滿級神廚古代養(yǎng)家日常 第74節(jié)
可是幾個孩子卻不依不饒,非說只要吃好吃的就行了。 嫁什么人,娶什么媳婦,還是干飯最香! 孩子們說著就吵了起來,鐵柱正覺得頭痛,忽然被什么人拉了一下。 “伙計,你說這些菜,都是一個叫梅姑娘的人做的?” 鐵柱看著二子,一時間不知道他問這話是什么意思。 “啊……?啊對,這店就是我們梅姑娘開的!我們梅姑娘可厲害了,做飯好吃,長得也好看……” 二子越聽越是興奮,忙問道:“那她可許了人家了?” 鐵柱雖然沒來幾天,可對梅娘退親一事也有所耳聞。 他猶豫了一下,覺得這種事不應(yīng)該跟外人說。 “這個……” 鐵柱還沒想好該怎么說,就見那個年輕媳婦倏地站起身,抄起手中的筷子沒頭沒腦地朝那男子打了下去。 “熊二子,你是不是當(dāng)姑奶奶死了?我還坐在這兒呢,你就敢問人家姑娘了?也不撒泡尿照照你那德性!” 二子被劈頭蓋臉一頓暴打,一邊用手捂著頭,一邊大叫道:“我這不是想給咱們家三兒問問嗎?你這個瘋婆娘打我干什么?” “你敢叫我瘋婆娘?!我看你真是活膩歪了!”二子媳婦直接丟了筷子,伸出兩只粗糙的玉手就沖二子連抓帶撓,“公公婆婆還活得好好的呢,大哥也在這兒坐著呢!三兒娶不娶媳婦,輪著你cao心?我看你就是不安好心!” 兩口子瞬間廝打成一團,大哥看著自家弟弟被媳婦騎在身上暴揍,身為大伯又不好去拉弟媳婦的,連忙扯了一把自家媳婦,讓她去拉架。 誰知大嫂坐在座位上紋絲不動,慢吞吞地喝著熱茶。 “熊大,這事兒你別管。他老婆孩子都在這兒呢,就敢打聽人家姑娘,活該挨揍!” 她們妯娌關(guān)系好,立場也十分堅定,這男人才掙了點兒錢,又是下館子,又是打聽人家姑娘的,不給點兒教訓(xùn)能行嗎? 一個一個的,真當(dāng)自己長本事了呢,熊二子這頓揍挨得不冤! 大哥扯不動自家媳婦,只好自己上陣去勸架。 二子媳婦吃飽喝足,打得正興起,哪里肯聽他的? 大嫂不去拉弟妹,反倒把自家男人拉了回來。 “熊大,我說話你聽不懂是不是?我告訴你了這事兒你別管!咋著,你也想學(xué)你二弟?” 看著被抓得滿臉血絲的熊二子,熊大不由得脊背一涼。 他沖媳婦露出一個燦爛的笑容,說道:“媳婦,你剛才吃飽了嗎?要不,我再給你買一份蝦去?” 大嫂瞅了他一眼,說道:“吃飽了。留著你的錢吧,待會兒還得買東西呢!” 兩人說著一會兒去哪里買些什么,都不看熊二兩口子一眼。 還是鐵柱看得于心不忍,把二子從媳婦身下拖出來,才讓他逃脫了自家媳婦的毒手。 “你們別打了,我跟你們說,別管你們二子還是三兒的,都甭惦記我們梅姑娘!” 唉,梅姑娘怎么這么招桃花呢,這邊還沒等見到她真人,只是吃了她做的菜,就想到親事上頭去了? 熊二子被撓得滿臉開花,坐在地上悶悶不樂。 他能有什么壞心思呢?不就是想著要是自家弟弟能娶了這做菜的小廚娘,他們一輩子都能吃到這么好吃的飯菜了么? 他媳婦怎么就是不理解他呢,真是頭發(fā)長見識短! 梅娘聽到這邊吃著飯就打起來了,連忙帶著武興過來。 待看到鐵柱已經(jīng)把人拖了出來,又聽了滿耳朵的熊大熊二,忍不住扶著柱子悶聲大笑。 她知道古代人對起名沒那么重視,很多人起名就是按照排行,或者是出生日期,加個姓氏就算是名字了,比如四九說他就是四九天出生的。 她努力在習(xí)慣這種起名方式,可還是經(jīng)常會遇到讓她覺得好笑的事。 比如老六,王小八,還有今天的熊大熊二,都給她的古代生活增添了很多樂趣。 武興怕梅娘出事,緊跟著她過來了。 再看梅娘不但不勸架,反而在一旁笑得渾身發(fā)抖,武興不禁一臉茫然。 “二姐,你笑什么呢?” 梅娘強忍住笑,說道:“沒什么,就是想起一件很好笑的事?!?/br> 武興不明所以,只好哦了一聲算是答應(yīng)。 二姐是不是看今天生意太好,所以太高興了? 今天的河蝦一轉(zhuǎn)眼就被搶光了,的確是一件讓人高興的事! 雖說賺了錢,可是大家還有一個小小的遺憾。 那就是河蝦全賣光了,自家人竟然一點兒都沒吃上。 梅娘聽鐵柱和四九他們說起大家都對這油爆河蝦贊不絕口,就想再買些,給家里人也做一份嘗嘗。 趁著大家都在收拾桌子,她去了南街,想看看還能不能賣到蝦。 