說(shuō)白了，她起初是想開(kāi)一個(gè)烹飪學(xué)校，可是轉(zhuǎn)念一想，學(xué)校都開(kāi)起來(lái)，那何不多教些知識(shí)呢？

    比如云兒識(shí)了字，就會(huì)記錄菜譜，還會(huì)算賬，這樣的技能對(duì)一個(gè)廚師來(lái)說(shuō)也是必需的。

    北市口人口密集，可是因?yàn)槭瞧矫竦木幼^(qū)，并沒(méi)有開(kāi)設(shè)一個(gè)女學(xué)堂。

    梅娘現(xiàn)在已經(jīng)有了一定的影響力，如果她能出錢(qián)出人，建立這樣一個(gè)女學(xué)堂，對(duì)她來(lái)說(shuō)除了要花些銀子和心血，卻是一件極有好處的事。

    旁的不說(shuō)，第一個(gè)武月就可以去光明正大地去上學(xué)了。

    她也不擔(dān)心招不上來(lái)學(xué)生，就算古代人接收不了讓女孩子上學(xué)這件事，最壞的結(jié)果無(wú)非就是開(kāi)個(gè)培養(yǎng)廚娘的小學(xué)堂，從長(zhǎng)遠(yuǎn)利益來(lái)看，對(duì)她來(lái)說(shuō)只有好處。

    邵蘭越是聽(tīng)下去，眼睛越是閃閃發(fā)亮。

    顧及著梅娘還沒(méi)說(shuō)完，她忍了又忍，不敢中途插嘴。

    穆燕卻是臉色越來(lái)越白，一臉的糾結(jié)。

    “……這段日子我瞧著，你倆的能力毋庸置疑，邵蘭聰明能干，穆燕穩(wěn)重周到，把這件事交給你倆，我是很放心的?！?/br>
    邵蘭不由得攥緊拳頭，重重地點(diǎn)頭。

    “多謝師父看重，我一定會(huì)努力做事，不辜負(fù)師父的期望！”

    穆燕的臉色卻一陣青一陣白，半晌才艱難開(kāi)口。

    “師父選中我，我又驚喜又榮幸，可是這件事太重大，我……我不敢……”

    邵蘭正滿懷雄心壯志，聞言拍了拍她的手，笑道：“你怕什么，有我呢！”

    穆燕卻像是被火燙了似的，一下子縮回了手。

    “師父，我真的不行，您……您還是找其他人吧?！?/br>
    梅娘靜靜地看著她，直到看到她羞慚滿面，深深地低下頭。

    “理由呢？”

    穆燕緊緊攥著帕子，卻死活都不肯開(kāi)口。

    邵蘭看得急了，說(shuō)道：“穆燕，你這是怎么了？就算不行，總要跟師父說(shuō)個(gè)清楚吧？”

    杜秀也說(shuō)道：“是啊，師父把這么重要的事交給你，說(shuō)明師父真的很看好你啊，要是這事落在我頭上，我就算瘸了腿也要高興地跳起來(lái)呢！”

    杜秀原本是想活躍一下氣氛，可是穆燕卻怎么都笑不出來(lái)。

    她咬著嘴唇，半晌才說(shuō)道：“師父，其實(shí)我……我是訂過(guò)親的。”

    杜秀不假思索地說(shuō)道：“訂過(guò)親又怎么了？開(kāi)女學(xué)堂又不用跟外頭男子接觸……”

    她話還沒(méi)說(shuō)完，就聽(tīng)穆燕繼續(xù)說(shuō)道：“還沒(méi)等成親，跟我定親的男人就死了?！?/br>
    一句話讓杜秀吃驚不已，下意識(shí)地咬住了嘴唇，不敢再出聲。

    屋子里安靜地落針可聞，只有穆燕呆板的聲音響起。

    “人家說(shuō)，我這是望門(mén)寡，是克夫命，族人也說(shuō)我命硬，都怕被我克死，就把我趕出族獨(dú)立門(mén)戶……”

    “她們都說(shuō)，我這樣的不祥之人，就該去夫家守寡，一輩子都別出門(mén)，她們說(shuō)我定是上輩子造了什么孽，這輩子就該出家當(dāng)尼姑，償還上輩子的罪過(guò)，她們說(shuō)我不該活著，死了才干凈！”

    穆燕陡然抬起頭，滿眼都是淚，卻倔強(qiáng)地不肯讓淚滴落下。

    “可是我不信！我才十八歲，我為什么就要去死，去出家，去守寡？她們說(shuō)我命硬，我就偏要做一番事，叫她們看看！”

