滿級神廚古代養(yǎng)家日常 第85節(jié)
用盤子蓋住大碗,雙手倒扣,拿掉大碗,扣rou的形狀就出來了。 將煮好的芡汁澆到扣rou上,撒上蔥碎,梅菜扣rou就做好了。 梅娘做好了菜,問武鵬道:“外面的牌子都掛好了嗎?” 武鵬忙說道:“二姐放心,一早就掛出去了?!?/br> 這幾日梅娘把各個(gè)菜名都做成了小木牌,每日每頓做了什么菜,就把那道菜的牌名掛在門口,這樣食客不用進(jìn)大堂,也能知道今天梅源記做了什么菜,有沒有自己喜歡吃的。 今日的梅菜扣rou是新菜,估計(jì)又會(huì)引來不少食客。 梅娘想得沒錯(cuò),看到這梅菜扣rou的牌子,很多食客就想起了武家燒餅店的梅干菜燒餅。 連燒餅都能做得那么好吃,梅菜扣rou這個(gè)菜,應(yīng)該會(huì)更好吃吧? 因此,中午的飯菜還沒端出來,大堂就已經(jīng)坐了一半的人了。 當(dāng)然也有更心急的顧客,連座位都不想占,直接在柜臺(tái)前站著等候,這樣飯菜一出來,他們就能最先買到新鮮出爐的美食了。 武鵬端著一盆香菇油菜出來,才放在柜子上,就看見人群中一張熟悉的臉龐。 “六哥來了?今兒怎么這么有空兒,中午就來吃飯啦?”武鵬熟絡(luò)地打著招呼。 老六卻沒有像往常那樣大聲回應(yīng),反而微微紅了臉。 “啊,我……我今天有空兒。”他憨憨地笑著,正要說什么,忽然抬起手護(hù)住了身旁一個(gè)姑娘,“蘭兒,這兒人多,要不你先去那邊,尋個(gè)桌子坐下等我吧?!?/br> 武鵬還等著老六繼續(xù)說幾句寒暄的話,沒想到老六已經(jīng)轉(zhuǎn)過頭,全部注意力都放在了身邊那個(gè)姑娘的身上。 他好奇地看過去,只見那姑娘約莫十八九歲,皮膚微黑,濃眉大眼,雖然穿著粗布衣裳,卻顯得十分干凈利落。 “不嘛六哥,我還是第一次進(jìn)盒子鋪呢,你就讓我在這兒看一會(huì)兒熱鬧嘛!”蘭兒撲閃著大眼睛,東張西望地顯得很是好奇。 老六嘿嘿一笑,說道:“都依你,那你離我近些,別被人擠到了?!?/br> 武鵬雖然年紀(jì)小,卻也看出兩個(gè)人之間有故事了。 他忍著笑,又去廚房搬飯盆。 再回來的時(shí)候,柜臺(tái)前已經(jīng)是人山人海。 “那就是梅菜扣rou嗎?真香??!” “給我來一盤,再來兩大碗米飯!” “我們?nèi)硕?,這里每樣菜都要一盤!” 眼看著人越來越多,武鵬趕緊過去幫忙。 他拿起一個(gè)空盤子,抬頭正好看見老六和蘭兒。 兩人已經(jīng)被后面的人群擠得緊緊挨在一起,僅憑老六單薄的力量已經(jīng)無法完全護(hù)住蘭兒,不過他似乎很是喜歡這樣的感覺,望著蘭兒忍不住地笑,差點(diǎn)兒連菜都忘了打。 武鵬只好大聲提醒他:“六哥,你要打什么菜?” 老六費(fèi)力地抬起頭,指著梅菜扣rou說道:“這個(gè),來一盤!還有其他的,每樣都要一盤!” 看到老六豪氣十足的樣子,蘭兒羞紅了臉。 “六哥,別點(diǎn)這么多菜,咱們兩個(gè)人吃不完的?!?