要不是梅娘機(jī)靈，今日去衙門的只怕就是梅娘了！

    史貞娘又驚又怕，就在這時(shí)，一個(gè)歡快的聲音從人群外傳來。

    “官差來了！”

    史貞娘這一驚非同小可，也不扶著丫鬟裝柔弱了，揚(yáng)起兩只小腳就往外跑。

    眾人都看著官差來的方向，一時(shí)沒注意，就讓史貞娘尋了個(gè)空子鉆出去。

    她驚慌萬分，沒頭沒腦跑出去，卻不小心撞翻了一張桌子，整個(gè)人也摔倒在地。

    只聽嘩啦啦一陣響，一大碗羊湯全潑在了史貞娘的臉上，把她滿臉的脂粉沖了個(gè)稀里嘩啦，臉上仿佛開了顏料鋪，五顏六色煞是好看。

    兩個(gè)丫鬟跟在她身后，見狀趕緊把她從地上拉起來。

    此刻史貞娘哪里還顧得上自己好看不好看，跟丫鬟互相拉扯著，慌不擇路地跑了。

    梅娘見她們的身影消失在遠(yuǎn)處，跟武興交換了一個(gè)眼色。

    剛才她是嚇唬史貞娘的，讓武興趁著人多喊官差來了，也是她的主意。

    她并非故意放過史貞娘主仆，但是今日這事兒就算真的報(bào)了官，鬧大了對武家也沒有什么好處，還不如把這幾個(gè)沒腦子的丫頭嚇跑省事。

    眾人看了個(gè)大熱鬧，紛紛重新落座吃飯。

    梅娘正和武鵬收拾著狼藉的地面，衣角忽然被人輕輕拽了一下。

    她回過頭，找她的人居然是雙兒。

    雙兒向她眨了眨眼睛，輕聲說道：“梅jiejie，我家姑娘有話跟你說?！?/br>
    梅娘看了看坐在那邊椅子上，正在用手帕擦拭嘴角的韋姑娘，對方正好也向她看了過來。

    梅娘放下手里的抹布，走到韋姑娘身邊坐下。

    韋姑娘向她露出一個(gè)友善的笑容，說道：“梅姑娘果然是個(gè)聰明的姑娘。”

    梅娘也向她笑笑，微微頷首致謝。

    “多謝韋姑娘相幫?！?/br>
    韋姑娘也算是有錢人家的小姐，從前就算買果醬都很少過來，更別提像今日這樣，主動(dòng)坐在街邊吃飯了。

    梅娘不是傻子，知道韋姑娘是有心助她。

    韋姑娘搖搖頭，笑道：“我沒幫上你什么，只是覺得她們來者不善，就多留個(gè)心眼罷了?！?/br>
    梅娘想起她之前曾經(jīng)跟史貞娘打招呼，便問道：“韋姑娘認(rèn)識(shí)她們？”

    韋姑娘點(diǎn)點(diǎn)頭，望向梅娘的目光有幾分同情。

    “那個(gè)被羊湯洗臉的姑娘姓史，她……前不久剛跟梁秀才定了親?！?/br>
    梅娘立刻就明白了，她之前還奇怪自己并不認(rèn)識(shí)那個(gè)史姑娘，為什么她們偏偏要找武家的麻煩，現(xiàn)在才猜到是怎么回事。

    “姓史？”梅娘總覺得這個(gè)姓氏有些熟悉，想了想忽然問道，“可是丟嫁妝的那個(gè)史家？”

    韋姑娘說道：“正是，丟嫁妝的就是這位史姑娘的堂姐?！?/br>
    想到這兩次麻煩都是因?yàn)榱杭?，梅娘有些生氣，那梁家怎么就陰魂不散，非要纏上她了？

    見她蹙眉不語，韋姑娘只當(dāng)是提起了她的傷心事，輕聲說道：“梅姑娘不必難過，像姑娘這樣秀外慧中的人，日后一定會(huì)姻緣美滿的?！?/br>
    話說出口，她才意識(shí)到自己一個(gè)未嫁的姑娘跟梅娘說這些話很是不妥，不由得飛紅了臉。