    “師父，您別怪我瞞著您，我真的怕您也會(huì)像別人一樣，聽(tīng)說(shuō)我是望門(mén)寡，就把我趕走！師父，我會(huì)很努力很用心的做菜，您就留下我吧，只要能在后廚做菜，我就心滿意足了！”

    邵蘭和杜秀顯然都不知道穆燕的事，一個(gè)個(gè)聽(tīng)得目瞪口呆。

    梅娘望著穆燕，輕聲說(shuō)道：“你既然想做一番事，為什么卻不肯幫我開(kāi)女學(xué)？”

    穆燕像是被刀子扎了一下，不由得瑟縮起來(lái)。

    梅娘卻不肯放過(guò)她，一字一頓地說(shuō)道：“因?yàn)槟汶m然口口聲聲說(shuō)著不信命，可是心里卻依然覺(jué)得自己是命硬之人，是不祥之人，你不敢接受我給你的機(jī)會(huì)，因?yàn)槟愫ε拢伦约旱牟幌橛绊懙轿?，怕自己不小心壞了我的事，怕因?yàn)槟悖_(kāi)不成女學(xué)堂……”

    “穆燕，我說(shuō)得對(duì)嗎？”

    穆燕咬緊嘴唇，淚水終于奪眶而出。

    “師父，對(duì)不起，對(duì)不起……”

    梅娘扶住她，輕聲卻堅(jiān)定地說(shuō)道：“誰(shuí)說(shuō)你是命硬？你明明是有大福氣的人，若是命不好，怎么會(huì)遇到我，怎么會(huì)在南華樓做廚娘？”

    “你都沒(méi)出嫁，那男子死了跟你有什么相干？你何必要用別人的錯(cuò)誤懲罰自己？”

    梅娘握住她的手，說(shuō)道：“就算這世道真有什么命運(yùn)，那也是命里注定，你是要做大事的人，所以才不能被束縛在家庭里，做什么賢妻良母，那只會(huì)埋沒(méi)你的才華！”

    穆燕還是第一次聽(tīng)到這種說(shuō)法，不由得睜大了眼睛。

    邵蘭也連連點(diǎn)頭，說(shuō)道：“對(duì)，我聽(tīng)那個(gè)誰(shuí)說(shuō)過(guò)一句話，叫什么，天將降大任于斯人也，必先苦其心志…什么什么的?！?/br>
    梅娘看了她一眼，猜到“那個(gè)誰(shuí)”就是曹大錘，并不揭破，只對(duì)穆燕說(shuō)道：“你回去好好想想，要不要把握這次機(jī)會(huì)。如果你不愿意，只甘心一輩子在后廚里做個(gè)小廚娘，我也會(huì)尊重你的決定。”

    穆燕聽(tīng)得心動(dòng)不已，卻又十分猶豫。

    杜秀在一旁替她著急，忍不住說(shuō)道：“不就是望門(mén)寡嘛，不用嫁人生孩子，專(zhuān)心跟著師父干大事掙大錢(qián)不好嗎？我要是有這個(gè)機(jī)會(huì)——”

    她話還沒(méi)說(shuō)完，就被邵蘭捂著了嘴。

    “呸呸呸，大過(guò)年的，說(shuō)什么呢？”邵蘭提醒道，“你可是定了親的人，今年就要成親了吧？”

    聽(tīng)了這話，杜秀不由得撇了撇嘴。

    “成什么親啊，估計(jì)我也要被退親了！”她換了副笑臉，親親熱熱地挽住梅娘的胳膊，說(shuō)道，“師父，我早就想好了，要是我也被退了親，我就跟師父作伴去，回頭穆燕要是不愿意幫您，我來(lái)幫您……”

    這話連梅娘都聽(tīng)不下去了，說(shuō)道：“哪有這么咒自己的？你當(dāng)退親是什么好事呢？”

    杜秀神色一黯，低聲說(shuō)道：“師父，我娘其實(shí)都跟您說(shuō)過(guò)了吧？”

    杜秀雖然表面上嘻嘻哈哈的，其實(shí)心里比什么都清楚，躺在炕上養(yǎng)傷這幾天，她早就把這些事都想明白了。

    “我出了那樣的事，哪個(gè)男子能受得了？雖然他們還沒(méi)有說(shuō)什么，可是我已經(jīng)猜到了……”

    杜秀出了事，夫家人卻不聲不響，這些天連個(gè)消息都沒(méi)有。

    更何況現(xiàn)在還是過(guò)年，作為未來(lái)的親家，就連過(guò)年都沒(méi)有上門(mén)，這態(tài)度已經(jīng)表明了對(duì)方的立場(chǎng)。

