滿級神廚古代養(yǎng)家日常 第178節(jié)
“之前坤兒一直病著,我也沒想起來這事兒,倒是委屈了貞娘了,回頭我尋個黃道吉日,就給他們兩個圓房,明年這個時候啊,親家太太說不準就能抱上外孫子了!” 史貞娘嫁過來這一個月,還是頭一次看到梁付氏對自己有好臉色,一時間不知道她葫蘆里賣的是什么藥。 只是聽到圓房,她還是羞紅了臉,深深低下了頭。 梁付氏肯讓一步,史二太太也就順著臺階下來了,畢竟梁付氏可是史貞娘的婆婆,得罪了她不過一時痛快,以后史貞娘在梁家的日子還能好過嗎? 史二太太便笑道:“那敢情好,到時候親家太太就做奶奶了!” 兩個方才還橫眉冷對的女人,轉(zhuǎn)眼就相談甚歡,這讓史貞娘有些摸不著頭腦。 不過有一件事她聽明白了,梁付氏不許史二太太幫她保管嫁妝,還說了讓她自己學著管家,暫時應該不會再有人打她嫁妝的主意了。 除了她爹…… 史貞娘想到這里,就忍不住微微發(fā)抖。 醉仙樓這幾個月的生意都不好,如今史家被抄了家,那些相熟的食客只怕更不會上門了。 酒樓沒了進項,史延貴十有八九會打她嫁妝的主意。 上次史延貴說要做盒子菜,可酒樓里的廚師都是做小炒的,要做大鍋菜哪是說做就能做的? 她就想了個主意,想著能不能弄到梅源記的菜譜,給史延貴送去,這樣史延貴一高興,說不準就能把宅子過給她的名下了。 就算不行,只要酒樓還能賺錢,史延貴就不會惦記她的嫁妝了。 反正這事兒對她和史家來說只有好處,她為什么不做呢? 只是不知道雷婆子有沒有把梅源記的菜譜弄到手? 史貞娘在一旁胡思亂想,史二太太和梁付氏早已聊得熱火朝天。 兩個人還沒圓房,她們連生幾個孫子幾個孫女都想好了。 聊得高興,梁付氏又留史二太太吃晚飯。 反正飯錢是史貞娘出,飯菜是她的下人去做,現(xiàn)成的人情為什么不賣呢? 晚飯還沒做好,雷婆子就從外頭回來了。 “姑奶奶,您快看看這個!” 史貞娘一低頭,就看到雷婆子塞過來的一本粗劣的冊子。 “這是什么?” 雷婆子看看屋外,見史二太太和梁付氏都去前廳那邊準備吃飯了,才低聲對史貞娘說道:“這是梅源記的菜譜,姑奶奶你瞧瞧,這是不是真的?” 她按照跟黃丫爹的約定去了北市口,本來沒抱什么希望,沒想到黃丫爹真的給她拿來一個冊子! 上面密密麻麻的都是字,只可惜黃丫爹和雷婆子兩個人捆在一起,扁擔大的字也識不得一籮筐,黃丫爹一口咬定這是他女兒親自寫出來的菜譜,雷婆子則將信將疑,不敢相信這薄薄的冊子竟然會是菜譜。 兩個人誰也說服不了誰,黃丫爹又一定要一手交錢一手交貨,雷婆子只好把他帶到了狗尾胡同的史家外頭。 史貞娘一聽說這冊子是梅源記的菜譜,激動得手都抖了。 她打開看了看,只見上面的字都是各種菜名,每種菜下面還有做法,連放了什么調(diào)料都寫了。 史貞娘看得兩眼放光,捧著冊子愛不釋手。 “這真的是梅源記的菜譜!” 雖然沒去梅源記吃過飯,可是梅源記那些名菜都早就流傳開了,連史貞娘也聽說過不少。 只見這上面有紅燒雞塊、東坡rou、烤鴨、水煮魚等名字,這可都是梅源記的招牌菜! “真是菜譜?!”雷婆子聽了這話又驚又喜,見史貞娘看著菜譜愛不釋手,只得提醒道,“姑奶奶,那人還在外頭等著呢,我跟他說,一道菜譜給他一兩銀子……” “一兩銀子?不貴不貴!”史貞娘正高興著,聞言連連點頭,“這里頭有二十幾道菜,你找金錢給他拿三十兩銀子,告訴他出去不許亂說!” 才花了三十兩就能拿到梅源記的菜譜,只要醉仙樓有了這菜譜,要不了半天,這銀子就能賺回來! 雷婆子總算完成了任務,趕緊去找金錢拿銀子了。 