“貝兒，你這是要做什么吃食？”李氏把東西放桌子上，一邊問(wèn)道。

    虞貝笑道：“不過(guò)是做些rou干，這東西保存得久，明日做了，也可以帶給哥哥去?！?/br>
    “rou干？這rou燉著吃就極好，但是這羽兒隔得遠(yuǎn)，做些rou干也好，不過(guò)這個(gè)不是要熏了，再曬才能行，這一天日子，怎么來(lái)得急？”李氏疑惑的問(wèn)道。

    虞貝笑道：“著rou干咱們先煮熟了，在用油煸干了以后，加上調(diào)料等，最后用小火烘干，這和熏干的也沒(méi)什么分別，反而更加香些，就是這些牛rou少了，其實(shí)牛rou干最好，豬rou到底是有些味道?！?/br>
    之宜遺憾道：“這牛本來(lái)就稀奇，還要耕地，吃牛的人本來(lái)就少，大家又愛(ài)惜牛rou，著東西自然不好的?！?/br>
    “是啊，不過(guò)豬rou也是一樣的，貝兒你跟娘說(shuō)怎么做，娘現(xiàn)在去準(zhǔn)備一下?！崩钍险f(shuō)著就要?jiǎng)邮帧?/br>
    虞貝得了牛rou，就準(zhǔn)備好牛rou干了，調(diào)料什么的也都準(zhǔn)備好了，虞貝低聲道：“都放到廚房了，牛rou我也洗了，就等娘親了！”

    虞貝是不會(huì)做飯的，在現(xiàn)代都不會(huì)，所以這些事情，都是李氏做，之宜幫著打下手的。

    三人到了廚房，虞貝熟練的去燒火，低聲道“麻煩之宜jiejie和娘親了，貝兒在廚藝這方面，確實(shí)有所欠缺?！?/br>
    李氏和之宜也要忍不住笑出來(lái)聲，原本虞貝也沒(méi)動(dòng)過(guò)做飯的念頭，在虞羽剛離開家不久，虞貝想著李氏忙碌，之宜也有事，就早起給他們做飯，這飯倒是做得好，就是差點(diǎn)把廚房給燒了，做出來(lái)的東西倒也好，就是夾生里面帶著軟爛，李氏都不知道就是一碗白粥，是怎么做出那么多味道。

    之宜低聲道：“是，我們貝弟弟還是好好讀書，這飯……不是，是做漿糊不適合你！”

    李氏噗呲一下笑出了聲，虞貝的臉更加紅了，一家人一邊說(shuō)話，一邊做飯，倒是極其和樂(lè)。

    李氏先放了蔥姜蒜，把rou放進(jìn)去，焯水去腥，后面有把rou撈起來(lái)，虞貝吃不得太腥的東西，李氏又給焯了水才放心。

    做完這些，李氏就按照虞貝說(shuō)的方法做，虞貝一邊指揮，一邊燒火。

    之宜jiejie娘，你們把rou切成rou條，拇指大就好了，不要太大了，不然不進(jìn)味。

    灶房的另一個(gè)鍋還放著鹵水，也是虞貝說(shuō)的鹵料，李氏放進(jìn)去熬的。

    雖然rou比較多，但是李氏和三月兩個(gè)人，還是很快就切完了，切完了就把牛rou放到鹵水里面，煮上半個(gè)時(shí)辰。

    之宜笑道：“別說(shuō)什么rou干了，就是現(xiàn)在這個(gè)味道，我都想吃了，這味道是真的香啊。”

    虞貝準(zhǔn)備的鹵料，都是按照嚴(yán)格的配比完成的，東西沒(méi)有她就去系統(tǒng)里面換的，這鹵制的東西，現(xiàn)代人都愛(ài)吃，別說(shuō)物資匱乏的古代了。

    李氏也打開鍋蓋，聞到一下，爺忍不住感嘆道：“這東西真的好香啊，平日里集上也有賣鹵味的，這為什么這么香?！?/br>
    虞貝俏皮一笑，低聲道：“這可是孩兒的秘方，娘親想要知道，就拿錢來(lái)買吧?！?/br>
    “孩兒的獨(dú)家秘方，可是很貴的！”

    李氏難得看虞貝這樣淘氣，低聲笑道：“不知道怎么小秀才，要多少銀子才能賣給我呢？”

    虞貝的頭仰得高高的，傲嬌道“這可是獨(dú)家秘方，哪怕是一千兩銀子我也是不賣的?！?/br>
    李氏遺憾道：“那可惜了，我可沒(méi)有那么多銀子。”

    虞貝嘿嘿道：“那就沒(méi)辦法了您如果有一個(gè)聰明可愛(ài)又能干的兒子，那我們也算有緣，免費(fèi)送您也行?！?/br>
    李氏故做驚訝道：“這可巧了，我就是有一個(gè)兒子，聰明伶俐又能干?！?/br>
    這母子倆一唱一和的，給之宜逗笑了。

    這點(diǎn)時(shí)間過(guò)去，鍋里的rou也好了，李氏把rou撈出來(lái)，用筷子一戳，就是一個(gè)洞，這rou已經(jīng)是極其軟爛了。

    李氏笑道：“這rou燉的還太香了！”

    “娘親娘親，快給我和之宜jiejie嘗嘗，解解饞！”虞貝撒嬌道。

    “小饞貓！”李氏一邊笑，一邊給虞貝和之宜扯了一大塊。

    這剛從鍋里面出來(lái)的，還很燙虞貝一邊吹，一邊著急吃，看起來(lái)倒比平時(shí)多了幾分孩子氣。

    虞貝還沒(méi)等rou涼，就一下子塞進(jìn)嘴里，還是有些燙，虞貝一邊哈氣，一邊說(shuō)好吃好吃。

    之宜嘗了也點(diǎn)點(diǎn)頭道：“好吃?！苯o兩個(gè)孩子的rou都是一樣的，之宜特意留一半，喂到李氏嘴里。

    這養(yǎng)孩子不就是看回報(bào)這點(diǎn)時(shí)候，李氏吃了rou，也點(diǎn)頭道：“好吃！就是rou還是有些嚼不爛?！?/br>
    之宜笑道：“我吃著倒還好，味道是極好的，這一下子就吞了，也沒(méi)注意rou的彈度。”

    虞貝吃了rou，也高興嘿嘿道：“孩兒和之宜jiejie一樣，娘親再給我吃些！”

    之宜笑道：“這若是都吃完了，羽兒弟弟就沒(méi)有了！”

    虞貝無(wú)奈道：“好吧好吧，那我就先不吃了，等做好了我再替哥哥嘗嘗?！?/br>
    “哈哈哈……這孩子！”l

    李把rou撈起來(lái)，用一個(gè)篩子控水，然后把水瀝干以后，虞貝鍋里的火開始加大，剛好送的油板可以用上，這油板也叫板油，各個(gè)地方的名字不一樣，就是豬的肚子那一圈油，一般人家也不會(huì)買這個(gè)油，富貴人家用肥rou，窮苦人家吃不起油，所以這東西大多時(shí)候，都是屠夫自己家吃了。