又鮮又嫩的魚(yú)rou誰(shuí)不愛(ài)吃, 可是偏偏這么好吃的東西卻有著那么多刺, 每次吃的時(shí)候都要小心翼翼, 要不然被魚(yú)刺卡住喉嚨可不是鬧著玩的。

    能吃到?jīng)]有刺的魚(yú)rou，應(yīng)該是無(wú)數(shù)愛(ài)吃魚(yú)rou的人最大的心愿了。

    看著那些圓滾滾的魚(yú)丸, 武興躍躍欲試。

    “二姐, 給我也盛幾個(gè)嘗嘗唄?！彼裰樒惲松蟻?lái)。

    沒(méi)等梅娘說(shuō)話(huà), 武大娘就給了他腦袋一巴掌。

    “那魚(yú)頭砂鍋還不夠你吃的, 總惦記著你二姐做的那些吃食，那是給顧大人做的，你腆著臉要什么！”

    武興摸著被打的腦袋，還是戀戀不舍地盯著那些魚(yú)丸。

    梅娘無(wú)奈地笑笑，對(duì)武大娘說(shuō)道：“娘，這里還有不少魚(yú)丸呢，一會(huì)兒咱們把魚(yú)丸下砂鍋里吃，吃不完還能凍起來(lái)——”

    “吃得完, 吃得完！”武興迫不及待地打斷了梅娘的話(huà), 同時(shí)躲避著武大娘揮過(guò)來(lái)的第二個(gè)巴掌，“二姐, 那我先把這一盤(pán)端走了??！”

    不等武大娘開(kāi)口再罵，武興就趕緊把云兒剛打出來(lái)的魚(yú)丸搶走了。

    二姐說(shuō)這魚(yú)丸能下砂鍋里吃，那肯定好吃！

    鮮美的魚(yú)湯配上軟嫩的魚(yú)丸，想想就讓人流口水！

    武大娘看著武興抱盤(pán)鼠竄, 氣得直皺眉頭。

    “梅兒你瞅瞅他，過(guò)年都十歲了, 還是這副模樣，除了吃就沒(méi)長(zhǎng)第二個(gè)心眼！就他這樣的，去上學(xué)只怕也學(xué)不到什么，滿(mǎn)心滿(mǎn)腦子都是吃！”

    梅娘笑著勸武大娘：“娘別說(shuō)這話(huà)，在書(shū)院怎么也比在家里強(qiáng)，有先生和同窗帶著，武興一定會(huì)學(xué)好的?！?/br>
    所謂近朱者赤，近墨者黑，武興從小就在燒餅店里長(zhǎng)大，日日看的是吃食，做的是吃食，賣(mài)的還是吃食，他不惦記吃能惦記什么？

    等以后進(jìn)了書(shū)院，身邊人都是看書(shū)的，說(shuō)的教的都是書(shū)本里的知識(shí)，武興自然而然也會(huì)受到影響。

    要不然孟母為什么要三遷呢，良好的教育環(huán)境對(duì)孩子來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的。

    說(shuō)了幾句閑話(huà)，金戈來(lái)取餐了，她們便打斷話(huà)頭不提。

    打發(fā)走了金戈，武興端著一個(gè)碗湊到武大娘身邊。

    “娘，魚(yú)丸煮好了，您先嘗嘗。”

    看著武興一臉獻(xiàn)寶的神情，武大娘的怒氣也不由得消散了幾分。

    云兒趁機(jī)說(shuō)道：“還是二哥孝順，那么喜歡吃的東西，還惦記著先給娘吃呢！”

    武興連連點(diǎn)頭：“那是那是，娘才是最重要的！”

    想了想，他又加了一句：“哥也重要，jiejie也重要，meimei也重要，云兒也重要……”

    武大娘被他氣笑了，揚(yáng)起手到底沒(méi)舍得打下去，狠狠戳了一下武興的額頭。

    “你呀，要是能在讀書(shū)上有對(duì)吃的一半上心，都能考上秀才了！”

