螃蟹只有這個季節(jié)能吃到，一年也吃不了幾次。

    這會兒的螃蟹雖然不算大，卻勝在新鮮清甜，rou質細嫩，蟹香濃郁，吃了一口就讓人欲罷不能。

    韋姑娘用筷子夾了一塊蟹rou，稍微沾了沾姜醋，放入口中。

    加上姜醋的蟹rou又是另一般味道，姜味微微辛辣，醋味酸甜可口，完美地中和了蟹rou中的少許腥味，激發(fā)得蟹rou香氣越發(fā)明顯。

    韋姑娘一連吃了好幾口，慢慢地品味著口腔中的余香。

    “雙兒，你也嘗嘗看，這醋里好像帶著一點兒水果的甜味。”

    雙兒拿了一條蟹腿rou剝開，蘸了一點兒醋吃下。

    “還真是有點果子香，難不成這醋是果子釀成的？”雙兒說完，馬上又否定了自己，“不對，果子哪能釀醋呢？我可沒聽說過這個吃法！”

    韋姑娘細細品著蟹rou的滋味，微笑說道：“那有什么不能的？梅姑娘的手藝你又不是不知道，要不是她，誰能想到水果還能當茶喝！”

    想起陪伴了她們一整個夏天的水果茶，雙兒不禁連連點頭。

    “還真是，我真是佩服梅姑娘，不管什么東西都能做得那么好吃，還有各種新鮮花樣呢！”

    雙兒又拿起一個螃蟹，說道：“姑娘，這個是母的，我給你剝蟹黃吃！”

    主仆兩人邊吃邊聊天，要不是雙兒勸著，韋姑娘差點兒把一盤螃蟹都吃光了。

    她戀戀不舍地看了看余下的兩個螃蟹，放下了筷子。

    “雙兒，剩下兩個還是你吃吧?！?/br>
    她已經(jīng)吃了很多飯菜，又吃了好幾只螃蟹，要是再吃下去，只怕就走不動路了。

    雙兒啃了半天蟹腿，聞言大喜過望，拿過兩個螃蟹就吃了起來。

    自己吃跟給主人剝當然不一樣，她掰開蟹殼，直接用嘴吃，一張臉差點兒埋在螃蟹里。

    韋姑娘看著好笑，拿出手帕幫她擦去臉上的rou屑。

    雙兒抬頭沖韋姑娘咧嘴一笑，說道：“要是再配上一壺酒，那可就美了！”

    韋姑娘撲哧笑出了聲：“一個姑娘家，這么吃螃蟹就夠難看的了，你還要喝酒？被人看見成什么樣子！”

    雙兒不以為然地說道：“喝酒怎么了？老爺不是說了嘛，小酌怡情，少喝點兒不要緊的！”

    雙兒連韋老爺都抬出來了，韋姑娘無話可說，只得說道：“那過幾日家里要是吃螃蟹，你就喝去，在外面可不許喝酒！”

    雙兒大喜，笑道：“知道啦，我肯定不會誤事的！”

