“還剩三百多錢?！彼逵衽牧伺腻X箱，這是所有的家底了，錢雖不多，但債還完了，她心里也輕松了。

    “去買只肥羊吧?！壁w西平突然興起，說(shuō)：“去買只肥羊，明晚生堆火烤羊rou，今年過個(gè)肥年?！?/br>
    隋玉沒意見，絲毫不掃興，她背著手往東市走，說(shuō)：“把錢用完，我還能賺?！?/br>
    “玉掌柜就是大氣?！壁w西平笑著調(diào)侃。

    第147章 枯樹又發(fā)芽

    一只體壯角大的黑公羊由趙西平牽回客舍，正逢客商散飯，見狀紛紛跟過去問：“趙千戶，在為年夜飯做準(zhǔn)備？”

    “明晚烤羊rou。”趙西平看出了他們的目的，直接說(shuō)：“打算自家人吃，不賣?！?/br>
    “這只羊多少錢？”一個(gè)披著狼皮的客商問。

    趙西平比個(gè)手勢(shì)，說(shuō)：“二百八十多錢?！?/br>
    “貴了?！?/br>
    “今年羊rou漲價(jià)，不過我這只羊斤兩重，你瞧這大彎角，長(zhǎng)兩年了?！壁w西平伸手握住羊角，這只暴躁公羊長(zhǎng)咩一聲，大力拱過去。

    甘大打開羊圈，走過來(lái)拽住羊后腿把羊拖進(jìn)去。

    圈里本就有只公羊，兩羊一見面就火花四濺，四個(gè)羊角撞在一起砰砰響，其他人圍過去看羊打架。

    “兩只羊都宰？”有人問。

    趙西平面露一言難盡的表情，擺手說(shuō)：“可不敢，這只羊是我小舅子的寶貝，殺不得?！?/br>
    眾人笑出聲。

    “姐夫，吃飯了?！彼辶颊驹谖鲝N門外敞著嗓門大聲喊。

    “看著點(diǎn)，別打出血了?！壁w西平囑咐甘大，說(shuō)：“這兩只羊要是不消停，就把買回來(lái)的那只牽出來(lái)，找個(gè)地方栓著。”

    說(shuō)罷，他大步朝西跑。

    今天燜了豬rou蘿卜干飯，挨著鍋底的飯粒焦香，蘿卜炕變色，隋玉最喜歡吃這種飯，吃兩碗飯?jiān)俸韧朊诇亲訐蔚冒l(fā)脹。

    “這是上個(gè)月買的小蘿卜？”趙西平問，“還怪好吃的?！?/br>
    “是吧，我還打算明年麥?zhǔn)樟艘卜N幾畝?！彼逵裱刂鴱N院轉(zhuǎn)圈，說(shuō)：“明天再買壇酒回來(lái)，其他的什么都不用準(zhǔn)備了。”

    “明晚我們?nèi)タ拷鞒情T的道場(chǎng)燒火把，除晦后就回來(lái)烤羊。”趙西平喝盡碗里的米湯，他拿著碗走到院子正中間，說(shuō)：“這兒挖個(gè)坑，明天就在這兒燒火堆，大門一關(guān)，沒風(fēng)進(jìn)來(lái)，烤著火不會(huì)冷。”

    “加我們一個(gè)可行？”門外進(jìn)來(lái)人，為首的客商說(shuō)：“你這個(gè)院子不小，再烤兩只羊，我們過來(lái)跟你們一起跨年?！?/br>
    隋玉跟趙西平對(duì)視一眼。

    “羊和酒水我們自己買，你們幫忙收拾，羊皮也給你們?！笨蜕逃终f(shuō)。

    隋玉聞言毫不猶豫地答應(yīng)了，說(shuō)：“今天就把羊買來(lái)，晚上宰了，睡前把羊rou腌上，腌個(gè)一天，明天天不黑就開始生火?！?/br>
    “成?！睅讉€(gè)客商又離開，隋玉這邊答應(yīng)了，他們就去收錢，三進(jìn)客舍大概住了一百五十多個(gè)人，每人分?jǐn)偹腻X就能買兩只肥羊回來(lái)。

    隋玉開始準(zhǔn)備腌料，花椒和豆豉一起炒脆炒香，放涼后搟碎，蒜頭拍碎，蔥段切開，蔥蒜混著姜放進(jìn)石槽里搗成黏糊的糊糊，她直接準(zhǔn)備一大盆備用。這些準(zhǔn)備好，還有大醬汁，大醬汁舀半釜燉煮，煮去水汽，倒上兩碗香花椒和香豆豉的碎末攪拌均勻，再蓋上蓋子慢慢放涼。

