馮二奶奶一手使筷子，一手拿羹匙，終于撈上來(lái)一塊魚rou。

    她這次學(xué)聰明了，先把滿滿一盞茶水放在手邊預(yù)備好，這才把魚rou放進(jìn)口中。

    才一入口，鮮辣的魚香就在口腔中溢散開來(lái)。

    鮮、香、辣、嫩，每一種味道都恰到好處，如煙花般在舌尖綻放。

    馮二奶奶把這塊魚rou咽下去，手捧著茶碗?yún)s舍不得喝。

    這味道實(shí)在太奇特了，雖然嘴巴還是麻酥酥的，可是卻讓人十分迷戀，甚至不忍漱口，免得沖淡了這股味道。

    這是她有生以來(lái)，吃到最特別也是最好吃的東西！

    不知不覺(jué)間，馮二奶奶的眼眶濕潤(rùn)了。

    李韜有辣子雞和酸辣粉墊底，這水煮魚雖然好吃，他卻無(wú)法再像剛才那樣全部吃光了。

    吃了一多半，他實(shí)在是吃不下去了。

    他打了個(gè)飽嗝，終于從水煮魚前抬起頭來(lái)。

    這一抬頭，他就看見對(duì)面的馮二奶奶怔怔地坐著，正眼含熱淚地看著他。

    李韜嚇了一大跳，連忙問(wèn)道：“三姐，你怎么了？”

    此刻李韜在腦海里飛快地回憶著自己都做了什么事，是不是什么地方不小心得罪了馮二奶奶。

    難道三姐在馮家受了欺負(fù)？

    還是聽說(shuō)他餓了許久肚子，跑到馮家才能吃頓好吃的，三姐心疼他了？

    或者，是他許久沒(méi)來(lái)看望三姐，三姐傷心了？

    李韜不問(wèn)還好，一聽到他這么問(wèn)，馮二奶奶索性抽出帕子，低頭抹起了眼睛。

    李韜更著急了，連忙扶著肚子站起身，繞到馮二奶奶面前。

    “三姐，你倒是說(shuō)話啊！要是三姐夫欺負(fù)你了，你就告訴我！”

    馮二奶奶放下手，眼眶微紅，狠狠地瞪了他一眼。

    “你就不能盼我點(diǎn)兒好？你三姐夫?qū)ξ液弥兀　?/br>
    這下李韜更心虛了，小聲說(shuō)道：“那……是我做錯(cuò)什么事兒了？”

    馮二奶奶見他一臉迷惘，忍不住又笑出了聲。

    “什么啊，我是吃了這魚rou，覺(jué)得挺好吃的，所以就……”

    “好吃哭了？”李韜茫然地問(wèn)道。

    馮二奶奶哪里肯承認(rèn)自己是因?yàn)槌运篝~才哭了，嗔道：“你當(dāng)我是沒(méi)見過(guò)世面的？不就是一道水煮魚罷了，何至于就讓我吃哭了？”

    她一邊說(shuō)著，一邊下意識(shí)地咽了下口水。

    李韜絞盡腦汁，才想出來(lái)一個(gè)理由。

    “噢，想來(lái)是你沒(méi)吃過(guò)辣椒，一時(shí)不習(xí)慣，所以才會(huì)辣出眼淚來(lái)。”

    “對(duì)，對(duì)，就是這樣?！瘪T二奶奶趕緊點(diǎn)頭，表示這個(gè)借口她很滿意。

    李韜看了看剩下的水煮魚，出于對(duì)jiejie的滿腔關(guān)心，他對(duì)丫鬟說(shuō)道：“三姐吃不慣這魚，你們把它撤了吧——”

    “誰(shuí)敢??？”

    李韜還沒(méi)說(shuō)完，就聽見身邊一聲河?xùn)|獅吼。

    一屋子人齊齊嚇了一跳，目光全都集中在馮二奶奶身上。

    馮二奶奶這才意識(shí)到自己失態(tài)，趕緊板起臉，說(shuō)道：“這水煮魚……嗯，難得吃到一次，你姐夫還沒(méi)吃過(guò)呢，這些留給他，讓他也嘗嘗?！?/br>
    李韜總覺(jué)得什么地方不對(duì)勁，但是馮二奶奶既然這么說(shuō)了，他只得點(diǎn)點(diǎn)頭。

