我在國(guó)子監(jiān)當(dāng)廚娘 第7節(jié)
這話不假,看起來和枯木一樣的蕨根,誰(shuí)也沒辦法和精致的蕨根粉聯(lián)系起來。 而且這種手藝,只有藺荷知道。 陸史虞第一次正視面前的女子,對(duì)方也定定回視,一雙眼睛漂亮的像琥珀,更重要的,那里面藏著其他女子甚至男子沒有的堅(jiān)定。 “當(dāng)然,也可以不要錢,只要讓我進(jìn)國(guó)子監(jiān)飯?zhí)茫∨敢鈱⑹匙V免費(fèi)交予公子?!?/br> 第9章 自由身 四九駕著馬車在東街街口等待。 京城的冬季干燥冷冽,風(fēng)吹瑟瑟如刀劍,幾刻鐘的功夫,便凍的面紅流鼻涕,縮起脖子將半張臉埋入衣領(lǐng)中,期待著自家老爺趕快出來。 最好是再帶點(diǎn)兒鹵雞爪,讓他也能跟著嗦一嗦味。 想法很好,可等四九終于盼到人后,才發(fā)現(xiàn)他家老爺?shù)谋ж?fù)更深遠(yuǎn),不帶雞爪,直接把做雞爪的人給帶回來了。 “……” 東街人來人往,藺荷抱著一包行李匆匆跟在后面,行李很薄,里面只裝著一件換洗的衣服和剛剛拿回來的賣身契。 哪怕她一貧如洗,甚至就在剛剛,她欠下了十兩的巨款,可心情還是忍不住雀躍,連帶著看陸史虞都順眼了許多。 天大地大,她現(xiàn)在是自由人啦! 這意味著以后想干什么就干什么,她已經(jīng)打算好了,等攢夠錢先買套帶院子的小房子,自己一個(gè)人住。 在墻角種一片白色的薔薇花,再開墾個(gè)小菜園,種些常見的蔬菜,然后每天做做美食,看看風(fēng)景,閑散時(shí)交幾個(gè)朋友,互相來往,提前進(jìn)入上輩子夢(mèng)寐以求的養(yǎng)老生活。 簡(jiǎn)直不要太完美! ——陸史虞被盯的渾身僵硬,他不懂這女人為何毫不遮掩自己的想法。 以往陸司業(yè)接觸的女子,包括之前的三個(gè)未婚妻,都是典型留白聊天者,唯恐哪句話太直白,墮了自己的名聲。 臉皮莫名發(fā)熱,大概是冬日的風(fēng)太冷了。因?yàn)橛星笥谌?,陸史虞的態(tài)度不能過差,只能催眠自己:不過是看一看,又不會(huì)少塊rou:“雖然答應(yīng)讓你進(jìn)入國(guó)子監(jiān),但國(guó)子監(jiān)飯?zhí)靡呀?jīng)選好人員,即便進(jìn)去也只能當(dāng)個(gè)幫廚?!?/br> 這她當(dāng)然知道,藺荷點(diǎn)點(diǎn)頭,眼睛像星星一樣亮晶晶:“嗯,一口吃不成胖子,從小工作慢慢做起,以我的能力遲早會(huì)變成數(shù)一數(shù)二的大廚!” 嘖,還特別自信。 來時(shí)是兩個(gè)人,回去的時(shí)候,馬車乘了三人。 藺荷坐在車兒板子上,她旁邊是陸史虞的書童四九,年紀(jì)二十出頭,兼職趕馬車的工作,藺荷幾次發(fā)現(xiàn)對(duì)方偷偷觀察自己,想著以后說不定還有交集,便主動(dòng)搭話:“我叫藺荷,過幾天就要進(jìn)國(guó)子監(jiān)飯?zhí)米鰩蛷N,你叫什么?” 四九一愣,不知為何,臉色有些紅:“我叫四九,是老爺?shù)臅??!?/br> “我記得你,你買過我的鹵貨。” 說起鹵貨,四九來了興趣,他熱情地贊揚(yáng)了鹵味的美味,并羞答答地表示還想繼續(xù)吃,能不能賣一些給他。 藺荷自然一口答應(yīng)。 她很善談,幾句話的功夫就和四九混熟,并從他那兒得知了不少事情。 比如國(guó)子監(jiān)飯?zhí)秒m然招滿廚子,但目前還未開張;比如飯?zhí)脧N子眾多,都是各自為伙,她作為幫廚,進(jìn)去后怕是沒有人愿意要…… 不過四九看似單純,實(shí)際上嘴巴很牢,關(guān)于主子陸史虞的信息一點(diǎn)兒也沒有透露。 