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開局一個(gè)食堂窗口[美食] 第83節(jié)

    不過當(dāng)?shù)弥殖t在家七八點(diǎn)就起床,晚上十點(diǎn)前就睡覺,日常還會(huì)出門跑步以及跟村里親戚走動(dòng),她忽然覺得這就是別人家的孩子。

    趙月難反思了一下自己,覺得別的不說,單是她能做到早睡早起,說不定她媽也不會(huì)那么嫌棄。

    可對(duì)于一個(gè)已經(jīng)熬夜成癮的人來說,她覺得,早睡早起真是——臣妾做不到??!

    “嗚嗚嗚,七七你怎么放假都不睡懶覺?”

    “我睡了?!?/br>
    “你哪睡了?你不是說你七八點(diǎn)就起床嗎?”

    “我在學(xué)校都是六七點(diǎn)就起來,現(xiàn)在已經(jīng)多睡一個(gè)小時(shí)了?!?/br>
    趙月:“……”

    “你怎么不說話了?”林楚遲見手機(jī)忽然沒聲音,微微揚(yáng)聲。

    “我被你打擊得自閉了,七八點(diǎn)有時(shí)候是我剛睡覺的時(shí)間,結(jié)果你竟然起那么早!”

    趙月本來是被mama念得頭大才想來找她傾述,不過現(xiàn)在目的也算達(dá)到。

    想想比起像她一樣早睡早起過健康有規(guī)律的生活,趙月覺得自己被mama念叨幾句好像也是該得的。

    她想通以后沒再繼續(xù)跟林楚遲抱怨,而是邀請(qǐng)她一起打游戲。

    之前在學(xué)校時(shí)她就一直說要帶林楚遲打游戲,最終游戲倒是下好,卻沒什么機(jī)會(huì)一起打,現(xiàn)在倒是正好。

    左右在家也沒什么事,林楚遲便答應(yīng)下來。

    說起來,她還真能算得上是“別人家的孩子”,畢竟這年頭能做到作息健□□活規(guī)律的年輕人就已經(jīng)不多,更別說她還不是那種喜歡天天抱著手機(jī)玩的性格。

    因此這會(huì)她坐在家里玩游戲非但沒被家長(zhǎng)說,反而林母在聽到她開麥跟趙月交流怎么打游戲時(shí),還特意拍著林父的胳膊道:“把電視聲音調(diào)小一點(diǎn),沒看到乖乖在跟朋友打游戲。”

    林楚遲剛接觸這個(gè)游戲,現(xiàn)在正全神貫注望著手機(jī)屏幕,倒是手機(jī)那頭,趙月聽到這話微微咋舌。

    她實(shí)在沒忍住,暫時(shí)關(guān)掉自己這邊麥后跑到客廳喊:“媽你看看,同樣是當(dāng)媽的,人家七七mama多開明,看到她玩游戲還特意調(diào)低電視聲怕影響她玩游戲!”

    她語氣透著滿滿的羨慕,然而趙母聞言卻是立刻看過來:“你又在玩游戲?天天就知道盯著手機(jī)玩游戲,也不怕把眼睛玩瞎了……”

    趙月感覺失策了,趕緊重新躲回房間關(guān)上門。

    天冷外面也沒啥好玩的,林楚遲除開趁著太陽好的時(shí)候在村里逛逛,其他時(shí)間都窩在家里或看書,或跟趙月玩游戲,再不然就是陪著林父林母他們一起看電視。

    她看的書有網(wǎng)絡(luò)小說,也有放假前從學(xué)校讀書館借的紙質(zhì)書籍,日子過得倒是挺充實(shí)。

    臘月二十八,在家休息很久的林楚遲終于被允許進(jìn)廚房掌勺。

    倒不是林母不心疼女兒了,主要過年還是得吃點(diǎn)好的,這才肯讓她干活。

    早上吃過飯后一家三口就開始忙活起來,為炸年貨做準(zhǔn)備。

    他們家人少,其實(shí)三十那天開始炸也不遲,但村里還有其他親戚,加上林楚遲跟村里小孩玩得好,想也知道過年時(shí)他們肯定會(huì)過來玩,所以還是得多炸些好待客。

    本來林母是準(zhǔn)備買rou時(shí)直接讓人將做丸子的rou打成rou沫,但林楚遲表示機(jī)器打出來的rou不如她自己剁的,所以便沒買rou沫。

    剁rou是個(gè)力氣活,本來林父想來幫忙,林楚遲卻不讓。

    只見她同時(shí)握著兩把菜刀有節(jié)奏的在案板上落下來,很快就將三分肥七分瘦的rou全部切成rou沫。

    林家的丸子最后定下來三種,一種是純r(jià)ou丸子,一種是藕加rou的丸子,還有用胡蘿卜、面粉、雞蛋等食材做的素丸子。

    丸子還沒開始炸時(shí)就已經(jīng)能聞到點(diǎn)香味,等丟進(jìn)油鍋中,香味滋的一聲便爭(zhēng)先恐后從鍋里冒出來飄滿整個(gè)廚房,很快又順著門窗往外飄去。

