續(xù)放起了煙花,一個(gè)接著一個(gè)的煙花在夜空中綻放,讓人們各種欣賞和歡呼。

    梁業(yè)宸慢慢走到正在仰頭看煙花的蘇依依旁邊,看著她的笑臉在忽隱忽現(xiàn)的光亮中。

    “依依,新年快樂(lè)!”梁業(yè)宸也仰起頭,但卻是跟著旁邊的蘇依依說(shuō)道。

    “謝謝,你也一樣哦?!碧K依依笑呵呵地答道。

    “新年有什么愿望嗎?”梁業(yè)宸問(wèn)道。

    “希望健康平安順?biāo)??!碧K依依脫口而出。

    “真好!”梁業(yè)宸笑了,多樸實(shí)的愿望,但這才是最重要的不是嗎!

    “你呢?”蘇依依活動(dòng)了一下仰了太久的脖子問(wèn)道。

    “希望年年有今日,歲歲有今朝。”梁業(yè)宸說(shuō)道。

    “嗯,也挺好的!”蘇依依笑著回了一句。

    “怎么,你不信???”梁業(yè)宸問(wèn)道。

    “不是,我真覺(jué)得挺好的?!碧K依依說(shuō)道。

    “時(shí)間過(guò)得真快,過(guò)完年得搬家了吧,金恒的房子都準(zhǔn)備好了,就等著你們搬過(guò)去呢。”梁業(yè)宸說(shuō)道。

    “是啊,今天儲(chǔ)阿姨還在說(shuō)舍不得這里呢。”蘇依依隨口說(shuō)道。

    “沒(méi)事,總是要適應(yīng)一段時(shí)間的,人其實(shí)是最能適應(yīng)環(huán)境的,不用擔(dān)心的。”梁業(yè)宸說(shuō)道。

    蘇依依心中一動(dòng),確實(shí)如此,自己去的每一個(gè)世界都適應(yīng)的很快。

    “嗯,是啊?!碧K依依點(diǎn)點(diǎn)頭,這樣看著煙花輕松的閑聊,讓人很放松。

    梁業(yè)宸也很享受這份輕松,雖然以往過(guò)年也有放煙花,但卻從來(lái)沒(méi)有像今晚這樣心情舒暢。

    “你這么晚跑出來(lái),老梁和你舅舅會(huì)不會(huì)說(shuō)你?!碧K依依見(jiàn)梁業(yè)宸久久沒(méi)有說(shuō)話,便開(kāi)口問(wèn)道。

    “不會(huì),我跟外公說(shuō)了到你這里來(lái)放煙花?!绷簶I(yè)宸想起老爺子也想跟過(guò)來(lái),但卻被舅舅拽了回去的樣子,那委屈的模樣簡(jiǎn)直是讓人很不忍心,所以他趕緊跑了出來(lái)。

    “老爺子身體怎么樣?”蘇依依問(wèn)道,那個(gè)灑脫的老頑童后來(lái)就沒(méi)見(jiàn)到過(guò)。

    “這幾個(gè)月都在家休養(yǎng)呢,身體還不錯(cuò),就是我舅舅不準(zhǔn)他出來(lái)?!绷簶I(yè)宸說(shuō)道。

    “你們家放不放煙花?”蘇依依問(wèn)道。

    “也放的,我表哥表姐的孩子,每年都吵著要放煙花?!绷簶I(yè)宸說(shuō)道。

    “哈哈,那你舅舅不會(huì)覺(jué)得奇怪嘛,自己家的煙花不放,還要跑到別人家去?!碧K依依忍不住說(shuō)道。

    梁業(yè)宸回想起舅舅那張想不通的臉,不由嘴角上揚(yáng),還是舅媽通情達(dá)理,讓舅舅不要管著梁業(yè)宸,讓他趕緊去。

    “還好,畢竟我這么大年紀(jì)了,他們也不會(huì)把我當(dāng)小孩子管的?!绷簶I(yè)宸笑著說(shuō)道。

    蘇依依點(diǎn)點(diǎn)頭,看樣子梁業(yè)宸跟家里人的關(guān)系都很好。

    明天就是新的一年了,一切都是新的開(kāi)始,蘇依依側(cè)著頭看了看旁邊的梁業(yè)宸,他仰頭看著天空,棱角分明的側(cè)顏完美地?zé)o可挑剔,唇邊的一絲微笑又是那么純粹。

    蘇依依回轉(zhuǎn)視線,一道煙花又在空中絢爛綻放,希望年年有今日歲歲有今朝,真好!