我在國子監(jiān)當廚娘 第19節(jié)
藺荷壓住嘴角的笑意,沒想到兇巴巴的國子監(jiān)司業(yè),私底下居然偷偷玩貓啊……“陸大人,小女是來給你送吃食的?!?/br> 聞言,陸史虞皺起眉頭:“四九呢,這種事情不需要你做?!?/br> “四九拿的是午飯組的食物,這道點心則是小女專門為陸大人所做,名作蛋撻,取草原的精華(黃油)和雞的精華(雞蛋)烹制而成,非常珍貴?!?/br> “既然這般珍貴,藺姑娘還是拿回去吧。”他油鹽不進。 藺荷氣得牙癢癢,恨不得撲上去咬他一口,“陸大人幫助我許多,還借了十兩銀子給我,一些點心不算什么。” 所以不是賄賂,快點收下吧!?。?/br> 果真,聽到這里陸史虞不再反對,他走到桌前坐下,遞了個眼神,樣子仿佛在說:還不趕快拿出來? 藺荷深呼吸,忍住忍住,這是恩人不能打!掀開食盒的蓋子,將里面黃澄澄的蛋撻拿出來,烤熟后的蛋撻顏色更加漂亮,邊緣淺黃,內里包裹著像太陽一樣的金黃蛋液。 也不知道是如何做的,陸史虞發(fā)現(xiàn)那蛋液竟然半固半液,如同水般流動,可他拾起來后,又固定不動,如同頑石。 藺荷道:“很好吃,我保證你會喜歡?!?/br> 陸史虞:“哼。” 在女人殷切的目光中,他終是極其不自在地將蛋撻拿至嘴邊,輕輕咬了一口。 本以為就是普通雞蛋羹,未想一入口,滿嘴飄香的奶味,竟是不像京城里任一甜點的味道! 陸史虞不禁坐直身子,細細品味。首先嘗到的是甜——濃郁的奶香甜,因為做的葡式蛋撻,金黃的蛋液上面長著幾個焦斑,像是山水畫上的潑墨,別有一番意境。蛋液滑而甜嫩,底座卻松軟香酥,一層一層烤熟,咬碎后酥皮直往下掉渣子。 好在他及時躲避,沒有落到衣服上。 “怎么樣?” 藺荷期待地看向男人。 陸史虞垂眸:“一般?!?/br> 話雖如此,手上動作卻沒有停下,大概小時候受過太多苦,長大后的陸大人對甜食格外青睞??上浪字心J只有女子孩童愛吃甜食,陸府沒有女眷,陸大人這個一條長袍能穿好幾年的單身漢,自然不好意思開口。 蛋撻甜而不膩,尤其類似果凍般q彈的口感,極大滿足了口舌的觸感,連貍花貓幼崽都饞的不行,探著小腦袋想要嘗一口。 陸史虞想都沒想就拒絕了。 天知道總共就十塊,給它一塊,自己不就只有九塊了? 九塊和十塊,差了可不止半點呢! 一旁的藺荷見狀撇撇嘴:口是心非。 早在某人把整個大熊貓飯團吃光時,她就發(fā)現(xiàn)某人愛吃甜的秘密,畢竟那飯團里,她可是放了好多糖呢…… 吃完蛋撻,陸史虞感覺有些飽了,不過他還是把四九拿回來的清蒸海參吃完,不知為何,價值昂貴的海參這次居然感覺味道一般。 甚至隱隱約約,有點兒腥味。 陸史虞皺眉,端起茶水壓下那股子怪味道:“有什么事情,說吧?!?/br> 藺荷笑的羞澀:“其實小女沒有什么事情…” “若無事情就離開?!?/br> “不,有事?!碧A荷一秒變臉,她算是發(fā)現(xiàn)了,陸史虞這人根本就不懂憐香惜玉,她不再和他打彎球,“大人覺得這蛋撻怎么樣?若我有意放在國子監(jiān)飯?zhí)弥惺圪u,您覺得可行嗎?” 陸史虞注意到她說的詞:“售賣?” “沒錯,售賣?!碧A荷忽然手反后背,從腰間抽出一卷紙,“您看看,這是我寫的計劃書,蛋撻屬于甜點,并不能填飽肚子,可味道卻很好,咱們國子監(jiān)飯?zhí)秒m然為學子們提供免費三餐,但學子們數(shù)十天的時間都要待在國子監(jiān),難免也會想吃點兒零食甜點,與其讓他們偷偷讓書童出去買,為什么我們不把這條生財之道攏在手里?” 