雖然來者都是客，梅娘也只是把她們當(dāng)成客人而已，結(jié)交的話就算了。

    “是我疏忽了，兩位姑娘快請進(jìn)，樓上雅間請?！?/br>
    史玉娘瞪了梅娘一眼，正搜腸刮肚地想著撂幾句狠話，就被謝華香拉走了。

    史玉娘心里不爽，進(jìn)了房間就推開謝華香的手。

    “謝jiejie，你干嗎對她那么好？”

    謝華香堆起笑容來，柔聲說道：“玉娘，我知道你不喜歡她，可是南城誰不知道你們史家和梁家跟梅姑娘的事兒，你要是在街上跟她吵起來，豈不是叫人看了笑話？”

    沒想到謝華香竟然是為她著想，史玉娘一肚子悶氣不由得消散了大半。

    “你說的有道理，咱們這樣的人，犯不上跟一個廚娘計(jì)較?！彼D了頓，重新?lián)P起笑容來，“再說，她也蹦跶不了幾天了，等過幾日人人都知道我們醉仙樓更好吃，他們南華樓就開不下去了！”

    一想到南華樓倒閉，史玉娘就好像看見了梅娘灰頭土臉的模樣，心情就越發(fā)好了起來。

    “謝jiejie，你還不知道那梅姑娘的事兒吧？我跟你說，她家以前是開燒餅店的，后來被梁家退了婚……”

    史玉娘還是有些擔(dān)心謝華香會跟梅娘交好，就把梅娘的底細(xì)都抖摟給了謝華香。

    謝華香聽在耳中，時不時附和幾聲，心里卻暗暗把這些都記在心里。

    對于史家梁家武家的事，她還真不清楚，聽了史玉娘的話才明白。

    雖然史玉娘言語中對梅娘百般詆毀，可是謝華香還是聽出了有關(guān)梅娘的不少信息。

    聽說梅娘先是開起了燒餅店，接著又開了盒子鋪，不到一年的時間，又開起了南華樓，生意越做越大，謝華香不由得暗暗稱奇，對梅娘的廚藝也越發(fā)有了深刻的了解。

    看來這位梅姑娘不止廚藝高超，做生意也是一把好手。

    謝家是皇商，謝華香自小耳濡目染，自然知道做生意是多么不容易，更何況梅娘只是個十六七歲的姑娘家，能在京城撐起這么一大攤子，還能從眾多酒樓中脫穎而出，著實(shí)是極其難得的。

    史玉娘自然沒想到自己的一番話居然讓謝華香越發(fā)偏向梅娘那邊去了，還在不遺余力地辱罵著梅娘，什么沒出嫁的姑娘就拋頭露面做生意，被退了親也不消停，罵得興起，連史延貴上次買了假食譜，栽在梅娘手里的事都說了出來。

    謝華香越聽越是好奇，越發(fā)堅(jiān)定了拉攏梅娘的心思。

    梅娘并不知道樓上有人正在說自己的壞話，今日南華樓推出的新菜是椒鹽排骨，每隔一會兒就要炒上一大鍋，分成十幾盤送到前面去。

    邵蘭和穆燕幾個站在她身后，一眼不眨地看著梅娘做菜，生怕漏了一點(diǎn)。

    把肋排切成寸許長的小塊，用面粉抓勻，再用清水洗凈。

    把排骨瀝干水分后，加入蔥、姜片、蒜末以及醬油，拌勻后腌制一會兒。

    腌制好的肋排裹上一層薄薄的淀粉，下入油溫六成熱的鍋中，輕輕攪動，炸到排骨金黃焦香，撈出來控油。

    鍋中留底油，下入少許紅辣椒和蒜末，小火炒出香味。

    調(diào)到中火，放入炸好的排骨翻炒幾下，加椒鹽調(diào)味，出鍋前撒入白芝麻。

    隨著一陣濃烈的香氣升騰而起，一盤又一盤的椒鹽排骨就出鍋了。

    樓上雅間里，史玉娘正在說梅娘如何心狠，竟然攛掇學(xué)官打梁坤，要不然梁坤也不至于落到這個地步。

    正罵得酣暢淋漓，她突然聞到一股奇特的香氣。

    謝華香早已聽得心不在焉，這會兒更是被女伙計(jì)端進(jìn)來的菜肴吸引了全部的注意力。

    蜜汁烤雞甜香撲鼻，羊rou砂鍋熱氣騰騰，木須rou色彩鮮艷，涼拌木耳清爽解膩。

    女伙計(jì)尤其特別介紹了今日店中推出的新菜，椒鹽排骨。

    謝華香拿眼看去，只見那潔白如玉的白瓷盤中，一塊塊金黃微焦的排骨整整齊齊地碼放著，宛如寶塔般精致好看。

    黃燦燦的排骨，上面還沾著少許紅色的辣椒碎，嫩綠色的細(xì)蔥想是冬日里在暖房里種出來的，顯得纖細(xì)柔嫩，味道也比夏日的蔥更少了些辛辣，多了幾分鮮甜，在這寒冬臘月中極為難得。

