滿級神廚古代養(yǎng)家日常 第212節(jié)
李大人只覺得一陣陣頭痛,只有寄希望于兒子春闈后能夠高中,再給他找些事做,讓他慢慢地不再接觸梅姑娘,或許他還能逃過這一場情劫。 不多時,伙計把飯菜送進(jìn)了房間。 一盤已經(jīng)切成片,配上了荷葉餅和甜面醬的烤鴨,一個還在咕嘟嘟冒著熱氣的羊rou砂鍋,一盤黑白分明,清脆爽口的山藥木耳。 最為顯眼的,就是放在桌子正中間的那盤雙椒魚片。 白生生的魚rou,被切成一片片的薄片,又被滾水燙過,呈現(xiàn)一種微微卷曲的姿態(tài),宛如半開未開的花瓣。 其中又夾雜著青椒和紅椒,越發(fā)襯托的魚rou潔白如玉,整盤菜鮮艷奪目,如同一幅艷麗的春日花開圖。 李韜父子倆都是無辣不歡,見了這菜都是眼前一亮,不約而同地伸出了筷子。 至于剛才的小小的不愉快,早就被他們拋到了九霄云外。 有什么不開心是美食解決不了的?如果一頓不行,那就兩頓! 一片柔嫩的魚片入口,父子倆幾乎在同一時刻口水橫流。 被片過的魚rou沒什么小刺,吃到口中可以盡情享受魚rou的滑嫩,那又麻又辣的滋味,令人銷魂無比。 哪怕是吃慣了辣菜的李韜父子倆,也能品嘗出完全不同的滋味。 青椒的甜脆,紅椒的銳辣,竟然能在這道菜中完美地融合,兩種辣味在口腔中交纏,形成了一種全新的味道,讓嗜辣的父子兩人吃得痛快極了。 雖然數(shù)九寒天,兩人卻都吃得滿頭是汗。 這么好吃的菜,誰還有空兒想不痛快的事,腦海中唯一的想法就是,吃!多吃!使勁吃! 一盤堆得冒尖的雙椒魚片,被父子兩個一頓風(fēng)卷殘云,很快就消滅得干干凈凈。 雖然還沒吃夠,可是兩人也知道這么辣的菜吃多了不好,還好其他的菜也做得極美味,彌補(bǔ)了他們心中的些許遺憾。 羊湯噴香暖身,木耳山藥清爽解膩,再吃完烤鴨配卷餅,兩人都吃得又飽又滿足。 吃完了飯,李韜卻還不急著走,在桌上磨磨蹭蹭。 李大人知道他是想等著一會兒客人少了,去尋梅娘說幾句話,便也不催他,叫了壺茶喝著慢慢消食。 直到喝完了整整三壺茶,李大人都跑了兩趟茅房了,李韜再也沒了借口拖延,只得跟著李大人下了樓。 幸好他運氣爆棚,下了樓正好看見梅娘在跟四九說著什么。 他顧不上看李大人的臉色,立刻跑了過去。 “梅姑娘,你在忙什么呢?” 梅娘見了他先是一笑,接著對四九說道:“那就定在后日吧,你記得把請?zhí)及l(fā)出去?!比缓筠D(zhuǎn)向李韜。 “李公子吃得可好?您和李大人還滿意嗎?” 李韜連連點頭,說道:“你做的菜哪有不好吃的?梅姑娘,咱們都認(rèn)識這么久了,你不用跟我們這么客氣的?!?/br> 梅娘笑道:“好啊,那李公子也不要跟我客氣,這頓飯的錢就不要付了,算我請你和李大人的?!?/br> 李韜趕緊擺手:“那怎么行?你一個姑娘家,開著這么大的酒樓多不容易啊,我哪能占你的便宜?” 一邊說著,他一邊拿出荷包,把飯錢結(jié)了。 結(jié)過賬,他還有幾分不舍,對梅娘說道:“梅姑娘,快到年下了,過幾日我來給你送節(jié)禮……過完正月我就要參加春闈了,你……你要等我?。 ?/br> 梅娘只當(dāng)他是說要她等著李府送年貨,隨口答應(yīng)道:“李公子客氣了,你幫我那么多,回頭我也會去府上拜年的?!?/br> 李韜頓時喜形于色,見梅娘已經(jīng)跟賬房說上話了,便不再多說,一步三回頭地走了。 李大人忍了又忍,見兒子還知道出來,在街上顧不得多說,趕緊拉上他回家了。 有這么個兒子,可真是太丟人了。 在無數(shù)學(xué)子文人的翹首以盼之下,南華樓的詩會終于拉開了帷幕。 天公作美,頭一夜下了一場雪,后院的小花園里銀裝素裹,白雪皚皚,令人一看便心曠神怡。 