“真好吃，你的藺jiejie好厲害??！”

    “嗯嗯！藺jiejie很厲害！”孫世嘉聽到江玄夸贊藺荷，比夸自己都高興，一高興，他把最后一個(gè)炸薯?xiàng)l也拿出來一起分享！

    “這個(gè)要怎么吃？”

    “藺jiejie說要蘸著這個(gè)果醬吃。”

    兩個(gè)小朋友湊到一起，好奇地拿起蘸了蘸醬，啊嗚——

    炸薯?xiàng)l外酥內(nèi)軟，甘甜美味，因?yàn)橛门Ｄ膛葸^，所以還有淡淡的奶香味，配上酸甜可口的果醬，舒緩油膩，開胃爽口，讓小朋友吃了還想吃。

    “等我下次去的時(shí)候再多帶一點(diǎn)！”

    “那你愿意繼續(xù)和我交換嗎？”

    “當(dāng)然愿意，我還可以給你帶小籠包！”雖然沒吃過，但聞起來味道也很棒呢！

    “好呀好呀！”

    兩個(gè)小家伙的友誼就這樣奇怪建立了。

    徒留旁邊的胖崽又氣又饞，最后重重哼一聲：“不就是破包子嗎，我才不愛吃！”

    第23章 喵

    因?yàn)樵顼埖拿牢?，中午來飯?zhí)玫膶W(xué)子只增不減。

    最初只有一兩個(gè)人議論，后來不知怎么的變成口口相傳，大家都知道，國(guó)子監(jiān)飯?zhí)眯聛砹艘粋€(gè)小廚娘，模樣俊的好比天上的仙子！

    更有甚者，傳出小娘子愛笑，據(jù)說看過她笑容的人，背書都變厲害了。

    （藺荷：……）

    于是更多的人想要親眼目睹仙女之笑，他們對(duì)美食未必上心，但升堂考在即，一切能夠增強(qiáng)記憶力的東西都能引起學(xué)子們興趣。

    這可把午飯組的人給高興壞了，蒸好的海參陸續(xù)端上桌子，到最后，竟然不夠？

    這可怎么辦呢，有人翻找后廚，正巧從角落里翻出兩大筐的海參：“哎喲，哪個(gè)癟三把食材藏起來的，快來人把這些海參處理掉！”

    前堂飯桌。

    學(xué)子盯著送飯的人，問：“你就是那個(gè)新廚娘？”

    說這話的時(shí)候，學(xué)子眉頭擰成麻繩，心中暗罵是哪個(gè)破落戶亂傳消息，這副模樣連他們家的丫鬟都比不上，何以稱得上仙女！

    飯?zhí)玫难绢^羞紅著臉：“公子認(rèn)錯(cuò)了，您說的應(yīng)該是早飯組的藺廚?！?/br>
    “那她人呢？”

    “奴婢不知，藺廚是早飯組的?！?/br>
    學(xué)子沒有問出想要的答案，頗為不滿，他又看向飯?zhí)醚绢^端上來的吃食——清蒸的海參，他這人重口，清蒸的海參連味都沒有，他吃了一口就吐出來：“呸！這是什么？本少爺要小籠包！”

    “對(duì)，我們吃小籠包！”其他桌有人應(yīng)和！

    “可我們午飯組沒有小籠包……”

    聞言，有學(xué)子站起身指責(zé)，“國(guó)子監(jiān)飯?zhí)玫某允呈腔噬象w貼我等讀書人特意免費(fèi)提供，海參又貴又難吃，你們卻天天做海參，莫非是借此中飽私囊！”

    “兄臺(tái)說的沒錯(cuò)，且這海參味道不正宗，我曾嘗過聚緣樓的海參，比這里的海參味道更鮮！”

    一語引起眾人怒火：“呸！什么破廚子，不會(huì)干就別干，讓那會(huì)做小籠包的藺廚子接手！”

    “哈哈哈哈，說得好，我等也正有此意！”

    ……

    動(dòng)靜越鬧越大，最后連后廚的神廚子也驚動(dòng)，聽到學(xué)子們的要求，氣得砸爛了一摞碗碟。

    午飯組的人大氣不敢喘，他們這位主廚的脾氣差，稍微不順，便對(duì)底下的人動(dòng)輒打罵，他們低著頭不言語，神廚子砸完東西，開始罵罵咧咧原地走動(dòng)：“好啊，好啊，這個(gè)藺荷的能力還不??！”

    他咬牙切齒，隨即想到什么，勾出一個(gè)陰沉沉的笑：“不是要小籠包嗎，給他們！”