盞茶功夫,馬車駛進(jìn)巷子。 經(jīng)過一戶宅院時(shí),藺荷看到門口有個(gè)讀書的小孩,身上穿著小號(hào)的書生袍,模樣長(zhǎng)得很可愛,眼睛大而有神,臉頰有點(diǎn)兒瘦,他拿藍(lán)色□□的書籍,正搖頭晃腦地念叨,頗有點(diǎn)兒陸史虞的樣子。 藺荷看得有趣,朝著小家伙友好一笑。 她自認(rèn)為長(zhǎng)得還算漂亮,露出的笑容也很和藹,誰(shuí)知那孩子看了她一眼,竟扭頭就跑回了家。 “?” 藺荷沒有多想,小插曲一閃而過,馬車已經(jīng)停下來,隔壁的房子便是陸府,歲月久遠(yuǎn),從外面看房子有些破舊,進(jìn)去后倒是干凈許多,庭院長(zhǎng)廊,池塘假山……長(zhǎng)廊兩側(cè)種著豎排翠竹,冬季竹葉壓雪,保持不落,青翠欲滴的風(fēng)姿應(yīng)和了君子之態(tài)。 藺荷終于感受到古代建筑的美感,她不由得駐足欣賞了會(huì)兒,各種古詩(shī)在腦海中翩然而過,最后只余留:竹子茁壯,明年春天應(yīng)該有很多竹筍吧? 油燜筍、小炒竹筍、香煎蘆筍口菇,還可以用新鮮竹筍切絲,腌制酸筍,做成柳州名吃螺螄粉…… 停!打住打住,不能再想了! 明年她怕是早就離開這兒,若是國(guó)子監(jiān)也有竹子便好了。 藺荷強(qiáng)迫自己移開視線,暗自遺憾。 這時(shí)候,四九從外面進(jìn)來,并帶著一個(gè)丫鬟:“藺姑娘,這是青柳,有什么需要可以和她說,最近幾日你且安心住在這里,萬(wàn)事放心?!?/br> 想要進(jìn)國(guó)子監(jiān)飯?zhí)貌皇且患菀椎氖虑椋璧媒?jīng)過層層步驟,陸史虞一向按規(guī)矩辦事,所以這幾日藺荷都會(huì)住在陸府。 “嗯,勞煩四九小哥了?!?/br> “哪有什么勞不勞煩?!彼木艙u搖頭,“要是無事,我先去前院告訴老爺一聲,藺姑娘也可以趁機(jī)收拾一下,晚飯讓青柳直接去取就行了?!?/br> 藺荷頓了頓:“不知陸府的廚房在何處,我可以去看一看嗎?” 大戶人家要求多,廚房掌管著入口的東西,有些謹(jǐn)慎的,甚至不允許閑雜人等入內(nèi)。 四九卻說:“當(dāng)然可以,”他想起臨河的廚藝,話沒過腦便說出口,“若是姑娘想親自動(dòng)手,一定要早些和府上的廚子說好食材,等他們出門一起采買。” 藺荷笑:“正有此意,等我做完,一定先請(qǐng)四九小哥嘗一嘗。” ***** 安排好藺荷的事宜,四九去書房找陸史虞。 噔噔噔敲門:“老爺?!?/br> “事情辦好了?” “老爺放心,奴才已經(jīng)處置妥當(dāng)?!?/br> 馬車上的聊天,讓四九知道之前的事情都是誤會(huì),藺荷和自家老爺并沒有什么關(guān)系:“藺荷姑娘很和善,而且對(duì)老爺很感激。” “藺荷姑娘?” 陸史虞挑眉,“這么會(huì)兒功夫,連名字都知道了?” 四九羞紅了臉:“是藺荷姑娘主動(dòng)說的,奴才也嚇了一跳呢,對(duì)了,藺荷姑娘還說要親自下廚請(qǐng)奴才吃飯,若老爺無事,奴才就先過去了?!?/br> 女子閨名向來是不為外人道,除了父母兄妹,只有丈夫知曉,若是主動(dòng)提及,常常暗含著某種情誼。 陸史虞萬(wàn)萬(wàn)沒想到,他“贖回來”的女子已經(jīng)看上了他的書童,所謂的請(qǐng)吃飯,怕是想直接“吃人”吧?! 等四九走后,他左思右想都覺得不得勁,幫助她的人是自己,怎么請(qǐng)吃飯卻只請(qǐng)四九呢? 手里的書怎么也看不下去,忸怩片刻,終還是從座位上起身,整理衣冠,準(zhǔn)備出去“逛一逛”。 