按照他們的想法，梅娘應(yīng)該哭鬧幾聲才是，畢竟那可是影響她名聲的大事啊！

    可梅娘見(jiàn)了他們，居然什么都沒(méi)說(shuō)，還跟金戈解釋說(shuō)南華樓開(kāi)張了，往后都去南華樓取顧南簫的飯菜。

    此刻金戈哪里還想著這些事，只有一頭霧水地應(yīng)了。

    難不成，梅姑娘沒(méi)生主子的氣，是他們多心了？

    送走了梅娘，金戈和鐵甲抱著必死的決心，走進(jìn)了顧南簫的房間。

    誰(shuí)知預(yù)想中的雷霆大怒和重罰都沒(méi)有出現(xiàn)，相反，顧南簫居然看起來(lái)心情很好。

    “金戈以后早些去，別讓梅姑娘勞累著，這一次，我就不罰你了?！?/br>
    至于鐵甲，更是連說(shuō)都沒(méi)說(shuō)一句，只問(wèn)他怎么打個(gè)水去了那么久。

    兩個(gè)小廝忐忑不安地進(jìn)去，稀里糊涂地出來(lái)。

    原以為等待他們的是狂風(fēng)暴雨，沒(méi)想到卻是風(fēng)和日麗。

    這到底是怎么回事？

    金戈和鐵甲抓破了腦袋，也想不通這么一件大事怎么就消弭不見(jiàn)了。

    直到肚子餓得咕咕作響，他們才驚醒過(guò)來(lái)，想起一件非常重要的事。

    哎呀，梅姑娘走了，他們吃什么啊？

    梅娘一回到南華樓，就聽(tīng)說(shuō)武大娘急著找她。

    梅娘只當(dāng)是家里出了什么事，連廚房就沒(méi)去，轉(zhuǎn)身就回了武家。

    一進(jìn)屋，她就看到武大娘正愁眉苦臉地對(duì)著一塊牛rou。

    “娘，您尋我有什么事？”

    見(jiàn)梅娘回來(lái)，武大娘趕緊把她拉到身邊。

    “別提了，小石頭那個(gè)刁鉆的小東西，非說(shuō)要吃你做的那個(gè)醬牛rou，我說(shuō)我哪會(huì)醬牛rou啊，我只會(huì)做燒餅，他就鬧著要吃牛rou燒餅！”武大娘指著那塊牛rou，說(shuō)道，“這牛rou餡我又不會(huì)調(diào)，那邊面都發(fā)起來(lái)了，我這餡還沒(méi)做好呢，就只能找你回來(lái)幫忙了！”

    以前沒(méi)吃過(guò)牛rou也就罷了，如今吃到了牛rou，就知道牛rou有多香了。

    可家里的牛rou就這么多，用光了就不知道什么時(shí)候能買(mǎi)到了，武大娘哪里舍得拿牛rou練手，那不是白糟蹋東西嗎？

    情急之下，她就只能找梅娘去了。

    梅娘聽(tīng)了這話(huà)哭笑不得，見(jiàn)小石頭也在眼巴巴看著自己，便伸手點(diǎn)了點(diǎn)他的額頭。

    “你呀，真是個(gè)小饞貓！”

    過(guò)年這幾日都是梅娘和娟娘做菜，就把小石頭這張小嘴給喂刁了，哪里還肯吃武大娘做的那些家常菜。

    梅娘看案板上食材和刀具都準(zhǔn)備好了，便說(shuō)道：“其實(shí)牛rou餡也沒(méi)什么難的，娘您看著我做，保證看一遍就會(huì)了?！?/br>
    牛rou切碎成餡狀，加入鹽、料酒、醬油、胡椒粉、香油等調(diào)料，攪拌均勻。

