進(jìn)了廚房，有學(xué)徒問(wèn)羅義這次又帶了什么，聽(tīng)說(shuō)帶來(lái)的是野雞野兔，便有人問(wèn)起野雞的爪子能不能做虎皮鳳爪。

    一句話提醒了邵蘭，她提了茶水，便取了一碟虎皮鳳爪，一并拿去給羅義。

    羅義見(jiàn)邵蘭倒水還帶了吃食，忙起身接了，說(shuō)道：“邵姑娘太客氣了，有口熱茶喝就好了，還勞動(dòng)姑娘給我?guī)С允场！?/br>
    邵蘭笑道：“平日總吃你帶來(lái)的東西，我們很是過(guò)意不去，今日正好廚房又做了新菜，羅大哥你也嘗嘗?！?/br>
    羅義雖然口中說(shuō)著客氣話，可注意力早就被那碟虎皮鳳爪吸引過(guò)去了。

    這碟東西看起來(lái)像是雞爪的前半部分，可是又比尋常的雞爪大，外皮也不是普通雞爪那種光滑緊致的外皮，倒像是一層層蓬松的棉紗，看上去松軟無(wú)比。

    他忍不住問(wèn)道：“這是什么？”

    邵蘭見(jiàn)羅義不認(rèn)識(shí)，心里不由得有些驕傲。

    “這是用雞爪做的，叫虎皮鳳爪。”

    “虎皮鳳爪？這名字好，一聽(tīng)就大氣！”

    平平無(wú)奇的雞爪，卻冠以虎和鳳的名字，讓人聽(tīng)了無(wú)比好奇。

    羅義拿起筷子，夾了一塊雞爪放進(jìn)嘴里。

    細(xì)膩的口感，多汁的rou質(zhì)，濃郁咸鮮的滋味，每吃上一口都是極致的享受。

    更讓他驚艷的是，雞爪竟然做得軟爛脫骨，毫不費(fèi)力就能把零碎的小骨頭吐個(gè)干凈。

    沒(méi)了咬到碎骨的煩惱，雞爪越發(fā)顯得皮酥rou嫩，吃得人欲罷不能。

    一口雞爪，一口茶水，沒(méi)等穆燕會(huì)完賬，羅義就把一碟虎皮雞爪都吃了個(gè)干干凈凈。

    他舔了舔唇上的醬汁，一臉地意猶未盡。

    “兩位姑娘，能不能幫我問(wèn)問(wèn)梅姑娘，這虎皮鳳爪能不能賣？”

    這么好吃的東西，如果能讓他拿出去賣，絕對(duì)能掙一座金山回來(lái)！

    有鴨血粉絲湯的成功經(jīng)驗(yàn)，羅義對(duì)這道虎皮鳳爪充滿了信心。

    邵蘭不禁撲哧一笑，說(shuō)道：“羅大哥也太貪心了，這鴨血粉絲湯還不夠你掙的？還要做虎皮鳳爪，你賣得過(guò)來(lái)嗎？”

    穆燕正好算完了帳，一邊收賬本和算盤，一邊笑道：“羅大哥，不是我們不想幫你掙錢，只是這虎皮鳳爪做法不易，食材又難得，就算是師父肯教你，你去哪兒弄這么多雞爪呢？弄不到雞爪，你要怎么做，又能賣多少？”

    一番話提醒了羅義，他不由得xiele氣。

    是啊，這虎皮鳳爪只用得到雞爪，雞身其他的部位一概不用，他去哪兒弄這么多雞爪？

    也就是南華樓這樣每日能賣出上千盤雞rou的大酒樓，才能弄到這么多的雞爪。

    他只得遺憾地說(shuō)道：“穆姑娘說(shuō)得有道理，唉，這門生意我是做不成了?！?/br>
    邵蘭給他續(xù)了些茶水，打趣道：“羅大哥真是掙錢沒(méi)夠，單著鴨血粉絲湯一份，就足夠你每年在京城置辦幾個(gè)宅子了，如今還想做其他生意，未免也太貪心了?！?/br>
    羅義不過(guò)片刻功夫就想通了，聞言也笑了起來(lái)。

    “邵姑娘說(shuō)得在理，貪多嚼不爛，我呀，能做好這一樣就夠了！”