史貞娘則把冊子塞到懷里,想著一會兒找機會給史二太太。 爹娘的關系一直不好,如果她幫著史延貴拿到菜譜,史延貴肯定會對她們母女另眼相看。 只可惜梁付氏還是擔心史貞娘會偷偷把嫁妝給史二太太,吃飯的時候都把她們倆盯得緊緊的,史貞娘一直沒找到合適的機會。 直到飯后送史二太太出來,史貞娘才趁著梁付氏轉(zhuǎn)個頭的機會,把冊子塞到史二太太手里。 她只來得及說一句“把這個交給爹”,就趕緊岔開了話題。 史二太太雖然不知道是什么,可是當著梁付氏的面又不能直接問,只好藏起冊子,跟梁付氏和史貞娘道別。 史二太太回到史家,已經(jīng)是掌燈時分。 她在家門口下了馬車,正好看到史延貴送客人出來,只見他一臉愁容,還要強撐著笑臉跟人說話。 史二太太一看見他這副卑躬屈膝的模樣就煩,她移開目光,連個招呼都沒打,扶著丫鬟的手徑直進了門。 史延貴見她回來了,連忙跟客人道過別,匆匆追了進來。 史二太太剛進了二門,史延貴就跟過來了。 “你又跑哪兒去了,這個時候才回來!”面對史二太太,史延貴就皺起眉頭,換了一副不耐煩的嘴臉,“家里討債的來了一撥又一撥,全靠我一個人應酬,你倒出去躲清靜去了!” 史二太太眉心跳了幾跳,扭過頭來看向史延貴。 “我憑什么不能出去躲清靜?這債又不是我借的!你的債主,你自己應付去!” “你——”史延貴聽得怒容滿面,隨即想到了什么,強忍著惱怒問道,“你可是去瞧貞娘了?她知道家里的事沒有?她雖然嫁了人,可家里出了這么大的事,她總不能不管不問,只顧著自己過好日子吧?” “好日子?。俊彼惶徇€好,一提這事兒,史二太太就壓不住火,“你以為貞娘在梁家當主子奶奶呢?一家子不是老就是病,全指望著貞娘管家,就這樣貞娘還落不下好,被她那公公婆婆各種立規(guī)矩,今兒那梁付氏還指著我的鼻子罵我呢,你去瞧瞧,那就是你給貞娘找的好人家!” 史延貴被噴了一臉的唾沫,厭煩地抹了一把臉。 “貞娘無貌無才,能嫁個秀才已經(jīng)不錯了!我給她定了這樣好的一門婚事,又給了她那么多嫁妝,她還有什么不知足的?” 提起史貞娘的婚事,夫妻倆就要大吵一架,史二太太被他氣得說不出話,也知道跟他說不通,索性轉(zhuǎn)身就走。 可沒走兩步,她就被史延貴拉住了。 “你走什么走,我話還沒說完呢!”史延貴牢牢抓著史二太太的手,皺著眉頭說道,“之前我跟你說過的事,你跟貞娘提過沒有?方才你也瞧見了,那討債的都上門來了,我但凡還有一點兒法子,也不能讓你去問貞娘,你就當是我跟貞娘借的,只要過了眼前的難關就好——” 自打史家被抄家的事傳出去,外頭都說史家要完了,史延貴做著酒樓的生意,平日里跟米鋪酒鋪等都有生意往來,本來這些賬目都是按月結的,可一聽說史家被抄了家,再看醉仙樓的生意日益慘淡,那些掌柜都坐不住了,紛紛來催要貨款,把史延貴纏得煩不勝煩。 可是他那醉仙樓還要做生意,這些掌柜都得罪不起,只能求爺爺告奶奶地說好話,能拖一日是一日罷了。 他知道史二太太給史貞娘準備了許多嫁妝,除了明面上出去的,史二太太私下肯定還給史貞娘補貼了許多私房錢,史延貴粗略算了算,那些東西少說也值一千多兩,史貞娘剛嫁人一個多月,那些嫁妝定然沒怎么動過的,哪怕只要挪借幾百兩,也能暫時幫他解一下燃眉之急。 可是史二太太不等他的話說完,就一巴掌把他的手拍開了。 “說什么說?你自己欠下的債,你自己去還,少打我女兒嫁妝的主意!” “什么叫我打她嫁妝的主意!那些錢難道不是我掙的,不是我給她的?”