滿級(jí)神廚古代養(yǎng)家日常 第126節(jié)
就在這時(shí),鄧?yán)蠣斪雍鋈焕淅涞匦α恕?/br> “你兒子就算真有前程,跟我們又有什么關(guān)系?”他看了一眼梁坤,目光犀利,“在座的都是北市口的老人,難道忘了十幾年前,武家是怎么對(duì)梁家的嗎?” 一言既出,大家齊齊沉默。 當(dāng)初梁家逃難到京城,一家三口上無(wú)片瓦,身無(wú)分文,是武家男人給了他幾個(gè)燒餅,才救了他們一家三口。 不止如此,武家又幫他們找活計(jì)掙錢(qián),幫他們安置在三條胡同里住下,還把自己的女兒許配給梁坤,對(duì)梁家可謂是再造之恩。 可是梁坤中了秀才以后,第一件事就是退了武家的親事! 這樣忘恩負(fù)義的人,就算以后真的當(dāng)了大官,難道就會(huì)照顧和關(guān)心北市口的百姓們嗎? 連救命之恩都可以舍棄不要,幫這種人又有什么用??? 想到武家的下場(chǎng),眾人紛紛神色一凜,方才有些動(dòng)搖的心立刻堅(jiān)定起來(lái)。 梁坤見(jiàn)大家看自己的眼神不對(duì)勁,心里就有了一種不安的預(yù)感。 他靈機(jī)一動(dòng),大聲說(shuō)道:“武家雖然對(duì)我家有恩,可是那武梅娘不守婦道,還沒(méi)成親就到處勾搭男人,我一個(gè)秀才怎么能娶這樣的女子為妻?” 梁鵬也趕緊說(shuō)道:“是啊,那武梅娘開(kāi)著鋪?zhàn)樱商鞉侇^露面的,怎么會(huì)是坤兒的良配?” “哦?”鄧?yán)蠣斪右惶裘?,說(shuō)道,“你既然口口聲聲說(shuō)梅丫頭不守婦道,為什么還要偷偷要她給你做妾?” 梁坤被問(wèn)得一愣,竟說(shuō)不出話來(lái)。 “這……你怎么……”他結(jié)結(jié)巴巴的,連一句完整的話都說(shuō)不出來(lái)。 鄧?yán)蠣斪永湫Φ溃骸氨笔锌诘拇笫滦∏?,哪一件能逃得過(guò)我們的眼睛耳朵?你以為我們這里老人是白當(dāng)?shù)哪?!?/br> 梁坤憋了半天,才說(shuō)道:“她……到底曾與我訂過(guò)親,我是……我是不忍心見(jiàn)她淪落風(fēng)塵……” “淪落風(fēng)塵!”鄧?yán)蠣斪酉袷锹?tīng)到了天大的笑話,哈哈大笑了起來(lái),“人家梅丫頭那盒子鋪天天生意火爆,她用得著賣(mài)笑為生?梁坤,你這話糊弄得了別人,可糊弄不了我!” 梁鵬急忙說(shuō)道:“要不是她勾搭男人,她那生意怎么會(huì)那么好?肯定是她——” “我呸!” “心思齷齪!” “你們父子沒(méi)一個(gè)好東西!” 梁鵬還沒(méi)說(shuō)完,就被眾人大聲喝斷。 在座的人誰(shuí)沒(méi)吃過(guò)梅娘做的飯菜,誰(shuí)不是梅源記的????按照梁鵬的說(shuō)法,是他們跟梅娘有了什么首尾,才去梅源記吃飯的? 這話要傳出去,他們的名聲還要不要? 這個(gè)時(shí)候還要?dú)У羧思夜媚锏那灏?,還要拉別人一起下水,這梁坤父子真是卑鄙小人! 梁坤臉紅脖子粗地爭(zhēng)辯道:“我爹說(shuō)得對(duì)!那武梅娘就是會(huì)勾引男人!他們店里都被封了,她還能勾搭那些官差在她家吃飯睡覺(jué)呢!” 梁坤喊完這句話,卻發(fā)現(xiàn)大家都在用一種奇怪的眼神看著他。 鄧?yán)蠣斪犹袅颂裘济?,沉聲說(shuō)道:“說(shuō)起來(lái),這梅源記為什么會(huì)被封啊?” 梁坤就像是被踩了尾巴的耗子似的,一下子跳了起來(lái)。 “我怎么知道!?” 