    穆燕核對(duì)過(guò)賬本沒(méi)錯(cuò)，想起一件事來(lái)。

    “對(duì)了，羅大哥，下個(gè)月初你再來(lái)的時(shí)候，若是找不到我倆，就把錢交給杜秀，讓她轉(zhuǎn)給我就是了?！?/br>
    鴨血粉絲湯這一門生意步入正軌，為了方便，兩邊都是每半個(gè)月結(jié)一次賬，正好節(jié)省了彼此的時(shí)間。

    羅義聽(tīng)了一愣，忙問(wèn)道：“兩位姑娘這是要做什么去，難道不在南華樓了？”

    邵蘭笑道：“倒也不算是，師父要辦女學(xué)堂，把這事交給了我們，等過(guò)了正月，我倆就要忙起來(lái)了?！?/br>
    “女學(xué)堂！？”

    羅義聽(tīng)到這個(gè)詞，頓時(shí)震驚無(wú)比。

    待回過(guò)神來(lái)，他連忙問(wèn)道：“這女學(xué)堂都教些什么？是教廚藝還是女紅？”

    穆燕說(shuō)道：“都教，還教識(shí)字呢！”

    羅義聽(tīng)了大喜，立刻就坐不住了。

    “那要怎么報(bào)名？要多少束脩？我家兩個(gè)閨女一個(gè)十二歲一個(gè)十歲，能不能求求梅姑娘收下她們？”

    女學(xué)堂還沒(méi)辦起來(lái)，穆燕和邵蘭自然不敢替梅娘收人。

    “羅大哥別急，這學(xué)堂要等過(guò)了正月才開(kāi)始籌辦，還要去衙門報(bào)備，要置辦物件，要請(qǐng)先生……事情且多著呢，總要三四月份才開(kāi)始招學(xué)徒，到時(shí)候你再來(lái)?！?/br>
    羅義聽(tīng)了連連點(diǎn)頭，說(shuō)道：“那我等三月份再來(lái)打聽(tīng)，兩位姑娘千萬(wàn)別忘了我家閨女！”

    見(jiàn)穆燕和邵蘭應(yīng)了，羅義才告辭出去。

    回去的路上，他滿心都是歡喜。

    他的兩個(gè)女兒日漸大了，跟著自己在街上賣鴨血粉絲湯，雖然能干活能掙錢，卻終究不是長(zhǎng)久之計(jì)。

    跟穆燕和邵蘭接觸次數(shù)多了，他打心眼里羨慕這兩個(gè)姑娘，年紀(jì)也不過(guò)十幾歲，可是都學(xué)了一手的好廚藝，又會(huì)寫(xiě)字又會(huì)算賬，待人接物落落大方，做生意更是一把好手。

    之前他就動(dòng)過(guò)想把兩個(gè)女兒送到梅娘這里做學(xué)徒的心思，可是得知南華樓第二批學(xué)徒個(gè)個(gè)都是極聰明能干的，他對(duì)自家兩個(gè)只會(huì)燒火刷鍋的小丫頭實(shí)在是沒(méi)什么信心。

    現(xiàn)在聽(tīng)說(shuō)梅娘要辦女學(xué)堂，除了廚藝還會(huì)教讀書(shū)識(shí)字，這叫他如何不喜？

    羅義想著自己提前得到了這個(gè)消息，得趕緊回去跟親友們說(shuō)說(shuō)才是。

    都是三四十歲的人，誰(shuí)家沒(méi)幾個(gè)適齡的閨女，他從內(nèi)部得到南華樓要招學(xué)徒的消息，自然不能只想著自家孩子。

    他帶著眾人做鴨血粉絲湯掙了許多錢，嘗到了甜頭，便想著這種好事也要告訴大家才是。

    要是他們的女兒都能學(xué)到南華樓的手藝，說(shuō)不定以后也能開(kāi)個(gè)酒樓，那樣掙的錢就更多了！

    穆燕和邵蘭沒(méi)想到的是，不過(guò)是隨口一句話，女學(xué)堂還沒(méi)辦起來(lái)，梅娘要招第三批女學(xué)徒的消息就已經(jīng)傳了出去，還沒(méi)出正月就傳遍了京城。