    油炸的東西就沒有不香的,但炸了那么多年年貨,這還真是林父林母聞過最香的味道。

    到了林楚遲這種境界,那真是閉著眼睛就能判斷火候、油溫這些東西,所以落在林父、林母眼中,就有種女兒動(dòng)作十分隨意,但偏偏炸出來的丸子就是又漂亮又香的感覺。

    林楚遲本來在認(rèn)真炸丸子,但隱約好像聽到咽口水的聲音,余光掃過去才發(fā)現(xiàn)原來是林父發(fā)出來。

    她眼底溢出點(diǎn)笑意,不過卻沒有點(diǎn)破,而是將剛炸好的丸子推過去道:“爸媽你們幫我嘗嘗,看丸子炸得怎么樣?!?/br>
    盤子里的丸子看起來圓溜溜,大小也都幾乎一樣,金燦燦的看著別提多討喜。

    林父本來就有被饞到,現(xiàn)在聽到女兒讓他幫忙嘗,高興地應(yīng)了一聲就去拿筷子。

    “你就知道吃?!绷帜笝M他一眼,卻是先夾個(gè)丸子送到女兒嘴邊。

    “我怕燙,還是待會(huì)再吃?!?/br>
    林母聞言這才自己吃起來,丸子剛送到嘴邊就聞到炸貨特有的鮮香,等牙齒咬上去,表面脆得都能發(fā)出聲音。

    看到她吃了,林父立刻也夾一個(gè),剛炸出來的丸子外脆里嫩,香得他嘴里還沒吃完又趕緊夾下一個(gè)。

    純r(jià)ou丸吃起來鮮而不膩,蓮藕丸口感會(huì)更豐富一些,素丸子味道同樣很香。

    夫妻兩個(gè)每樣嘗過以后,吃得簡(jiǎn)直有些停不下來。

    隨著香味從廚房飄出去,村里人也開始聞到這股香味。今天炸年貨的其實(shí)不光只有林家,可別家還是能忍受范圍的香,他家這味道,簡(jiǎn)直能直接香死個(gè)人。

    大人們勉強(qiáng)還能忍一忍,孩子們卻是忍不住,加上他們本身就跟林楚遲玩得好,林家也沒少來,此時(shí)直接順著香味一窩蜂跑過來。

    家里炸的丸子本來就是為了待客,不然光是他們一家三口炸那么多也吃不完。因此看到孩子們過來,林父林母趕緊放下手里筷子,然后拿碗裝丸子分給他們。

    “謝謝林叔叔、林阿姨,謝謝小林jiejie!”

    廚房里又是油又是火,大概孩子們?cè)诩依锒急唤淮^,所以這會(huì)拿到香噴噴的炸丸子便沒繼續(xù)堵在廚房。

    油炸的吃食本來就是孩子們的最愛,更別說林楚遲炸的這種。

    他們端著碗從林家離開時(shí),還沒吃幾個(gè)就遭到打劫,基本上都是孩子們那些十六歲以上,不好意思直接去林家蹭吃的哥哥jiejie們。

    一般人炸丸子還真炸不了林楚遲炸得這么漂亮,味道更是沒得說,越吃越香,根本就吃不夠。

    這么好吃的炸丸子被搶,哪個(gè)孩子也接受不了,抱著碗就跑回家告狀。

    “mama,哥他搶我丸子吃!”

    “什么,他竟然搶你丸子吃,等他回來我打他。”

    “嗯?!毙『傊刂攸c(diǎn)頭,就見一只手飛快從他碗中拿走一個(gè)丸子,他反應(yīng)過來立刻叫起來,“mama你干嘛!”

    “你不是說最愛mama了?那你最愛的mama吃你一個(gè)丸子難道還不行嗎?”

    外脆里嫩的丸子剛咬下去就滿口生香,當(dāng)媽的理直氣壯地說完,大概是沒吃夠,又飛快拿走一個(gè)。

    從后面回來的哥哥看到這一幕,幸災(zāi)樂禍道:“活該,看你還告狀不!”

    “哇……”本來就有點(diǎn)心疼炸丸子的小孩聽到他的話,直接仰頭哭起來。

    “你欺負(fù)你弟干嘛?別以為過年真不打孩子?!?/br>
    “媽,明明是你……”他話還沒說完,就在自家親媽的眼神下老老實(shí)實(shí)閉嘴,一轉(zhuǎn)頭恐嚇起來,“你再哭我把你丸子全給吃完了!”