    她戳了武興一下，見(jiàn)他嘿嘿直笑，便順手接過(guò)了裝著魚(yú)丸的湯碗。

    到底是兒子一片孝心，她也不愿意拒絕。

    接過(guò)云兒遞過(guò)來(lái)的勺子，武大娘舀起一勺帶湯的魚(yú)丸，放進(jìn)嘴里。

    這魚(yú)丸看著白生生的，乍一看跟面疙瘩似的，可一口咬下去卻完全不同。

    細(xì)膩滑爽，鮮美異常，既有著魚(yú)rou的鮮嫩，又有著軟彈的口感，更不用擔(dān)心有刺，因此可以毫無(wú)顧忌地大口咬下去。

    這可比用唇齒篩刺的吃法爽多了！

    武大娘原本并不餓，可這一個(gè)魚(yú)丸下肚，胃口立刻就像是瞬間打開(kāi)了一般，叫囂著要繼續(xù)吃吃吃。

    魚(yú)湯滾熱鮮美，魚(yú)丸嫩滑鮮嫩，連湯帶rou地吃下去，這脾胃別提多舒坦了。

    武大娘把一碗魚(yú)丸湯喝了個(gè)干干凈凈，才放下碗。

    “好吃好吃，就是做法絮煩了些，要不然多做些擺出去，肯定好賣(mài)！”

    武大娘做生意的人，吃到什么好吃的都會(huì)下意識(shí)想到好不好賣(mài)。

    梅娘笑道：“娘一會(huì)兒再試試涮著魚(yú)丸，蘸些調(diào)料吃，也好吃的?！?/br>
    一句話(huà)提醒了大家，紛紛開(kāi)始調(diào)制自己喜歡的醬汁。

    酸辣汁，麻醬汁，蒜泥汁，各種口味的調(diào)料碟拌起來(lái)，夾著魚(yú)湯涮好的魚(yú)丸、豆腐、粉絲、豆皮等物，大家吃了個(gè)不亦樂(lè)乎，人人都大呼過(guò)癮。

    果然年年有余，就是年頭年尾都有魚(yú)！

    梅娘自己都不知道，在沒(méi)有通訊工具的古代，消息為什么傳得如此之快，從大年初二開(kāi)始，她家就沒(méi)斷了人，全是來(lái)慰問(wèn)她的。

    那夜顧南簫雖然以最快的速度抓了賊人歸案，可是大過(guò)年的封街本就讓人驚慌，惶惑之后便開(kāi)始打聽(tīng)發(fā)生了什么事。

    那天夜里官差兵士全員出動(dòng)，搜查了好幾條街，這事就算想瞞也瞞不住。

    于是越來(lái)越多的人都聽(tīng)說(shuō)了，是梅娘和她的一個(gè)學(xué)徒出了事，遇到了賊人。

    梅娘在南城開(kāi)著兩家酒樓，帶了幾十個(gè)女學(xué)徒，又有那么多忠實(shí)客戶(hù)粉絲，聽(tīng)說(shuō)她出了事，上門(mén)來(lái)慰問(wèn)的，打聽(tīng)消息的，趁機(jī)送禮物的，各種客人絡(luò)繹不絕。

    本想借著過(guò)年的機(jī)會(huì)休息幾天，沒(méi)想到還要在家里應(yīng)酬各種客人，不過(guò)兩天的功夫，梅娘都頭大如斗，覺(jué)得過(guò)個(gè)年比開(kāi)酒樓做菜還要累。

    這日一早又有幾個(gè)權(quán)貴人家派管家或管事mama來(lái)問(wèn)候，梅娘煩不勝煩，索性尋了個(gè)空子躲了出去。

    大年初四，街上還沒(méi)什么行人，到處都是放爆竹之后的紅色紙屑，透著節(jié)日的喜慶。

    梅娘在街上轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，街道上的鋪?zhàn)佣歼€沒(méi)有開(kāi)張，沒(méi)什么可逛的，她走著走著，不知不覺(jué)走到了杜家附近。

