“噢，那個(gè)是……嗯，辣椒醬做的豆腐。”娟娘這才發(fā)現(xiàn)自己忘了問梅娘這菜叫什么名，只好含糊說道。

    “給我，我要吃！”李韜手忙腳亂地翻荷包，“多少錢？”

    娟娘想了想，這菜里都是豆腐，只有零星一點(diǎn)rou末，應(yīng)該算是素菜。

    “三文錢一份。”

    武鵬立刻即時(shí)更新價(jià)格：“總共二十九文。”

    李韜跟身后的小廝點(diǎn)頭示意，一個(gè)小廝趕緊上前會(huì)賬，另一個(gè)小廝忙過來要端菜。

    李韜卻拍了后者一下，瞪眼道：“給爺小心點(diǎn)兒，要是灑了，看爺不扒了你的皮！”

    這一盤菜盛得滿滿當(dāng)當(dāng)，眼看就要溢出來，他是真怕小廝給弄灑了。

    這可是梅娘做的菜啊，每一滴湯汁都珍貴無比！

    小廝早就習(xí)慣了這位主子一見到美食就性情大變的模樣，聞言連連答應(yīng)，小心地捧著飯菜走了。

    娟娘把這一幕看在眼里，在心里給李韜一個(gè)最終定義。

    脾氣乖張古怪，性格暴戾變態(tài)，對(duì)下人還很苛刻。

    此刻李韜滿腦子都是好吃的，哪里顧得上娟娘對(duì)他是什么看法。

    他坐在凳子上，第一筷子就直奔麻婆豆腐。

    浸滿湯汁的豆腐又嫩又滑，他夾了好幾次才夾上來一塊。

    甫一入口，他就被這味道震撼了。

    舌尖先感受到的是湯汁的麻辣，經(jīng)過油炸的麻椒和辣椒，在口中迸發(fā)出強(qiáng)烈的香味，震得他整個(gè)舌頭都在顫抖。

    緊接著便是爽滑無比的豆腐，這豆腐滑嫩無比，朝著唇齒間輕輕一碾，就完全碎裂融化，宛如凝脂般柔嫩滑口。

    粒粒rou丁被煸出了油脂香味，炸得又香又酥，外頭再裹上香辣濃烈的湯汁，宛如大珠小珠落玉盤般在口中炸裂開來。

    不過是一盤普通的豆腐，卻依次綻放出麻、辣、燙、鮮、嫩、香、酥、活等八種口感，讓李韜如醉如癡，無法自拔。

    口中的豆腐還沒等咽下，他的筷子又朝著麻辣豆腐伸了過去。

    可是麻辣豆腐不好夾，他急著吃，心情不免焦灼起來，扭頭就叫小廝。

    “快去拿勺子來！”他吩咐了一句，冷不丁又想起了什么，忙說道，“再加兩碗這個(gè)辣豆腐！”

    那小廝看他吃得香美無比，小聲問道：“二爺，我們倆也能吃一份嗎？”

    以前他們跟著李韜去武家，連李韜這個(gè)主子都是蹭飯的，他們這些下人就更沒份兒了。

    可是這次梅娘開了店，那么多菜敞開來賣，兩人就都有些蠢蠢欲動(dòng)。

    以前只能干看著咽口水，現(xiàn)在機(jī)會(huì)來了，那不得把握住嗎？

    就算主子不同意，頂多就算挨幾句罵罷了。

    李韜這才意識(shí)到自己只顧著吃，完全忘了兩個(gè)跟班也沒吃飯。

    “買，隨便買！”

    兩個(gè)小廝大喜過望，雙雙奔赴柜臺(tái)打飯，當(dāng)然也沒忘了給李韜加了兩碗麻婆豆腐。

    秉著“主子愛吃的東西肯定好吃”這個(gè)基本原則，兩個(gè)小廝也都各自買了一份麻婆豆腐。

    那麻婆豆腐本就放在角落里，小小的一盆遠(yuǎn)不如那六個(gè)大盆顯眼，即使有人看到，看著那紅彤彤的顏色也不敢輕易嘗試，所以這會(huì)兒都沒賣出去幾份。