    “現(xiàn)在沒事了，那我們回去了?！辈淮纺锎鹪?，韋姑娘就帶著雙兒匆匆離去了。

    梅娘追上去再次道謝，才返回家中。

    她想起這事兒瞞不住，便告訴了武大娘。

    武大娘一聽說來找茬的是梁坤的未婚妻，氣得七竅生煙，破口大罵。

    要不是武鵬死命攔著，武大娘就拎著搟面杖去砸梁家的大門去了。

    梅娘也很無奈，沒想到跟梁家退了親，還有這么多麻煩事！

    想安安生生過日子，真是不容易啊。

    這日一戶姓馮的人家請梅娘過去做菜，梅娘到了馮府，便有一個(gè)年輕的媳婦迎了出來。

    那媳婦刻意打量了梅娘一眼，便滿臉堆笑。

    “這就是梅姑娘吧，果然生得俊?！彼庾R(shí)到失言，隨即便說道，“今日是我們二奶奶想吃梅姑娘的菜，請梅姑娘隨我來?！?/br>
    這次去的是一處套院的偏廈，屋子不大，看樣子是個(gè)院子主人的小廚房。

    那媳婦撥了四五個(gè)婆子丫鬟給梅娘打下手，又對梅娘說道：“菜和rou都預(yù)備好了，我們奶奶喜歡吃辣，梅姑娘做菜的時(shí)候記得多放些辣椒?！?/br>
    梅娘去人家?guī)蛷N這么多次，還是第一次聽說有人喜歡吃辣，還特意叮囑她多放辣椒的。

    看來喜歡吃辣的人不止李韜一個(gè)啊。

    待梅娘進(jìn)了小廚房，就覺得有點(diǎn)兒不大對勁了。

    木盆里養(yǎng)了一條活潑潑的大魚，灶臺(tái)上放著一大包辣椒，剁好的新鮮雞rou塊，還有一捆紅薯粉。

    這些也就罷了，居然還有半罐子剁椒。

    她覺得這些東西有些熟悉，略一思忖，不由得笑了。

    京城說小不小，說大也不大啊。

    既然對方不說破，她也就裝作不知道好了。

    梅娘叫婆子去殺魚洗魚，自己則借著這個(gè)時(shí)間，做了辣子雞和酸辣粉。

    等魚洗好，她把魚放在菜板上，用刀把魚身兩側(cè)的魚rou片下來，切成薄薄的魚rou片。

    魚片放入清水中，淘洗干凈，瀝干水分。

    把魚片放入碗中，加入鹽、酒、蛋清、淀粉，用手抓拌均勻，給魚片裹上一層漿，腌制一會(huì)兒。

    鍋里倒油，油溫六成熱的時(shí)候下干辣椒，炸出香味，倒入焯好的黃豆芽翻炒半分鐘，加鹽調(diào)味，盛入碗中。

    鍋里留底油，放入魚頭魚骨煎至兩面金黃，倒入滾水，開大火煮半柱香的功夫，撈出魚頭魚骨，只留下魚湯。

    再次把鍋燒熱，下蔥花、蒜末、干辣椒，炒出香味，倒入煮好的魚湯，加入少許鹽調(diào)味。

    用筷子將腌制的魚片放入湯中煮上片刻，撈出放在黃豆芽的上面，倒入鍋里的魚湯。

    最后在魚片上放一些辣椒、花椒、蒜末、蔥花，燒一勺熱油潑在上面。

    只聽滋啦啦一陣聲響，小廚房里立刻充滿了被滾油激發(fā)出來的香味、辣味、麻味，到這個(gè)時(shí)候，一道水煮魚片就做好了。

    第038章 東坡rou

    馮二奶奶是個(gè)年約二十六七歲的年輕婦人, 此刻她穿著一身家常衣裳，正坐在窗下的椅子上，慢慢地?fù)u著扇子。

    她對面的桌子旁邊坐著一個(gè)年輕男子, 正捧著一個(gè)大碗, 稀里嘩啦地嗦粉。

    馮二奶奶見他這副樣子, 又是好氣，又是好笑。

    “韜兒, 你真該瞧瞧你現(xiàn)在這模樣, 還是中了秀才的人呢, 真是沒出息！”

