滿級神廚古代養(yǎng)家日常 第170節(jié)
“你們……你們竟敢往我身上潑臟水!”史大太太睚眥欲裂,翻身就要往顧南簫面前沖,“大人明察,我是冤枉的,明明是他們父女——” 她的話還沒說完,就被史延富一把抓住了頭發(fā),頓時(shí)痛呼出聲。 史延富一臉的痛心疾首,對顧南簫說道:“真沒想到小女的嫁妝竟然是被這個(gè)賤人偷去了,多虧大人英明,才幫小女找回了嫁妝!” 史延貴回過神來,連忙附和道:“是是是,幸好有大人幫忙,要不然還查不到這女人身上……真是千防萬防,家賊難防?。 ?/br> 史大太太被史延富拽得死死的,痛得眼淚都出來了,還在拼命掙扎,想要開口說話。 史延富卻叫下人過來,將史大太太的嘴堵住,又拿繩子捆了個(gè)嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。 做完這些,他一臉愧疚地走到顧南簫面前跪下。 “大人,萬萬沒想到這事竟然是家賊干的,我們史家出了這樣的丑事,實(shí)在無顏面對大人,還請大人抬抬手,周全周全?!?/br> 顧南簫看了半天好戲,這會兒才抬眼看向史延富。 “你一句家丑,就想把這事兒揭過?你讓本官如何結(jié)案?” 史延富rou痛不已,卻知道顧南簫肯不追究,就已經(jīng)是天大的恩德了。 他只得說道:“草民這就去衙門撤了狀子,這幾個(gè)月大人和各位官差都辛苦了,草民愿意出一千兩銀子捐給衙門,鋪橋修路,廣做善事,算是草民的一點(diǎn)心意?!?/br> 話雖然說得漂亮,這一千兩銀子進(jìn)了衙門,該怎么花就不知道了。 顧南簫沉默了片刻,站起身來。 “既如此,本官就不打擾史大老爺處理家事了?!?/br> 撂下這句話,顧南簫率先走出了大門,官差兵士們魚貫而出。 關(guān)上大門,小廝上前問史延富,該如何處置史大太太。 史延富瞟了一眼雙眼通紅,卻被堵著嘴無法出聲的史大太太,皺緊了眉頭。 “先扔到柴房關(guān)幾天,過些日子再說?!?/br> 好不容易送走了顧南簫這尊大佛,他哪敢現(xiàn)在就放了史大太太。 沒辦法,只得暫時(shí)委屈史大太太了。 再說,他現(xiàn)在有更要緊的事要處理,哪里顧得上這個(gè)糊涂又小氣的女人。 今天史家被官府搜查,嫁妝的事情差點(diǎn)兒就沒瞞住,他還要倒貼一千兩銀子,這些都夠他鬧心的了。 看著史大太太被幾個(gè)婆子拉去柴房,史延富卻連看都不看她一眼,轉(zhuǎn)身又走了,史二太太只覺得脊背一陣陣發(fā)涼。 史玉娘丟嫁妝的事,她只是有所懷疑,但那是大房的事,她自認(rèn)為與自己無關(guān),她只想顧好自己的女兒就行了。 史大太太因?yàn)槭抢^室,出身低,年紀(jì)輕,為人又十分小氣,動不動就裝哭,讓史二太太十分厭煩。 盡管妯娌關(guān)系不好,可是看到史大太太就這么被史延富推出去當(dāng)替罪羊,她還是有一種唇亡齒寒的悲涼之感。 史延富和史延貴到底在干什么,為什么寧可把史大太太推出去領(lǐng)罪,也不愿意說出真相? 史玉娘的嫁妝應(yīng)該沒有丟,但是今天家里被官差翻了個(gè)遍,也沒有找到什么。 那些東西到底去哪兒了? 史延富為什么要這么拼命護(hù)著史玉娘,他們究竟在謀求些什么? 門外大街上,顧南簫騎著馬緩緩而行,鐵甲等人緊隨其后。 鐵甲回頭看了一眼緊閉的史家大門,忍不住問道:“大人,史家這案子……就這么結(jié)了?” 今天他在場觀看了全程,卻依舊沒明白這其中到底是怎么回事。 不過連他都看得出來,史玉娘的嫁妝根本就不是史大太太偷的,史大太太不過是被史延富推出來的替罪羊而已。 顧南簫反問道:“那你覺得該當(dāng)如何?” 一句話倒把鐵甲給問得不會了,他抓耳撓腮了一番,小心地說道:“他們報(bào)假案,不該把他們抓起來嗎?” 主子一向是個(gè)眼里不揉沙子的性子,怎么對史家的事卻如此含糊,問都不問幾句,便輕輕揭過? 金戈在一旁做深思熟慮狀,只是半天都沒想出來主意,只好說道:“三爺這么做自然有他的道理,你跟著瞎出什么主意?” 鐵甲有些不滿,小聲說道:“史家折騰咱們好幾個(gè)月,就這么饒了他們,我覺得不解氣嘛!” 顧南簫沒有回答他,只是看著熙熙攘攘的街道,半晌才悠悠說道:“只進(jìn)來一條小魚,何必急著收網(wǎng)呢?” 金戈鐵甲都聽不懂,看顧南簫的臉色卻不敢再問,只得老老實(shí)實(shí)地跟在他身后。 什么魚,什么網(wǎng)? 難道史家只是一條小魚? 那大魚又是誰? 梅娘看著眼前一溜五個(gè)服飾整齊的女孩子,露出了滿意的神色。 