    而這樣難得的食材，在南華樓卻不過是個隨手撒進(jìn)去的調(diào)味料罷了。

    再撒上白色的芝麻，更加顯得這道菜金銀紅綠色彩紛呈，一眼望去煞是好看。

    而那特別的香氣，聞著像是咸香，卻又多了一股奇異的香料味，讓人聞著有些熟悉，卻又一時間想不起來是什么調(diào)料。

    史玉娘下意識地咽了下口水，想到這菜是梅娘做的，便說道：“真是個上不得臺面的廚娘，這排骨有什么好吃的，又沒什么rou，吃著也不香，還好意思拿出來當(dāng)新菜……”

    她說著說著就說不下去了，忍不住又吞了一口大大的口水。

    謝華香假裝沒有注意到她的垂涎，拿起筷子說道：“玉娘既然不喜歡，就別勉強(qiáng)了，我來嘗嘗看?！闭f著便夾起了一塊排骨。

    史玉娘眼睜睜地看著謝華香把那塊排骨放在口中，唇瓣微微一動，便把光溜溜的骨頭吐了出來，可見那排骨早已被炸得軟爛無比。

    再看謝華香一臉驚艷的表情，嘴里的rou還沒等吃完，筷子已經(jīng)夾起了第二塊，史玉娘不用問，就能猜到這排骨該有多么好吃。

    她再也忍不住，也夾了一塊排骨。

    見謝華香朝自己看過來，史玉娘訕訕地移開了視線。

    “那個，這味道聞著倒特別，謝jiejie，這會不會是南洋來的香料？”

    謝家是皇商，謝華香自然比她見的世面多，哪怕是南洋來的東西也見過不少。

    謝華香又吐了一塊骨頭，這才有空兒回答她的問題。

    “吃著倒有些像，我再品品?！?/br>
    說是品品，可謝華香吃排骨的速度卻一點(diǎn)都不像是在品，史玉娘都看出她有幾分狼吞虎咽的意思了。

    要不是顧忌著旁邊還有個她，謝華香肯定更不會顧及吃相。

    眼看著不過片刻的功夫，盤中的排骨就被謝華香吃了一半，史玉娘再也顧不上面子，趕緊扒拉兩塊到自己碗里。

    排骨rou被炸得外焦里嫩，香味更是十足，每一口都是那么噴香，刺激得她口水一個勁兒往外涌。

    她一邊吃，一邊恨恨地想著，做得再好吃有什么，她二叔請來的可是建州的名廚，做的那些菜，連她都沒聽說過，整個京城都是獨(dú)一份！

    有了那個廚子，南華樓能拿什么跟他們斗？只怕等不到過年就要關(guān)門大吉！

    趁著現(xiàn)在南華樓還開著門，她就多吃幾次，免得等關(guān)了門，想吃這菜都吃不到了。

    史玉娘這么想著，心里就痛快多了，吃得也越來越快。

    謝華香瞟了一眼正卡嚓卡嚓大嚼脆骨的史玉娘，眼底劃過一抹不屑。

    連史玉娘自己都繞開醉仙樓，忍不住要吃南華樓的菜，可見史延貴重金請來的廚子也不怎么樣。

    如果那個什么名廚當(dāng)真做菜好吃，史玉娘早就拉著她去品嘗了，順便還能托謝家?guī)妥硐蓸抢┛腿耍趺磿且獊砟先A樓？

    想到這里，她更加認(rèn)定要把梅娘拉到自己這邊來，心里暗暗盤算著主意。

    兩人各懷心思地吃過飯，一桌子rou菜都被她們吃了個一干二凈。

    史玉娘吃完了才想起來自己剛才罵了梅娘半天，轉(zhuǎn)眼卻又把人家做的菜吃了個精光，她自覺沒面子，吃完了連坐都不肯坐，起身就要走。

    謝華香卻說道：“玉娘，你先去車上等我，我找梅姑娘說幾句話。”

    史玉娘心中頓時警鈴大作，她看向謝華香，一臉狐疑地問道：“謝jiejie找她干什么？”

    如果是付賬的話，叫丫鬟去就是了，何必讓謝華香親自出面？

    謝華香安撫地拍了拍她的手，說道：“我有事找她，說完就走。”