    有姑娘這句話，她就可以吃螃蟹喝酒了，那滋味真是讓人期待呀！

    此刻她心里越發(fā)感謝梅娘，要不是來梅源記吃了一頓螃蟹，姑娘哪里會松口讓她喝酒？

    等下次她再有什么不好開口的要求，都可以帶姑娘來梅源記，只要姑娘吃得高興了，說不準就會答應了她了呢！

    主仆兩人吃得心滿意足，臨走付賬的時候，雙兒還特意去問梅姑娘，那醋里的水果香是怎么回事？

    梅娘想了想，才想起自己為了吃螃蟹，又覺得米醋太酸，就切了些水果放進去，用水果的甜味中和一下醋的酸味，今天吃螃蟹的時候就用的這個果子泡過的醋。

    沒想到韋姑娘和雙兒也喜歡這個味道，硬是又跟她買了一瓷瓶的水果醋，寶貝似的捧回家去了。

    不過這也提醒了梅娘，最近正值秋季，石莊頭他們送來的水果越來越多，可是隨著天氣轉冷，水果茶的銷量肯定會逐漸下滑，她得想想辦法怎么處理這些水果。

    做水果醋，似乎也是個不錯的選擇。

    用米和水果釀醋實在太慢了，她也沒有這個閑工夫，于是她就準備用后世那些比較速成的水果醋制作方法。

    將水果切塊，按照一定比例與醋混合，封口放入陰涼處，大概十天八天的功夫，醋中就有濃郁的水果香氣了。

    按照這種法子，她先后制作了蘋果醋、梅子醋、葡萄醋等各種水果醋，還有菊花醋、玫瑰醋等各種帶著花香的醋。

    臨近八月節(jié)，梅娘要準備各種節(jié)禮，這果子醋就很新鮮，不但有水果和花香味，還有各種不同的滋養(yǎng)功能，肯定會讓大家喜歡。

    這些日子梅娘忙著釀醋，史家卻陰云密布。

    那日史貞娘被梁付氏追著一頓臭罵，又是委屈又是驚恐，躲在家里好幾日都不肯出門。

    她本以為史二太太會為她出頭，可是聽她說完了事情的經(jīng)過，史二太太只是抱著她不停地哄勸，幫她擦眼淚，親手喂她喝水，卻只字不提替她出頭。

    這讓史貞娘越發(fā)忐忑不安，難不成真的是嫁出去的女兒潑出去的水，她還沒嫁人呢，娘家就不愿意護著她了？

    史貞娘在家中悶了好幾天，聽丫鬟說梁付氏又來過兩次，都被史二太太打發(fā)回去了。

    可是她們具體聊了什么，丫鬟就打聽不出來了，史二太太也不曾對史貞娘提起。

    史貞娘在家里胡思亂想，憂慮得連飯都吃不下去了。

    這日早上，她照例去史二太太房里吃早飯，吃過飯之后，丫鬟撤下碗盤，史貞娘正要起身告辭，史二太太卻叫住了她。

    “貞娘，你過來，娘有話對你說。”

    史貞娘有種不祥的預感，她白著一張臉，提著一顆心，默默坐在史二太太身邊。

    史二太太摸了摸她的頭發(fā)，目光有些復雜，卻難掩愛憐之色。

    “梁太太來過了，我們商量著把你和梁秀才的婚期定在八月二十二，待過了中秋節(jié)，你就要出嫁了……”

    史二太太的話還沒說完，史貞娘的腦袋里已經(jīng)轟然炸響。

    她猛地抬起頭，望著史二太太，滿眼都是不敢置信。

    “八月二十二？那不就只有十幾天的嗎？娘，您就這么急著讓我嫁出去??？”

    史二太太皺緊眉頭，避開了她的視線。

    “你都這么大了，又有了婚約，遲早都是要嫁人的……”

    “那也不該這么急呀！”史貞娘情急之下，緊緊抓住史二太太的手，仿佛抓著一根救命稻草，“娘，梁太太那日罵我罵得那么狠，我……我好怕！我真的很怕她……”

    想起梁付氏那日追著馬車整整罵了她幾條街，小半個南城都聽到了，史貞娘就瑟瑟發(fā)抖。

    這么兇的婆母，她嫁過去會有好日子過嗎？

    史二太太反握住她的手，語重心長地說道：“你別怕，你那婆母不過是面上看著厲害，卻是個好糊弄的，你嫁過去以后，小事順著她些，禮數(shù)不出錯就罷了，有娘在呢，她不敢拿你怎么樣的?！?/br>
    “娘把身邊的蔡mama給你陪嫁過去，讓她指點著你，等你嫁過去，要錢有錢，要人有人，還怕什么？”

    蔡mama就是那日陪史貞娘去梁家的婆子，是史二太太的左膀右臂，對史二太太和史貞娘都忠心耿耿，說話辦事都十分周到。

    史貞娘一怔，不由得說道：“那怎么行？蔡mama還要幫著娘管家呢！”

    史二太太柔聲說道：“管家換個人就罷了，你是娘身上掉下來的rou，你過得好才是最重要的。”

    一句話說得史貞娘越發(fā)紅了眼睛，一臉委屈地說道：“我知道娘是真心疼我，可是……可是我真的害怕，梁太太，還有梁秀才，都是那樣……”

    她說不出怎么形容梁家的人，只能掩面低聲哭泣。

    史二太太長嘆了一口氣，說道：“其實娘也舍不得你這么早就嫁出去，可是家里的情形你不知道……”

    她被史貞娘勾起了煩心事，也忍不住擦了擦眼睛。

    看看屋里沒有旁人，史二太太拉住史貞娘的手，低聲說道：“總之你記住，娘是一心為你好就是了。娘知道，婚期定得這么倉促，連聘禮也沒有，是委屈了你，可是只有早些出嫁，才能保住你，總比在家坐以待斃的好……”

    “坐以待斃？！”

    聽到這個詞，史貞娘滿臉愕然。

    “娘，您這話說得也太嚇人了吧？家里不是好好的嗎？您怎么會說在家里是坐以待斃？”史貞娘一下子慌了，抓住史二太太的衣角追問道，“娘，家中是不是出了什么事？是不是有事瞞著不讓我知道？娘，您和爹會不會有危險？”

    見史貞娘宛如受驚的小鳥般驚恐無助，史二太太連忙拉住她的手，說道：“你別急，還沒出事兒呢！”

    史貞娘敏銳地抓住了史二太太話語中的含糊之意，問道：“娘，家中到底怎么了？”

    史二太太見瞞不住了，不由得滿臉煩憂。

    她想了想，斟酌著對史貞娘說道：“你堂姐丟嫁妝的事，你是知道的。”

    “當然知道了！”史貞娘不假思索地回答道，又說道，“官府里那些官員捕快也不知道是干什么吃的，這都多久了？連一點兒線索都沒查到！”

