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全家被貶后,她開掛了 第100節(jié)

    云管事:“不瞞露微姑娘,這發(fā)糕在鋪?zhàn)永锏匿N量并不多好,雖然松軟到底是做法粗糙了些,貴人們喜歡吃的少。故此這方子我也不想多要,兩千銀子?!?/br>
    杏黃頓時(shí)一挑眉,這價(jià)格還沒多要,難道還要賣兩萬不成。

    第86章

    范嬤嬤看向露微,這價(jià)格她覺得夠高,只是她不知道孟蝶給的價(jià)位是多少。

    孟蝶給的價(jià)位是五千銀子以內(nèi)都可以,不過露微還是道:“論理,兩千銀子買個(gè)方子不算多,只是我算了算,這一塊發(fā)糕你們最多賣五十文,一天能賣五十塊嗎?去掉人工本錢,一天能賺多少?這么一算我又覺得兩千銀子有些多了?!?/br>
    云娘子一笑:“咱們這絕味齋不止京城這一家,大易朝境內(nèi)有不下二十家呢。”

    露微:“絕味齋名冠大江南北,我自是知道這一點(diǎn),只是不夠繁華地方的人怕是吃不出這差別,繁華地方的人怕是同京城一樣,喜歡吃的貴人總是要少些的?!?/br>
    說到底,這發(fā)糕就是上不得臺(tái)面,有錢的嫌棄粗糙,沒錢的又吃不出差別。

    你來我往,最終露微用一千七百兩銀子將方子買下,這邊簽好合約付好銀票,杏黃立刻到后廚學(xué)習(xí)方法。

    從絕味齋回來到侯府的后門這里,范嬤嬤三人下轎,范嬤嬤道:“你們回去給回一下,烤爐已經(jīng)做好了,其中一個(gè)已經(jīng)送去了榮掌柜那里,還有兩個(gè)什么時(shí)候送府里?還有,老師傅死活不肯收錢,我也沒辦法。”

    露微:“知道了,回去我就說,估計(jì)賣面包方子也就這三兩天的事兒,不會(huì)讓老師傅等太久的?!?/br>
    范嬤嬤頷首:“那就好,不然這給不出去錢,我心里總是惦記著?!?/br>
    露微和杏黃回到院子中,一眾丫鬟們紛紛跑出來:“露微jiejie,一共花了多少銀子?”

    “杏黃,學(xué)會(huì)了嗎?”

    “杏黃jiejie,好弄嗎?難學(xué)嗎?”

    杏黃噘嘴:“快別提了,那方法簡單的哦,咱們這銀子花得可太虧了。”

    露微也沒瞞著眾人:“一共花了一千七百兩?!?/br>
    “這方子好值錢?!?/br>
    “這回我對咱們的面包方子有信心了,這發(fā)糕都能賣這些,咱們面包方子怎么也的賣個(gè)三千兩?!?/br>
    “你也太沒出息了,要我說,這么好吃的面包最少賣五千兩?!?/br>
    眾人嘰嘰喳喳進(jìn)了屋子,剛一進(jìn)屋子杏黃就迫不及待的說:“二奶奶,這次咱們絕對是虧了,方法實(shí)在是太簡單了?!?/br>
    孟蝶:“會(huì)者不難,難者不會(huì)。你現(xiàn)在覺得簡單沒等真研究上,說不定就研制不出來。”見杏黃臉色不好,孟蝶連忙話鋒一轉(zhuǎn):“就算你能研制出來,總得費(fèi)些功夫和日子吧,有這時(shí)間做點(diǎn)什么不好,說不得賺的更多呢?!?/br>
    杏黃噘著嘴想了想,惡狠狠道:“那咱們趕緊把面包方子賣了吧,多要點(diǎn)銀子?!?/br>
    孟蝶失笑:“行行行,我肯定不會(huì)少要的?!?/br>
    露微道:“正巧,范嬤嬤說新定制的烤爐也都做好了,鋪?zhàn)幽沁呉呀?jīng)送去了,侯府這邊什么時(shí)候送過來看二奶奶的安排?!?/br>
    孟蝶:“明兒就送來吧?!?/br>
    杏黃積極問道:“什么時(shí)候賣方子?”

    孟蝶再次失笑:“放心吧,我已經(jīng)開始準(zhǔn)備了,昨兒我就問了大嫂,她說大易朝現(xiàn)在最出名的大商家一共有十三個(gè),都分別是誰家我已經(jīng)寫在紙上了,到時(shí)候讓榮掌柜按照紙上寫的下帖子請人就行?!?/br>
    杏黃:“那這方子賣多少錢?”