    此時(shí)外面響起了羊叫，短促的三聲后，徹底沒了動(dòng)靜。

    隋玉出去看一眼，在放血了，她又走進(jìn)屋，天快黑了，外面的風(fēng)太冷。

    三只羊收拾干凈，殷婆她們拿盆端走羊內(nèi)臟和羊血，這些羊內(nèi)臟洗凈，跟蘿卜煮兩釜，又是一頓極豐盛的下飯菜。

    “羊rou沖洗干凈了?！壁w西平和他的兩個(gè)兄長(zhǎng)，以及甘大甘二抬羊進(jìn)來(lái)。

    隋玉指了指黏糊的蔥姜蒜汁，說(shuō)：“把這個(gè)抹羊rou上，里外都抹。”

    “行，我們來(lái)弄，你別動(dòng)?！壁w西平說(shuō)。

    先腌頭一道，中途吃個(gè)飯，飯后清賬，收支記錄完畢，隋玉再指使他們把羊rou上的蔥姜蒜末抹掉。

    “羊腔里面的無(wú)所謂，外面的蔥葉蒜末一定要擦干凈，不然烤出來(lái)是苦的?！彼逵裾f(shuō)。

    “你吃過？”趙西平問，不等她回答，他反應(yīng)過來(lái)：“也是，你肯定吃過。”

    “官家小姐嘛，哪能沒吃過烤羊rou?！彼逵裾{(diào)侃自己。

    隋良記不清了，他的記憶里只剩近四年的事，就連姨娘和大娘的面孔都模糊了。

    蔥姜蒜汁擦掉，整只羊再抹上溫?zé)岬拇筢u，這時(shí)候的大醬是純黃豆釀的，火烤后會(huì)越來(lái)越香。

    院子里響起一聲貓叫，是貓官回來(lái)了，隋良快步跑出去，念叨說(shuō)：“你跑哪兒去了？快跟我來(lái)，我給你留了兔頭、羊血和碎羊rou?！?/br>
    “貓晚上會(huì)不會(huì)來(lái)偷吃？”趙大哥問。

    “不會(huì)。”隋玉跟趙西平異口同聲道，兩人笑著對(duì)視一眼，隋玉說(shuō)：“貓官嘴饞，但不偷嘴，以前我們打獵回來(lái)，兔子、野雞和田鼠掛在墻上，它碰都不碰?！?/br>
    “那倒不錯(cuò)?！壁w大哥說(shuō)。

    羊屁股那里的rou厚，趙西平拿刀剌幾刀，將剩下的大醬汁都抹進(jìn)去。

    隋玉打來(lái)熱水，說(shuō)：“三只羊就放在倉(cāng)房里，洗洗手，我們這就回去。”

    走之前，隋玉跟殷婆子交代一聲，明天白天她跟趙西平就不過來(lái)，畢竟家不在這里，過年這天還是要在家里忙活的。

    “客舍這邊若是有什么事，你就讓甘大或是甘二回去通知。”隋玉囑咐。

    “好，娘子你放心?！币笃抛铀退鲩T。

    趙西平從客舍那邊要來(lái)一個(gè)火把，他舉著火照明，帶著媳婦和兄弟一路慢跑回去。

    家里有燒好的熱水，五人打水洗漱過后就各自歇下了。

    除夕一早，曲校尉安排人給十個(gè)千戶各送來(lái)一條年rou，趙西平收拾齊整，跟顧千戶一起去校尉府拜謝。

    等他回來(lái)，隋玉已經(jīng)將rou煮上鍋，說(shuō)：“做道紅燒rou，燉個(gè)豆腐魚湯，燉鍋風(fēng)干雞，炒盤黃豆芽，只弄四道菜，淺淺填個(gè)肚，留著肚子晚上吃羊rou?！?/br>
    “行，其他人呢？”趙西平問。

    “上街買桃符去了?！彼逵駵惤鼏枺骸皬男Ｎ靖鰜?lái)又去都尉府了？”

    趙西平點(diǎn)頭。

    “胡都尉就沒表示點(diǎn)年禮？”

    “沒有，聽顧千戶說(shuō)，胡都尉一向是對(duì)自己大方，對(duì)手下?lián)搁T?！?/br>
    隋玉笑兩聲。

    鍋里冒白煙了，她走過去揭鍋蓋，用筷子將rou撈起來(lái)。

    “三嫂，有客登門?！壁w小米跑進(jìn)來(lái)喊。

    隋玉納悶，在幾步路的功夫里，她想過是之前住在軍屯的鄰居，也想過是顧千戶的太太，怎么都沒想到會(huì)是隋慧，這一年她鮮少再想起跟隋家有關(guān)的人和事。

    “不請(qǐng)我進(jìn)去坐坐？”隋慧問。

    隋玉沉默著引人進(jìn)門，不過沒帶人進(jìn)去，而是走進(jìn)不算亮堂的門房，顯而易見，這是壓根不打算促膝長(zhǎng)談。

    隋慧看出來(lái)了，臉上的神色轉(zhuǎn)為黯淡。

    “我只有過年能出來(lái)一下，我想問問，你有沒有我大哥的消息？”隋慧問得忐忑，跟隋玉一樣，她也猜出來(lái)隋靈的死大半跟族人有關(guān)，為此，她更擔(dān)心不見蹤影的大哥。