    這兩日沒(méi)來(lái)看杜秀，也不知道她怎么樣了。

    梅娘想到這里，便抬腳直接去了杜家。

    說(shuō)來(lái)也巧，想來(lái)看望杜秀的人不止她一個(gè)，她進(jìn)房間的時(shí)候，就看見(jiàn)邵蘭和穆燕也在。

    見(jiàn)她進(jìn)來(lái)，邵蘭穆燕齊齊起身，叫道：“師父！”

    梅娘示意她們坐下，自己則坐在邵蘭讓出來(lái)的離杜秀最近的位置。

    “杜秀，你覺(jué)得好些了沒(méi)有？”

    杜秀的臉色已經(jīng)比前幾日紅潤(rùn)了許多，這會(huì)兒靠在墻上，一副不大高興的模樣。

    “師父，我覺(jué)得我已經(jīng)好了，可是我爹娘還是不許我下地，說(shuō)要是再傷了腳，以后要落下一輩子的毛病，我天天在炕上躺著，都快憋出毛病來(lái)了！”

    邵蘭笑道：“那是杜大叔和嬸子疼你，你不念著他們的好，嘴上還這么抱怨！”

    杜秀聽(tīng)了都快哭了，說(shuō)道：“我哪不知道我爹娘疼我，可是這么養(yǎng)身子誰(shuí)吃得消啊，天天躺在炕上不許動(dòng)，頓頓都是大魚(yú)大rou，還有補(bǔ)氣血的湯藥……”

    杜秀在炕上才躺了幾天，就覺(jué)得渾身都要長(zhǎng)蘑菇了。

    再說(shuō)，明兒南華樓就要開(kāi)張了，她被父母摁在炕上養(yǎng)傷，還怎么回去做菜？

    梅娘倒沒(méi)想到杜秀都這樣了，還在惦記去酒樓的事，又是心疼又是生氣。

    “誰(shuí)讓你回去做菜了？你聽(tīng)杜大叔和嬸子他們的，把身體養(yǎng)好，酒樓里那么多人，梅源記那十來(lái)個(gè)學(xué)徒也快學(xué)成了，年后還要再收一批學(xué)徒，不缺人手，你就好好養(yǎng)著吧！”

    誰(shuí)知她這么一說(shuō)，杜秀更著急了。

    “師父，年后還要收人？那我們——”

    被邵蘭碰了碰胳膊，杜秀趕緊閉上了嘴。

    梅娘敏銳地察覺(jué)到不對(duì)勁，臉一沉，說(shuō)道：“你們有事瞞著我？”

    她對(duì)學(xué)徒們向來(lái)耐心寬容又大方，極少有疾言厲色的時(shí)候，可她這么一問(wèn)，三個(gè)人都露出惴惴不安的表情。

    被梅娘如炬般的眼睛盯著，杜秀只得硬著頭皮開(kāi)口。

    “其實(shí)也沒(méi)什么大事，就是想著師父您收的徒弟越來(lái)越多，那我們……”杜秀結(jié)結(jié)巴巴地，到底還是說(shuō)不許下去了。

    梅娘微微蹙眉，問(wèn)道：“可是有人跟你們說(shuō)了什么？”

    聽(tīng)了這話(huà)，三個(gè)女孩子齊齊搖頭。

    “沒(méi)有，沒(méi)有的事！”

    “師父您過(guò)慮了！”

    “師父您對(duì)我們這么好，就算有人說(shuō)了什么，我們也不可能做對(duì)不起您的事??！”

    梅娘不愿再猜，冷著臉說(shuō)道：“說(shuō)實(shí)話(huà)！”

    杜秀嚇得縮了縮脖子，才小聲說(shuō)道：“師父，您開(kāi)著酒樓，還要教我們做菜，已經(jīng)很辛苦了，我們是擔(dān)心您再收更多的徒弟，會(huì)更辛苦……”

    她深吸了一口氣，說(shuō)道：“其實(shí)我們壓力也很大，像我跟周帽招娣她們是一批的，雖然我們來(lái)得最早，也最得您的看重，可是我們的壓力都很大，尤其看見(jiàn)邵蘭和穆燕她們都這么優(yōu)秀，我們就更害怕了……您不知道吧，翠紅過(guò)年在家都不敢歇著，他哥哥說(shuō)她夜里總是睡不好，自己蒙著被子偷偷地哭……”