    孟蝶早有腹稿:“一家一萬銀子我就將這做面包的方子給他們,順便把吊爐餅的制作方法送給他們?!?/br>
    玫紅倒吸了一口冷氣,瞪大了眼睛。

    露微有點(diǎn)兒不太滿意:“一萬銀子會(huì)不會(huì)太少了?”

    “還少?”湖綠瞪大眼睛。

    露微一笑:“那是你們不知道這十三家大商行的本事,他們的店鋪幾乎可以說是遍布全國,你們想想,他們在幾處繁華的州府開一家面包店,一年能賺多少銀子?一萬銀子用不了小二年就能回本?!?/br>
    湖綠:“這十三家商行都是做吃食生意的?”

    孟蝶一笑:“怎么可能,有做絲綢的有做瓷器胭脂水粉等等,不過民以食為天,他們在一些繁華州府大多都開有酒樓?!?/br>
    杏黃懵了:“隔行如隔山,他們開酒樓能賺錢嗎?”

    孟蝶:“大多是不賺錢的,有的還虧錢。他們開酒樓本身也不是為了賺錢,某個(gè)酒樓有一樣好吃食那便有名氣,很多人也會(huì)記得酒樓的名字,通常他們的酒樓名字就是用自己的商號名字,這樣就大家也就記得他們的商號了。”

    玫紅瞪大了眼睛:“還帶這樣的?!?/br>
    露微噗哧一笑:“有了這面包,那些開著的酒樓完全可以拿這個(gè)當(dāng)噱頭,吸引更多的顧客以及打出名氣,這無形之中又能多賺多少錢?一萬銀子一點(diǎn)兒都不多。”

    湖綠和玫紅受教的點(diǎn)點(diǎn)頭。

    杏黃:“一萬銀子真的不會(huì)太少嗎?”

    孟蝶笑道:“一共十三家呢,一家一萬就是十三萬,這種賣技術(shù)還不用上稅,也夠了?!?/br>
    雪青還是有些不放心:“不是獨(dú)門的生意,這十三家真的都能買?”

    孟蝶對此特別有自信:“肯定會(huì)買,這面包本身就是個(gè)好物,誰能不心動(dòng)?其次只要有一家買的,其余人家為了不落后于人,哪怕心里不愿意也會(huì)買。他們?nèi)粽媸且粭l心都不買,那我就干脆賣給不如他們的商戶,到時(shí)候多了競爭對手,想必非他們所愿?!?/br>
    對于這些大商戶的心里,孟蝶把握得非常準(zhǔn),而且不單單是這個(gè)心理,孟蝶的名號也有著決定性的作用。

    榮掌柜這邊下了帖子,十三家大商行幾乎是頃刻間就給了回應(yīng),到了約定的正日子,全部齊齊登門,來參加這次聚會(huì)的,雖然都不是最大的老板,那也都是極為體面的管事——能直接拍板定準(zhǔn)某件事的那種。

    這就是孟蝶財(cái)神爺名聲帶來的好處了,否則隨便派個(gè)小管事過去敷衍一下也就是了。

    榮掌柜對此就很吃驚,他想過這十三家大商戶派人來,但是萬萬沒想到派來的都是如此有分量的人物。

    幾名商戶管事彼此間也都認(rèn)識(shí),見面了也都紛紛打招呼,榮掌柜笑容滿面的請他們進(jìn)屋,等進(jìn)屋才發(fā)現(xiàn),屋里有一名年輕漂亮的小姑娘,不過他們可不敢有什么別的念頭,這小姑娘通身的氣派,神態(tài)從容,舉止落落大方,不難猜出這小姑娘大概率是孟氏身邊的人。就是有些納悶兒,怎么來的不是露微。

    云管事就是一愣,這不是那位杏黃姑娘嗎?

