滿級神廚古代養(yǎng)家日常 第30節(jié)
賣酒的陳清跟武家沒什么生意往來,見了面也不過就是打個招呼,他大半夜的跑到自家來干什么? “啥事兒???”武大娘打了個呵欠,在門后問道。 大半夜的,屋里不是寡婦就是孩子,她當然不可能給一個半生不熟的男人開門。 陳清心里著急,連忙說道:“我想買你家的豬頭rou!” “豬頭rou?”武大娘越發(fā)覺得自己是在做夢了,沒好氣地說道,“我家不賣豬頭rou!” 聽出武大娘聲氣不好,陳清這才意識到自己半夜摸到寡婦門前的這種行為很是不妥。 可是他又舍不得這樣好吃的豬頭rou,只得低聲下氣地說道:“大嫂,你之前是不是給了彭大海哥倆一包豬頭rou?你家還有沒有了?我想買rou!” 聽他這么說,武大娘才明白是怎么回事。 想起自己睡得正香,卻被這個不知好歹的陳清吵醒,武大娘更加沒了好聲氣。 “要談生意,明天再來!” “可是……”陳清想著自己已經(jīng)對客人許下了承諾,明天再來只怕就來不及了,只好繼續(xù)求武大娘,“那我現(xiàn)在訂兩只豬頭,行不行?明日下午就要!” 武大娘聽了更加煩躁:“明天下午才要,你這大半夜的找來干什么?明日早上再來不就行了嗎?” 陳清訕笑道:“這不是怕晚了就定不著了嗎?” “行了行了,知道了!”武大娘急著回去睡覺,隨口答應(yīng)道。 陳清還不放心,對著門縫說道:“大嫂,豬頭rou多少錢一斤?我給你定錢?。 ?/br> 要是不給定錢,萬一明天武大娘睡醒了,把這事兒忘了可怎么辦? 武大娘煩不勝煩,怒道:“一百文一斤,愛買不買!” 她本想要高價把陳清嚇退,沒想到陳清忙不迭就答應(yīng)下來。 “好,好!一百文就一百文!” 這下武大娘僅存的睡意也沒了,她趴到門縫,借著月光看到外頭的人的確是陳清,不禁納悶起來。 一百文都夠買一只豬頭了,他卻只買一斤豬頭rou?這人是喝多了,還是瘋魔了? 陳清卻生怕武大娘反悔似的,說道:“大嫂,那我現(xiàn)在去找孫屠戶定兩只豬頭,叫他明日一早就給你送來啊,你一定要記得做??!” 看著陳清在黑夜中一溜煙跑開的身影,武大娘又有那種做夢的感覺了。 算了算了,管他做夢不做夢的,要是明天孫屠戶真的送兩只豬頭來,她讓梅娘做了就是了。 當然,孫屠戶可沒有武大娘這么好的脾氣,半夜三更被陳清敲門叫醒,只因為他要定兩只豬頭,孫屠戶拎刀殺人的心都有了。 要不是陳清跑得快,鐵定要被孫屠戶暴打一頓。 次日早上孫屠戶罵罵咧咧的來武家送豬頭,遇到了同樣罵罵咧咧的武大娘。 兩人經(jīng)過簡單的交流,一致認定陳清肯定是得了癔癥。 為此,武大娘還特意派武興跑一趟,看看陳清的酒攤開張了沒有。 而武興很好奇得了癔癥的人是什么樣子,于是又敲門硬生生把陳清喊醒。 跑了大半夜,終于把豬頭rou一事敲定,正在家里做著發(fā)財夢的陳清,被武興叫醒以后哭笑不得。 果然是天道好輪回,蒼天饒過誰。 看在豬頭rou的份上,陳清選擇忍,還得笑瞇瞇地給武興定錢,好讓梅娘安心做豬頭rou。 早上的燒餅還沒賣完,彭大海兄弟倆就來武家砌爐灶了。 昨晚的豬頭rou實在太好吃了,哥倆一覺醒來只覺得神清氣爽,直接就來武家開工了。 梅娘直到早上才知道自己留下那半份豬頭rou居然引發(fā)了這樣一個曲折的故事,也是啼笑皆非。 不過這倒提醒了她,如果以后要長期做豬頭rou的話,家里這爐灶還是不夠用。 于是見到彭家哥倆,她就讓他們直接砌一大一小爐子,大的架鐵鍋,小的給云兒熬果醬用。 哥倆都是熟手,不過半日的功夫就把兩個爐灶砌好,武大娘要給他們工錢,他們卻死活不要,還說昨日那豬頭rou就足夠抵工錢了。 到了晌午,梅娘做好了豬頭rou,上秤稱了稱,正好十斤多一點。 武大娘直接把零頭抹了,算作十斤,跟武興一起去送豬頭rou。 陳清拿到rou就迫不及待地嘗了一口,頓時香得飄飄欲仙。 他痛痛快快給武大娘拿了一兩銀子,還對武大娘說,以后這rou他都按照一百文一斤的價格收,只是有一點,這豬頭rou只能賣他一家,不能再賣給別人。 武大娘只當他癔癥還沒好,便點頭答應(yīng)。 兩只豬頭不過兩百多文錢,做成豬頭rou,價錢就翻了四五倍,在武大娘看來,這可是一筆劃算的買賣。 回到家跟梅娘一說,梅娘就意識到不對勁了。 “娘,他不讓咱們賣給別家,這可是壟斷??!” “壟斷?那是什么意思?”武大娘一臉蒙圈。 梅娘知道跟她講不通,不過陳清這價格給得確實高,壟斷就壟斷吧。 “等晚上咱們賣完燒餅,去他們小酒攤看看就知道了?!?/br> 說著話,外頭又來人了。 這次來的是一輛農(nóng)家常見的光板牛車,上面放著七八筐各種果子。 趕車的顯然是父子兩人,都是一身粗布短打衣裳,年長的那個下了馬車,向武大娘拱拱手。 “我們是李家莊子上的,我姓石,這是我兒子石茂,我們奉公子之命,來給梅姑娘送果子。” 梅娘聽說是李府莊子上來的,忙迎了出來。 “石大叔,石大哥,一路過來辛苦了,快請坐下,喝杯茶解解渴。” 云兒跟著跑出來,看到這么多新鮮果子,眼睛一下子亮了起來。 武大娘叫武鵬和武興去搬筐,又叫石莊頭父子倆坐下歇歇,又問他們吃飯了沒有。 聽說他們一大早就往這里趕,武大娘又趕緊進屋去煮面條。 石莊頭父子倆向來是給李府往各個富貴人家送禮的,連人家大門都沒進去過,這會兒被武家人這么熱情地招待,一時間有些不習慣。 梅娘見武大娘已經(jīng)把面條下到鍋里了,便不忙著端茶,她把滾熱的茶水里放入冰糖,慢慢攪拌融化,然后把茶壺擱在一邊放涼。 然后她從筐里挑了十來個各種果子,分別洗凈切片。 前幾日新買的一壇蜂蜜打開,舀了幾勺,待茶水放涼,加入蜂蜜和水果片,稍作攪拌至蜂蜜完全融化在茶水里。 泡完了水果茶,她又去做了rou醬,正好給石莊頭父子吃。 兩人再三推辭,卻被武鵬武興拉著,只得坐下吃飯。 武家這炸醬面一吃上,就讓人忘了所有,父子倆一大早上就摘了果子進城,也確實是餓了,不知不覺竟然把一大盆面條都吃光了。 吃完了飯,武大娘再挽留他們,他們說什么也不好意思再留下來了,便推說要趁早出城,上了馬車。 臨走前,梅娘把已經(jīng)放涼的水果茶裝在竹筒里,塞給石莊頭,又硬塞給他們一吊錢。 這次父子倆抵死不要,直說給主人家送禮,沒有收錢的道理。 梅娘卻十分堅持,說以后相處的日子長著呢,不能一開始就壞了規(guī)矩。 石莊頭眼看著再磨蹭下去就耽擱路程了,只好道謝了收下,趕著牛車出城。 牛車慢吞吞走在官道上,夏日午后的太陽曬得人昏昏欲睡,父子倆被曬得睡不著,只得坐了起來,胡亂戴了斗笠或粗布片遮陽。 很快,兩人就覺得嗓子里焦渴難耐。 石茂想起來,忙說道:“爹,方才梅姑娘給咱們帶了一筒水,快拿出來喝。” 石莊頭從車上翻出那竹筒,打開蓋子先喝了一口。 原本以為是平淡無味的白水,沒想到一入口,卻是酸酸甜甜的滋味。 他不敢相信自己的舌頭,又仰頭喝了一口。 櫻桃的甘美,梨子的微酸,桃子的甜香,還有蜂蜜的稠膩,和茶水完美地融合在一起,形成一股獨特的味道。 最重要的是,這加了水果的茶水居然是冰涼涼的! 第027章 剁椒魚頭 原來梅娘怕天氣炎熱, 果茶容易腐敗變質(zhì),就讓武興去買了一小塊冰,做成冰塊加在里面。 石莊頭喝了一口又一口, 只覺得滿身暑氣瞬間消散殆盡。 石茂本以為爹喝一口就輪到他喝了, 沒想到石莊頭抱著竹筒不撒手, 喝個水竟然喝得搖頭晃腦,一副美得冒泡的模樣。 他舔了舔嘴唇, 說道:“爹, 該我喝了?!?/br> 石莊頭這才回過神來, 他看看曬得滿臉是汗的兒子, 十分不舍地把水果茶遞了過去。 一口水果茶入口,石茂立刻明白他爹為什么是那副樣子了。 這么好喝又解暑的水果茶,就算是他也舍不得撒手??! 除了父子親情,沒有任何東西能讓他們讓出這筒水果茶! 父子倆你一口,我一口,不知什么時候,竹筒就見了底。 石茂仰起頭,將最后一滴茶水倒入口中, 才放下了竹筒。 “爹, 咱們莊子上那么多果子,咋就做不出這個味道呢?” 父子倆來了興致, 一路猜測著這水果茶的做法,歸程再不像往常那樣漫長無聊了。 只是直到回了莊子,他們也沒猜出來,這水果茶到底是怎么做的。 之前聽府里來人傳話, 叫他們每隔幾日就往武家燒餅店送一次果子,其實他們內(nèi)心是拒絕的。 可現(xiàn)在, 他們才從武家回來,就已經(jīng)開始期待下一次送果子的日子了。 讓人吃著就停不下來的炸醬面,酸甜冰涼的水果茶,這些可都是那些貴人才有資格吃的東西啊,那梅姑娘對他們居然這么大方! 更不用說他們送了果子,她還給他們一吊錢!