李韜卻還是搖了搖頭：“做妾……她一定不會答應(yīng)的?！?/br>
    “什么不會答應(yīng)？你了解女人，還是我了解女人？”馮二奶奶一臉地不以為然，說道，“她一個姑娘家，難不成還能一輩子給人家?guī)蛷N？能給你做妾，是她天大的福氣！”

    雖然梅娘的身份低賤了點兒，不過做妾也不用那么多講究，她見梅娘識眼色知進退，又得了李韜的喜歡，以后進了李府，自然有梅娘的好日子過，比在外頭辛辛苦苦幫廚要舒服多了。

    李韜不知道怎么解釋，沉默片刻才說道：“梅娘她……不一樣的?！?/br>
    他說不出梅娘哪里不一樣，可是他就是知道。

    梅娘跟他見過的那些女子都不一樣，她聰慧知禮，落落大方，又獨立堅強，這樣的女子，怎肯給人做妾？

    馮二奶奶嗤笑了一聲，說道：“什么不一樣，難不成她還癡心想著做正房？韜兒，別怪我沒提醒你，你要是娶個廚娘做正妻，人家要笑話你一輩子的！不止你，還有你兒子，你女兒！到時候，連你兒女的親事都不好找，你想想，誰愿意要一個廚娘做親家母？”

    李韜不知道該說什么，唯有沉默。

    馮二奶奶見他失魂落魄的模樣，忍不住說道：“瞧你那沒出息的樣兒！不就是個丫頭嗎，想納就納，花些銀子買回去也就罷了，就算以后膩了，還能做飯給你吃呢！什么大不了的事兒，我就看不起你那唉聲嘆氣的模樣！”

    李韜實在是無話可說，拱了拱手便站起身。

    “三姐，那我先走了。”

    馮二奶奶沒想到他說走就走，待要起身追他，卻見李韜已經(jīng)大步出了屋。

    她皺著眉頭重新落座，想了想還是生氣。

    “這個死心眼的孩子，一句也不肯聽人勸！我得回去一趟，別讓他在外頭做出什么事兒來，那可就不好看了！”

    這日一早，韓向明買菜回來，興沖沖地進了后院廚房。

    “娟娘，看看我今天買到了什么！”

    大家都在發(fā)面淘米洗菜，聽到韓向明的聲音，都抬頭看了過來。

    只見韓向明手里提著幾條大魚，身后是鐵柱一手提著一個黑魆魆的壇子，小八和四九也都各自背著或扛著菜。

    “不就是幾條魚嘛，看把你顯擺的。”娟娘擦了擦手，拿過一個大木盆來，“先把魚放這里養(yǎng)著，鐵柱，快放下壇子打水去！”

    韓向明笑嘻嘻地說道：“幾條魚當然沒什么好顯擺的，鐵柱那壇子里頭才是好東西呢。”

    聽說有好東西，大家都好奇地過來圍觀。

    鐵柱揭開壇子蓋，一股獨特的酸香味立刻撲鼻而來。

    “哎呀，這是啥東西，咋是這個味兒呢？”于嬸第一個叫出了聲。

    “這是腌菜？”常嬸也湊了過來，借著光亮仔細看著，“不會是腌壞了吧？”

    聽她們這么說，韓向明也有些忐忑。

    “前幾日二妹問我，知不知道哪里有賣酸菜的，我買了兩次，都不合二妹的心意，聽說這個酸菜是四川那邊傳來的，我想著二妹會用辣椒炒菜，又會做泡菜，說不定要的是這種酸菜……”

    梅娘遠遠聞到一股熟悉的味道，不禁眼前一亮。

    她快步走到后院，一眼就看見了地上的兩壇酸菜。

    “姐夫，這酸菜你真的買到了！”梅娘聞著那濃郁的味道，露出了淺淺的笑容，“就是這個味兒！”

    最近天熱，她總想著做一些開胃的菜，前些日子就想到了前世很有名的老壇酸菜。

    老壇酸菜能做的菜很多，如酸菜魚，酸菜炒rou，酸菜肥腸，酸菜豆腐等，吃起來酸脆可口，肯定好賣。

    可是rou和魚好買，這酸菜卻不好買，北方的酸菜腌制方法跟南方不同，韓向明買了好幾次，都不合她的心意。

    她也想自己腌，可是一來她現(xiàn)在太忙沒時間，二來天氣太熱，她有些擔(dān)心會腌壞掉，第三也是最重要的，這四川老壇酸菜要腌制兩三個月才能吃，時間實在是太久了。

    沒想到韓向明天天買菜，竟然真的能買到老壇酸菜。

    見梅娘滿意，韓向明才松了口氣。

    “嘿嘿，這酸菜沒買錯就好?！?/br>
    梅娘轉(zhuǎn)頭看到盆里的魚，更高興了。

    “咱們今天做酸菜魚！”