    史二太太欲言又止，低頭思索了一會兒才說道：“這其中的緣故不是你想得那么簡單，都是你伯父和玉娘他們鬧的……唉，聽你爹說，如今這案子是顧大人在查，那顧大人是個眼里不揉沙子的，油鹽不進，還追著咱們家問來問去，倒像是懷疑咱們家似的……你伯父和你爹這些日子尋門路尋份上，卻怎么也搭不上顧大人那條線，連句話都遞不過去。你爹又一直給大房拿錢貼補虧空，這案子鬧了幾個月，連帶咱家酒樓的生意也受了不少影響……”

    一邊是進賬越來越少，一邊是出賬越來越多，史二太太雖然說得模棱兩可，史貞娘卻聽明白了，如今家中的錢財是出多入少，都被史延貴貼到大房那邊去了。

    史二太太忍了許久，話匣子一打開就收不住，一頭抹眼淚，一頭對史貞娘說道：“都說打官司最是費銀子，這賊還沒個影子呢，倒是咱們家搭了多少東西進去！再這么拖下去，娘真怕連你的嫁妝都守不住！還有那顧大人一直盯著咱們家，聽說連咱們家的酒樓，他都派了官兵看著，萬一家里出了事，你是出嫁女，嫁的又是有功名的秀才，就不會殃及你……”

    史貞娘聽得心驚rou跳，忍不住問道：“娘，不是玉jiejie丟了東西嗎？憑什么要咱們拿錢去尋門路，求著他們?nèi)ゲ榘缸樱窟€有那顧大人也是個黑白不分的，不去抓賊，盯著咱們家干什么？”

    史二太太連忙去捂她的嘴，又四下看了看，說道：“你小聲些！那顧大人可是正四品指揮使，哪是你我能置喙的？”

    史貞娘嘟著嘴，雖然不再說了，卻依然是一臉的不服氣。

    史二太太定了定神，說道：“你還小，哪里知道這里的彎彎繞？本來咱們家就是低賤的商戶，這幾年你大伯搭上一些貴人，咱家酒樓的生意也越做越好，掙了不少錢，不知惹了多少人的紅眼！咱們家要打官司，那衙門可不就當咱們是一頭肥羊，得使勁擠一擠油水才行嗎？”

    史貞娘皺著眉頭，小聲嘟囔道：“送那么多錢去找嫁妝，還不如索性不要了，給玉jiejie重新置辦一份嫁妝呢！”

    衙門里可是個無底洞，為了那點兒嫁妝往里使勁地填錢，這不是傻嗎？

    “你懂什么？”史二太太推了她一把，低聲說道，“你又不是不知道，玉娘許的是個什么人家？”

    “什么人家？”史貞娘聽得一頭霧水，“娘不是說過，玉jiejie許的人家是當官的嗎？”

    “是當官的，不過是個從九品的小官，而且已經(jīng)致仕了！”史二太太說道，“當年你大伯一文不名，搭上這家鴻臚寺的小小署丞，不過聽人家夸了一句玉娘冰雪聰明，就上趕著跟人家定了親，如今那戶人家兒子沒考上功名，你大伯又搭上了皇商，哪里還把這從九品的致仕小官放在眼里？不過是借著找嫁妝的由頭，想要拖延婚事罷了！”

    史貞娘大驚失色，想了半天才說道：“大伯既然沒看上人家，那就退親好了呀，弄得這么麻煩！”

    “你傻呀！人家再小也是個官！咱們家再有錢，那也是低賤的商戶！那官家哪是咱們家惹得起的??？”

    史貞娘總算是聽明白了，原來丟多少嫁妝對史家來說不重要，但是能用這個理由將婚期拖延下去，這才是史延富和史玉娘的真正目的。

    她也終于明白了史二太太的擔憂，史玉娘這么拖著不嫁人，多多少少都會影響史貞娘的名聲，再加上家里不斷增加的虧空，難怪史二太太這么急著要把她嫁出去。

    跟史家這些糟爛事相比，嫁到梁家反倒成了一個不錯的選擇。

    史貞娘無奈嘆氣，認命地低下了頭。

    “娘，我都聽你的?！?/br>
    雖說婚事定得匆忙了些，可是史二太太的確是一心為她打算，只要她帶著嫁妝嫁去梁家，史延貴就算再缺錢，應該也不會去打她嫁妝的主意，這樣她就算有了一層保障。

    再加上梁坤的秀才功名，即使史家真的有什么事，至少也能保住史貞娘不被連累。

    史二太太輕輕把她攬到懷里，流淚道：“我的兒，娘知道你受了委屈，你放心，娘一定為你備一份豐厚的嫁妝，就算梁家也不敢小瞧你！”

    史貞娘伏在她懷里，哭著說道：“娘，那您怎么辦？爹能答應嗎？”

    “他敢不答應！”史二太太一下子提高了嗓門，仿佛恨不能讓外頭人都聽到似的，“他侄女丟了嫁妝，就要克扣我女兒的嫁妝？哪有這樣的道理！”

    史貞娘想起這些日子在史二太太房中吃早飯，她卻從沒見過史延貴，驀地明白了什么。