    榮掌柜笑道:“這是我們二奶奶身邊的杏黃姑娘,今兒的東西是她主持做出來的。”

    杏黃一福身:“見過諸位老板。”

    大家伙兒紛紛還禮:“杏黃姑娘。”

    杏黃笑道:“諸位老板稍待,東西馬上就要好了,我先出去看看?!?/br>
    榮掌柜接著道:“諸位請坐,先喝杯茶潤潤嗓子?!?/br>
    眾人紛紛道好,不少人將目光隱晦的落在云管事身上,侯府二奶奶從絕味齋買了發(fā)糕方子這件事消息靈通的都知道了,這會(huì)兒他們實(shí)在是好奇云管事的想法。

    云管事藏在衣袖下的手握了握拳,勉強(qiáng)維持住臉上的表情,神色如常的端起茶杯,喝了一口。大家也都紛紛象征性的喝了一口。

    有些人速度快,喝完了就將茶杯放在身邊的小桌子上,有些人還沒來及放下茶杯,一股濃烈香味兒從敞開的窗戶中沖進(jìn)來,霸道的香氣在一瞬間就占據(jù)了他們整個(gè)鼻腔,侵入進(jìn)大腦,口中的唾液瘋狂分泌。

    幾乎是下意識(shí)的,好幾個(gè)人呢喃出聲:“好香??!”

    沒一會(huì)兒的功夫,杏黃重新進(jìn)入屋中:“做了點(diǎn)兒新鮮吃食,諸位老板嘗嘗?!?/br>
    幾名婆子端著一個(gè)個(gè)托盤進(jìn)屋,將托盤放在諸位老板手邊的小桌子上。

    托盤中有一雙筷子,以及里面是四小塊切過的有拳頭大小的面包,分別是沒加格外東西的奶香面包,以及堅(jiān)果碎面包,rou松面包和果醬面包。

    榮掌柜的率先拿起筷子夾了那個(gè)奶香的面包:“這個(gè)面包沒有添加其它作料,算是原味的,諸位老板可以先嘗嘗這個(gè)?!?/br>
    杏黃連忙道:“這里面放了羊奶,不知道諸位有沒有吃不得奶制品的?”

    大家伙兒紛紛搖頭,表示都能吃得了。

    咬下第一口,諸位老板的心就有了計(jì)較,他們都是大商戶的大管事,也就是說都是本家嫡系的人,都是主子,有錢的情況下什么山珍海味沒吃過?可這個(gè)面包依舊讓他們吃得無比香甜回味無窮。

    麥香奶香混合在一起,香得十分霸道,甜滋滋又松軟的口感真是老少咸宜,尤其是幾個(gè)牙齒不好的,眼睛瞬間锃明瓦亮!

    一小塊奶香面包三兩口就沒了,榮掌柜的喝了一口茶,將嘴里的甜壓下一些,在座的都是人精,同樣也喝了一口茶,然后大家又嘗了堅(jiān)果碎面包。

    堅(jiān)果本就香,同面包配在一起,不但沒有同奶香麥香混在一起變成奇怪的香,反而堅(jiān)果碎越發(fā)的香,激發(fā)的奶和麥也更香。

    rou松面包在甜里面加了一點(diǎn)兒咸,仔細(xì)咀嚼rou的味道在奶香和麥香的襯托下格外醇厚。最后的果醬面包,甜滋滋還有果子的一絲清潤,將面包微微帶著的那一點(diǎn)點(diǎn)燥意化解無形。

    楊家的管事吃完之后連茶都沒來得及喝:“這叫面包?味道真是一絕,好吃,而且我吃著似乎還比較頂餓?”

    云管事吃著面包,面色格外的復(fù)雜。

    杏黃笑道:“這個(gè)主料同饅頭一樣,都是發(fā)過的面粉,確實(shí)頂餓?!?/br>
    眾人點(diǎn)點(diǎn)頭,紛紛小聲的交談了幾句。不少人的目光不時(shí)的落在云管事身上,令云管事如坐針氈。

    榮掌柜道:“諸位,當(dāng)著明人不說暗話,我們二奶奶也從來都是個(gè)爽快人,今日請諸位老板來,就是我們二奶奶想出售這制作面包的方子?!?/br>
    管事們立刻紛紛打量身邊的人,心中盤算著對方會(huì)不會(huì)同自己爭這個(gè)方子,會(huì),幾乎是同時(shí)間,眾人心中統(tǒng)一了想法,因?yàn)樗麄冏约阂矔?huì)同別人爭。瞬間,屋中的氣氛變得十分微妙。

    榮掌柜繼續(xù)道:“制作面包的原材料并不是十分難得,大易朝無論是北方還是南方都能做能賣,故此我們二奶奶也沒想著賣獨(dú)門的方子。諸位老板都是我們大易朝頂尖的商戶,請諸位來就是想問問諸位可對這個(gè)方子有興趣?!?/br>
    一聽說不是獨(dú)家銷售,微妙的氛圍一掃而空,眾人臉上又都露出和樂,楊管事在其中年紀(jì)最大,大家秉持著尊老愛幼的想法,暫時(shí)讓他代表發(fā)言。

    楊管事點(diǎn)點(diǎn)頭:“不瞞榮掌柜,這面包味道極好,口感也好,興趣我們自然是有興趣的,只是不知道做這么一塊本錢幾何?”