    史玉娘依舊不放心，緊跟在她身后下了樓。

    “那武梅娘不是個安分的貨色，還是我陪你去吧，免得你吃虧?！?/br>
    謝華香也不戳穿她的小心思，兩人去了柜臺那里，跟四九說要找梅娘。

    四九見她們兩人穿戴不凡，只當(dāng)是哪家的千金小姐，不敢怠慢，忙去請了梅娘出來。

    一看到梅娘，謝華香就走了過去。

    “梅姑娘，我有件事，想跟你商量?！?/br>
    梅娘才從灶間下來，這會兒正有些熱，她以手做扇，一邊扇著風(fēng)，一邊問道：“謝姑娘有什么事，但說不妨。”

    謝華香矜持地笑了笑，說道：“我聽說南華樓有一種貴賓卡，預(yù)付一百兩銀子就可以拿到貴客的身份……”

    她點(diǎn)到為止，話只說了一半便停下，笑盈盈地看著梅娘。

    梅娘聽她吞吞吐吐的，頗有些不喜歡她這墨跡性子，便催促道：“所以呢？”

    謝華香不禁愕然，她原本以為梅娘開著這么大的酒樓，定是一個八面玲瓏的人物，她這話說得這樣清楚，怎么梅娘還不知道她是什么意思？

    別說梅娘，一旁的史玉娘也沒聽明白，一臉迷惘地看著謝華香。

    兩個人一個神色不耐煩，一個滿眼都是清澈的愚蠢，謝華香被這么兩雙眼睛盯著，只得硬著頭皮說道：“不知能不能給我也辦一張？”

    梅娘這才恍然大悟，笑道：“謝姑娘可是說遲了，那貴賓卡是開業(yè)第一天的福利，僅限一百張，過期就沒有了，所以我也是愛莫能助。”

    謝華香不死心，說道：“梅姑娘是南華樓的東家，這規(guī)矩就是你定的，想辦卡還不是你一句話的事？再說，做生意講究的和氣生財(cái)，哪有把客人往外推的道理？”

    梅娘臉上的笑容淡了下去，緩緩說道：“規(guī)矩就是規(guī)矩，我既然是東家，哪能帶頭破了自己定下的規(guī)矩？謝姑娘年紀(jì)輕，不懂這沒了規(guī)矩不成方圓的道理，我就不怪你了，廚房里正忙著，若是沒有其他的事，兩位姑娘請自便吧?！?/br>
    沒想到梅娘開口就是趕人，謝華香越發(fā)驚愕。

    史玉娘已經(jīng)按捺不住，站出來說道：“武梅娘，你不就是個小廚娘嗎？裝什么清高？不過是一張卡的事，叫你辦你就辦，得罪了謝姑娘，你就不怕吃苦頭嗎？”

    梅娘對上謝華香還能有點(diǎn)兒笑臉，看到史玉娘，就連裝都懶得裝了。

    “噢？恕我眼拙，只知道史大姑娘的叔叔開著一個小酒樓。至于這位謝姑娘，抱歉，我還真沒聽說過！”

    她不知道謝家是什么人，卻知道史家，能跟史大姑娘這種人廝混在一起的，應(yīng)該也不是什么尊貴人物。

    要是謝華香出身高貴，何至于在顧南簫面前連頭都不敢抬？

    聽了這話，史玉娘和謝華香兩人臉上齊齊變色。

    史玉娘氣得咬牙切齒，謝華香則是委屈又帶著些許倔強(qiáng)的模樣。

    “京城中貴人無數(shù)，梅姑娘豈能認(rèn)識那么多？”她咬了咬嘴唇，仰起臉說道，“我爹叫謝明昌，是皇商，專門跟皇宮和官府做生意的?！?/br>
    本以為梅娘聽見皇商的名頭會大驚失色，沒想到梅娘卻一臉不屑。

    “原來是皇商，看姑娘的來頭，我還以為你爹是皇上呢！”梅娘冷冷一笑，說道，“謝小姐，這貴賓卡我說沒有就是沒有，以后興許還能有，但是想要辦的人多著呢！就連正一品尚書府都在等著呢，不知謝皇商跟尚書相比又如何？”

    第122章 麻辣燙

    “你——”謝華香哪里受過這樣的氣, 又氣又急，渾身都在發(fā)抖。

    史玉娘趕緊扶住搖搖欲墜的謝華香，回頭向梅娘怒目而視。

    “武梅娘, 你狂什么？開個酒樓, 認(rèn)識幾個貴人, 就以為自己了不起了？拿尚書府嚇唬誰呢？”