原來本朝誣告之罪最重，梁家父子上下活動，這才免了梁付氏的杖刑，只以反坐入罪，也就是以被誣告人所受的處罰，反過來制裁誣告者，梁付氏告武大娘偷了銀簪子，因事實不符，所以要加倍補償武家。

    梁付氏不但沒討到好處，自家反而賠進去無數(shù)銀子，雖然僥幸被放了回來，也被心疼銀子的梁鵬狠狠罵了好幾天，連梁坤也氣得不搭理她了。

    不過梅娘并未留心這些小事，這日一大早，她就帶著云兒去金魚胡同了。

    東城附近這一片是朝廷劃給六部官員的住處，因此這里離著北市口雖然不遠，可是街道整齊，路面干凈，來往的人多是坐著轎子和車馬，與南城相比另是一番景象。

    李府的下人早已得了吩咐，見梅娘來了，只盤問了幾句便放她進去，讓小廝領著她們去了廚房。

    到了李府的廚房，云兒就驚呆了。

    這一排房子足有三四丈長，兩側的大門都開著，數(shù)名小廝丫頭里里外外的跑腿，或是傳遞消息，或是運送東西。

    伙房里沿著墻根是四個大鍋，都正在蒸煮著食物，另有數(shù)個大小爐子，燒水的，燉湯的，蒸糕的，房中滿是熱氣騰騰的食物香氣。

    廚房里人更多，負責掌勺的廚子廚娘們，提水燒火的小廝們，打下手的婆子媳婦丫頭，整個廚房十分喧鬧。

    見梅娘來了，就有媳婦過來招呼，把她們帶去兩個空著的爐子前，又叫了兩個小丫頭過來幫忙。

    大戶人家設宴，從外頭請幫廚是再尋常不過的事，這些人做完菜就會走，并不會對府里的廚子們有什么影響，因此也沒人來為難她們。

    而且能得主人家賞識，特意從外頭請來做菜的廚子，家里下人還會好奇外頭的人到底有什么絕活，有那些聰明識相的人還會趁機來討教幾招，若是學會了，以后還可以討取主人的歡心。

    因此不過一會兒的功夫，梅娘就跟李府的幾個廚娘熟絡起來。

    事事有人幫忙，梅娘和云兒就輕松許多，很快就將把子rou和辣子雞做好了。

    這時宴席也快開席了，梅娘見他們正在準備涼菜，便走了過去。

    “李嫂，這席上都有什么涼菜?。俊?/br>
    李嫂是個爽快開朗的廚娘，見梅娘問，便指著案板說道：“老爺吩咐了，除了八大碗，就是四涼菜四主食，都在那邊了。”

    梅娘看過去，只見四涼菜是金錢香菇、水晶肘花、雞汁干絲、紅油魚片。

    主食則是粳米飯、薄餅、rou餡包子和水面。

    涼菜中除了香菇，竟都是油膩膩的rou菜。

    梅娘回憶了一下菜單，忍不住說道：“這rou菜會不會太多了？”

    李嫂笑道：“老爺說賓客都愛吃rou，因此叫多做些。”

    梅娘說道：“八大碗已經全是rou菜了，涼菜則應該預備些清爽開胃的小菜，這樣既解油膩，又好下酒?！?/br>
    李嫂這才回過神來，不禁皺了皺眉。

    “你說的倒也是，可這馬上就要開席了，再換也來不及了呀！”

    她只想著老爺吩咐了要多準備rou菜，就沒想到這一層，經梅娘提醒才有些著急。

    梅娘掃過案板，說道：“這些材料盡夠了，云兒，過來幫忙?！?/br>
    云兒脆生生地應了，李嫂也忙叫了幾個媳婦丫頭過來打下手。

    梅娘先把豆芽、粉絲、油菜等過水燙熟，放在雞汁干絲中，加入鹽醋香油等攪拌均勻，原本只有單調的黃白色的雞汁干絲立刻變得色彩豐富起來。

    菠菜、芹菜、豆芽等燙熟，與胡蘿卜、黃瓜等一并切絲，加上花生，放上各種調料攪拌均勻。

    梅娘手腳麻利，很快就拌了一大盆涼菜出來。

    她用筷子挑出涼菜，細心地堆成寶塔狀，再雕幾朵蘿卜花擺盤。

    原本雜亂無章的各種絲狀蔬菜，經過她一番攪拌調整，一下子就變得高大上起來。

    李嫂看得目瞪口呆，忍不住問道：“這個菜叫什么？”