史延貴難掩怒氣,大聲吼道,“這會兒家里出了事,她卻拿著我的錢自顧自過得快活,天底下哪有這樣的道理?” “她是你女兒,你給她置辦嫁妝那是天經(jīng)地義!”史二太太的嗓門比他還高,大喊道,“再說了,貞娘的嫁妝能有幾個錢,哪有你那好侄女的嫁妝豐厚?你只知道問我們母女要錢,怎么不敢去找你大哥和大侄女要錢?。俊?/br> 家里的錢分明都是大房花了,史延貴卻只知道算計自己妻女的東西,拿去補貼大房,這讓史二太太既寒心又憤怒。 “顧大人不是查出來是鬧了內(nèi)賊嗎?賊都抓到了,玉娘的嫁妝自然也該找到了,橫豎玉娘已經(jīng)被退了親,那些東西拿出來給她爹花,不是應該的嗎?” “你懂個屁!”史延貴忍無可忍,怒道,“玉娘的嫁妝早就沒了,她就算想拿也拿不出來!” 史二太太之前雖有猜測,可因為跟史延貴貌合神離,并不知道內(nèi)情,此刻聽史延貴親口說出來,不禁呆了。 “玉娘的嫁妝……沒了?” 怎么會沒了?她分明記得,史玉娘的親娘嫁過來的時候,嫁妝至少值四五千兩,就算那幾年花用了一些,至少也能給史玉娘留下兩三千兩銀子的東西。 史玉娘一個姑娘家,吃住穿用都在家里,怎么會把那些東西都弄沒了? 難道真是被史大太太偷了?可是她瞧著史大太太那么膽小,并不像是會偷東西的人啊…… 史二太太正胡思亂想著,史延貴已經(jīng)不耐煩地說道:“你別問了,總之玉娘的東西已經(jīng)沒了,找也找不回來,如今家里遇上了難關,只有史貞娘那里能挪出銀子來,你叫她拿五百兩回來,我按照三分的利給她,就算是借她的!” 提到史貞娘的嫁妝,史二太太立刻拉回了思緒,瞬間重回戰(zhàn)斗狀態(tài)。 “我說了不行就是不行!你沒錢就去錢莊借,去當鋪當東西,哪怕賣宅子我都不管!貞娘的東西,你想都不要想!” 史二太太用力甩了一下袖子,轉(zhuǎn)身就要走。 這么一甩,她忽然感覺到袖口硬邦邦的,才想起來史貞娘臨別之前塞給她的冊子。 當時她沒在意,隨手塞在了袖袋里,這回才想起來。 她把那冊子抽出來,重重地砸向史延貴。 “這是貞娘給你的東西,你瞧瞧,你對貞娘百般算計,貞娘還惦記著你,只可憐她一片孝心,都喂了狗了!” 史延貴猝不及防,被那冊子一下子砸在臉上。 他下意識地躲開,隨即又手忙腳亂地撿起了冊子。 “什么東西?難不成是貞娘的嫁妝單子?” 如果貞娘愿意拿出嫁妝幫助娘家,那才是他的孝順女兒呢! 史延貴翻開冊子,看到里頭的字,頓時瞪大了眼睛。 “這是……菜譜?!” 這本菜譜在一天之內(nèi)幾經(jīng)周折,總算遇到了真正“識貨”的人。 黃丫爹和雷婆子是壓根不識字,史貞娘雖然識得這是菜譜,可她不會做飯,也不知道是真是假。 史延貴本就是開酒樓的,一看就知道這是一本菜譜。 而且這還不是一本普通的菜譜。 史延貴看著里面一個個熟悉的菜名,頓時驚喜交加。 他這幾日就想學著梅源記做盒子菜,可是那大鍋菜看起來容易,做起來卻難,醉仙樓的廚子們都做慣了精致炒菜,誰愿意自甘墮落去做盒子菜? 于是廚子們就找了各種理由,什么后廚的鍋不合適啦,調(diào)料配比不好找啊,沒有那么大的盤子盛菜啊,想盡辦法去推諉。 鍋和盤子都好說,可這盒子菜如何放調(diào)料,就連史延貴都被難住了。 要想把大鍋菜的味道做得好,就得費很多功夫一點點試,做出來也不一定能趕上梅源記的滋味。 他也曾想過去梅源記偷師,可梅源記的廚子伙計都是梅娘的自己人,梅娘又把梅源記管得后廚如鐵桶一般,外人壓根就進不去。 最方便的,自然是拿到梅源記的菜譜,那樣可就省事多了。