    不管是日進(jìn)斗金的南華樓的名頭，還是南城的女學(xué)堂，對(duì)所有人來(lái)說(shuō)都是巨大的誘惑。

    當(dāng)父母的誰(shuí)不盼著孩子出息，可是兒子讀書(shū)供不起，女兒又沒(méi)有資格讀書(shū)，只能養(yǎng)大了換幾兩銀子的彩禮。

    現(xiàn)在能讓閨女識(shí)字學(xué)手藝，不用等出嫁就能給家里掙錢，這樣的好事誰(shuí)不是搶破了頭？

    不管孩子學(xué)成什么樣，只要說(shuō)是從南華樓出來(lái)的，哪怕是個(gè)做粗活的小丫頭，都沒(méi)人敢小看！

    因此家里有女孩子的都鉚足了勁讓她學(xué)廚藝，到處尋人求門路能把孩子送進(jìn)梅娘即將要開(kāi)的女學(xué)堂，連適齡待嫁的姑娘都少了，導(dǎo)致京城小戶人家嫁娶的彩禮都水漲船高。

    畢竟金山銀山不如一技在身，只要學(xué)會(huì)了廚藝，隨便做點(diǎn)什么就能把彩禮錢掙出來(lái)，誰(shuí)還急著嫁人呢？

    定了親的和想嫁人的也沒(méi)關(guān)系，有一手好廚藝，婆家能不高看一眼嗎？就算出高額的彩禮也是樂(lè)意的。

    這樣的蝴蝶效應(yīng)倒是梅娘之前沒(méi)想到的，不過(guò)能讓更多的女孩子被娘家重視，變得更加自強(qiáng)自立，梅娘還是很高興的。

    過(guò)了元宵節(jié)，金祥果然火速把那宅子的手續(xù)辦好了，等武大娘知道的時(shí)候，房契已經(jīng)寫(xiě)上了武鵬的名字，蓋上了官府的大紅印。

    武大娘雖然認(rèn)不得幾個(gè)字，可幾個(gè)孩子的名字還是認(rèn)得的，眼看到房契上寫(xiě)了武鵬的名字，哪里肯放過(guò)金祥，拎著搟面杖就要打人。

    多虧金祥油嘴滑舌，又是哀求武大娘高抬貴手，又說(shuō)這都是梅姑娘的主意，還添油加醋地把梅娘的話說(shuō)了出來(lái)，順便吹捧了一波她們母女情深讓人如何羨慕，他又如何感動(dòng)萬(wàn)分忍不住心軟依從了梅娘的囑咐。

    武大娘本就是因?yàn)樾奶勖纺?，才要把宅子?xiě)到梅娘名下，這會(huì)兒聽(tīng)了金祥感人肺腑的發(fā)言，哪里還受得住，抱著搟面杖哭得跟淚人似的。

    金祥本想逃過(guò)一頓打，沒(méi)想到勁兒使猛了，反倒惹得武大娘哭個(gè)不停，他哪里見(jiàn)過(guò)鏗鏘女將武大娘這副模樣，哄了半天沒(méi)哄好，只得請(qǐng)了梅娘前來(lái)勸說(shuō)。

    誰(shuí)知武大娘見(jiàn)了梅娘，越發(fā)哭得不行，只是懷里的搟面杖換做了梅娘本人。

    她先是哭自己年輕守寡命苦，又哭著說(shuō)自己沒(méi)養(yǎng)好孩子，娟娘遠(yuǎn)嫁也就罷了，好歹不缺吃喝，可是梅娘卻被人退了親事，都怪她沒(méi)本事，都怪她識(shí)人不清，都是她害了梅娘。

    如今梅娘有了出息，她心里愧對(duì)梅娘，想著把梅娘分給他們的銀子拿去買宅子，沒(méi)想到梅娘卻寫(xiě)了武鵬的名字，這叫她更加于心不安，覺(jué)得對(duì)不住梅娘。

    武大娘哭起來(lái)就沒(méi)個(gè)頭，陳芝麻爛谷子的事都翻出來(lái)說(shuō)，越發(fā)收不住話頭。

    金祥急得走也不是留也不是，萬(wàn)分懊悔自己說(shuō)什么不好，非要打什么感情牌。

    倒是梅娘很能理解武大娘的想法，武大娘就算再?gòu)?qiáng)悍，也只是個(gè)女人，這么多年什么都自己一個(gè)人扛著，哪有不崩潰的時(shí)候，如今家里過(guò)得越來(lái)越好，她這積壓多年的擔(dān)心和害怕才終于敢釋放出來(lái)。