/br> “咱們兩個(gè)人”這幾個(gè)字顯然取悅了老六,只見他笑容越發(fā)擴(kuò)大,不由分說地讓武鵬盛了六盤菜,拉著蘭兒擠過去付賬。 這一頓飯足足花了一百多文,蘭兒心疼極了,老六卻顯得十分大方。 “蘭兒,沒事,六哥能吃,這些菜我肯定都能吃完!”他端了一個(gè)托盤,里面放著層層疊疊的菜盤子,一邊走一邊說道,“再說,我想讓你每個(gè)菜都嘗嘗嘛,一會(huì)兒你多吃些!” 蘭兒紅著臉笑了,低聲說道:“六哥,你對我真好?!?/br> 兩人尋了角落里一張小桌子,面對面坐下。 六盤菜把小小的桌子擠得滿滿當(dāng)當(dāng),蘭兒才抽出一雙筷子遞給老六,目光就不由自主地被上面的菜色吸引了。 老六揮著筷子,笑著說道:“蘭兒,你不是最喜歡吃武大娘家的梅干菜燒餅嘛,我今兒聽說梅源記今天中午做梅菜扣rou,就想著你肯定愛吃,快嘗嘗,喜歡不喜歡?” 蘭兒羞澀地低下頭,小聲道:“我……很喜歡?!?/br> 老六一愣,隨即臉也紅了。 “嘿嘿,那就快吃,多吃啊!”他趕緊夾了一大塊rou,放在蘭兒的碗里。 只見這塊扣rou的顏色醬紅,湯汁黏稠,散發(fā)著油潤的光澤,一股股鮮香一個(gè)勁兒地往人鼻子里鉆。 蘭兒夾起來,輕輕咬了一口。 清甜爽口的梅菜吸收了五花rou的油湯,吃起來鮮美無比,肥rou不膩,入口即化,只一口就讓人唇齒留香。 蘭兒只覺得滿腔口水一下子涌了出來,她顧不得老六會(huì)不會(huì)看見,一大口將剩余的rou都塞進(jìn)了嘴里。 肥瘦適中的五花rou,脆甜多汁的梅干菜,吃著口口留香,回味無窮。 她本以為梅干菜燒餅就已經(jīng)是人間美味了,沒想到這梅菜扣rou更過癮,更好吃! 這一刻,她完全忘記了對面的老六,捧著飯碗,一口rou一口飯,吃得大快朵頤。 不過她完全不用擔(dān)心,因?yàn)榇丝痰睦狭粯?,連喜歡的姑娘都顧不上了,掄著筷子大口大口干飯。 梅菜扣rourou感十足,口感飽滿醇厚,回味悠長。 水煮魚鮮香滑嫩,又香又辣,吃上就完全停不下來。 香菇青菜口□□汁,脆甜無比。 胡蔥炒蛋香嫩開胃,簡直是下飯神器。 不過一會(huì)兒的功夫,六盤菜就被吃了個(gè)干干凈凈,連梅菜扣rou的rou湯,都被老六泡飯給吃光了。 吃飽了飯,兩人終于互相看了一眼,不約而同地說道:“好吃!” 蘭兒剛才還怕這么多菜吃不完,這會(huì)兒見盤子都空了,竟然還有一種意猶未盡的感覺。 這么好吃的菜,不知道什么時(shí)候還能吃上呢? 仿佛看出了她心中所想,老六說道:“蘭兒,你要是嫁了我,我天天帶你下館子,你想吃啥,我就給你買啥!” 梅源記這么吃一頓,也就一百多文錢,他多干點(diǎn)兒活,就能天天來吃了! 蘭兒聽得又是羞又是喜,一張臉紅得仿佛秋天熟透的蘋果。 她低下頭,輕輕卻堅(jiān)定地點(diǎn)了點(diǎn)頭。 “嗯!” 老六看見她答應(yīng)了,樂得嘴都合不攏了。 “蘭兒你放心,我會(huì)一輩子對你好的!” 熙熙攘攘的大堂里,沒人注意到角落里這一對衣著普通的年輕男女。 在他們看來,每天能吃到梅源記的美味飯菜,就是最大的幸福。 像往常一樣,今天的飯菜又是很快就賣完了。 