045打邊爐(三更)
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老牌海鮮火鍋店門庭若市,熙熙攘攘,但客人多是上了年紀(jì)的阿伯阿嬸,或是白發(fā)蒼蒼柱拐杖的老人家,也有一家大小好熱鬧。 老式魚缸摞成墻,有客人為了爭最后一條野生東星斑,吵得幾乎快打起來。 好在店里咨客和老板對(duì)這種事見得多,嘻哈幾句就調(diào)解好了。 沒有東星斑,那就要老虎斑或龍躉嘛。 之前幾年因?yàn)椤鞍l(fā)燒”的關(guān)系,深海野生魚類少了大半,別說石斑魚,連海鱸鯧魚之類的海魚都很難打撈到。 現(xiàn)在不同了,野生漁獲明顯增多,老饕們終于可以一飽口福。 兩個(gè)小年輕左看看右看看,面對(duì)整墻的琳瑯滿目無從下手,索性直接點(diǎn)了個(gè)五人份合家歡套餐。 雖然下午有一定的運(yùn)動(dòng)量,但黎遠(yuǎn)不僅絲毫不覺得累,反而像猛灌了幾包營養(yǎng)液,渾身有勁,精神振奮。 肚子餓的不只是邵遙,他也餓得可以狂干三四碗米飯。 店老板一開始以為他們還有別的親友未到,問他們用不用先叫起,晚點(diǎn)兒人齊再上菜。 邵遙搖頭:“我們只有兩個(gè)人?!?/br> 店老板驚訝:“套餐的分量不少哦,你們吃得完嗎?” 邵遙點(diǎn)頭如搗蒜。 黎遠(yuǎn)在旁邊笑著附和:“她好能吃的,一人頂十人分量?!?/br> 本來挺平常的一句戲謔調(diào)侃,如今邵遙聽進(jìn)耳中卻有了別樣的意思。 她猛抓了一把黎遠(yuǎn)的腰側(cè),看似惡狠狠地警告他:“別再叫我大食妹了啦!” 黎遠(yuǎn)打了個(gè)激靈,很快牽住腰上的那只手,牢握在手中。 他同樣發(fā)出警告,只不過語氣輕飄飄的:“別撓我腰?!?/br> 邵遙眼底有狡黠喜色:“怕癢啊?” 黎遠(yuǎn)當(dāng)然不承認(rèn):“沒啊,你才怕癢。” 店老板性格豪爽,聞言哈哈大笑幾聲:“怕癢好啊,meimei,阿叔跟你講,男人怕癢就是怕老婆,以后他肯定都聽你的話。” 邵遙本來還想用另一只手去撓黎遠(yuǎn),讓店老板這么一講,立刻收回了手。 耳朵又燙起來了。 黎遠(yuǎn)笑得眉毛都要飛起來,入座后在等湯水煮沸時(shí)他還對(duì)邵遙說:“原來如此,那我大方承認(rèn)我怕癢咯?!?/br> 邵遙把燙好的碗筷遞給他,翻了個(gè)白眼:“這位先生,你好歹是MIT出身,請(qǐng)不要輕易相信這種毫無根據(jù)的民間傳言,OK?” 海鮮易熟,但十分講究火候,少一秒不熟,多一秒變老。 黎遠(yuǎn)從小吃西餐多,于是邵遙主動(dòng)擔(dān)起燙海鮮的重任,拿起篩勺的樣子比做高考卷子時(shí)還認(rèn)真。 帝皇蟹先入鍋,好讓湯水更鮮。 片好的魚rou透如蟬翼,在奶白高湯中涮了幾個(gè)來回,逐漸變色。 邵遙的動(dòng)作干凈利落,最后篩勺還在鍋沿重敲了兩下,瀝干水分再倒進(jìn)黎遠(yuǎn)碗里。 聲音還很豪氣:“快吃!蘸豉油啊?!?/br> 魚rou燙得剛好,軟嫩且彈滑,又不失食材本身的清甜味道。 黎遠(yuǎn)毫不吝嗇地夸獎(jiǎng)她年紀(jì)輕輕但十足一個(gè)老饕,邵遙夾起冰盤上的鮑魚片,語氣里藏著小驕傲:“這些都是我奶奶教的啊。我家里人愛打邊爐,無論是海鮮火鍋還是牛rou火鍋,食材都是我奶奶準(zhǔn)備的,我呢就會(huì)在旁邊打下手。” 她舉高筷子,筷尖的鮑魚rou在暖黃燈光下抖了抖:“我奶奶處理海鮮好厲害的,像這種鮑魚片的改花刀,我奶奶切的比這塊還要漂亮?!?