好不容易找到了另一個賣河蝦的,可惜這會兒已經(jīng)是下午了,河蝦已經(jīng)不再活蹦亂跳,沒有上午那么新鮮了。 梅娘把這些蝦買回來,讓于嬸把蝦仁剝出來,自己則剁了些rou餡。 然后她和了些面,揉成了面團。 面團揉得越用力越光滑,最后搟出來的餛飩皮就越筋道。 揉好了面團,她把面團放在一邊,先醒一會兒。 往rou餡里切碎的蔥花、鹽、白胡椒粉,以及一大勺油。 用筷子往同一方向攪拌,把rou餡攪拌上勁。 揉面,揪劑子,把劑子搟成厚薄均勻的薄片,要比餃子皮薄一些。 餛飩皮里包入rou餡,加入蝦仁,四周捏緊,然后把兩端粘起來,這樣一個元寶形狀的餛飩就包好了。 鍋中燒水,下入餛飩,等餛飩浮起來就熟了。 碗中加入鹽、醬油、香油麻油等調(diào)料,加入一大勺餛飩湯沖勻,然后再放入餛飩,撒上蔥絲香菜。 武興已經(jīng)吃過午飯了,可是看到梅娘在廚房忙活,他就忍不住在廚房門口轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。 等到餛飩出鍋,他主動請纓,把餛飩端到桌上。 大家吃完午飯沒多久,各自正算著賬或者干著活,看到梅娘做了這么多碗小餛飩,都很是意外。 “二妹,你天天做菜那么累,怎么又做這么多餛飩呀?”娟娘心疼地說道,“有那功夫,你休息一會兒多好啊?!?/br> 梅娘叫常嬸于嬸,小八四九和鐵柱他們都過來,笑道:“今天大家沒吃到蝦,我本想著再買些的,可是市場的蝦不太新鮮,我就做了些小餛飩,大家都吃一碗吧,這些日子大家都辛苦了?!?/br> 最近店里生意火爆,雖說添了人手,可是每個人依然都很忙,幾乎算是超負(fù)荷運轉(zhuǎn)。 梅娘心里過意不去,想著做些小吃食,就算是員工福利了。 聽說吃完飯還有小餛飩,大家都十分驚喜。 十幾個人團團圍坐,吃著小餛飩,喝著鮮美的餛飩湯,身心都無比熨帖。 有這么好的東家,再累也愿意呀! 正熱熱鬧鬧地說著話,大門處忽然傳來一陣敲門聲。 聽到這聲音,大家面面相覷,都是一臉疑惑。 雖然是大白天,可是此刻并不是店里開業(yè)的時間,附近的住戶和食客都是知道的,誰會在這個時間來梅源記呢? 武興吃得最快,這會兒他已經(jīng)吃完了餛飩,就從座位上跳起來去開門。 打開大門,看到門外的人,他更奇怪了。 “李公子,你怎么來了?” 聽說是李韜,梅娘抬頭看去,正好碰上了李韜望過來的視線。 見她在,李韜立刻露出了笑臉。 他越過武興,徑直走了過來。 “梅姑娘,我是特意來找你的?!?/br> 梅娘站起身,說道:“李公子請那邊坐,我去給你倒茶?!?/br> “不用麻煩了……”李韜剛想說他不喝茶,目光就落在眾人的碗中。 淡色的湯汁上飄著翠綠的蔥碎香菜,其中有數(shù)個狀若元寶、小巧玲瓏的餛飩,空氣中滿是鮮美的香氣。 梅娘看他那表情就明白了,她微微一笑,說道:“稍等,我去給你端一碗餛飩?!?/br> 店里人多,梅娘怕不夠吃,特意多包了一些,正好可以給李韜勻出來一碗。 李韜已經(jīng)許久沒吃到梅娘做的小灶了,聞言大喜,也不推辭,尋了個靠窗的桌子坐下。 不多時,梅娘便端著一個托盤走了過來。 一大碗熱氣騰騰的餛飩,一碟紅彤彤的辣椒油,還有一壺醋。 她把碗和碟子放在李韜面前,自己則坐了下來。 李韜看見餛飩,立刻就把來意丟到了一邊,拿起勺子舀了一勺湯,吹了吹,就放進(jìn)口中。 湯汁也不知放了什么調(diào)料,喝起來一點兒都不膩,格外的鮮美。 再盛起一個皮薄透明的小餛飩,咬下一半,滑溜溜的餛飩皮,細(xì)膩無比的rou餡,鮮美滑嫩的蝦仁,這些滋味混合在一起,簡直是妙不可言。 李韜嘗了一個,又把辣椒油都倒在餛飩碗里。 混合了紅油的餛飩越發(fā)鮮辣爽滑,李韜一口氣吃完,只覺得暢快淋漓。 他掏出帕子擦了擦額頭,發(fā)出一聲滿足的喟嘆。 他抬眼看向梅娘,忍不住說道:“梅姑娘,這是我吃過最好吃的餛飩!” 梅娘笑而不答,說道:“李公子找我,可是有事?” 李韜這才想起來自己的來意,他想了想,問道:“梅姑娘開著這么大的店,想必很忙吧?不知還有沒有時間去幫廚?” 梅娘說道:“是府上要設(shè)宴?”