二人皆無異議，將刀磨得锃亮，動起手來。

    蘇宛挑揀了一塊硬肋處的五花rou，洗凈去污后將五花rourou皮朝上放入鍋中，加入冷水大火燒開。待煮出浮沫時，將浮沫去除，放入蔥段、姜片與花椒，再轉(zhuǎn)小火煮至七成熟，撈出放涼。

    她將放涼的五花rou切成極薄的片狀，將酸菜切成絲后放入鍋中炒香，待勾人酸味散開后，倒入方才煮rou的rou湯燒開。

    隨后，將這鍋酸菜rou湯倒入砂鍋中，放入冷水泡發(fā)過的粉絲，再將五花rou一層層碼上，撒上蔥花與姜片，加蓋燜煮一刻鐘。

    一刻后，蘇宛將鍋蓋一揭，撒入些許調(diào)味料，這鮮香酸味當(dāng)即漫了開來，氣味所及之處，無人不被勾起了食欲。

    蘇宛將砂鍋端了出來，鍋中rou湯還沸騰著，咕噥冒著泡，顏色嫩白，只讓人瞧一眼便忍不住想象這湯的滋味該有多鮮美。

    “駱公子，你先嘗嘗罷。”蘇宛盛了一小碗出來，遞給了駱聞。

    湯正燙嘴著，駱聞夾起了一塊白rou，待rou涼了幾分，連忙送入口中。

    這砂鍋白rou入口先是rou湯的酸爽與鮮味，其滋味似是要將整個人的舌尖順及腸胃都勾了起來。再一嚼這五花rou，肥而不膩，瘦而不柴，雖切得較薄，但口感卻滋潤厚重，充斥在口中，久久不能散去。

    只一口，便叫人流連忘返。

    “蘇姑娘，我后悔了?！瘪樎勥瓢芍斓?。

    蘇宛不解：“公子此話怎講？”

    駱聞?chuàng)u搖頭，一副遺憾的樣子：“我這賭注應(yīng)該改為，若姑娘贏了，我請姑娘離了那勞什子書院，來我這玉京酒家當(dāng)廚才對。就姑娘這手藝，是要我花上重金相請，我也是愿意的。”

    庖廚里的人聽見駱聞這話，早已聞著砂鍋白rou的味而受不住了，一個個爭先恐后地來嘗蘇宛這鍋白rou，氣得胡大豎眉叫罵著胳膊肘往外拐。

    不過，待他吃了一筷子蘇宛的砂鍋白rou之后，便是安靜了下來。

    他做的砂鍋白rou自是不錯，可rou雖切的更厚，卻不如蘇宛做的白rou鮮美多汁，且蘇宛的砂鍋白rourou質(zhì)彈牙爽口，他胡大做出來的就相比之下稍顯軟爛了些。

    胡大也不是第一天當(dāng)廚子了，雖然輸給了一小姑娘面上實在無光，可他一男子漢輸了就是輸了，他向蘇宛抱拳道：“蘇姑娘，此次比拼是你勝出了?！?/br>
    人群中有和胡大交好的，玩笑道：“胡大，你怎的還輸給一小十幾歲的姑娘了！”

    胡大怒道：“你小子別在這說風(fēng)涼話，這姑娘的手藝極為高強(qiáng)，若你覺得你能比得過，再來笑弄我也不遲！”

    胡大這話說出來后，眾人便不敢再開玩笑了。方才他們都嘗過蘇宛的砂鍋白rou，自認(rèn)就是學(xué)一輩子，也不一定比得過她的手藝。

    駱聞見這場比試結(jié)果已出，遣散了庖廚圍觀的眾人，領(lǐng)著蘇宛和程洲走了出來。

    待走至酒樓門口時，駱聞遞了一塊小巧的令牌給蘇宛，說道：“蘇姑娘，以后若是來這玉京酒家用膳，給門口小廝出示這令牌便不會收你的錢了。我還有一話請?zhí)K姑娘記著，若姑娘不想在那書院待了，請務(wù)必記得來玉京酒家，我給你的月錢只多不少，還望蘇姑娘考慮考慮?！?/br>
    “我記下了，謝過駱公子?！?/br>
    蘇宛接下令牌，心滿意足地離了玉京酒家。

    第16章

    自打從玉京酒家回了家后，蘇宛本是打算差家仆去程洲家送飯食的，可見家仆每日自家的雜活都忙不過來，她便作罷，還是親自去登門送飯了。

    蘇宛心想，畢竟程洲瘦弱，孤苦伶仃的，她既是友人又是鄰里，怎能袖手旁觀，多多關(guān)照些也好。

    見來人是蘇宛，序木自是高興不已，又拉著她進(jìn)府促膝聊上一番。

    蘇宛也不知怎的，雖如今不必在程洲府上開灶生火了，可她每回送了吃食后卻依舊和前幾日一樣，在他府上與他及序木二人玩鬧上一會，并無什么不同。

    每每在玩到盡興之時，蘇宛都十分慶幸自己能在這書院做廚，不僅月錢豐厚，還結(jié)交了不少好友，實在難得。

    在田假的最后一日，向苑東遣人來給程洲和蘇宛發(fā)了帖子，說是在家中待得無聊，又覺得十分悶熱，邀請二人一同去一山莊踏青避暑。

    以往在庖廚做事時，蘇宛會刻意穿的簡單素樸些，畢竟每日在灶臺砧板前，總不免沾上些污漬。

    今日既是出門踏青，崔氏特意給蘇宛備了件上等料子做的輕粉色襦裙，群面上墜著薄紗，層層疊疊，狀似夏日正欲盛放的睡蓮。

    蘇宛穿上后，愈發(fā)顯得她人若嬌花，明媚俏麗。

    待崔氏給她發(fā)髻上插上一支玉蝶簪子后，蘇宛便出了宅子去。

    向府財大氣粗，早已備好了馬車正在蘇宛家門口等著，蘇宛搭著小廝的手，提裙上了馬車。

    剛掀開馬車簾子，車內(nèi)便傳來一聲：“蘇jiejie終于來了，我可等你許久了?！?/br>
    蘇宛向車內(nèi)一看，向苑北就坐在車?yán)?，穿著一身豆綠色繡花襦裙，笑嘻嘻地將她拉至身旁坐下。

    蘇宛面帶歉意道：“對不住，耽擱了會，向meimei在車中等我怎的不通傳一句，我好動作快些來見你?！?/br>
    向苑北攬住蘇宛的胳膊，搖搖頭道：“姑娘家梳妝收拾總是要些時間的，若是我催了蘇jiejie，今日就不一定能看到j(luò)iejie這般美若天仙的打扮了。”