    梅娘十分驚訝，忍不住問(wèn)道：“她哭什么？你們又為什么會(huì)有這么大的壓力？”

    杜秀嘴一扁，也快哭出來(lái)了。

    “新來(lái)的學(xué)徒越來(lái)越優(yōu)秀，我們總是怕被比下去，又怕師父您沒(méi)空兒管我們，所以大家都特別努力，生怕被人比了下去……”

    杜秀她們做學(xué)徒的時(shí)候，梅娘還沒(méi)有現(xiàn)在這樣的聲名，那時(shí)候又有武大娘親自把關(guān)，只收北市口的女孩子們，因此更多的女孩便只能望洋興嘆。

    可是到了第二批就沒(méi)有這么多限制了，因此來(lái)報(bào)名的學(xué)徒人很多，個(gè)個(gè)又優(yōu)秀，尤其梅娘破格提拔邵蘭和穆燕她們幾個(gè)，更讓杜秀等人壓力山大。

    她們可是第一批學(xué)徒，如果被其他學(xué)徒后來(lái)者居上，不管在梅娘面前還是親友面前，她們都會(huì)抬不起頭來(lái)，所以杜秀等人才會(huì)這么焦慮。

    梅娘倒是沒(méi)有考慮到這一層，在她看來(lái)在現(xiàn)代看來(lái)很平常的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，沒(méi)想到在古代卻會(huì)給人造成這么大的影響。

    她看向邵蘭和穆燕，問(wèn)道：“你們也這么覺(jué)得？”

    邵蘭委婉地說(shuō)道：“師父的想法肯定是沒(méi)錯(cuò)的，再說(shuō)師父這么做，都是為了我們好，您也是希望我們能更快地進(jìn)步?！?/br>
    穆燕就很直接，她說(shuō)道：“雖然師父對(duì)我們另眼看待，可是看到杜師姐她們，我也有些唇亡齒寒，誰(shuí)知道以后會(huì)不會(huì)有更好的學(xué)徒超過(guò)我們呢？”

    梅娘失笑，說(shuō)道：“你們這些小丫頭，就是想得太多，多大的事，就把你們愁成這樣？”

    見(jiàn)梅娘沒(méi)有預(yù)料中的大發(fā)雷霆，三個(gè)女孩子不由得面面相覷，說(shuō)不清自己的心情是喜是愁。

    梅娘清了清嗓子，說(shuō)道：“本是想年后再跟你們說(shuō)的，不過(guò)你們既然都在，我就順便告訴你們吧。”

    “其實(shí)第三批學(xué)徒，我是打算交給邵蘭和穆燕來(lái)帶的?！?/br>
    聽(tīng)到這話(huà)，邵蘭又驚又喜，即使是穩(wěn)重的穆燕也是一臉吃驚。

    梅娘繼續(xù)說(shuō)道：“我打算賃個(gè)宅子做學(xué)堂，只招女子，不過(guò)不光是教廚藝，還要開(kāi)女學(xué)，教女紅，教算帳，女孩子們只要想學(xué)，都能來(lái)上學(xué)?！?/br>
    此言既出，杜秀邵蘭等人齊齊驚呆了。

    梅娘也知道自己的想法有些驚世駭俗，給她們一點(diǎn)時(shí)間消化，才解釋道：“其實(shí)這件事我琢磨了有一陣了，起初是因?yàn)槟旰笪叶芤?shū)院上學(xué)，我小meimei聽(tīng)了很是羨慕，說(shuō)也想去上學(xué)，只是書(shū)院不肯招女孩子，她很是遺憾?！?/br>
    “我就想著，城里有錢(qián)人家都請(qǐng)了女先生去教書(shū)，咱們?yōu)槭裁床荒苷?qǐng)一個(gè)呢？這樣我meimei和其他女孩子也可以上學(xué)，我也可以讓學(xué)徒們有個(gè)更大的地方，更專(zhuān)心地學(xué)習(xí)廚藝……”