    梅娘想了想，說道：“正好是用八種食材做成的，就叫八寶菜吧！”

    “八寶菜，這名字好！”李嫂聽了頓時喜笑顏開，“老爺們一定會喜歡！”

    這時有小廝跑過來，說可以傳菜了，廚房里立刻再次忙碌起來，把一盤盤精美的菜肴送到前面的宴席上。

    梅娘總算松了口氣，她摘了圍裙，坐在通風處想涼快涼快。

    古代這一點讓她很不習慣，沒有電沒有空調，大熱的天在火爐旁邊做飯，簡直是種折磨。

    不過古代人還是很有智慧的，梅娘這會兒沒事，細細地打量著廚房，只見這里蓋得高大寬敞，兩邊窗戶都可以打開，這樣過堂風就能讓屋子里涼快許多。

    梅娘正看得有趣，忽然一個大丫鬟走了進來，看了看眾人，目光就落在她身上。

    這丫鬟顯然是個主子面前得臉的，她才一露面，李嫂等人就趕緊迎了過去。

    “芍藥姑娘怎么來了？這有才切好的肘花，還有新湃的葡萄酒，姑娘可要嘗嘗？”

    既然有了八寶菜，那個水晶肘花就被撤下來了，廚房人正準備自己吃呢。

    芍藥略點點頭，并不答她們的話，只問道：“那位就是二爺請來的廚娘？”

    這里只有梅娘和云兒是生面孔，所以芍藥一眼就看出來了。

    見芍藥找的是自己，梅娘起身走了過去。

    “正是，不知jiejie有何吩咐？”

    芍藥上下打量她一眼，見她衣著整潔干凈，說話規(guī)矩，便露出了笑容。

    “老夫人要見你，你且隨我來?！?/br>
    在李嫂等人羨慕的目光中，梅娘帶著云兒，跟著芍藥走了。

    她們一路進了二門，走了一會兒，就到了老夫人的院子。

    見芍藥帶了梅娘進來，便有小丫鬟打起了竹簾。

    “武家的廚娘來了!”

    里頭的人吃著把子rou和辣子雞，正在夸贊這兩道菜美味獨特，聞聲都向門口看去。

    只見門外走進來一個身著湘妃色衫子，白紗挑線裙子的少女，她年約十五六歲模樣，鴨蛋臉龐，杏眼桃腮，一見便讓人眼前一亮。

    梅娘進屋就看見一群衣衫華貴的女子圍桌或站或坐，她瞧見人群中有一個鬢發(fā)微白的老太太，便向眾人盈盈施禮。

    “小女子武梅娘，見過李老夫人，見過各位貴人?！?/br>
    “你就是武家那丫頭？”李老夫人見她生得俏麗，十分喜歡，招手叫她道，“你走近些，讓我仔細瞧瞧?！?/br>
    梅娘走到李老夫人面前，眾人的視線也隨之移動。

    李老夫人將她從頭到腳打量了一番，不住地點頭。

    “果然是個伶俐孩子，你今年多大了？家中是做什么的？”

    梅娘說道：“我今年十六了，家中是開燒餅店的?！?/br>
    “哦？！”李老夫人饒有興趣地看著她，笑道，“我只當是韜兒哄我，沒想到你家當真是賣燒餅的，你做的這一手好菜，是跟誰學的？”

    梅娘早已想好應對的話，聞言便答道：“我爹爹去得早，家中全靠寡母支撐，我不過是幫娘親做些家常飯食，做得多了也就會了?！?/br>
    武家既然賣的是吃食，自然要在吃食上下功夫，做得比旁人好吃才能賣得好，因此眾人對這個說法并未疑心。

    “真是窮人家的孩子早當家?！崩罾戏蛉它c頭夸贊，說道，“韜兒說，那櫻桃果醬也是你做的？”

    梅娘笑了，輕輕推了推云兒，說道：“以前是我做的，后來都是我這云兒meimei做的?！?/br>
    云兒年紀尚小，第一次見到這些貴夫人，早就嚇得腿軟，被梅娘推出來也只是低頭不語。

