滿級神廚古代養(yǎng)家日常 第100節(jié)
他冷不丁想到了什么,趕緊打住話頭。 “還是武大娘說吧,你們跟梁家,還有史家都有什么過節(jié)?” 武大娘覺得有些不對勁,卻又想不出為什么。 她想起梅娘之前的囑咐,叫她實話實說,就把梁家退親,梁坤跟史家退親,梁坤要梅娘做妾的話都告訴了王猛,連史貞娘去她家店里搗亂的事都說了。 王猛捋清了這三家的關(guān)系,高興得兩眼發(fā)亮。 “原來你們跟史家還有這樣的關(guān)系!武大娘你放心,我們會如實向大人稟報的!” “呃……”武大娘撓撓頭,試探著問道,“這樣就能證明我們是清白的了嗎?” 王猛拍著胸膛保證:“我們顧大人明察秋毫,肯定不會冤枉你們的!” 武大娘這才露出了笑容,說道:“那我走了,馬上就要吃晚飯了,后院忙著呢!” 既然這個顧大人這么正直英明,她就好好干活,讓顧大人吃好喝好,早日查清案情,還他們一個清白的名聲! 王猛等人見武大娘轉(zhuǎn)身去了后廚,肚子竟然不約而同地咕咕叫了起來。 剛才問出這么大的一個線索,他們這一下午就不算白忙活了吧? 那是不是現(xiàn)在就可以準(zhǔn)備吃飯了? 期待晚飯的不止他們幾個人,還沒到晚飯的時辰,外出的官差們就一起往梅源記趕來。 吃完了午飯,他們就一直惦記著,晚飯有什么好吃的呢? 至于這一天的差事有什么收獲,他們也不是很擔(dān)心。 查案又不可能一天就查清楚,著急有什么用?再說,只有吃飽了肚子,才有力氣查案嘛! 因此天還沒黑,梅源記大堂里就坐滿了人。 當(dāng)然,其中也不乏像王猛這樣忠于職守的官差。 梅源記大門里傳出陣陣飯菜的香味,引得路人紛紛駐足,探頭探腦地向里面張望。 也有人不知道梅源記已經(jīng)被封了,還想像往常一樣進去吃飯。 王猛一看到有百姓模樣的人進來,就立刻上前一陣盤問。 “你是哪里人?來梅源記干什么?你經(jīng)常來梅源記吃飯嗎?你哪來的那么多錢……” 直到被沖出來的武大娘一頓大罵,并威脅他再嚇唬梅源記的客人,就不給他吃飯,王猛才悻悻地回了屋。 他這不也是為了查案嗎?問幾句怎么了?這武大娘實在是小心眼,說翻臉就翻臉! 不過,在看到那一盆盆美味飯菜之后,王猛對武大娘的埋怨就立刻拋到了爪哇國,反倒慶幸自己及時收手,要不然差點兒就吃不上飯了! 酥脆的豆腐箱子,裹著金黃外皮的炸蘑菇,嫩生生的香菇油菜,油香撲鼻的rou末茄子。 更不用說那外酥里嫩的烤鴨了,中午沒吃夠烤雞的那些人,看到烤鴨子都直了眼。 所有人的心里都只剩下一個字,那就是,吃! 被食物誘惑的不止這些官差,還有樓上的顧大人。 聽了半天張副使和手下的匯報,他只覺得頭有些發(fā)沉,各種信息紛至沓來,一時卻理不清頭緒。 理不清就不理了,忙了一天,現(xiàn)在該吃晚飯了。 一盤盤菜照例放在小圓桌上,旁邊還配了一壺黃酒,一壺溫水。 黃酒是煮過的,散發(fā)著熱騰騰的香氣。 顧南簫看了一圈桌子,視線就不由自主地被那盤糖醋里脊吸引了。 一個個色澤紅亮,汁如蜜釀的rou條堆在盤子中,散發(fā)著濃郁的甜香味。 他想起早上的番柿雞蛋的酸香味,覺得口腔中似乎有口水泛出。 先喝了一口溫水,他夾了一塊糖醋里脊,試探地放入口中。 rou塊被炸得酥脆,外層裹著酸甜的汁液,他才吃了一口,就覺得口水泛得更多了。 哪怕是沾染了些許醬汁的米飯,都變得無比好吃。 一口菜,一口飯,偶爾喝一口暖融融的黃酒,不知不覺間,顧南簫忽然打了個飽嗝。 他下意識地掩住了嘴唇,冷淡的眼底劃過一抹掩不住的震驚。 他有多久沒吃飽過了?不對,現(xiàn)在豈止是飽,簡直是撐著了! 雖然屋里沒有其他人,顧南簫依然覺得有點兒丟臉。 他放下碗筷,連酒也不喝了,倒了杯水慢慢喝著。 今天的三頓飯,夠他平日里吃六七天的了。 顧南簫意識到這一點,心里居然有一絲苦惱。 