    聽(tīng)到杜秀的話，四個(gè)女子不約而同陷入了沉默。

    一個(gè)望門(mén)寡，一個(gè)被退親，還有一個(gè)即將被退親。

    唯一的杜秀雖然沒(méi)有這方面的煩惱，可也在為自己的未來(lái)而努力奮斗。

    身為女子，真的不容易啊。

    梅娘拉回思緒，說(shuō)道：“正因?yàn)橛性蹅冞@樣的經(jīng)歷，才更應(yīng)該把女學(xué)堂辦起來(lái)，女子若是有了安身立命的本事，就算不嫁人又能怎么樣？咱們的命運(yùn)，就該把握在咱們自己的手中！”

    三人深表贊同，重新振作了起來(lái)。

    杜秀想了想，笑道：“說(shuō)起來(lái)，我爹娘其實(shí)很疼我的，生怕我因?yàn)檫@事兒想不開(kāi)，日日變著法的給我做好吃的，今兒又不知從哪弄來(lái)一只老鴨，說(shuō)是極滋補(bǔ)的，我聽(tīng)著都覺(jué)得膩得慌，師父，你們幾個(gè)不如留下來(lái)，幫我把那只鴨子吃了吧?！?/br>
    她說(shuō)得俏皮又可憐，惹得梅娘她們都笑了起來(lái)。

    “你爹娘專(zhuān)為你預(yù)備的，你還非要叫我們吃，真是辜負(fù)了你父母的心意。”梅娘說(shuō)道，“你既然嫌膩，那就燉個(gè)老鴨湯喝吧，就不那么膩了?！?/br>
    杜秀眼睛一亮，索性拉著梅娘哀求起來(lái)。

    “那師父就幫我燉一鍋老鴨湯吧，我們就有口福了！”

    梅娘笑著點(diǎn)點(diǎn)她的額頭，說(shuō)道：“到你家做客可真不容易，還得給你做飯吃！”

    邵蘭也笑道：“都是師父慣的她！”

    說(shuō)笑著，杜秀叫了杜嬸子過(guò)來(lái)，說(shuō)讓梅娘用廚房燉鴨子。

    一聽(tīng)說(shuō)梅娘要出手，杜嬸子喜不自勝，趕緊帶著她去了廚房，邵蘭和穆燕不愿意錯(cuò)過(guò)這么好的觀摩機(jī)會(huì)，一并跟了過(guò)去。

    杜嬸子已經(jīng)殺好了鴨子，洗凈切成小塊。

    梅娘便接手過(guò)來(lái)，讓杜嬸子幫忙找些山藥和蓮子過(guò)來(lái)。

    她把山藥去皮切段，蓮子清洗干凈，放在一旁備用。

    鍋加水，加入鴨rou，焯水后備用。

    再燒一鍋開(kāi)水，倒入焯好的鴨rou，加入山藥和蓮子，煮開(kāi)后用小火再燉半個(gè)時(shí)辰。

    最后倒入枸杞，加入適量鹽調(diào)味。

    這樣，一鍋清淡的老鴨湯就做好了。

    第144章 話梅排骨

    屋子里, 杜秀一個(gè)人等得心急如焚。

    她也想去廚房，看看梅娘是怎么做老鴨湯的。

    那么油膩那么腥那么硬的老鴨，真的能用來(lái)燉湯嗎？

    做好的老鴨湯, 又會(huì)是什么滋味呢？

    要不是杜嬸子一直盯著不許她下地, 她早就鉆到廚房里去了。

    在杜秀的翹首以盼之下, 梅娘終于端著砂鍋進(jìn)來(lái)了。

    邵蘭和穆燕緊隨其后，時(shí)不時(shí)低聲議論幾句。

    “你記住了沒(méi)有？要洗凈還要焯水, 這樣燉出來(lái)的湯就不會(huì)油膩膩的……”

    “火候也很重要, 熬得時(shí)辰太短太久都不行……”

    “放蔥姜鹽, 還有什么調(diào)料來(lái)著……”

    杜秀聽(tīng)得心癢難耐, 恨自己錯(cuò)失了這么好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，同時(shí)又被那鍋熱騰騰的湯撩撥得越發(fā)急切。

    梅娘盛了一碗湯，端到她面前。

    “這樣就不膩了吧，你嘗嘗看。”

    杜秀接過(guò)碗，只見(jiàn)碗中的鴨湯湯汁鮮亮澄清，鴨rou酥爛鮮美，全不似她從前吃過(guò)那種裹著油湯醬汁的鴨rou。

    被大魚(yú)大rou弄得懨懨的胃口，聞到這鮮美的氣味, 頓時(shí)瞬間蘇醒。

    杜秀接過(guò)湯勺, 吹了吹就趕緊送入口中。