這些話在藺荷心里已經(jīng)保存許久,從她進入國子監(jiān)的那一天便存在,所以才會說的如此順暢,只是說的時候一口氣到底,說完后心里開始打鼓。 上輩子的她只是一個愛好美食的普通人,沒有什么商業(yè)頭腦,所以無法保證自己的計劃一定成功,萬一那些學子就是不愛吃飯?zhí)媚??萬一陸史虞乃至祭酒不同意呢? 她也曾思考過要不要說,只是最后還是決定試一試。國子監(jiān)飯?zhí)每恐鴳舨筐B(yǎng),靠著皇帝養(yǎng),若哪天他們不愿意養(yǎng)了,學子們尤其家境貧寒的學子,如何能吃上一頓飽飯? 陸史虞看著藺荷寫的計劃書,依舊是和初習字的幼童一般,毫無風骨,多看一眼都覺得渾身有如針扎,可里面的內容卻是言之有物,初時不以為意,越看越心喜——若真如此,國子監(jiān)每年至少能往飯?zhí)美锷偻兑淮蠊P錢! “這是誰的注意?!?/br> 他對藺荷還算了解,這個女人廚藝精湛,但其他方面平平無奇,八成是有人借她之口打探自己的主意。 “當然是我啊?!?/br> 誰知藺荷昂起頭顱,理所當?shù)厝换卮?,隨即她訝然,“這么簡單的事情還用想?不對,我先問一下,這上面的內容你看得懂吧?!” 她用一臉震驚、不可置信、原來你是傻子的目光看向陸史虞,直把陸史虞看得沉下臉:“我忽然想起來,你還有九兩銀子沒有還我。” 藺荷:“……” 夜幕降臨,天上繁星似水,一個身材窈窕的女子從夫子休息的院落離開,沐著夜色往后門方向而去。 假山石后,蒙著黑布的人等待已久。 他雙腳凍的不聽使喚,牙齒磨來磨去,忍不住暗罵神廚讓自己做這種事情,暗罵藺荷不早些離開,還暗罵國子監(jiān)司業(yè)看著人模狗樣,原來私下里是這般作為。 終于等到藺荷離開,他已經(jīng)全身僵硬,一步、兩步、三步……眼看距離縮短為零,黑衣人準備跳出去,忽然,前面的藺荷轉了個彎,又折了回去。 再出來,藺荷身邊儼然跟著國子監(jiān)司業(yè)! 黑衣人:“……” 其實藺荷就是單純想起來,自己忘了說升堂動員餐的事情。 這動員餐基本就是個添頭,到時候可以趁機推出新菜品和蛋撻等小零食,蛋撻之類收費的吃食最后要以國子監(jiān)的名義賣,私下里的抽成,按照兩人談好的十之抽一。 “學子們來的越多咱們賺的越多,所以還請司業(yè)多多宣傳?!?/br> “你讓我宣傳?” “怎么,大人不會啊,還是愛面子不想說,那錢少了便少了,反正我一個小女子沒什么本事,根本拉攏不來學子?!?/br> 陸史虞:“……” 他妥協(xié):“我盡量?!?/br> 藺荷這才重拾笑容,對嘛,干嘛搞的清清高高,就是得接地氣,才能賺大錢! 回去時已經(jīng)不早,陸史虞原本是為了談話,見天色昏暗,覺得女子獨自行路不妥,便打著燈籠將人送至休息的地方。 他始終走前兩步,好大的身影落在地上,影影綽綽。 第二日是個晴天。 來吃早飯的學子越來越多,終于在賣出一百份后,早飯組開始產(chǎn)生多余利潤。 這可把眾人激動的不行,各個打了雞血般,但忙中無亂,吸取昨日經(jīng)驗,幾人都有條不紊,即便出現(xiàn)什么問題,也很快解決。 藺荷想起自己的腌酸菜,泡了這么久應該可以來,她打開蓋子,一股直沖天靈蓋的酸味撲面而來,又香又酸,讓人口生津液。 “藺廚,這是什么味兒啊,真正!” “是酸菜,用來做新菜的。” 小青驚喜:“那今天能吃好吃的了!” “你這孩子,咱們哪天吃的不好了?”王大娘打趣。 “嘿嘿嘿,藺姑娘做的東西都好吃,吃了還想吃?!?/br> 藺荷笑起來,也說道:“等會兒實驗做新菜的時候,保準讓你吃個夠,到時候想跑都不答應。” 幾人哈哈大笑。 熱鬧和諧的氛圍里,藺荷用筷子將酸菜翻了個遍,確定已經(jīng)全部腌好,她準備把缸子搬到灶臺,不過缸子太大,以她的力氣肯定不夠。 兀自看了一圈,大家伙都有各自的活,只有一個不在,于是她問:“宋大山呢?” 第25章 出事 “宋大山?” “方才還看見他在,這會兒不知去了哪里?!?/br> “我知道,他往外面去了!” 正說著,眾人口中的宋大山就從外面進來,他低著頭,本打算悄無聲息的進來,沒想到一進門就收到眾人的注意:“大山哥,藺廚找你!” 一瞬間,宋大山的臉色rou眼可見變得驚恐,眾人不明所以,想說藺荷只是找他搬東西,可王春卻暗自搖搖頭,于是大家又都閉了嘴。 宋大山一路忐忑地去找藺荷,他心情惶然,總害怕被發(fā)現(xiàn)了自己做的事情,從被神廚子叫去的那一刻就在害怕,可是富貴險中求,回答幾個問題就能抱上神廚子的大腿,對方還保證會把他調去午飯組,即便說了,藺廚應該也會理解吧! 畢竟那發(fā)面的法子,她不是也教給國子監(jiān)司業(yè)了嗎? 心里這樣寬慰,宋大山漸漸平復下來,他甚至把自己給說服了,等見到穿著一身白色直襟袍子的女人時,他的表情已經(jīng)變得和平常無二:“藺廚,你找我?” 藺荷回過頭,如畫的眉目靈動風采,她果然沒有懷疑:“快來幫我搬到案板旁。” 宋大山連忙過去,低著頭,恭恭敬敬:“好勒?!?/br> 因為用量大,當初腌酸菜的壇子用的是成人腹部大的缸,從門口搬到后廚,再挪到后廚的案板底下,繞是力氣大的宋大山也累得氣喘吁吁。 藺荷感謝他:“做出新品后第一個請你吃?!?/br> 宋大山?jīng)]說話,過了會兒手指扯了扯衣擺:“藺廚,我家鄰居傳來消息,說我老母昨天上山的時候不小心摔斷腿,我想告?zhèn)€假,回去照顧些日子?!?/br> 藺荷訝然加擔憂:“怎么會摔斷腿,沒事吧?” 宋大山:“沒事沒事,就是沒人照顧,當兒子的不放心?!?/br> 藺荷點點頭:“你說的是,老人這個時候的確需要人照顧,不過咱們組本來人就少,你要是一走,怕是更加缺少人口?!?/br> 她一頓,在宋大山緊張的目光中道,“但相比起來,還是你的事情重要,所以你回去吧?!?/br> ***** 晌午時分,王大娘高興地來找藺荷,她一共嘗試了七份小籠包的餡,最后發(fā)現(xiàn)三鮮餡和海鮮餡味道不錯,尤其魚仔包——飽含醬汁的汁水和顆顆分明的魚仔巧妙結合,一口咬開包子皮,味道鮮美精致。 她把做好的三鮮包和魚仔包分給眾人,大家對魚仔包贊不絕口,藺荷讓大家投票,最后一致通過。 于是藺荷當即表示,魚仔包的后續(xù)售賣,會將多余的利潤分給王大娘百分之四十。 基本和主廚的錢一樣多了。 王大娘嚇得站起來拒絕,她原本以為就是能拿到一些錢,沒想會得到這么多,實在惶恐,藺荷卻道:“這是你研究出來的,大家都喜歡,自然要你拿大頭?!?/br> 隨即她看向眾人:“不僅王大娘,其他人若能研究出新吃食,都可以如此,或者也能一筆錢賣斷給我,全看你們的選擇?!?/br>