    胡蔥切碎，加入rou餡中拌勻。

    在rou餡里打入一個(gè)雞蛋，加少量水，往同一個(gè)方向不停地?cái)嚢?，把水打入rou餡中，使rou餡看起來(lái)成為糊漿的狀態(tài)。

    把面團(tuán)切成大小合適的劑子，拿搟面杖把劑子壓扁，搟成大小適中的面皮。

    搟好的面皮放入rou餡，用包包子的方式將面團(tuán)收口，避免餡料泄露出去。

    平底鍋內(nèi)放油，開(kāi)小火，把餡餅放在鍋中，收口朝下，然后手沾適量面粉，表層下壓，壓成厚薄均勻的餅狀。

    把餡餅煎制兩面金黃，就可以出鍋了。

    第一個(gè)牛rou餡餅才盛出來(lái)，小石頭就迫不及待地要伸手去抓，被武大娘抬手打了一下。

    “急什么，不怕?tīng)C著你！”

    小石頭急得直轉(zhuǎn)圈，口齒不清地說(shuō)道：“牛rou……燒餅，二姨做的……好吃！”

    聽(tīng)著稚嫩的童音，梅娘和武大娘都不由得笑了。

    武大娘用指尖捏起一塊餡餅，小心地撕開(kāi)，里面的熱氣立刻升騰而起，同時(shí)升起的還有一股nongnong的香味。

    經(jīng)過(guò)高溫烤制的牛rou餡油脂十足，輕輕一擠壓，帶著油花的湯汁便要漾出來(lái)似的，越發(fā)顯得底下的rou餡晶瑩油潤(rùn)，噴香撲鼻。

    武大娘不由得咽了下口水，忍住一口咬下去的沖動(dòng)，將餡餅吹得稍稍涼下去，才喂小石頭吃上一口。

    小石頭鬧了半日，這會(huì)兒總算是吃上了心心念念的牛rou餡餅，張開(kāi)小嘴就咬了下去。

    酥脆的餅皮應(yīng)聲而裂，來(lái)不及被咽下的油汁一下子爆了出來(lái)，弄得小石頭滿(mǎn)臉滿(mǎn)嘴都是油。

    可他卻顧不上擦拭，從武大娘手里搶過(guò)餡餅就大口吃了起來(lái)。

    武大娘阻攔不及，看他這副狼吞虎咽的吃相，不禁感慨道：“果然是外甥肖舅，小石頭貪吃這副德性，像足了興兒！”

    梅娘笑著把又一個(gè)出鍋的燒餅遞給武大娘，說(shuō)道：“孩子能吃是好事，能吃才能長(zhǎng)得壯實(shí)呢，娘，您也吃一個(gè)。”

    武大娘又學(xué)會(huì)了一個(gè)新的餡餅做法，正是高興的時(shí)候，聞言果然接過(guò)吃了起來(lái)。

    “哎呀，還得是叫你來(lái)做，這rou餡你是怎么調(diào)的，一點(diǎn)都不腥，吃著也不硬，別說(shuō)是牛rou，就是雞rou我也沒(méi)吃過(guò)這么嫩的！”

    “要是能買(mǎi)到牛rou，只這牛rou餡餅就能掙不少錢(qián)！”

    想到這么好吃的東西卻不能大范圍推廣，武大娘很是遺憾。

    梅娘一邊烙著餡餅，一邊說(shuō)道：“娘就別總想著掙錢(qián)了，燒餅店現(xiàn)在就夠忙的了，就算您想擴(kuò)大店面，我還怕累著您呢，要是您真想做大生意，我就幫您也開(kāi)個(gè)酒樓吧。”

    武大娘剛咽下一塊餡餅，聞言差點(diǎn)兒笑出聲來(lái)。

    “你就別取笑你娘了，你見(jiàn)過(guò)誰(shuí)賣(mài)燒餅還能開(kāi)酒樓的？誰(shuí)會(huì)去酒樓里買(mǎi)燒餅吃呀？”