娟娘喜滋滋地對梅娘說道:“今日的水煮魚做了兩大盆呢,一會(huì)兒就賣沒了!真沒想到,這么多人喜歡吃辣椒做的菜!” 梅娘對今日的銷量也頗為滿意,她看了看柜臺(tái)上哪一盆菜剩得多,在心里算計(jì)著以后如何搭配菜色,做多少菜量。 飯菜已經(jīng)賣得差不多了,娟娘這會(huì)兒不如剛才那么忙,便在大堂里四處張望著。 她像是想起了什么,忽然說道:“說來奇怪,今日有水煮魚,我還以為那位李公子一定會(huì)來的,誰知竟沒瞧見他?!?/br> 李韜來得次數(shù)太多,店里的人都早就認(rèn)識(shí)他了,也都知道他最愛吃梅娘做的水煮魚。 現(xiàn)在水煮魚都已經(jīng)賣光了,卻還不見李韜的身影,娟娘竟然有些替他難過。 要是李韜來了,發(fā)現(xiàn)錯(cuò)過了水煮魚,得有多失望啊。 梅娘想起上次李韜的言語舉止都有些奇怪,不禁微微皺眉。 說起來,她的確是好幾天沒見到李韜了。 他去干什么了呢? 與此同時(shí),馮府內(nèi)宅里,李韜正在跟馮二奶奶相對而坐。 馮二奶奶看著滿桌的菜肴,頗有幾分不耐煩。 “韜兒,你到底吃不吃飯?你一大早跑到我家來,不吃不喝的,是來打坐的嗎?” 第061章 酸菜魚 李韜瞟了一眼桌子, 竟然一點(diǎn)兒胃口也沒有。 “三姐,你公公在刑部任職,你就幫忙想想辦法嘛!” “你也知道那是我公公!”馮二奶奶狠狠地瞪了他一眼, 說道, “讓我一個(gè)兒媳婦, 替娘家弟弟看上的一個(gè)丫頭求情,我張不開那個(gè)嘴!” 李韜難得地臉上一紅, 說道:“看三姐你說的, 我跟梅姑娘沒什么的, 就是想著她做飯好吃, 所以才……” “得了吧你!”馮二奶奶不耐煩地?cái)[了擺手,“別人看不出來,我還看不出來?上次你求著我,讓我出面去請那丫頭來做飯,我就知道你是什么心思了!” 李韜長這么大,何曾對哪個(gè)姑娘這樣用心? 再看梅娘容貌秀美,舉止脫俗,又做得一手好菜, 連馮二奶奶一個(gè)女人都覺得這姑娘實(shí)在難得。 馮二奶奶要是連李韜這點(diǎn)兒小心思都看不出來, 那她就是個(gè)傻子了。 此刻李韜連耳根都紅了,聲音也沒了底氣。 “三姐, 你就別管我是什么心思了。梅姑娘一定是被人誣陷的,她一個(gè)姑娘家,做點(diǎn)兒小生意不容易,你就幫她一把嘛?!?/br> “韜兒, 你纏著我也沒用?!瘪T二奶奶提起筷子,想了想又煩躁地放下, “你想想,那案子還沒報(bào)到刑部呢,就算我去求我公公也沒有用啊!” 李韜張了張口,一時(shí)不知道該說什么。 馮二奶奶見他失望又萎靡的樣子,不由得嘆了口氣。 “我知道,你是關(guān)心則亂,生怕那丫頭吃半點(diǎn)兒虧,可是別說她還不是李家的人,就算進(jìn)了李家,李家也斷沒有為了一個(gè)小妾出頭打官司的道理?!瘪T二奶奶喝了口茶,繼續(xù)說道,“你要是真喜歡那丫頭,等這事兒過去,把她納了也就罷了?!?/br> “納她……做妾?”李韜嚇了一跳,連連搖頭,“那怎么行?” “有什么不行的?不過是個(gè)小廚娘罷了,你要是怕父親母親不同意,我去幫你說?!瘪T二奶奶一臉仗義地說道。