第135章
劉紅梅正在炸丸子,調(diào)制好的rou餡包在手里,用勺子一夾,一挑,一粒圓滾滾的小rou丸子就順著油鍋邊沿滾下去了。 這可是個技術(shù)活,有的人做出來的丸子總是奇形怪狀,但劉紅梅就能把那些黏糊糊的rou餡變成胖乎乎的小丸子,簡直像是有魔法。 徐米年頂著棉帽從外頭回來,一進門就趴在廚房門口嗅來嗅去: “姐,好香啊,你跟姥爺干什么呢?” “炸辣椒呢,你也要吃?” 徐米露沒好氣道,但還是趁劉紅梅不備偷個剛炸好的rou丸子塞進他嘴里,燙得他一個勁兒地哈氣卻還是不肯把丸子吐出來。 “你們這姐弟倆,不幫忙也就算了還凈幫倒忙!爸,你也別老寵著他倆,到時候都給寵壞了!” 劉紅梅嗔怪道,可她嘴上這么說,臉上的笑卻是沒斷過: “我小時候這么干,您早拿著勺子罵人了!” 劉老頭臉一板: “這不還是孩子呢,那會兒家里條件不好我才說你,現(xiàn)在家里還能缺孩子一口rou?你小時候每到過年的時候不就喜歡扒在我跟前?偷個饅頭邊偷個燒土豆啥的?” 這話一出,就連坐在外頭扒蒜的孫志都忍不住笑了起來,整個廚房里洋溢著快活的氣息。 “咚咚咚——” 敲門聲響起,原來是劉紅珺帶著兒子郝晨上門了,她老公郝旭是派出所民警,大年三十得值班,她干脆就帶著兒子上門一起過年了。 “真熱鬧啊,我們還沒來你們就這么高興了?這是知道我?guī)е鴥鹤由祥T蹭飯來了?” 劉紅珺遺傳了劉老頭的大嗓門,跟王熙鳳一樣還沒進門笑聲就闖進來了,跟在她后面的郝晨格外乖巧,認(rèn)真叫人: “姥爺好,二姨好,孫叔叔好——” 結(jié)果到坐在客廳削土豆的李寧這就卡殼了。 “!李寧叔叔?。 ?/br> 李寧今天穿一身大棉襖,可郝晨還是一眼就認(rèn)出來了。 李寧趕緊擺手: “哎哎哎,別這么叫,差輩分了,差輩分了,你是我小師姑的弟弟,怎么能叫我叔叔呢?再說了我也沒那么老,嘿嘿嘿,叫哥哥,叫哥哥就行?!?/br> 徐米露剛好端著一盆炸好的蝦片走出來,聽到這忍不住揶揄道: “晨晨,等會兒讓你李寧叔叔帶你出去放炮去,你不是他粉絲嗎?讓他給你簽名啊。” 李寧苦巴巴皺著張臉: “哎喲喂小師姑,你可別笑話我了,我就是長得老,你說我這就是為了不想在家聽我媽嘮叨才死皮賴臉到您家躲清靜的,怎么還扎我心呢?” 說著他就好哥們一樣搭著郝晨跟徐米年的肩膀,擠眉弄眼道: “別聽小師姑的,你倆管我叫哥,我管你姐叫小師姑,咱們各論各的,不是要簽名嗎?拍個某音視頻行嗎?” 倆孩子頓時就被收買了,一口一個“哥”喊得親熱。 …… …… 徐米露帶著土豆回到廚房,劉老頭正擦了手等她切菜,看見她進來忽然沒頭沒尾來了一句: “要不然過完年上你崔爺爺家里一趟?” 徐米露了然。 按理來說崔勝國該早兩個月回京,可硬生生在寧城拖了兩個多月,就為了徐米露這棵“小白菜”,到最后更是直接把師徒李寧搭上,這么直白的意圖徐米露怎么可能不知道。 “我明白您的意思,我這段時間也想了,我確確實實想跟崔爺爺學(xué)廚,不求能學(xué)到三分之一,只求學(xué)個十之一二的本領(lǐng)也好?!?/br> 徐米露拿起菜刀在案板上“噔噔噔”切起了土豆絲,對比半年前的稚嫩青澀,她神情之中多了幾分沉淀: “只是這拜師肯定得隆重,也不能讓崔爺爺來提,最近我又忙得腳不沾地的,所以就想著等過完年再帶上拜師禮正式上門,也顯得咱們講究不是?” 崔勝國剛開始提出要收她做徒弟的時候,徐米露想的是怎么能瞞住這些食材的來源,加上不清楚崔勝國的人品,心有芥蒂。 可這段時間相處下來,徐米露也發(fā)現(xiàn)了,崔勝國就是個廚癡,看見什么好食材就走不動道的那種,還真不是什么壞人。 加上徐米露意識到自己的廚藝仍需精進,現(xiàn)在店里生意火爆全都依賴于食材品質(zhì),可要是真細(xì)細(xì)論起廚藝,她可差李寧太多了。 劉老頭滿臉的欣慰: “那就好,那就好,你說的正是這么個道理,這大過年的登門拜師,打擾人家一家子團聚也不像話,這樣,我晚上給老崔打個電話說一下,給他露個底?!?/br> 他這段時間為了外孫女,肚子里那點底子都快被挖光了,劉老頭兒也明白,他教給徐米露的也就那么多,旁的也教不了什么了。 可說著說著,他又忍不住呲了呲牙: “不行,我這會兒去給他打電話,你先做著,正好讓你媽看看你的手藝怎么樣——嘿,這消息老小子要是知道了,八成得樂開花!” 說著小老頭就顛顛出門了,怎么看都有種如釋負(fù)重的感覺。 第84章 家長里短年夜飯(二) 徐米露家今年的年夜飯相當(dāng)豐盛,先是四個冷盤,鹽水鹵牛rou,熟鹵醬豬肘,涼拌蘿卜纓,辣拌紫衣河藻。 然后是個熱菜,四喜大丸子,蜂蜜五香雞,紅燒排骨,辣子雞丁,黃豆燉豬蹄,蘿卜燉羊rou,豬rou白菜燉粉條,黃酒燒rou燉鮑魚。