    杏黃轉(zhuǎn)身出去又迅速進(jìn)來,她手中端著一個(gè)托盤,里面是一個(gè)完整的奶香面包:“通常我們做出來的面包是這么大個(gè)兒的,大概有七八塊桂花糕這么大,最簡單原始的奶香面包,在京城這地界兒的本錢不超過六十文,其他地方原材料價(jià)格大概與京城不同,究竟需要多少錢我就不清楚了?!?/br>
    “堅(jiān)果面包因?yàn)閳?jiān)果略貴,本錢大概在八十文,rou松更貴些,需要一百文,果醬便宜,都用應(yīng)季的果子就成,大約是六十五文。以及這面包無論冷熱吃起來味道都差不多,如我們北方氣候干燥的,便是隔一兩天問題也不大,若是南方濕潤的地方,最好別隔夜?!?/br>
    眾位管事眼底明顯露出喜色,冷熱皆可,本錢價(jià)格也不貴,他們不少家也都是有點(diǎn)心鋪?zhàn)拥模@價(jià)格同他們現(xiàn)在的點(diǎn)心價(jià)格相比,并沒有很貴,甚至比一些名貴的點(diǎn)心還要便宜。只有云管事,心又抽疼了幾下。

    楊管事又問:“不知道這方子多少銀子?”

    榮掌柜笑道:“既然不是獨(dú)家,這方子自然也不會(huì)多貴,誰想買就是一萬銀子,并且二奶奶承諾,除了在座的諸位,五年之內(nèi),她絕對不繼續(xù)向外出售方子。”

    一萬銀子?屋中眾管事幾乎是下意識(shí)看向云掌柜,你家賣的時(shí)候才一千七百兩?。?/br>
    云管事幾乎嘔血,面上還要帶著笑意,只是在心中發(fā)著狠,他們家主營的就是各種吃食,這次他一定多開幾個(gè)面包鋪?zhàn)?,將損失降到最低。

    眾人打量完畢云管事又開始思考這個(gè)方子,不是獨(dú)家這一萬銀子也不算少了,但是五年內(nèi)不向除在座之外的人出售也確實(shí)很有誠意,最關(guān)鍵的是,這面包委實(shí)好吃,價(jià)格還不貴,只要在繁華的州府開店幾乎可以想象到火熱的場面。

    楊掌柜的垂下眼眸,還有一點(diǎn),這次買了方子絕對能賺不說,現(xiàn)在也算是勉強(qiáng)與侯府的那位二奶奶搭上了關(guān)系,以后侯府的那位再有好事也能想到自己:“榮掌柜,這面包委實(shí)不錯(cuò),我們楊家非常有興趣,這面包的原材料一切東西可易得?”

    杏黃道:“原材料倒是都不便宜,不過都不算難得,唯獨(dú)做這個(gè)面包需要用一個(gè)定做的鐵爐子,這鐵爐子是我們二奶奶從京城老曹鐵匠鋪定的。是他的獨(dú)門手藝,你們可以在他那里花銀子定做,也可以買他的技術(shù),也不難得?!?/br>
    楊家管事連連點(diǎn)頭:“榮掌柜,杏黃姑娘,我出去吩咐一聲?!?/br>
    他這一起身,眾人紛紛表示要吩咐仆人。榮掌柜和杏黃干脆從屋里出來,把空間留給他們。

    其余人紛紛問楊管事:“楊大哥這是想買了?”

    楊管事大方承認(rèn):“這面包如此好吃,只要開鋪?zhàn)淤u生意肯定紅火,二奶奶又承諾五年內(nèi)不會(huì)給別家,一萬銀子五年內(nèi)怎么都能賺回來,到時(shí)候還白得個(gè)方子,穩(wěn)賺不虧。我打算命小廝去一趟鐵匠鋪,問問這個(gè)技術(shù)多少錢?!?/br>
    “這方子我也打算買,也想打發(fā)小廝去問問?!?/br>
    “我也是?!?/br>
    大家七嘴八舌,打的都是同一個(gè)主意,一眾小廝很快被派出去,去問老曹這技術(shù)需要多少銀子。