他得時刻提醒自己,他是來查案的,不是來干飯的! 樓下大堂,那些人聽了王猛下午的經(jīng)歷,頓時人人自危。 他們來梅源記吃了那么多次飯,都沒有付過錢! 想到鐵柱高超的記憶力,再想想梅娘手里的賬本…… 再想想樓上坐鎮(zhèn)的顧大人,再想想梅源記現(xiàn)在還擔(dān)著賄賂官差的嫌疑…… 一想到這些,每個人的臉色都開始發(fā)白,連眼前的美味都無法平息他們緊張焦慮的心情。 梅娘正在跟韓向明交待明天一早要買的菜,忽然看到一群人向她蜂擁而來。 “梅姑娘,我欠了你多少飯錢?” “梅姑娘,這是我之前欠下的飯錢,不用找了!” “梅姑娘,給你銀子!你記住,我可從沒收過你們的好處??!” 看著面前轉(zhuǎn)眼之間多出來的一串串錢和碎銀子,梅娘先是吃驚,隨后哭笑不得。 呃,這虎皮扯得有點兒大了…… 韓向明也吃驚不已,看著那些人爭先恐后地付錢,一時間說不出話來。 這是怎么回事?。?/br> 梅娘向眾人笑道:“看各位說的,諸位爺都是有官身的,哪里會欠小店這點兒飯錢呢?結(jié)賬不必著急的……” 梅娘越是這么說,大家越是心驚。 “不不不,你們做生意多不容易,哪能欠你們的錢呢?” “是啊是啊,以后我們也不用你們記賬了,來吃飯肯定給錢!” “對對,給你銀子,快把我們的賬一筆勾銷吧!” 在他們看來,這哪是小賬本,分明是催命符??! 梅娘看他們一個個心驚膽戰(zhàn),只好拿出賬本,當(dāng)著他們的面把一筆筆賬都勾了。 親眼看到小本本上的賬目都寫了個已結(jié)清,大家總算是松了口氣。 心事沒了,食欲也回來了,大家重新高興起來,呼朋喚友回去吃飯了。 韓向明看著桌上的一堆錢,簡直不敢相信自己的眼睛。 “二妹,他們怎么忽然就來結(jié)賬了?” 梅娘把銀子用手帕包好,笑著指了指樓上。 “連顧大人吃飯都給錢,他們哪還好意思欠著不還?要是被大人們知道……” 韓向明這才明白過來,不由得笑了。 能這么輕松地就把之前的欠賬清了,算不算因禍得福呢? 次日清早,梅娘就起來做早飯。 她先讓娟娘煮了一鍋綠豆粥,把前日腌的香腸切了,云兒則負(fù)責(zé)煎雞蛋。 梅娘則倒了一盆面粉,先加熱水?dāng)嚦尚鯛睿偌記鏊^續(xù)攪。 她力氣不夠大,讓于嬸和常嬸兩人幫著把面團揉好,再蓋上細(xì)麻布,讓面團松弛一會兒。 醒好的面團分成小塊,搟成薄片,在餅上刷上油酥。 用刀將餅皮從中心向外,切成八片,中間留一塊不要切斷。 每一片餅皮向中間折疊,包裹起來,再次搟成薄片。 拿一個大碗,加入胡蔥、姜末、蒜末。 再倒入番柿醬、黃豆醬、豆瓣醬,加五香粉、糖、醬油,再倒入清水?dāng)嚢杈鶆颉?/br> 鍋中刷油,放入薄餅小火煎,煎至兩面金黃。 餅皮刷上醬汁,撒上芝麻和蔥花,切成塊,香噴噴的醬香餅就做好了。 就在梅娘招呼鐵柱和常嬸他們往大堂端早飯的時候,顧南簫正乘坐著轎子前往梅源記。 張副使走在轎子旁邊,向顧南簫匯報著昨天晚上剛搜集到的信息。 顧南簫聽到王猛說的那段話,不禁留心起來。 “這么說,武家跟史家果然有關(guān)系?” “是,大人!”難得聽到顧南簫說話,張副使趕緊湊上前去,“聽說那梁秀才跟武梅娘退了親,又與史家二房的女兒定了親事,梁家就想讓武梅娘做妾……” 顧南簫默默聽著,忽然想起第一次見到梅娘那天,他本來想尋個安靜地方與內(nèi)侍說話,不料隔壁卻傳來喊非禮的聲音。 原來那日武梅娘說什么非禮,其中還有這樣的緣故。 他又想起那個挨了幾下軍棍就跪地求饒的瘦弱男子,不禁微微皺眉。 就那么一個東西,居然還想讓梅娘做妾??? 此刻轎外的張副使正靈感爆棚,滔滔不絕地說著他的分析。 “……因此下官認(rèn)為,那武梅娘對梁秀才因愛生恨,才會糾結(jié)一些不法之徒,偷了史家的嫁妝,借此報復(fù)梁秀才和史家!大人,下官認(rèn)為,武家有重大嫌疑!”