/br> 黎遠(yuǎn)邊吃邊問:“奶奶以前是做什么工作的?廚師嗎” “不是哦,奶奶是做會(huì)計(jì)的?!鄙圻b搖頭,“我小時(shí)候聽爺爺說起,奶奶的爸爸mama是賣海鮮的,所以她很小年紀(jì)就在檔口幫忙干活了?!?/br> 黎遠(yuǎn)想了一下,問:“奶奶的老家是水山市的?” “對(duì)啊?!?/br> “哦,我爺爺也是?!?/br> “我知道啊,畢竟他們很年輕的時(shí)候就認(rèn)識(shí)了,初中?還是高中?” “初中。” 因?yàn)樯圻b奶奶的委托,黎遠(yuǎn)近期在私底下多做了不少“功課”。 邵遙把裝著鮑魚片的篩勺沉進(jìn)滾湯中:“誒,你去過水山市嗎?” 黎遠(yuǎn)搖頭:“沒有,你呢?” “當(dāng)然去過啦,但也是小時(shí)候的事了?!?/br> “跟奶奶一起回去的嗎?” “對(duì),爺爺奶奶以前會(huì)開車帶我去海邊玩。而且那邊有個(gè)跳水基地,我去集訓(xùn)過一兩次?!鄙圻b喝了兩口可樂,有些訝異,“你居然沒去過水山?黎爺爺沒帶你回去過???” “爺爺自己也不?;厝ィ犖野种v,爺爺和家里人的關(guān)系一般般。估計(jì)來羊城的次數(shù),比回水山的次數(shù)更多吧?!崩柽h(yuǎn)“嗯”了一聲,拿起可樂瓶子往她杯子里添,“他回國也是一個(gè)人回,不會(huì)帶我的?!?/br> 邵遙笑:“哦?怎么你這句話聽起來有點(diǎn)可憐?。俊?/br> 黎遠(yuǎn)撇嘴:“哪有?” 邵遙小聲嘟囔:“嘴真硬……” “哦?”黎遠(yuǎn)斜斜瞟過去,“只有嘴硬嗎?” “……” 邵遙用摸過冰涼杯壁的手輕捂住一邊臉頰:“咳、咳咳……膝蓋?我想……哥哥的膝蓋應(yīng)該也挺硬?!?/br> 說這句話的時(shí)候,女孩的臉頰飄著淡淡的粉,浸在裊裊上升的白煙中,好似剛出爐的小壽包。 桌布是白色的,有一定長度,遮住黎遠(yuǎn)不大老實(shí)的手。 邵遙雖高,但骨架纖瘦,他一只手就能包裹住她一邊的膝蓋。 那處圓潤溫暖,薄薄一層皮rou裹著底下的骨頭,手指輕捏,就能摸到她膝蓋兩側(cè)淺淺的坑。 膝蓋的癢意飛快往四肢百骸擴(kuò)散,邵遙倒抽一口氣,還沒來得及開口,黎遠(yuǎn)已經(jīng)傾身湊到她耳畔。 他呢喃的聲音好沉好低,像一條條小魚不停往她耳朵里鉆。 短短一句話,讓邵遙臉燙得驚人。 食指在邵遙膝蓋上劃著圈,黎遠(yuǎn)戲謔道:“臉皮那么薄,一逗就紅透了。” 邵遙著急忙慌地去阻止他作壞的手:“才不是,是火鍋的蒸汽太熱了!” 黎遠(yuǎn)笑著反手牽住她,根根手指嵌進(jìn)指縫,嚴(yán)絲合縫,牢牢緊握。 他是挺想這樣牽著她吃飯的,可邵遙抗議說只用一只手很難燙菜,他才作罷。 海鮮一樣樣下鍋再被撈起,兩人邊吃邊聊著奶奶的委托。 和黎遠(yuǎn)做其他M-ROOM時(shí)一樣,他會(huì)盡可能地去挖掘當(dāng)年的資料和細(xì)節(jié)。 邵遙幫他聯(lián)系上了當(dāng)初和奶奶一起去演唱會(huì)的那幾位老朋友——南風(fēng)奶奶和陸鯨爺爺,黎遠(yuǎn)跟兩位老人家表明來意,對(duì)方都很樂意幫忙,除了提供資料,南風(fēng)奶奶還盡可能地幫他們回憶在那次演唱會(huì)上發(fā)生的事。 通過第三者視角,一點(diǎn)一滴地填補(bǔ)那些當(dāng)事人都可能沒有留意到的回憶細(xì)節(jié),就是黎遠(yuǎn)做M-ROOM的“獨(dú)門配方”。 