    李韜無心說話, 把一碗酸辣粉全部吃光，這才放下了碗。

    “三姐，你就別笑話我了，我都多少天沒吃過一頓飽飯了，好不容易想到借你的名頭用一用，你就這么不依不饒的！”

    馮二奶奶白了他一眼，說道：“不過就是個(gè)小廚娘罷了，也值得你費(fèi)這么多心思？一會(huì)兒我倒要看看, 這個(gè)梅姑娘到底是何許人也?！?/br>
    李韜嘿嘿一笑, 目光不自覺地又飄向了門口的方向。

    辣子雞和酸辣粉他都吃過了，剁椒魚頭怎么還沒上來？

    看他那望穿秋水的表情, 馮二奶奶哼了一聲，走到桌旁坐下，給自己倒了一盞茶喝。

    這時(shí)，竹簾輕響, 一個(gè)丫鬟端著一個(gè)大湯碗走了進(jìn)來。

    李韜立刻喜上眉梢，抄起筷子準(zhǔn)備開動(dòng)。

    可是丫鬟把湯碗放在桌上, 李韜和馮二奶奶一看清碗里的東西，就異口同聲地問道：“這是什么？”

    只見眼前是一個(gè)青花大湯碗，底部鋪著黃白色的豆芽，嫩綠的黃瓜在紅湯中若隱若現(xiàn)，上面是一層泛著白玉般光澤的片片魚rou，頂上則鋪滿紅艷艷的辣椒，少許蔥花香菜點(diǎn)綴其中。

    上菜的丫鬟被李韜餓狼般的眼神嚇得趕緊縮回手，小聲說道：“梅姑娘說，這道菜叫……水煮魚?！?/br>
    李韜一聽這名字，眼睛就亮了起來。

    這道水煮魚辣椒色澤紅亮，魚rou燙得微微卷曲，散發(fā)著濃烈的麻辣鮮香，哪怕他已經(jīng)吃過了酸辣粉和辣子雞，依然被這味道引得口水直流。

    李韜顧不得謙讓，夾起一塊魚rou就放進(jìn)口中。

    魚片裹滿了辣油，一入口滑嫩無比，幾乎沒怎么嚼，魚rou就滑入了喉嚨。

    他一開了頭就停不下來，一雙筷子揮舞得飛快，一塊又一塊的魚rou往嘴里塞。

    馮二奶奶眼看著湯碗里的魚rou以rou眼可見的速度消失，再看李韜一副填不滿肚子的模樣，不禁十分好奇。

    “這水煮魚有那么好吃嗎？”

    李韜含著一塊魚rou，先狂點(diǎn)頭，隨即趕緊搖頭。

    “好……不好吃的，三姐你一定不喜歡，還是留給我吃好了。”

    眼看他再次加快了吞咽的速度，馮二奶奶信他的鬼話才怪。

    她拿起面前的筷子，小心地挑起一根豆芽。

    脆嫩的豆芽沾著些許辣油，馮二奶奶才吃了一口，就辣得呼呼吸氣，連聲叫丫鬟倒茶水來。

    好不容易把嘴里的辣味壓了下去，馮二奶奶蹙眉道：“這是什么怪味兒……”

    她才吃了一條豆芽而已，嘴巴就又麻又辣，很是難受。

    馮二奶奶又抿了抿嘴唇，卻升起一種奇怪的感覺。

    這滋味雖然吃著怪怪的，可是卻讓人忍不住地流口水。

    她試著夾起一塊魚rou，誰知那魚rou滑嫩無比，筷子尖才戳上去，魚rou就破裂開來。

    這么白這么嫩的魚rou，她還從來沒見過呢，更別提吃過了。