要不怎么說還是要規(guī)范化管理,穿上工服,女孩子們的精氣神都不一樣了。 錢招娣手里捧著一個(gè)小木盆,低著頭走上前來。 “梅姑娘,我……我沒什么能拿得出手的,這是我在家里和的面團(tuán),我給您做一碗面吧……” 知道自己這份拜師禮實(shí)在是太過寒酸,錢招娣羞得耳朵都紅透了。 梅娘打開上面的蓋子,見里面是個(gè)甜瓜那么大的面團(tuán),雖然不大,卻是用雪白的細(xì)面揉制而成。 她抬頭看向錢招娣,問道:“你哪來的細(xì)面?” 錢招娣本來做好準(zhǔn)備要迎接梅娘嫌棄的眼神,沒想到她問出這句話來,不由得一怔。 “是我娘……跟人換的?!?/br> 她想起娘親整夜未眠,在昏暗的油燈下一針一線地做活,天一亮就趕緊去跟人換了這四兩細(xì)面,不由得眼眶一紅。 時(shí)間實(shí)在是來不及了,她本該在家里做完面條送來的。 梅娘沒有再追問,溫聲說道:“好,正好讓我看看你的手藝?!?/br> 錢招娣越發(fā)緊張起來,小心翼翼地捧著木盆,跟著梅娘和其他人去了后院。 梅娘在決定收學(xué)徒的時(shí)候,就請瓦匠來在后院廚房外沿墻根處搭了一溜整齊劃一的小爐灶,上面搭了油布棚子,算是學(xué)徒們練手的地方。 這地方雖然簡陋,卻緊挨著廚房,又在后院半露天的位置,不用擔(dān)心煙熏火燎的。 而且她們每個(gè)人都可以單獨(dú)使用一個(gè)爐灶,這樣就方便多了。 梅娘領(lǐng)著大家到棚子下一個(gè)兩米多長的案板前站下,說道:“招娣,你過來。” 錢招娣鼓起勇氣,走到梅娘面前。 梅娘對她說道:“你就在這里做吧?!?/br> 眾目睽睽之下,錢招娣十分緊張,伸出去的手都在微微發(fā)抖。 梅娘輕聲說道:“不要緊的,就像你平日里在家那樣做就可以了?!?/br> 錢招娣緊張地說不出話,只有點(diǎn)點(diǎn)頭。 她定了定神,雙手放在面團(tuán)上,用力地按揉起來。 她在家里要做很多活,做飯也是會的,只見她揉完面,就拿過搟面杖搟了起來,接著又切成細(xì)長的面條。 起鍋,燒水,下入面條,很快一碗白水煮面就做好了。 她忐忑不安地把面條端給梅娘,生怕梅娘會責(zé)備她。 梅娘接過面,說道:“你做得不錯(cuò),這份禮物我收下了?!?/br> 聽到梅娘溫和的聲音,錢招娣的眼淚差點(diǎn)兒掉下來。 她用力把眼淚忍回去,退到了桌旁的位置。 梅娘把面碗放下,看向面前的五個(gè)女孩子。 “今天是第一天,我們就來學(xué)做炸醬面。” 炸醬面? 女孩子們聽到這個(gè)詞,都掩不住一臉的吃驚。 原以為來梅源記會學(xué)那些精致罕見的菜肴,誰知道梅娘居然要教她們做炸醬面? 幾個(gè)女孩子都是會做飯的,也都做過炸醬面。 炸醬面本就是老百姓們的日常吃食,做法也很簡單,搟好面條煮熟,再用rou末或者雞蛋打成醬,拌在面條里就可以吃了。 這么簡單的吃食,需要特意來學(xué)嗎? 梅娘沒有在意她們滿臉的疑惑,而是叫云兒過來做示范。 和面,搟面,明明跟錢招娣是同樣的動作,可是云兒做起來卻是那樣行云流水,又干脆又利索。 等到云兒拿起菜刀,隨手一切就把面條切成跟棉線一般的粗細(xì)均勻,女孩子們差點(diǎn)兒驚掉了下巴。 同樣是切面條,她們切的跟云兒做的,完全就是云泥之別。 等到梅娘開始做炸醬的時(shí)候,她們瞪大了眼睛,生怕錯(cuò)過了一絲一毫。 肥瘦相間的豬rou丁放入鍋中爆炒,不過一會兒就飄散出誘人的香味。 加黃豆醬小火咕嘟,再煎蛋餅,切菜碼。 行家一出手,就知有沒有,看到梅娘流暢無比的動作,駕輕就熟的姿態(tài),隨口指點(diǎn)著云兒幫忙調(diào)大小火,就連翻炒的姿勢都是那么優(yōu)美,幾個(gè)女孩子全都被鎮(zhèn)住了。 待到一碟碟精致的菜碼和香飄四溢的rou醬端上桌,再看看碗中飄若游龍的精細(xì)面條,她們忽然開始懷疑,自己是不是壓根就沒吃過炸醬面。 跟眼前的炸醬面相比,她們平日里做的吃的都是什么鬼東西??! 梅娘沒有留意她們或是驚艷或是震撼的表情,先舀了兩勺rou醬和幾樣菜,放入錢招娣做的那碗面條里。 這是錢招娣送她的拜師禮,意義是不同的,她自然是要吃的。 而在看到云兒做的面條之后,錢招娣只剩滿臉羞愧。 “梅姑娘,這面條不好吃,您……您還是別吃了?!?/br> 梅娘挑了一筷子面條放入口中,慢慢嚼了咽下。 “挺好吃的,不過,我相信你以后會做得更好?!?/br> 望著梅娘鼓勵(lì)的眼神,錢招娣感動地說不出話,重重地點(diǎn)頭。