    小孩聞言,趕緊抱著自己剩下的丸子就跑。

    平常大人自然不會(huì)搶孩子吃食,但這不是炸丸子香味太誘人,于是拿到丸子的小孩基本都經(jīng)過打劫,不過等他們吃完后,去林家還碗時(shí)各家大人也都送上自家做的炸貨或其他吃食。

    林母望著桌上那么多吃食,感覺今天中午都不用再做飯,光吃這些就夠了。

    實(shí)際上,她跟林父在廚房吃炸丸子就已經(jīng)吃得半飽,中午本來就不用再吃飯。

    說起來夫妻倆還有點(diǎn)不好意思,畢竟守在廚房吃一般是小孩才干的事情,結(jié)果他們兩個(gè)大人倒是越活越回去,重新體驗(yàn)了一把小時(shí)候的待遇。

    至于林楚遲,本來她是不急著吃的,可耐不住有心疼她的mama在,怎么可能光自己吃,于是她也被各種丸子喂了個(gè)半飽。

    上午把丸子炸完,中午他們還真沒再做飯,就著村里人送的吃食隨便吃點(diǎn)就去午休。

    午休結(jié)束后,下午他們則是開始炸酥魚、炸酥rou。

    魚rou去刺切成塊,腌制去腥后裹上一層薄薄面糊,放入油鍋就瞬間冒出許多油泡,同時(shí)炸魚香味也漸漸飄出來。

    炸魚的香味和炸丸子不同,相比起來,炸酥魚的香味要更鮮一些,聞著就知道是在炸魚。

    炸好的酥魚色澤是漂亮的金黃,咋一眼看過去還以為是一塊塊金子擺在盆中。

    “趁熱嘗嘗味道?!绷殖t炸好第一鍋就主動(dòng)招呼道。

    林父林母聞言,拿起筷子就夾起一塊,還沒吃先夸起來:“這魚炸得真漂亮,比外面賣的還好看?!?/br>
    林楚遲微微揚(yáng)起唇,等見他們吃完一塊就立刻夾下一塊,不用問都知道他們很喜歡。

    “好香,是誰家在炸魚?”

    幾個(gè)老人正圍著火盆烤火時(shí),忽然聞到特別濃郁的炸魚香,不由微微抬頭。

    “肯定是林家,咱們村里人的手藝誰還不知道誰,只有林家那閨女有這個(gè)手藝?!?/br>
    “林家夫妻可真是有福口福?!崩先藗兟勚@股香味語氣透著點(diǎn)羨慕。

    她們之中有位按輩分是林楚遲表姑婆,眼見這香味越來越濃,直接起身道:“我去過去看看她是怎么炸的,怎么就這么香……”

    表姑婆上門,林家肯定要招待她,她看過林楚遲炸酥魚后也沒忘記一起烤火的老姐妹們,端著裝滿炸丸子、炸酥魚的盤子回來找她們。

    “來,你們都嘗嘗遲遲的手藝?!?/br>
    林楚遲這個(gè)名字,林是父姓,楚是母姓,遲是因?yàn)樗^了預(yù)產(chǎn)期好幾天才出生,所以才取了遲字,親近一些的長(zhǎng)輩有些喜歡喊她“遲遲”。

    表姑婆話落,在坐的老人們可不跟她客氣,直接就伸手拿著嘗起來。

    炸丸子和炸酥魚都很脆,但老人們還是吃得動(dòng)的,而且一口下去就愛上這個(gè)味道。

    “這丸子炸得可真好,吃起來噴香。”

    “魚炸得才好,里面竟然還沒刺……”

    不管是炸丸子還是炸魚味道都很好,不過相對(duì)來說,還是炸魚吃起來更不費(fèi)牙口,加上里面還沒魚刺,沒一會(huì)老人們就先把炸酥魚給吃完。

    酥魚酥魚,重點(diǎn)就在那個(gè)酥字,金燦燦的酥魚表皮那叫一個(gè)酥香,咽下去嘴里都還留著魚味。

    老人們吃完酥魚還有些意猶未盡,邊繼續(xù)吃丸子邊夸:“我炸了那么多年年貨,竟然還比不上個(gè)小姑娘,她這魚炸得也太好吃了?!?/br>
    “可不是,這比我孫子天天吵著要吃的炸雞還香?!?/br>
    老人們?cè)诔哉ㄋ拄~、炸丸子時(shí),孩子們也聞到從林家飄出來的香味。

    然而上午他們已經(jīng)去過林家,下午時(shí)家長(zhǎng)們卻是攔著不肯再讓孩子們過去。

    “家里不是炸了魚和丸子,要吃自己去廚房拿,天天跑到別人家也太不像樣了。”

    “我不要,家里的沒有小林jiejie炸得好吃!”

    “大過年的別逼我打你,反正就是不許去。”

    孩子們到底扭不過大人,最終還是沒能去成林家。

    而林家,林楚遲炸完酥魚順手又把酥rou給炸了一些,等炸完就可以準(zhǔn)備做晚飯。