    “哦……三姐你對(duì)姐夫還挺好的?！?/br>
    早知道姐夫也想吃，他就提前撥出來(lái)一些好了，免得三姐夫回來(lái)吃他的剩菜。

    至于他剛才一看到水煮魚就忘記了身邊的一切，連馮二奶奶都不肯分上幾口的事，他就選擇性忽略了。

    馮二奶奶清了清嗓子，對(duì)丫鬟說(shuō)道：“去請(qǐng)梅姑娘過(guò)來(lái)?！?/br>
    李韜一聽大驚失色，哪里還顧得上追問(wèn)馮二奶奶要怎么處置這水煮魚，趕緊避到隔壁廂房去了。

    梅娘邁進(jìn)上房，見桌上杯盤還未撤下，明晃晃擺著兩副用過(guò)的碗碟，桌前卻只有馮二奶奶一個(gè)人，不禁暗暗好笑。

    她上前施禮，說(shuō)道：“梅娘見過(guò)二奶奶?！?/br>
    馮二奶奶將她從頭到腳看了一遍，不禁微微點(diǎn)頭。

    “果然是個(gè)俊秀伶俐的姑娘，今日請(qǐng)你來(lái)做菜，我嘗過(guò)之后十分好吃，果然是名不虛傳?！?/br>
    梅娘微笑答道：“二奶奶過(guò)譽(yù)了。”

    馮二奶奶叫丫環(huán)拿了個(gè)彩繡荷包出來(lái)，親手遞給梅娘。

    “今日辛苦你了，隔些日子可能我還會(huì)想吃你做的菜，到時(shí)候再去請(qǐng)你。”

    梅娘行禮，接過(guò)荷包。

    “二奶奶太客氣了，多謝。”

    丫鬟送梅娘出去，李韜才從隔壁溜出來(lái)。

    “三姐，不是說(shuō)好了，賞錢我來(lái)出嗎？”

    他為了吃梅娘做的菜，特意想了這個(gè)法子，借著馮二奶奶的光，用著馮二奶奶的小廚房，再讓她出賞錢，那成什么事兒了？

    馮二奶奶說(shuō)道：“一人十兩銀子，你的是你的，我的是我的。要擱我說(shuō)，我還得謝你呢，讓我知道這京城里居然還有這么一號(hào)人物?！?/br>
    想到梅娘小小年紀(jì)就能做得一手好菜，馮二奶奶面露微笑。

    等李韜走了，她再偷偷去請(qǐng)梅娘來(lái)家里做菜，這次她就能吃個(gè)夠了！

    李韜見馮二奶奶笑容詭異，越發(fā)疑惑起來(lái)。

    “三姐，你真的沒(méi)事兒?jiǎn)?？?/br>
    才多大一會(huì)兒的功夫，三姐又是哭又是笑的，時(shí)不時(shí)還會(huì)吼上一嗓子。

    馮二奶奶回過(guò)神來(lái)，果然臉一沉。

    “飯也吃完了，你還在這兒磨蹭什么？這可是我們馮家的內(nèi)宅！”

    李韜看著翻臉就不認(rèn)人的馮二奶奶，一時(shí)間欲哭無(wú)淚。

    之前還心疼地問(wèn)他怎么瘦了的三姐哪兒去了，怎么吃了一次水煮魚就性情大變了？

    馮二奶奶哪里顧得上關(guān)心李韜的心理活動(dòng)，揮手叫丫鬟趕緊送李韜出去。

    李韜一出門，她就拿起了筷子。

    美味無(wú)比的水煮魚，終于歸她了！

    這日何慶下了學(xué)，就一溜煙地往武家燒餅店跑，何掌柜跟在后面差點(diǎn)兒都沒(méi)追上。

    何慶跑到武家門口，扶著門口喊道：“梅jiejie！”