雖然外頭冰天雪地,回廊處卻每隔三尺的距離就擺了一個火爐,人們走在回廊中,既無風(fēng)雪侵?jǐn)_,又有熱氣蒸騰,還不影響欣賞雪景,對這精巧的設(shè)計都贊不絕口。 花園雖小,景致卻多,覆蓋著淺淺白雪的假山,前院那披著雪衣的紅瓦青墻,不遠(yuǎn)處那掛著冰柱的樹林,更有回廊中每隔幾步放著的古玩,盆景,花瓶,還有廊下懸掛的名家字畫,人們在短短的回廊中走走停停,時不時賞玩和討論幾句。 等到了回廊盡頭,一排排空白的條幅和紙張等已經(jīng)鋪陳好,連墨都磨好了,只等文人雅客們一展風(fēng)采。 眾人少不得謙虛客套幾句,待聽說前面已經(jīng)準(zhǔn)備好了席面,只待眾人留下墨寶,便可入席,大家便借口說不好耽誤時間,勞他人久等,紛紛揮毫潑墨。 吟誦詩詞的,描繪雪景的,還有人贊揚(yáng)南華樓精致飲食。 畢竟這詩會是南華樓舉辦的,身為客人,看了人家的景,吃了人家的菜,當(dāng)然要多說幾句好話了,又不費什么錢。 一說到南華樓的菜肴,大家越發(fā)文思泉涌,不過短短的時間內(nèi),就做出了上百首詩詞。 伙計們把詩詞字畫都收好,恭敬地請眾人去前面吃飯。 本以為過了這半天,飯菜早就涼了,沒想到南華樓給眾人準(zhǔn)備的竟然是銅爐火鍋。 熬得濃白的羊湯,里面不知放了什么調(diào)料,聞著似乎有些許藥味,可是喝口湯又覺得清甜甘美,渾身都跟著熱起來了。 大冬天的吃這么一頓火鍋,簡直不要太合適。 更讓人驚艷的是,桌上并沒有擺放菜品,所有菜品都擺放在靠墻的條桌上,眾人想吃什么,都可以隨便取用。 切得又薄又嫩的羊rou片,柔韌的肚片,脆生生的豆芽,水靈靈的蘑菇,甜絲絲的蘿卜,白嫩嫩的豆腐,各種琳瑯滿目的菜肴,令人目不暇接。 大家還是頭一次看到這種吃法,一時還有些放不開,但是看到他們?nèi)×瞬?,一旁立刻有伙計把裝著菜的方盤裝滿,大家這才放下心,敞開肚皮吃了起來。 趁著他們在大快朵頤,梅娘便去看看詩會的成果。 時間有限,風(fēng)景畫多是勾勒幾筆,更多的是寫意之作,倒顯得更有意境。 至于詩詞就是花樣繁多了,文人們博采眾長,倒是創(chuàng)作出不少朗朗上口的詩詞。 梅娘看著那些“五花馬,黃金裘,呼兒出來換白rou”,“南華彘rou更奇絕,肥美不減胡羊酥”,“妙峰山前大雁飛,梅花流水鱸魚肥”之類的詩詞,一個沒忍住笑出了聲。 果然天下文章一大抄,就連古人也不能幸免啊。 梅娘選了幾個還算像樣的作品,讓人送去裝裱鋪子里,盡快裝裱出來,以后可以掛在店里。 等到前頭的人吃完飯,便有伙計們一字排隊地走過來,給那幾位被選中的文人送上文房四寶,當(dāng)眾狠狠地恭維了他們一番。 至于其他的人,南華樓也沒有落他們的面子,宣稱今日所有的詩作字畫都由南華樓出資,刊印成詩冊,在坊間廣為流傳。 聽了這個消息,眾人顧不上矜持,個個兒喜形于色。 文人最重視的就是名聲,南華樓此舉雖然有炒作之嫌,但他們的名字和作品可是實打?qū)嵉赜〕鰜砹耍@對他們來說,意義就不同了。 得知南華樓的詩會竟然有這等好事,大家興高采烈,一邊慶幸自己今日來了,一邊感激南華樓免費的吃喝招待,還有幫大家揚(yáng)名,對南華樓和梅姑娘越發(fā)感激和欽佩。 這么一群文人在南華樓吃飽喝足,又得了實惠,出去以后就把南華樓吹上了天,短短幾日的功夫,南華樓在京城聲名鵲起,更多的文人后悔沒有參加南華樓的詩會,錯過一次揚(yáng)名的機(jī)會,就越發(fā)期待下一次詩會了。 在這樣的宣傳下,南華樓的生意更加火爆了起來,臨近年關(guān),請客應(yīng)酬、走親訪友的人越來越多,包下南華樓一天的費用被炒到了六千兩之高。 