    李老夫人看了她一眼，點點頭：“這孩子才多大，就有這樣的手藝，也是個心靈手巧的?！?/br>
    李夫人見婆婆喜歡，便湊趣問道：“聽說這把子rou和辣子雞都是你做的？把子rou倒還罷了，這辣椒我們一直以為是看著玩的，沒想到也能做菜，你是怎么想出來的？”

    這一點梅娘可不敢居功，如實回答道：“其實四川那邊就有用辣椒做菜的，我不過是學人家罷了?！?/br>
    李老夫人拍著她的手，笑著說道：“真是個老實孩子，就算你是學別人，也是用過心才是，要不然四川那么遠，誰想著學人家用辣椒做菜呢？”

    李夫人也笑了，說道：“這兩個菜韜兒可是盼了許久了，我常聽他念叨呢，今日總算是吃上了?！?/br>
    梅娘說道：“能得貴人們的喜歡，就是我的造化了?！?/br>
    李老夫人喜她伶俐討喜，叫了芍藥過來吩咐道：“這是個懂事孩子，賞她個上等封兒，再拿些東西送她。”

    梅娘得了老夫人的看重，其他人也各賞了些小玩意，梅娘謝過眾人，芍藥便引著她出了屋子。

    因為賞賜的東西多，芍藥叫了個小丫頭，捧了端盤跟著她們一路走。

    到了廚房門口，芍藥停下腳步，把腰間的荷包和帕子解下來給梅娘。

    “梅姑娘，方才那些是主子們賞你的，這是我私下里送你的，你可別嫌棄?！?/br>
    梅娘忙推辭道：“這怎么使得？勞煩芍藥jiejie帶著我走這么遠的路，我正無以為報，哪里敢收jiejie的東西？”

    芍藥抿嘴笑了，說道：“你先別忙著回絕，實是我有事想求。”

    梅娘將東西推回去，說道：“jiejie有什么吩咐，只管說就是了?！?/br>
    芍藥看看四周無人，才說道：“我聽二爺房里的丫頭說，二爺讓莊子里每隔幾日就送一車新鮮果子給你……”

    她有些不好意思，壓低聲音說道：“實在是上次那罐子櫻桃果醬，我們都喜歡得很，只可惜太少了，所以我想著請你幫個忙，回頭熬了果醬，記得時不時送過來一些，既能討老夫人的喜歡，我們底下人也能跟著解解饞，一共多少錢，讓賬房算給你就是?！?/br>
    梅娘忍不住笑了，說道：“我當是什么了不得的大事，不過是舉手之勞，就算是jiejie不吩咐，我也是要送來的?！?/br>
    她既然用了李府的果子熬果醬，于情于理都應該給李府送一份，這也是她原本就決定的事。

    芍藥聽她痛快答應，越發(fā)高興起來。

    “難怪老夫人夸你，真真兒是個聰明伶俐的姑娘，你得的東西多，等回去的時候，我叫府里派馬車送送你?！?/br>
    梅娘忙說不敢，芍藥一邊跟她說著話，一邊把她送到廚房門口，把荷包帕子硬塞給她，這才轉身回去。

    梅娘才進了廚房，就見李嫂迎了過來。

    “你可算是回來了，老爺叫你過去呢！”李嫂一邊說著，一邊回頭找丫頭，“小紅，你快帶梅姑娘過去，別讓老爺們久等。”

    梅娘只好又跟著小紅去了前頭，而云兒剛才見了李老夫人十分怯場，這會兒聽說還要去見老爺們，越發(fā)怕走不動道，梅娘就叫她留在廚房了。

    宴席依舊設在前院花廳，一共分了兩桌，都是吃一看一的席面，這會兒酒過三巡，眾人正追問李大人這把子rou和辣子雞到底是什么人做的。

    李韜陪著一群老大人們喝酒，正十分不耐煩，看到梅娘來了頓時眼前一亮。

    “各位大人不用再逼我爹了，你們要找的大廚已經來了！”

    聽到這話，大家紛紛轉過頭，尋找著“大廚”的身影。

    這些大人都是吃遍京城酒樓的，原以為這樣功底深厚的兩個菜，必然是某個中年廚子做出來的，待看見梅娘只是一個嬌美溫柔的少女，都是一臉的不敢置信。

    “你就是‘大廚’？”