    梅娘聞聲出來(lái)，見到是他便露出了笑容。

    “是慶哥兒來(lái)了，今日下學(xué)這么早呀。”

    何慶點(diǎn)點(diǎn)頭，顧不得寒暄，說(shuō)道：“梅jiejie，我要給你背一首詞！”

    沒(méi)等梅娘回過(guò)神來(lái)，何慶就大聲背誦了起來(lái)。

    “念奴嬌·赤壁懷古，大江東去，浪淘盡，千古風(fēng)流人物……”

    梅娘努力撐著笑容，聽著這首她都快背爛了的詩(shī)詞。

    好在詩(shī)詞不長(zhǎng)，何慶很快就背完了。

    梅娘一臉贊許地點(diǎn)頭：“慶哥兒真厲害，先生一定又夸你了吧？梅jiejie去給你拿好吃的……”

    可是何慶卻搖了搖頭，說(shuō)道：“梅jiejie，我……我想請(qǐng)你幫個(gè)忙?！?/br>
    梅娘微怔，問(wèn)道：“什么忙？”

    何慶說(shuō)道：“我們最近在背蘇軾的詞，我在書上看到蘇軾曾經(jīng)做過(guò)一個(gè)菜，叫東坡rou，可是我問(wèn)了身邊很多人都不會(huì)，梅jiejie你會(huì)做嗎？”

    “東坡rou啊。”梅娘不由得笑了，說(shuō)道，“我會(huì)做?！?/br>
    合著這孩子學(xué)了這么久有關(guān)蘇軾的知識(shí)，印象最深刻的居然是東坡rou？

    何慶聽梅娘這么一說(shuō)，立刻高興起來(lái)：“那梅jiejie能幫我做一碗東坡rou嗎？”

    想到白使喚梅娘不好，他又加了一句：“我讓我爹給你錢，二兩銀子夠不夠？”

    什么都不知道就損失了二兩銀子的何掌柜：……

    看到何掌柜宛如吃了一口苦瓜般的表情，梅娘撲哧一笑。

    “不過(guò)是一盤東坡rou罷了，哪用得了二兩銀子？你讓你爹買兩三斤rou來(lái)，我?guī)椭鼍褪橇?。?/br>
    梅娘都表現(xiàn)得這么大氣，何掌柜自然也不能斤斤計(jì)較，連忙答應(yīng)了。

    “梅丫頭，我們也不能白讓你幫忙，下次你們?cè)偃ベI面，一定給你最低價(jià)！”何掌柜痛快地說(shuō)道。

    武大娘聽了自然高興，于是皆大歡喜。

    次日一早，何掌柜果然提了一條約莫五斤重的豬rou送到了武家。

    “等rou做好了，你們家留一半！”何掌柜大方地說(shuō)道。

    跟二兩銀子相比，還是送武家兩斤rou更劃算，這筆賬何掌柜還是能算明白的。

    等早上賣完燒餅，梅娘就著手開始做東坡rou。

    rou先不用切，鍋燒熱后直接放入rou，豬皮朝下，把rou皮燙成淺黃色。

    鍋中放入水，放入五花rou，生姜和酒去腥，把rou燒成五成熟，撈出晾涼備用。

    把rou切成幼兒拳頭般大小的正方塊，用棉線把rou塊系上，在砂鍋底部墊上姜片蔥結(jié)，把綁好的rou塊放入鍋中，加入鹽、醬油等各種調(diào)料，清水沒(méi)過(guò)rou塊，蓋上鍋蓋大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉。

    冰糖放入鍋中，加半碗清水，用木勺不停的攪拌至起泡沫，把糖色放入砂鍋中，再放入準(zhǔn)備好的醬汁，蓋上鍋蓋中小火慢燉半個(gè)多時(shí)辰。

    時(shí)間到了，揭開鍋蓋，把rou塊輕輕翻面，rou皮朝下再燒兩刻鐘，一鍋東坡rou就做好了。