    梅娘正要說(shuō)解釋一下只要經(jīng)營(yíng)得當(dāng)，賣(mài)餅照樣可以做大做強(qiáng)，就被武大娘打斷了。

    “算了算了，咱不說(shuō)這個(gè)了，我叫你回來(lái)，還有一件重要的事要跟你說(shuō)?！蔽浯竽锇炎詈笠粔K餡餅吃下去，說(shuō)道，“明兒是初六，你跟我去法華寺上香去。”

    第146章 素蟹黃

    梅娘拿著鍋鏟的手一哆嗦, 差點(diǎn)兒把餡餅掉在地上。

    “娘，好好的去上什么香？南華樓才開(kāi)業(yè)，且忙著呢, 我才不去。”梅娘想也不想就一口回絕。

    可這話(huà)瞞得住旁人, 卻瞞不住武大娘。

    “你忙什么忙？我今天去找你兩三趟, 都說(shuō)你不在，鵬兒可都告訴我了, 如今前堂后廚都上了正道兒, 前面有四九和鵬兒, 后廚有周帽她們幾個(gè), 什么事兒都不用你管，你能忙什么？”武大娘語(yǔ)速很快，生怕她拒絕似的說(shuō)道，“再說(shuō)，就算你再忙，明日也要抽出時(shí)間來(lái)去寺里上個(gè)香！”

    “過(guò)了年才幾天，你是不是忘了你年前差點(diǎn)兒出事？我可是找人批過(guò)了你的八字，算命先生說(shuō)你今年犯白虎煞, 二十八那天只是個(gè)開(kāi)始, 必得要破一破才能保證一年平安無(wú)事，法事的錢(qián)我已經(jīng)付過(guò)了, 可心里頭還是不踏實(shí)，明兒一早咱們娘幾個(gè)去上香，求求佛祖保佑你順順利利的，沒(méi)聽(tīng)人說(shuō)嗎, 大年初六去上香，一年都六六大順！”

    梅娘聽(tīng)了這番話(huà), 只覺(jué)得無(wú)奈又頭痛。

    這就是用人唯親的下場(chǎng)，自己怎么樣都瞞不過(guò)家里。

    不過(guò)武大娘擔(dān)心她，抱著寧可信其有，不可信其無(wú)的心情，她是可以理解的。

    拗不過(guò)武大娘的慈母心腸，梅娘只能答應(yīng)下來(lái)。

    次日天還沒(méi)亮，梅娘就被武大娘叫起來(lái)了，說(shuō)是要趕早去上香，才會(huì)顯得心誠(chéng)。

    梅娘只能一臉困倦地起來(lái)，胡亂吃了口東西就跟著武大娘和娟娘出了門(mén)。

    被馬車(chē)一顛，梅娘越發(fā)走了困，迷迷糊糊地靠在武大娘肩膀上，呵欠連天卻怎么也睡不著。

    到了法華寺，天色已經(jīng)明亮起來(lái)，廟門(mén)卻還關(guān)閉著，門(mén)外停了幾個(gè)轎子車(chē)馬，看裝飾便知道是富貴人家的物事。

    武大娘拉著梅娘守在門(mén)口，說(shuō)道：“那幾個(gè)應(yīng)該都是有錢(qián)有勢(shì)的人家，他們得先去廟里上頭香，等他們上完香，咱們就能進(jìn)去了?！?/br>
    梅娘揉了揉眼睛，看向不遠(yuǎn)處的幾個(gè)小攤位。

    今日是初六，來(lái)寺院進(jìn)香的香客肯定很多，那些小攤主就提前來(lái)占位子了。

    清晨的寒風(fēng)吹來(lái)，帶來(lái)陣陣食物的香氣，梅娘仔細(xì)分辨著都有什么小吃，哪個(gè)攤位的手藝更勝一籌，意識(shí)終于漸漸清醒過(guò)來(lái)。