    他朝著一人招招手：“你去早飯組那里，把宋大山找來?！?/br>
    *****

    另一邊，早飯組的員工們正圍坐在一起，由藺荷帶頭，思考今天的工作。

    “小籠包的味道比羊rou泡餅好吃，學(xué)子們都喜歡，即便有幾位不愛吃rou和韭菜的，也喜歡喝豆腐腦?！?/br>
    “沒錯(cuò)，咱們今天賣出了好多小籠包，相信過不了多久，就能完成李管事的規(guī)定！”

    “哈哈哈，終于不用扣錢了！”

    卑微的愿望……

    藺荷點(diǎn)點(diǎn)頭：“你們說的都對(duì)，但我想讓你們說的是另外一方面，比如不愛吃rou也不愛吃韭菜的那幾名學(xué)子，你們有注意到他們的表情嗎？豆腐腦雖然好喝，但吃不飽腹，這樣他們還會(huì)選擇來飯?zhí)脝幔俊?/br>
    “還有，”她看向梅花，“人只會(huì)越來越多，你們看到了人多帶來的利益，那有沒有注意到人多帶來的麻煩？我們必須得在麻煩出現(xiàn)的時(shí)候就想辦法解決，否則沉疴痼疾，遲早會(huì)產(chǎn)生大問題。”

    眾人的驕傲漸漸收斂，開始沉思起來。

    難道他們真的沒有發(fā)現(xiàn)問題嗎，并不是，他們只是對(duì)待那些問題習(xí)以為常，加之乍然的成功麻痹雙眼，使得他們根本不放在眼中。

    梅花年紀(jì)最小，主要的活計(jì)就是接待客人，這里的接待并不只站在門口招攬，還包括發(fā)傳單、將客人領(lǐng)到座位上，她率先發(fā)言：“我發(fā)現(xiàn)了！之前沒有感覺，如今學(xué)子一起過來，著實(shí)讓人手忙腳亂。”

    小青點(diǎn)頭：“沒錯(cuò)沒錯(cuò)！后廚也是，碗碟要多備一些，今天差點(diǎn)兒都供不上呢！”

    她畢竟只有一雙手，有時(shí)候，洗碗速度趕不上學(xué)子們的吃飯速度。

    早飯組的人本來就少，藺荷在紙上記下這事，又看向兩個(gè)干重活的青年：“還有嗎？”

    二人比起年紀(jì)小的姑娘，多少有些敬畏藺荷，猶猶豫豫說了幾句，基本也是覺忙不過來。

    藺荷將目光移到王春和王大娘身上。

    二人是早飯組二把手，不論廚藝和眼光都比其他人要高，尤其王春，早飯組唯一的知識(shí)分子：“你們有何想法？”

    “這，要是能多做幾種餡子的小籠包，學(xué)子們不喜歡吃韭菜，還可以吃其他的?！蓖醮竽镉行┚o張地說。

    “當(dāng)然，這只是我瞎想的……”她見沒人說話，心里慌亂，連忙補(bǔ)充道。

    一直沉默的王春突然開口：“我倒覺得可以，除此之外，早飯種類少，我們可以加些新菜。”

    藺荷終于笑起來，問題誰都能發(fā)現(xiàn)，提出解決問題才是關(guān)鍵：“如今的包子不過才兩種餡子，我打算再加一種rou餡，一種素餡，至于加什么，這件事情就交給王大娘負(fù)責(zé)?！?/br>
    “藺廚，我，我不行啊?！?/br>
    “放心，最后能不能通過，是我們大家一起投票，你只要努力就行?！?/br>
    聞言，王大娘稍微放心，她咬咬牙，知道這也是一種機(jī)會(huì)：“那我就試試吧?！?/br>
    解決完小籠包的事情，藺荷又看向王春：“新菜品的事情我有點(diǎn)兒想法，馬上要到學(xué)子的升堂考試，我意欲在升堂考前一天推出新品，還得麻煩王哥多幫忙。”

    王春則利落多了：“您盡管吩咐?！?/br>
    一切安排妥當(dāng)，早飯組的浮躁化為動(dòng)力，各事情有條不紊進(jìn)行，藺荷自然不會(huì)閑著，她想舉辦學(xué)子升堂動(dòng)員餐，以她一個(gè)普通廚娘的能力肯定是無法辦成，需要人支持。