    隋玉將所見所知的事告知她，說(shuō)：“我們確認(rèn)那個(gè)人是他，還活著，跟和尚走了，去向不知，至于還回不回來(lái)，我不清楚，只能等他再聯(lián)絡(luò)你，其他的消息我就不知道了?！?/br>
    隋慧又喜又悲，提著的心落下了，心里好歹又有了盼頭，她朝隋玉道聲謝，悄無(wú)聲息的離開了。

    “來(lái)的人是誰(shuí)?。俊壁w母見到隋玉問。

    “一個(gè)認(rèn)識(shí)的人?！彼逵穹笱芤徽f(shuō)。

    趙母撇嘴，這說(shuō)了等于沒說(shuō)。

    女人做飯，男人扎火把，等飯好了，十五個(gè)火把也扎好了。

    過年這天是半上午時(shí)吃一頓，下一頓就是過晌，一家人圍坐一桌慢慢吃慢慢喝，吃吃飯說(shuō)說(shuō)話，菜涼了再端去熱一熱，一直等到天色發(fā)昏才出門。

    火把照亮半邊天，長(zhǎng)空上是舞動(dòng)的火苗，風(fēng)扯著烈烈火光肆意飛揚(yáng)，火光驅(qū)散了風(fēng)中的寒氣，鼻間充斥著柴煙和油香。在靠近吟唱的儺人時(shí)，隋玉又聞到清新的草木香，這些儺人臉上的圖案大概是由草木的汁液混著什么繪制的。

    鼓聲代替吟誦，有力的腳步紛紛奔向城外，隋玉牽著趙西平，后面又墜著隋良，三人快步往城門口跑。

    “跟上啊?！壁w小米吆喝，她鼓動(dòng)五個(gè)侄子侄女大步跑，又打趣另外兩對(duì)兄嫂，說(shuō)：“前面有人打樣，你們有樣學(xué)樣啊。”

    “去去去?！壁w大嫂不是黏糊的性子，她推走小姑子，說(shuō)：“我們跟在后面看孩子，你先跑，跑快點(diǎn)，今年找個(gè)像你三哥一樣的姑爺。”

    趙小米心動(dòng)，“那我可就跑了？”

    “趕緊跑?！壁w二嫂笑。

    “這丫頭真是不知羞?！壁w母也笑了。

    除晦的火把扔掉，隋玉跟趙西平站在火坑邊望著，等著其他人過來(lái)。想到去年除夕夜，佟花在城外殺了隋靈，趙西平讓隋玉和隋良站一旁等著，他撿根棍子去巡視，半道碰到同樣在巡邏的駐兵。

    亮明身份打個(gè)招呼，趙西平返回去找隋玉。

    “人都到齊了，我們這就過去，羊rou估計(jì)烤出香味了?！彼逵裾f(shuō)。

    一提起羊rou，五個(gè)小孩渾身是勁，他們吆喝著大步跑，跑摔了一聲不吭，麻溜地爬起來(lái)。

    還沒靠近客舍，先聞到了烤rou的香氣，隋玉加快步子，越靠近，香味越濃。

    “還沒吃，我先流口水了?！壁w小米嘀咕。

    廚院里坐滿了人，鏢師和客商分開坐，鏢師們忙著添柴烤羊，客商們圍坐一起已經(jīng)喝上酒了，紛紛吹噓東來(lái)西往的路上遇到的陣仗。

    隋玉繞過重重的人走過去接手烤羊的活兒，鏢師們走南闖北，烤羊是不在話下，但殷婆子沒烤過，一直不得其法。

    一家人落座，附近的客商探頭過來(lái)，說(shuō)：“玉掌柜，羊rou腌得好啊，火一烤香味逼人。什么時(shí)候賣腌料？我們離開的時(shí)候能不能帶走兩三罐？”

    這又是門生意，隋玉朗聲說(shuō)：“行啊，你們?cè)敢赓I，我就準(zhǔn)備嘛。”

    “能放多久不壞？”有人問。

    這個(gè)隋玉也不清楚，她琢磨道：“我明天先做一壇，放到二月份看壞不壞的了?！?/br>
    “齊兄，來(lái)，喝酒?！?/br>
    一個(gè)胡商打岔，這個(gè)話頭就撂下不再提。

    羊rou烤得滋滋冒油，羊油滴落在柴上，引得火苗飆起，橘紅色的火光舔舐羊rou，照亮了烤得發(fā)紅發(fā)亮的羊rou。