即便如此,南華樓的宴席還是被預(yù)定到了元宵節(jié)之后。 畢竟,誰家沒個女眷孩子,都要過年了,男子們只圖自己吃吃喝喝有什么意思,想要拉攏關(guān)系,討好上峰的,誰不愿意借著這個機(jī)會,請對方家眷孩子一起出來玩樂的?到時候枕頭風(fēng)一吹,孩子撒個嬌說句好話,不比自己費盡口舌地求人要強(qiáng)得多? 而南華樓的女客專區(qū)和室內(nèi)游樂場,以及好喝的奶茶及各種小吃,就成了無法取代的優(yōu)勢。 南華樓的生意實在太好,五個女學(xué)徒已經(jīng)忙不過來,梅娘只得把云兒也調(diào)過來,又讓她帶幾個手藝最好的學(xué)徒過來幫忙。 不出她所料,來南華樓的第二批學(xué)徒就有邵蘭和穆燕兩個人。 梅娘冷眼看著,邵蘭是個急性子,事事都要爭強(qiáng)搶先,不過她確實聰明伶俐,什么菜幾乎教一遍就會,再加上她雖然好勝,卻放得下身段,對第一批的五個女孩都是虛心請教的模樣,連年紀(jì)最小的王翠紅,她都能張口叫人家小師姐。 穆燕則完全不同,她沉默不多話,做事卻極認(rèn)真,靠著踏實本分和勤快用功,很快就被杜秀和周帽等人接納進(jìn)來了。 這日她正在教穆燕怎么調(diào)制烤鴨的醬料,忽然聽伙計叫她,說有貴客來了。 梅娘交待了兩句,便走了出去。 沒想到這貴客不是別人,竟然是數(shù)日不見的顧南簫。 顧南簫身上裹著一件黑狐披風(fēng),上頭黑亮的狐毛上沾著新鮮的雪花,眉上的雪珠在室內(nèi)的溫暖中漸漸融化成小水滴,越發(fā)顯得他眉黑眼明,周身都散發(fā)著清涼的氣息。 梅娘見他風(fēng)塵仆仆的模樣,行過禮便忍不住問道:“大人這是剛回來嗎?” 顧南簫望向她,頓了頓才說道:“是?!?/br> 他回答得這樣簡單直接,梅娘反而愣住了。 他不是跟隨皇上去城外冬獵了嗎?一去數(shù)日,好不容易才回來,怎么一進(jìn)城先來找她? 梅娘心里莫名有些緊張,看了看大堂里人來人往,便上前幾步,低聲問道:“大人找我,可是有什么事嗎?” 要不是有要緊的事,梅娘實在想不明白,是什么讓顧南簫一進(jìn)城就先來找她。 見她白皙嬌嫩的小臉滿是緊張,連語氣都透著掩不住的忐忑,顧南簫先是一怔,隨即啞然失笑。 還好梅娘微微垂著頭,并不曾看到顧南簫唇角那一抹笑意。 顧南簫清了清嗓子,沉聲說道:“的確有事?!?/br> 他這么嚴(yán)肅的語氣,讓梅娘更加不安了。 她正要追問,卻見顧南簫招招手,金戈和鐵甲等人就或是拎或是扛地帶了許多東西進(jìn)來。 “在外頭獵了些野物,左右吃不完,丟了也是可惜,索性送與你吧?!?/br> 看著那些充滿野生氣息的動物,梅娘頓時瞠目結(jié)舌。 金戈聽了顧南簫的話,又見梅娘只顧著發(fā)呆,連忙上前幾步。 “梅姑娘,如今這個時候的狐皮最是厚實,我們?nèi)隣敗瓤龋切∪颂匾膺x了幾張上好的毛皮,送來給梅姑娘,就當(dāng)是提前給梅姑娘送年禮了?!?/br> 聽到年禮,梅娘總算回過神來。 “額……那就多謝顧大人了?!?/br> 金戈趁熱打鐵:“我們?nèi)隣斶@些日子風(fēng)餐露宿,可真是不容易啊,梅姑娘您瞧瞧,三爺是不是又瘦了?” 梅娘抬眼望去,正好對上顧南簫幽深的墨眸中。 她不由得心頭一跳,下意識地避開他的注視。 “大概……好像……是吧?!?/br> 金戈連忙說道:“正好路過,三爺,咱們在這里吃了飯再回去吧?” 顧南簫微微頷首,算是答應(yīng)。 人家送了這么多食材過來,梅娘自然不好拒絕,親自請顧南簫上了樓。