第10章 奧爾良烤翅 藺荷打算給陸史虞做頓吃食,權(quán)當(dāng)報(bào)答。 當(dāng)然,贖身的十兩銀子還是要還的,但除此之外,對(duì)方愿意收留她幾日,這份恩情不能否認(rèn)。 理想很美,可當(dāng)她來到陸家的廚房,看著零星一點(diǎn)兒食材后,頓時(shí)懷疑自己走錯(cuò)了地方。 怎么比一品樓還要落魄?! 陸家的廚子是位寡婦,身體瘦弱,臉上皮膚皺巴巴,明明才三十多歲,卻像七八十的老婆子。 脾氣也是畏畏縮縮,還是青柳看藺荷疑惑,主動(dòng)解釋:“這位是養(yǎng)濟(jì)院的趙大娘,以前在養(yǎng)濟(jì)院的廚房干活,現(xiàn)在早晚過來做飯,其余時(shí)間都住養(yǎng)濟(jì)院。” 趙大娘看藺荷的模樣,以為是什么貴人,露出討好的笑容:“姑娘想吃什么盡管說,老婆子給你做?!?/br> 她來陸家兩年,還從未見過府上有女子到訪,心里隱隱有些好奇。 又看藺荷模樣和公主郡主似的(當(dāng)然趙大娘沒有見過公主郡主),皮膚比吃的砂糖都要白,要是讓養(yǎng)濟(jì)院的那群小家伙知道,肯定得和第一次見到陸大人似的圍成一圈。 藺荷掩飾住臉上的詫異。 如果沒記錯(cuò),養(yǎng)濟(jì)院里全是不能自養(yǎng)的鰥寡孤獨(dú)廢疾者,由國(guó)家下令恤養(yǎng),類似于未來孤兒院和養(yǎng)老院的結(jié)合體。 沒想到陸家會(huì)有這樣一個(gè)廚娘。 “不用麻煩了趙大娘,我只是過來看看有沒有什么需要幫忙的?!?/br> 趙大娘趕緊搖頭:“廚房油煙大,姑娘家還是不靠近好,省得弄臟衣裙?!?/br> 藺荷笑起來:“這話可不對(duì)了,趙大娘也是姑娘家啊。” “哎喲,老了,成老婆子了,哪里能和姑娘比?!?/br> 話雖如此,滄桑的臉上卻露出真誠(chéng)的笑意。 “誰(shuí)都有年輕的時(shí)候,我也會(huì)變老,不管什么時(shí)候,女人家都是漂亮的,而且我是廚娘,要是連廚房都進(jìn)不得,怕是要直接餓死了?!?/br> 趙大娘不敢相信:“姑娘竟是廚娘?” “嗯,沒有專門練過,但家里是開……酒樓的,耳濡目染下,會(huì)做一些家常菜?!彼龜]起袖子,“所以趙大娘有什么活直接交給我就行,咱們快點(diǎn),陸大人還能吃上一頓熱飯。” 趙大娘還在猶豫,青柳看不下去了,提醒道:“藺姑娘想要為大人做一頓飯。” 哦!原來是這樣,趙大娘不再拒絕,她還主動(dòng)向藺荷說自己的打算:拍個(gè)涼拌黃瓜,做道豬rou燉白菜,再打個(gè)雞蛋湯。 菜品簡(jiǎn)單又稀少,一點(diǎn)也不像其他大戶人家的品級(jí),藺荷看在場(chǎng)人習(xí)以為常的表情,便知道這是陸家的常態(tài)。 她沒有多說,只在看到旁邊盤里放著的雞翅時(shí),詢問道:“這些東西,趙大娘打算怎么處理?” “啊,那個(gè)??!”趙大娘一拍大腿,她習(xí)慣了養(yǎng)濟(jì)院的生活,動(dòng)作間難免.流.露出民間的粗俗,“是孫家送來的,前些日子老爺讓人買雞鴨的邊角料,孫家聽說后便日日送些過來?!?/br> 說到這,婦人臉上露出苦惱,“往日都是直接燉了吃,腥味大,老爺不喜?!?/br> 這年代的雞鴨一股子rou腥味,雞爪雞翅更甚,雖然每次陸史虞都會(huì)吃掉,但趙大娘看出來老爺并不喜歡。 藺荷若有所思。 片刻后,她回過神,見趙大娘還在愁眉苦臉,笑道:“食材貴重,其他東西都有份額,不敢輕易敗壞,若是大娘用不到這些雞翅,不如給我吧?!?/br> 其實(shí)看到雞翅的那一刻,她便想起一種老少皆愛的食物——奧爾良烤翅。 這個(gè)世界上,應(yīng)該沒有人能夠拒絕烤翅吧? *****