    酸菜魚？！

    聽到這句話，大家反應(yīng)不一。

    有質(zhì)疑的，這酸菜聞著味道怪怪的，再加上帶有腥味的魚，那得是什么味兒啊？

    有期待的，梅娘的手藝從來沒讓人失望過，她做的每一種菜都很好吃！

    當然，也有著急的。

    “二姐，咱們這店里沒有酸菜魚的招牌?。　?/br>
    武鵬負責(zé)掛每日的菜牌，聽說梅娘要做新菜，他立刻想起來家里沒有酸菜魚這個牌子。

    梅娘笑道：“這有什么難的，你先去寫一張紙掛在外頭，回頭攢幾個新菜，再訂一些木牌?！?/br>
    ??？還要出新菜？

    不同于雀躍又歡喜的武興，武鵬聽了這話便一臉苦相。

    現(xiàn)在已經(jīng)有這么多好吃的菜了，生意也越來越好，為什么二姐還一直要做新菜呢？

    到底還有多少新菜啊……

    武鵬一邊腹誹且期待著，一邊老老實實去寫菜名了。

    梅娘則讓大家洗酸菜，殺魚，準備中午的飯菜。

    她接過常嬸洗好的魚，剁下魚頭和魚尾，剪去魚鰭，順著魚骨用刀將魚rou和魚骨分開。

    魚rou改斜刀切成大片，魚頭魚骨切成塊，加入酒、鹽、胡椒粉等腌制。

    魚rou片放鹽、胡椒粉、料酒、淀粉，再加數(shù)個蛋清抓均勻后，腌制到魚rou充分入味。

    酸菜在開水中焯燙下，撈出沖洗后水分攥干，切成段。

    鍋燒熱下油，加入蔥姜蒜、花椒、干辣椒等調(diào)料炒出香味。

    加入酸菜翻炒兩三分鐘左右，炒出酸菜的香味。

    加水燒開，下入腌好的魚片，略煮一會兒。

    煮好的魚rou和酸菜連湯一起盛到大盆里，另起鍋加燒油，放入干辣椒和芝麻炒出香味，趁熱把油潑在魚rou上，酸菜魚就做好了。

    武鵬剛把今日的菜名掛出去，便引得路人們紛紛駐足觀看。

    大門口的一溜木牌中，唯一一張用紙寫的菜名格外地顯眼。

    “酸菜……魚？”幾個路人湊近觀看，結(jié)結(jié)巴巴地念了出來。

    這個時代大部分的老百姓都不怎么認字，所以官府或者街上有告示和文字的，都需要人群中那些識字的人念出來。

    本來這些食客也都不大識字的，可為了能提前知道梅源記每天都做了什么菜，大家硬生生把那些菜名都背了下來。

    可是一出這個新菜，大家就不認識了，還得你認識一個酸，我認識一個魚，才把名字拼湊完整。

    聽到酸菜魚這個名字，大家不由得議論起來。

    “酸菜魚是個啥菜？有誰吃過嗎？”

    “酸菜燉rou倒是吃過，酸菜燉魚……能好吃嗎？”

    “看你說的，梅姑娘做的哪道菜不好吃了？”

    “說得也是，哎呀，今天出新菜了，一會兒人肯定更多，趕緊先去占座兒吧！”

    “等等我，我也得嘗嘗這酸菜魚！”

    大家說吃就吃，也不管到?jīng)]到吃飯的時辰，一窩蜂般地進了梅源記。

    盡管韓向明和四九等人一遍又一遍地重復(fù)，飯菜還沒做好，大家不用著急，可以等會兒再來，可是誰也不肯聽，一個個占著空桌，抻著脖子等新菜。

    韓向明他們沒辦法，只好由得這些人去了。

    武大娘中午不用賣燒餅，這會兒也在梅源記幫忙。

    她剛把一桶綠豆湯放在大堂里，就看見一個熟悉的身影。

    “喲，這不是金祥嘛，你今天怎么有空兒來了？”

    當初梅源記開張，金祥跑前跑后幫了武家不少忙，因此武大娘看見他很是熱情。

    只見金祥扶著一個身材瘦削的年輕女子，小心翼翼地避開人群走著，見到武大娘便停下腳步。

    “武大娘，您也在這兒呢！”金祥一邊護著媳婦，一邊沖武大娘苦笑，“我?guī)幽锶メt(yī)館，路過這里，她非要我吃口飯再走?！?/br>
    武大娘剛要說你媳婦待你真好，目光就落在了杏娘微微凸出的小腹上。

    “噢喲，你媳婦什么時候有了身子呀，你怎么都沒說一聲兒？”武大娘趕緊擦了擦手，走上前來打量杏娘，“看這肚子，得有四個月了吧？”

    杏娘臉色一紅，低聲道：“已經(jīng)六個多月了。”

    “什么?。俊蔽浯竽锏穆曇粢幌伦影胃吡?，滿眼都是震驚，“都六個多月了，肚子才這么大？！金祥，你媳婦現(xiàn)在是雙身子的人，你可得讓她吃好喝好——”

    誰知她話還沒說完，杏娘就嘔地一聲，差點兒吐出來。

    武大娘愣了，呆呆地看著杏娘。

    金祥苦笑道：“讓武大娘看笑話了，唉，杏娘自打有了身子，就什么也吃不下，連聽到吃字都要犯惡心，要不然我也不能帶她來醫(yī)館啊?！?/br>
    杏娘撫著胸口，看起來很是難受，還不忘為金祥解釋。

    “武大娘，真的不關(guān)金祥的事，是我自己……也不知道是怎么了，一直什么也吃不下……”

    杏娘說著，又忍不住干嘔起來。

    她現(xiàn)在對吃東西非常抗拒，連帶聽到吃這個字都會難受。

    可是她壓根就沒吃過東西，這會兒什么都吐不出來。

    “什么也吃不下，這可怎么行?。俊蔽浯竽锖鋈幌肫鹨患?，忙說道，“一會兒飯菜上來，氣味會更大，金祥，你帶杏娘去找個窗邊的座位坐下，大娘去給你們倒茶?！?/br>
    金祥忙說道：“大娘別麻煩了，她連茶水都喝不下呢，我給她端碗白水就好?！?/br>
    聽了這話，武大娘更是搖頭不已。

    懷著六七個月的身子，只喝白水可怎么行？

    武大娘惦記金祥和杏娘那邊，待飯菜都端上來以后，把每樣菜都盛了一些，親自給他們端了過去。

    金祥正在照顧杏娘，看到她過來連忙站起身。