    沒(méi)過(guò)多久，只聽(tīng)廟門(mén)吱呀一聲，從里面打開(kāi)了。

    外頭的幾撥人立刻涌了進(jìn)去，梅娘也被武大娘拉進(jìn)了廟里。

    武大娘心中有所求，便帶著梅娘從大殿開(kāi)始上香跪拜，接下來(lái)便是觀音菩薩，彌勒佛，地藏菩薩，一個(gè)殿一個(gè)殿拜下來(lái)，連四大金剛都沒(méi)有放過(guò)。

    梅娘本就沒(méi)睡足，被她這么拉著依次拜了一遍，越發(fā)頭暈眼花。

    好在武大娘的本意只是拜佛保平安，并不是折騰孩子，拜完了一圈下來(lái)，見(jiàn)梅娘精神不振，便請(qǐng)了個(gè)小沙彌，讓他帶梅娘去客房歇息，叫娟娘也去陪著，她自己則要去觀音殿念六十六遍心經(jīng)，以保全家一年平安。

    梅娘感激她為家人這樣虔誠(chéng)，可是她自己實(shí)在是堅(jiān)持不住了，別說(shuō)是六十六遍心經(jīng)，只怕念不到六遍，她就會(huì)倒在觀音殿里睡著了。

    娟娘起早了，這會(huì)兒也累得夠嗆，姐妹倆尋了一處僻靜的客房，喝了點(diǎn)水倒頭就睡。

    這一覺(jué)不知睡了多久，她醒來(lái)的時(shí)候，一時(shí)竟不知道身在何處。

    直到聽(tīng)到外頭悠悠的鐘鼓聲，她才想起來(lái)今天她是來(lái)跟武大娘上香的。

    不過(guò)寺廟里倒是寧?kù)o，她已經(jīng)好久都沒(méi)睡過(guò)這么香的一覺(jué)了。

    她抬頭看看，對(duì)面床鋪空空如也，娟娘不知什么時(shí)候已經(jīng)離開(kāi)了。

    梅娘伸了個(gè)懶腰，洗了把臉，準(zhǔn)備出門(mén)去找武大娘和娟娘。

    她才走出房門(mén)，就聽(tīng)見(jiàn)墻壁另一側(cè)傳來(lái)一個(gè)陌生的聲音。

    “來(lái)時(shí)無(wú)跡去無(wú)蹤，去與來(lái)時(shí)事一同。何須更問(wèn)浮生事，只此浮生是夢(mèng)中。南簫，這首禪詩(shī)做得不錯(cuò)，你覺(jué)得如何？”

    梅娘腳步一頓，抬頭看向墻那一邊，只可惜圍墻太高，她雖然能聽(tīng)到聲音，卻看不到那邊有什么人。

    寺廟的客房是為香客們提供休息之處的地方，因著男女有別，男客女客的休息區(qū)域便被分隔開(kāi)來(lái)，梅娘記得男客的客房在另一邊，領(lǐng)路的小沙彌還特意指給她們看，免得她們不小心走錯(cuò)了方向。

    可是墻壁那頭的男子是哪里來(lái)的呢，他口中的南簫又是誰(shuí)？

    沒(méi)等梅娘多想，一個(gè)熟悉而低沉的聲音就響了起來(lái)。

    “表哥太看得起我了，我一個(gè)粗人，如何解得禪詩(shī)的深意？”

    真的是顧南簫！

    他怎么也在法華寺，難道他也是來(lái)進(jìn)香的嗎？

    梅娘聽(tīng)到第一個(gè)聲音哈哈大笑，顯然并不相信。

    “你在外頭歷練幾年，嘴里越發(fā)沒(méi)一句實(shí)話(huà)了，小時(shí)候在御……在書(shū)房聽(tīng)先生講課的時(shí)候，先生可是沒(méi)少夸獎(jiǎng)你，說(shuō)你雖然出身武將世家，卻是個(gè)讀書(shū)的好苗子！”

    顧南簫并不驕傲，語(yǔ)氣一如往常般平靜。