    因此李韜和小廝一下子買了五份麻婆豆腐，連娟娘都有些納悶。

    這人不但脾氣不正常，口味也很不正常！

    兩個(gè)小廝把兩碗麻婆豆腐放在李韜面前，一邊一個(gè)打橫坐下，主仆三人一起唏哩呼嚕吃了起來。

    這麻婆豆腐本就顏色鮮艷，容易引起人的注意，這三個(gè)人吃得停不下來，很快就發(fā)出咝咝哈哈的聲音，同時(shí)伴隨著揮汗如雨的動(dòng)作，很快就有越來越多的人向他們看了過來。

    鄰桌的一個(gè)中年男子忍不住問靠近自己的那個(gè)小廝：“小哥，你們吃的這是什么？”

    同樣是去柜臺(tái)那里打的飯，怎么他們就沒看見這紅艷艷的豆腐？

    一個(gè)小廝抹了把汗，頭也不抬地說道：“辣豆腐。”

    “辣？這是個(gè)什么味兒？”男子好奇地問道。

    “就是……”那小廝想不出怎么形容，最后總結(jié)出一個(gè)字，“爽！”

    這下中年男子更疑惑了，爽是個(gè)什么味道？

    還好另一個(gè)小廝口齒伶俐些，他想了想，說道：“這味兒吧，就像嘴里有一個(gè)個(gè)小鞭炮，噼里啪啦地炸開了，越吃越想吃，越吃越好吃，越吃越停不下來！”

    聽了這個(gè)小廝的形容，旁人都有些心動(dòng)。

    第一個(gè)小廝覺得自己被同伴搶了風(fēng)頭，搜腸刮肚地尋思怎么形容這麻辣豆腐的香味。

    他看著兩耳不聞窗外事，一心只顧吃美食的李韜，靈機(jī)一動(dòng)，說道：“我們爺最愛吃這個(gè)了，不信你們看！”

    李韜面前兩碗麻婆豆腐已經(jīng)一掃而空，碗中只剩下少許紅油湯。

    李韜的穿戴一看就是富貴人家的公子，這樣的人都愛吃的東西，那能錯(cuò)得了嗎？

    大家下定決心，紛紛起身往柜臺(tái)涌去，都要嘗嘗這個(gè)辣豆腐的味道。

    那小廝自覺自己十分會(huì)說話，正沾沾自喜的時(shí)候，就迎上了李韜殺人般的目光。

    這小子是豬腦子嗎？他自己還沒吃夠呢，小廝居然還攛掇別人去買??？

    別人都買光了，他還吃什么？

    小廝被李韜兇殘的視線盯得脊背發(fā)涼，腿一軟差點(diǎn)兒從長(zhǎng)凳上出溜下去。

    “二爺，小的……小的說錯(cuò)話了嗎？”

    另一個(gè)小廝察言觀色，拿起筷子就去敲同伴的頭。

    “沒眼色的混賬東西！二爺正吃著飯呢，非要惹二爺生氣！”他偷偷瞟了李韜一眼，見李韜沉著臉沒有罵他，就知道自己罵對(duì)了，忙又說道，“你在外頭管好咱們的主子就行了，管人家的閑事干什么？”

    挨打的小廝還是一臉懵懂，卻隱隱猜到是自己做錯(cuò)了什么，連忙打了自己兩個(gè)嘴巴。

    “二爺，小的知錯(cuò)了，要不小的再給你買兩碗辣豆腐賠罪？”

    “花爺?shù)腻X，給爺賠罪？”李韜狠狠瞪了他一眼，怒道，“吃飯！”