    大娘心里苦，只是大娘以前不說(shuō)。

    梅娘由著她抱著，輕聲細(xì)語(yǔ)地安慰著武大娘，等武大娘哭夠了，才起身去給她打水洗臉。

    武大娘哭過(guò)一場(chǎng)，覺(jué)得心里舒坦了不少，不過(guò)她也不可能就此放過(guò)金祥，少不得又罵了他幾句。

    收了她的銀子，卻不聽(tīng)她的話，武大娘能不氣嗎？

    直到聽(tīng)到武大娘熟悉的罵人聲音，金祥才覺(jué)得這顆心放回了肚子里。

    算了算了，下次還是讓武大娘打他一頓好了，鐵娘子落淚真不是一般人扛得住的。

    武大娘罵他一頓解了氣，又拿了十來(lái)個(gè)燒餅，叫他拿回去吃，算是安慰。

    送走了金祥，來(lái)買燒餅的人也漸漸多了起來(lái)。

    見(jiàn)梅娘在家，來(lái)的人就更多了。

    好在武興正好放學(xué)回來(lái)，一進(jìn)屋就丟下書(shū)袋，跑過(guò)來(lái)幫忙干活。

    梅娘看到武興，立刻想起一件事來(lái)。

    “娘，武興上學(xué)了沒(méi)有呢？”

    “去了去了，過(guò)完十五就去書(shū)院了?！碧崞疬@件事，武大娘頓時(shí)滿臉愁容，“你說(shuō)興兒這孩子可怎么辦，何掌柜帶我們?nèi)グ菹壬?，先生?wèn)他會(huì)什么，他說(shuō)他會(huì)吃，問(wèn)他喜歡什么，他說(shuō)他喜歡吃，先生又問(wèn)什么三百千的，他是一個(gè)字也不會(huì)！你說(shuō)說(shuō)，武月在家里教小石頭念書(shū)，我跟著都會(huì)背上幾句呢，興兒還學(xué)不會(huì)，他是不是長(zhǎng)了個(gè)豬腦子？就他這樣的去念書(shū)，只怕也是賠錢的貨色！”

    武興想是被武大娘天天罵，已經(jīng)習(xí)慣了，聞言毫不在意，反而笑嘻嘻地說(shuō)道：“那我就不去了唄，不念書(shū)又不是沒(méi)飯吃，學(xué)堂里的餅可沒(méi)有娘您做得好吃?！?/br>
    武大娘被他氣得無(wú)話可說(shuō)，用手指點(diǎn)了他半天，才對(duì)梅娘說(shuō)道：“你說(shuō)說(shuō)他，除了吃，他還知道什么？何慶回來(lái)跟我說(shuō)，先生教興兒念三字經(jīng)，念了幾天都背不下來(lái)，讓何慶幫他，何慶教他背‘竇燕山，有義方’，他背成什么‘豆腐山，有一方’，還問(wèn)何慶豆腐山是什么菜？一方豆腐能吃得完嗎？我都要被這個(gè)孽障氣死了！”

    不管武大娘怎么罵，武興都是嘻嘻一笑，抽空兒還拿了個(gè)梅干菜燒餅啃上了。

    梅娘見(jiàn)他一副無(wú)所謂的樣子，似乎巴不得她們叫他不用去上學(xué)了，也是有些頭痛。

    她拿塊帕子擦了擦手，走到武興面前。

    “興兒，咱們家不是非要你讀書(shū)讀出個(gè)什么樣子來(lái)，可是識(shí)字肯定要比不識(shí)字有好處，二姐相信你不是那種腦子不開(kāi)竅的孩子，你為什么不肯學(xué)呢？”

    武興一臉地滿不在乎，說(shuō)道：“學(xué)讀書(shū)有什么意思？哪有吃好吃的香？”

    “可是你學(xué)會(huì)讀書(shū)識(shí)字，哪怕以后考不上秀才，也能有門路賺錢，有了錢才能買到好吃的?。　泵纺锉M量用淺顯粗俗的道理去勸說(shuō)武興。

    誰(shuí)知武興卻說(shuō)道：“梁坤讀了那么多年書(shū)，也考中秀才了，他掙到錢了嗎？他吃到好吃的了嗎？”

    梅娘和武大娘頓時(shí)齊齊啞聲。

    梅娘總算明白了武興為什么對(duì)讀書(shū)如此抵觸，敢情是恨屋及烏，厭惡梁坤，連帶著連讀書(shū)都討厭上了。

    這種心理陰影沒(méi)法用大道理去勸說(shuō)，只能慢慢引導(dǎo)。

    梅娘想了想，去里屋拿了一本舊冊(cè)子出來(lái)。