最后把白天處理好的香料包拿出來。

    就可以制作鹵水了。

    ……

    一個(gè)半小時(shí)以后，楊婷揭開鍋蓋。院子里頓時(shí)飄出一股特別的香味。

    這時(shí)候正是大家剛剛放下碗筷的時(shí)間。

    大人聞到這股味道暫時(shí)還能忍耐，小孩可就不管不顧，特別是那種不喜歡吃飯的孩子。

    “媽，這個(gè)味道好香啊！”

    有些吃飯永遠(yuǎn)不積極的小孩子，被這味道饞的口水直流。

    “我感覺肚子有些餓了?！?/br>
    “家里才剛剛放下碗筷，你就說自己肚子餓了?！?/br>
    “家里面的飯菜天天都是這幾樣，一點(diǎn)也不好吃?！?/br>
    下午在熬雞骨湯，周圍的院子里就能隱隱約約的聞到香味。

    那時(shí)候的味道暫時(shí)還能夠忍耐，現(xiàn)在小孩子真的是一秒鐘就不能忍。

    然后某一間院子里就傳來小孩哭爹喊娘的聲音。

    聲音傳來的時(shí)候，楊婷端著一大盆鹵好的東西放在砧板上面。

    把五花rou，豬耳朵，單獨(dú)拎出來改刀。

    豬耳朵和花生還是中午的時(shí)候特意跑出去買的。

    這兩樣?xùn)|西端出去正好可以配著酒一起下肚。

    今天大家知道要吃好吃的東西，晚上都沒有做菜，只煮了一些飯。

    桌子上擺上片好的鹵五花rou，豬耳朵，還有爆炒雞丁。

    不過這次爆炒雞丁里缺少了雞腿還有雞腳。

    剩下的變了顏色的雞蛋還有各種各樣的青菜都一直浸泡在鹵水里。

    楊婷鹵味特意做成咸香口味，方便兩個(gè)小孩子吃。但畢竟有大人又特意調(diào)了兩碗辣椒水。

    沐城近距離的聞到這股味道，不由的感慨。

    “小婷，這個(gè)手藝實(shí)在是太好了，聞見這個(gè)味道我都能多吃一碗飯?！?/br>
    王美輕飄飄的瞪了這個(gè)老頭子一眼，真是不會(huì)說話。

    合著她的手藝一點(diǎn)也不好唄。

    不過這東西聞起來確實(shí)挺香的。

    大家坐下來，隨便客套幾句就開動(dòng)。

    楊婷給兩個(gè)孩子一人夾一只雞腳，這才準(zhǔn)備自己吃東西。

    結(jié)果被方姨抱著的冬生有些不甘，大家都有好吃的，憑什么他沒有？

    這孩子就開始四處亂撲。

    方姨那叫一個(gè)不好抱。

    不過也不敢亂加?xùn)|西，喂給冬生。

    這畢竟是幫別人養(yǎng)孩子，要是她自己家里的娃，管他三七二十一，先給這孩子夾一塊最好吃的肥rou要緊。

    他還想著要不自己就先不吃了，把孩子抱出去，一會(huì)兒再回來。只是這么香的東西，她也從來沒嘗過，有些舍不得。

    也不知道再回來吃東西的時(shí)候還有沒有她的份。

    “小婷，這東西能不能問些給冬生？”

    楊婷這才反應(yīng)過來，她兒子這是想吃了。

    “可以稍微喂他一點(diǎn)?！?/br>
    “小冬生，不要?jiǎng)恿耍揭探o你夾點(diǎn)好吃的。”

    這小家伙好像聽得懂一樣，安靜不少。

    方姨松了一大口氣，把東西抱在左邊懷里，拿出筷子去夾片好的鹵rou。

    上面還冒著一些熱氣，稍微吹涼一些，直接喂給冬生嘴里。

    這孩子也是一個(gè)知道好賴的人，看見就直接把嘴巴張到最大。

    吃到了rou，這才徹底安靜下來。

    這邊的小冬生剛剛吃上rou，那邊的沐城夾著辣辣的豬耳朵，品嘗著里面的軟糯脆。

    總感覺還差點(diǎn)什么東西。

    “哦，我想起來了?！?/br>
    整個(gè)人都顧不上吃東西，急忙忙的起身，走進(jìn)屋里。

    “爸，你去哪？”

    王美和這個(gè)男人生活這么久，哪里不知道他心里面的小九九。

    “不用管，你爸這是酒癮犯了?！?/br>
    果然沒一會(huì)兒，沐城就拎著半瓶白酒出來。

    第196章 年

    1992年1月9號(hào)。

    首都某條不知名的小巷，停放著一輛由單車改裝的三輪車。

    車上放著一大盆鹵味，外面擺著一圈鹵得油亮的豬尾巴，豬皮，豬耳朵，最中間放著偌大的豬肘，周圍圍繞著一圈又一圈，仿佛看不到頭的大腸……

    盆下面是燃燒的蜂窩煤，火不大，但剛好能夠讓鹵味里面的熱味飄出來。

    在這旁邊臺(tái)上，放著幾捆紅白條紋的塑料袋，案板，菜刀，剪刀，夾子，還有用秤砣的秤……

    三輪車側(cè)面站著兩個(gè)女人正在忙碌。

    臉上有個(gè)麻子的女人站在三輪車旁指點(diǎn)江山。

    “我要一個(gè)豬耳朵，對(duì)，對(duì)對(duì)，就是這個(gè)?！?/br>
    看見對(duì)方已經(jīng)把豬耳朵都夾起來放在砧板上準(zhǔn)備切了，這才繼續(xù)要求。

    “給我切的細(xì)一點(diǎn)，一會(huì)拌的時(shí)候，辣子還有那個(gè)配料多放點(diǎn)，我們家老羅就愛這一口?！?/br>
    楊婷在旁邊“剁剁剁”的快速切著豬耳朵，一邊在臉上掛著大大的笑臉。

    “好，一會(huì)給你多放點(diǎn)。”

    女人站著無聊，站著旁邊大盆里的東西有些流口水。

    “再給我加三塊鹵豆干，還有這個(gè)土豆你給我撈倆，一會(huì)兒給我加點(diǎn)鹵水在里面，全部給我分開裝?！?/br>
    這下子，不就馬上有了三個(gè)菜。

    東西雖然貴一點(diǎn)，但還是可以省掉很多事。

    這下子，旁邊的沐夏也有活干了。

    鹵豆干和鹵土豆，這兩樣?xùn)|西都是要用剪刀把它們剪成小塊，在加入拌好的辣椒水調(diào)味。