令黎遠(yuǎn)聲名大噪的富豪陳百天的委托也是如此。 “那次的難度挺高,因?yàn)闆]有照片和影像輔助,單憑陳老先生的口頭描述,許多細(xì)節(jié)是做不出來的。” 黎遠(yuǎn)把蟹鉗的外殼處理得干凈,放進(jìn)邵遙碗里,解釋著,“后來我輾轉(zhuǎn)找到了那當(dāng)年出租屋的房東,哦,不對(duì),那時(shí)候房東已經(jīng)去世了,我找到的是房東的孫子。” 那老破小拆遷的時(shí)候,房東家人有留下詳細(xì)的戶型資料和全屋的照片視頻。 邵遙沒用筷子,直接用手拿起蟹鉗,問:“房東孫子怎么同意提供資料給你的?。俊?/br> “當(dāng)然不是無償?shù)??!崩柽h(yuǎn)笑笑,“而且對(duì)已經(jīng)拆得幾套房的房東一家來說,那些資料也沒用了,不如再拿出來變現(xiàn)?!?/br> 邵遙好奇:“哇,那你花了多少錢?。俊?/br> “沒花多少,拿了一套‘人魚衣’跟對(duì)方交換而已。” 拆三代整天游手好閑,最喜歡到處旅游和玩極限運(yùn)動(dòng),剛剛推出的“人魚衣”正好投其所好。 拿到了“裝修”最需要的戶型圖和原始環(huán)境圖,剩下的細(xì)節(jié)是黎遠(yuǎn)翻遍陳百天的所有訪問,從里挑出與其妻子相關(guān)的內(nèi)容,再一點(diǎn)點(diǎn)推敲打磨。 那一年網(wǎng)絡(luò)終于落地、逐漸滲入人類生活,黎遠(yuǎn)雖沒經(jīng)歷過上網(wǎng)需要插網(wǎng)線的這個(gè)階段,但英特網(wǎng)博物館里有許多資料可以翻閱,為此他還翻看了不少年代劇,用作ROOM的氛圍和環(huán)境美學(xué)參考。 前前后后三個(gè)月,他才把制作好的“回憶”交付給陳百天。 “‘人魚衣’?!”邵遙差點(diǎn)嗆到口水,雙眸圓睜,“那東西好貴耶!” “那是售價(jià)貴啦?!崩柽h(yuǎn)語氣輕飄飄。 “哦,聽你這么說,你能拿到折扣價(jià)格對(duì)不對(duì)?多少錢啊?” 窺見女孩眼里的閃光,黎遠(yuǎn)眉尾揚(yáng)起:“你想要嗎?‘人魚衣’。” 邵遙有些心動(dòng),從小就喜歡泡在水里的小孩,當(dāng)然向往在大海里肆意遨游。 她淺淺點(diǎn)了點(diǎn)頭,想了想,又搖頭:“就算你能拿到四五折又怎么樣?對(duì)我來說還是太貴了?!?/br> “不用錢啊,你喜歡的話,我今晚就幫你量一下尺寸。” 還沒說完,他已經(jīng)圈住了小女友的纖細(xì)手腕。 虎口緊貼的皮膚下是她的脈搏,黎遠(yuǎn)抿著嘴說:“你這么瘦,XS號(hào)都?jí)蛄??!?/br> 聽黎遠(yuǎn)說得輕松,邵遙更加好奇:“為什么不用錢???你和他們有合作關(guān)系?” 黎遠(yuǎn)清清喉嚨,坐直了身,板起臉的樣子煞有其事,仿佛是學(xué)校里最嚴(yán)格的那位年級(jí)主任:“邵小遙,你有沒有發(fā)現(xiàn),你對(duì)你的男朋友其實(shí)真的很不上心?。磕愠酥滥隳信笥衙纸欣柽h(yuǎn),英文名叫Frank,今年廿二,MIT畢業(yè),是個(gè)無敵大靚仔——” 他越說越不著調(diào),邵遙趕緊掐一把他的腿rou:“認(rèn)真回答!” 黎遠(yuǎn)帥不過兩秒,憋不住笑出聲:“‘人魚衣’是我老爹公司的產(chǎn)品啊,而且……” 他刻意拉長音,直到邵遙又要往他大腿掐,他才慢條斯理道:“它是我設(shè)計(jì)出來的?!?/br>