梁鵬預(yù)感事情不妙,馬上說(shuō)道:“就是,官府辦案,我們?cè)趺粗溃俊?/br> “你們不知道?”保長(zhǎng)忍不住開(kāi)口說(shuō)道,“那三條胡同都被翻了個(gè)底朝天,為什么只有你家沒(méi)被搜查?” “我……我家是秀才……”梁鵬結(jié)結(jié)巴巴地說(shuō)道。 “天子犯法,尚且與庶民同罪,你家一個(gè)秀才,憑什么就可以不被搜查?”一個(gè)里老人大聲說(shuō)道。 鄧?yán)蠣斪愉J利的視線掃過(guò)梁鵬和梁坤,說(shuō)道:“是你們跟衙門(mén)的人說(shuō),胡同里有賊贓,還藏著賊?” 一個(gè)年輕些的甲長(zhǎng)忍不住說(shuō)道:“除了他們,還能有誰(shuí)?他們不是跟史家定了親嗎?梁家跟史家成了一家人了!” “那又怎樣?”梁坤惱羞成怒,大聲道,“那些窮鬼時(shí)不時(shí)還要跟人借糧借米,哪里有錢(qián)下館子?肯定是做了什么見(jiàn)不得人的事!我身為秀才,當(dāng)然要舉報(bào)他們!” 聽(tīng)到梁坤親口承認(rèn),大家一片嘩然。 “果然是你家!” “你們的良心被狗吃了??!” “還秀才呢,我呸!” 梁鵬趕緊拉過(guò)梁坤,說(shuō)道:“坤兒不是這么說(shuō)的,我們是跟史家閑聊的時(shí)候,無(wú)意中說(shuō)起來(lái)胡同里的鄰居都像是發(fā)財(cái)了,史家才懷疑的,還去官府要求搜查胡同,這事跟我們沒(méi)關(guān)系!” 可是眾人哪里肯信,梁鵬越解釋,他們?cè)绞菓嵟?/br> “你們有什么好懷疑的,你們分明就是見(jiàn)不得別人過(guò)得好!” “都定了親了,還往人家史家頭上推,這梁家的人真是自私?jīng)霰?!?/br> “你們要是真懷疑有人做賊,為什么不先來(lái)找我們?我們才是北市口的保甲!你們直接找官府誣告,根本就是沒(méi)把我們放在眼里!” 等大家罵得夠了,鄧?yán)蠣斪硬艛[擺手,眾人立刻不說(shuō)話了。 鄧?yán)蠣斪涌戳艘谎哿豪じ缸樱f(shuō)道:“大家伙的話,你們都聽(tīng)見(jiàn)了吧?當(dāng)初你們沒(méi)來(lái)找我們,現(xiàn)在你們有事也不用來(lái)找我們講理。要是真講起理來(lái),你們還能安生過(guò)到現(xiàn)在?” 梁家把整個(gè)胡同整條街的百姓都給害苦了,現(xiàn)在讓人家打罵幾下出出氣,怎么就受不得了? 梁鵬見(jiàn)鄧?yán)蠣斪拥热藬[明了不管他們家的事,頓時(shí)急了。 “不給吃,不給喝,什么都不讓我們買(mǎi),你們這是要逼死我們?。??” 這些日子梁家可是吃夠了苦頭,每日連吃喝都成了大問(wèn)題,再這樣下去,他們可怎么過(guò)日子? 鄧?yán)蠣斪雍吡艘宦?,說(shuō)道:“你們家梁坤可是堂堂秀才,誰(shuí)敢逼死你們?只不過(guò),北市口里不能有你們這樣吃里扒外,忘恩負(fù)義的東西!給你們?nèi)斓臅r(shí)間,趕緊搬走!” “三天!?” “搬走???” 聽(tīng)到這個(gè)結(jié)果,梁坤父子都愣住了。 梁坤回過(guò)神來(lái),立刻怒了。 “憑什么讓我們搬走!?” 鄧?yán)蠣斪訁s不搭理他,只說(shuō)道:“不搬也可以,只要你們受得了。” 說(shuō)完這句話,鄧?yán)蠣斪舆B看都沒(méi)看他們一眼,起身出去了。 鄧?yán)蠣斪佣甲吡?,其他人也都紛紛離去,有氣不過(guò)的,路過(guò)他們身邊還往他們腳下吐了一大口濃痰。 梁坤和梁鵬還想再說(shuō)什么,卻被鄧二直接揮著鐵鉗子趕了出去。 “說(shuō)完了就快滾,別耽誤我們干活!” 父子倆灰頭土臉地出了鐵匠鋪,一時(shí)間面面相覷。 梁坤看著人來(lái)人往的街道,咬牙切齒地說(shuō)道:“這些人真是沒(méi)了王法了,連我這個(gè)秀才都敢欺負(fù)!不行,我要去找學(xué)官告狀!” 梁鵬眼睛一亮,立刻說(shuō)道:“對(duì),你快去找學(xué)官告狀!讓學(xué)官大人為你主持公道!” 梁坤深深吸了一口氣,恨恨地看向鄧?yán)蠣斪拥热穗x去的方向。 這些刁民,竟然敢惹他梁秀才! 他一定要他們吃盡苦頭,跪在他面前求他原諒! 自從聽(tīng)說(shuō)梅娘可以出來(lái)幫廚了,約梅娘的人家一下子就多了起來(lái)。 對(duì)這些達(dá)官貴人,尤其是府里的姑娘們來(lái)說(shuō),出來(lái)吃飯是很麻煩很不方便的,她們寧愿多花點(diǎn)兒銀子,把梅娘請(qǐng)到府里去做菜。 這日是孔府五姑娘的生辰,她早早就讓人跟梅娘約定,讓梅娘來(lái)孔府幫廚。 孔大人是戶部侍郎,府中地方卻不大,孔五姑娘和孔四姑娘合住一個(gè)小院,中午這宴席是孔五姑娘做主,就設(shè)在她們的小院里,請(qǐng)幾個(gè)堂姐妹和表姐妹一起來(lái)為孔五姑娘慶生。 因?yàn)槭强孜骞媚镒约鹤鲋?,?lái)的又都是年輕姑娘,因此菜單早已定下,諸如鍋包rou,松仁玉米,奶茶等菜名都赫然在列。 孔五姑娘在家里應(yīng)該比較得寵,廚房里的人聽(tīng)說(shuō)是為五姑娘做菜,對(duì)梅娘都十分照顧,生怕哪里不周到,耽誤了五姑娘宴客。 梅娘正有條不紊地安排人手洗菜切菜,忽然聽(tīng)見(jiàn)一個(gè)管事媳婦大聲喊了起來(lái)。 “我叫你去買(mǎi)豬肘,你怎么買(mǎi)了這東西回來(lái)?要死了要死了,耽誤了五姑娘的宴席,看你有幾個(gè)腦袋賠!” 梅娘循聲走過(guò)去,才看到那媳婦面前放著一籃子豬蹄。 管事媳婦見(jiàn)她出來(lái),連忙打招呼道:“底下人辦事糊涂,驚擾梅姑娘了?!?/br> 梅娘問(wèn)道:“這是怎么回事?” 那媳婦見(jiàn)瞞不過(guò),只好說(shuō)道:“菜單上有一道豬肘,可這小子稀里糊涂的,竟然買(mǎi)了豬蹄回來(lái),這不是少了一個(gè)菜嗎?” 梅娘想了想,說(shuō)道:“豬蹄也沒(méi)什么難做的,我照舊做了就是。” “可是……”那媳婦有些難以啟齒,小聲說(shuō)道,“這種東西,只怕小姐們不會(huì)吃吧?” 那豬蹄子多臟啊,又沒(méi)什么rou,都是他們下人吃的,那些小姐們?cè)趺纯赡軙?huì)啃豬蹄? 梅娘忍不住笑了,說(shuō)道:“嫂子放心便是,交給我吧?!?/br> 她讓下人把豬蹄燎一下,燒去上頭的豬毛,再用尖刀剔去上面的臟污。 將豬蹄橫向劈成兩半,剁成小塊。 把豬蹄涼水下鍋,放入蔥姜料酒,水開(kāi)后撇去浮沫,撈出豬蹄。 鍋中加少許油,調(diào)中火,加冰糖炒至棗紅色,放入豬蹄炒制均勻。 豬蹄上色后,下入蔥姜蒜、八角、小茴香、花椒、香葉,炒香后加水、料酒、醬油、鹽和胡椒粉。 大火燒開(kāi)調(diào)至小火,蓋上鍋蓋燜一個(gè)時(shí)辰。 到時(shí)間后,關(guān)火撈出豬蹄,把鍋中的蔥姜八角等撈出來(lái),鍋中湯汁燒開(kāi),澆入水淀粉勾芡,加少許香油。 將勾好的芡汁均勻的澆在豬蹄上面,這道紅燜豬蹄就做好了。 第083章 火山土豆泥 孔家姑娘的院子里, 十來(lái)個(gè)少女們正在樹(shù)下說(shuō)笑。 孔四姑娘正在說(shuō)孔五姑娘那日在蔣府的趣事。