    總不是空手而去吧？

    藺荷想了想，決定做道小甜點(diǎn)。

    中式點(diǎn)心已經(jīng)有很多精品，她只能另辟蹊徑，做這個(gè)時(shí)代還沒有出現(xiàn)的東西。

    手揉面團(tuán)，揉成不軟不硬，搟成薄薄的長(zhǎng)方形，再把黃油片放在上面。

    這里還有一個(gè)小插曲，黃油在公元前五世紀(jì)就存在了，是匈奴常見的食用品，中原人不是很喜歡黃油的味道，藺荷也是詢問了李管事，才在倉(cāng)庫(kù)里找到一塊。

    面片裹著黃油片，放入冰塊里冷藏，大約半個(gè)時(shí)辰拿出來繼續(xù)搟皮，折疊——再折。

    藺荷揉了揉手，額頭已經(jīng)熱出了汗……搟完的面皮卷成圓筒，切成適當(dāng)?shù)拇笮》湃肽＞呃铩?/br>
    然后就是捏邊，用兩個(gè)大拇指邊轉(zhuǎn)邊捏，速度一定要快，確保過程中黃油不會(huì)融化，最后面皮的高度一定要稍微高出模具。藺荷動(dòng)作熟練，五六秒就能捏好一個(gè)，盞茶時(shí)間，十幾個(gè)蛋撻皮整整齊齊擺放在桌面上。

    極大滿足了視覺享受。

    蛋撻皮做好，接著便是蛋撻液。

    牛奶和白砂糖混合攪拌一直形成糖化，加入雞蛋黃攪拌，再加入淡奶油，直到淺黃色的液體里出現(xiàn)了泡泡，過濾掉泡泡，把剩下的蛋撻液倒入蛋撻皮中，放入烤爐慢慢烤熟。

    臨近上午，藺荷提著食盒敲響了國(guó)子監(jiān)司業(yè)的房門。

    開門的是四九，看見藺荷，這位小書童很高興，畢竟每次見面都能嘗到好吃的東西：“藺姑娘！”

    “你家老爺呢？”

    “老爺在里間看書，藺姑娘要找我們家老爺嗎？”

    藺荷笑了笑：“嗯，飯?zhí)美镅芯苛艘环N甜點(diǎn)，我特意帶過來給陸大人嘗嘗?！彼贸鲆粔K，“四九小哥也嘗嘗吧?！?/br>
    四九笑呵呵地接過去，“那您自個(gè)兒進(jìn)去吧，我正準(zhǔn)備去飯?zhí)媒o老爺拿飯?！?/br>
    藺荷點(diǎn)頭。

    她是第一次來陸史虞辦公的地方，房子不大，里面擺設(shè)的東西卻比陸府都要豐富，兩面高高的楠木書架，分門別類擺滿書籍，墻上掛著幾幅山水畫和題詞，畫筒旁放一顆矮竹，大冬天的葉子有些干枯……往里走，四君子屏風(fēng)立于路中，屏風(fēng)后，隱隱有人的身影在動(dòng)。

    藺荷停下步子，陸史虞在讀書，她貿(mào)然進(jìn)去恐會(huì)引起對(duì)方不滿，便在外面輕聲道：“陸大人，聽說您最近和學(xué)子們一樣用功讀書，小女特意做了款新甜點(diǎn)，拿來……嗯，孝敬您?！?/br>
    她用詞謙卑，自覺簡(jiǎn)直是將恭敬寫到了骨子里！

    誰知話落，里面突然傳來東西摔落的脆響，隨即是陸史虞略微慌張的語氣：“誰讓你來的！”

    藺荷心里咯噔，難道她的提前提醒，也嚇到對(duì)方？

    這樣可就是好心辦壞事了，秀氣的眉毛隆起，就在她準(zhǔn)備再說幾句為自己開脫時(shí)，屏風(fēng)后忽然傳出一陣奶綿綿的叫聲。

    “喵～”

    藺荷：“？？？”

    第24章 蛋撻

    藺荷沒有想到自己會(huì)撞見這一場(chǎng)面，如果她現(xiàn)在立刻離開，可以逃脫被毀尸滅跡的下場(chǎng)嗎？

    屏風(fēng)后，陸史虞慌亂收拾好東西，抱著貓從里面走出來，他鮮艷的官袍被撓得衣領(lǐng)大開，露出破舊長(zhǎng)衫，再然后長(zhǎng)衫也被撓開，往里是白色的中衣……

    察覺到女人的目光在往哪里看，陸史虞臉色驟紅，他皮膚是男人中常見的麥色，但冬天不常出門捂得比平時(shí)白，這一紅便顯得格外明顯：“你來做什么！”