    兩個(gè)小廝不敢再說話，紛紛低下頭跟飯碗奮戰(zhàn)。

    那邊柜臺(tái)上，忽然有這么多客人來買麻婆豆腐，讓娟娘應(yīng)接不暇，又滿心疑惑。

    他們剛才不是打過飯菜了嗎？怎么這會(huì)兒又來了一次，難道是沒吃飽？

    原來國(guó)人自古就有這個(gè)優(yōu)良品性，人多的地方必定有熱鬧看，人人都搶的東西必然是好東西，別管這東西怎么樣，先搶到手再說。

    于是來買麻婆豆腐的人越來越多，一小盆豆腐轉(zhuǎn)眼就被搶得連湯都不剩了。

    那些人端了碗回到桌旁，紛紛吃起了這辣豆腐。

    一時(shí)間，大堂里響起一片咝咝哈哈，嘰嘰哇哇的聲音，此起彼伏。

    “唉呀親娘誒，這是什么味兒??！”

    “我的舌頭，我的嘴呀！”

    “湯還有沒有？小二，快來壺茶水！”

    娟娘和韓向明等人滿心擔(dān)憂，趕緊倒了水挨個(gè)桌子送去。

    唉，好好的，梅娘非要做這個(gè)菜干什么？

    這些人吃了這東西，不會(huì)罵他們吧？

    這才開業(yè)第一天，這么多人吃了這辣豆腐，會(huì)不會(huì)影響以后的生意啊？

    還沒等韓向明他們想出個(gè)子午卯有來，就被眼前的一幕驚呆了。

    只見那些人咕嘟嘟喝了水下去，大多數(shù)人卻都露出了驚喜或回味的表情。

    “這味兒確實(shí)……爽！”

    除了這個(gè)字，他們想不出其他形容詞了。

    就像當(dāng)初的李韜一樣，很多人嘗過了辣味，就會(huì)瞬間愛上這種痛快淋漓，又刺激無比的滋味兒。

    他們拿起筷子或者勺子，再次吃起了麻婆豆腐。

    有了第一次的洗禮，接下來他們就有了心理準(zhǔn)備，口腔也適應(yīng)了辣味，大家吃著吃著，越發(fā)品出這辣椒的美味來。

    更有人自主發(fā)明了新的吃法，越發(fā)喜歡上了這神奇的辣味。

    “這辣豆腐拌飯好吃！”

    “掰一塊饅頭蘸著辣湯，美味??！”

    主食減緩了辣味對(duì)口腔的沖擊，更能讓他們品出這麻辣豆腐無與倫比的香味。

    當(dāng)然也有少部分的確不習(xí)慣和吃不了辣的，他們只能羨慕地看著別人，時(shí)不時(shí)忍不住再嘗一點(diǎn)點(diǎn)麻婆豆腐，隨即再灌一大碗水下去。

    梅娘從廚房出來，就發(fā)現(xiàn)一盆麻婆豆腐都賣光了。

    第047章 紅燒雞塊

    她很是意外, 本來她做這麻婆豆腐就是推廣和試水的，想著如果大家一時(shí)半會(huì)兒接受不了，也不過損失幾塊豆腐罷了, 不算得什么。

    沒想到她才進(jìn)了一趟廚房, 這一盆麻婆豆腐就賣光了？

    看來古人的接受能力比她預(yù)計(jì)得要好很多嘛。

    梅娘走到柜臺(tái), 想要看看菜賣得怎么樣了。

    才走過去，她就被緊張兮兮的娟娘拉住了。

    “二妹, 我跟你說, 你那個(gè)辣豆腐, 被那邊那個(gè)人一下子買了五碗, 起哄得讓大家伙都來搶著買……我怎么看都覺得他不正常，你可要小心些！”

    梅娘微怔，隨即笑道：“姐，那個(gè)菜叫麻婆豆腐?！?/br>
    她順著娟娘指的方向看去，就看見了李韜。

    她有點(diǎn)兒意外，轉(zhuǎn)念又覺得在情理之中。