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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 汴京小廚的美食日常在線閱讀 - 第48章

第48章

    拿到手還燙著,一口咬下,醬汁兒順著嘴角流下來(lái)。

    劉管事不淡定了,活了大半輩子,竟不知世間還有如此獨(dú)特的味道?。〖扔锌緍ou的香味,又有面餅的甘甜,夾的豆腐外酥里嫩,稍不留心還會(huì)燙嘴。然而,這所有的東西一口咬下去,和著甜辣咸香的醬汁兒,一個(gè)還沒吃完,就已經(jīng)想著下一個(gè)了。

    “好吃!”

    吃一口炸餅,再吸兩口麻辣湯,guntang的丸子滑入口中,又麻又辣簡(jiǎn)直是絕配,妙極了。

    這日生意比昨日還好,原來(lái)不敢嘗試的人們一見別人吃得那么香,也就都想嘗嘗。才出攤沒一會(huì)兒,唐錦翊準(zhǔn)備的小凳子就不夠用了。

    “郎君,能否打包?我自帶了碗。”

    唐錦翊聞言一看,說(shuō)話的正是那日跟在宋淵車前的小廝。他抱著一摞大碗,氣喘吁吁,上氣不接下氣。

    唐錦翊沖他笑笑,“可以,宋兄今日怎么沒出門?”

    “他們?cè)跇巧峡磻蚰?,聞到香味正好餓了,遣我來(lái)買。郎君葷素搭配即可,每碗再放些粉條,多放麻醬,多放辣。”

    唐錦翊利落地選出幾串rou、豆腐、鮮菜、海味,又一碗放了一串炸蛋,隨后把碗給了唐九,由他來(lái)放麻醬和辣椒。

    兩人搭配著干,很快,十碗麻辣燙就做好了。

    小廝拿出一兜銀子,唐錦翊說(shuō)什么也不要。兩人推來(lái)推去,誰(shuí)也沒占了上風(fēng)。錢袋子都成了麻辣燙味兒的。

    這時(shí),只聽樓上傳來(lái)銀鈴般的笑聲,抬頭望去,燈影之下似是有女子說(shuō)笑,唐錦翊便問(wèn):“可是有女子與宋兄同行?”

    小廝點(diǎn)點(diǎn)頭道:“我家主人約了兩位娘子看戲,說(shuō)是提前準(zhǔn)備為二姐接風(fēng)的事呢,對(duì)了,他還讓我問(wèn)問(wèn)唐郎君,有沒有適合產(chǎn)婦吃的菜。”

    “當(dāng)然有啦,宋兄盡可放心。”

    聽說(shuō)樓上有女眷,唐錦翊拿了兩個(gè)小罐子放在烤板上,灑了些糖進(jìn)去。

    用筷子不停攪拌著,不一會(huì)兒罐中便傳出了焦香的甜味,隨后將牛奶倒入,繼續(xù)攪拌,待冒了熱氣,牛奶便成了棕褐色。

    nongnong的奶香之中帶著焦甜的煙火味,十分好聞。

    唐錦翊把兩罐熱氣騰騰的焦糖烤奶給了靈兒,交待了幾句,又對(duì)小廝說(shuō):“這兩罐焦糖烤奶是專門給娘子們喝的,可以解辣解膩,當(dāng)餐后飲品最合適不過(guò)了?!?/br>
    “這錢你還拿著,你家主人問(wèn)起來(lái)就說(shuō)改日再算!”

    靈兒說(shuō)著把錢袋塞進(jìn)小廝胸口,端起一張大盤,將幾大碗麻辣燙擺列在內(nèi)。

    “走吧,我跟你一起上去,否則你一次端不了,吃不上的該嘴饞了?!?/br>
    小廝拿著錢袋,一張嘴敵不過(guò)兩張,知道自家主人時(shí)常跟這位廚藝了得的郎君共處一處,便也不再推辭。

    “那就多謝郎君了!”

    ……

    唐錦翊正忙著,忽然看到兩張熟悉的臉。

    原來(lái)是王氏帶著朱曉來(lái)了!

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    第二十六章

    .....

    戲樓包房中,世家名流齊聚一堂,看戲閑談,好不快活。

    宋淵一見靈兒來(lái)了,滿眼都是歡喜。

    他接了麻辣燙,興致勃勃問(wèn)道:“唐兄今日做了什么新花樣?”

    “有脆皮炸蛋,還有專門給娘子們做的焦糖烤奶??珊贸岳病!?/br>
    “焦糖烤奶?”

    熱氣騰騰的奶罐子放在桌上,桌前女子好奇問(wèn)道:“早聽說(shuō)唐家二郎廚藝精湛,總會(huì)些別人沒見過(guò)的新花樣,如今我也算見著了。不知,這焦糖是什么?”

    “我也拿不準(zhǔn),總之,很好吃就是啦。”

    靈兒說(shuō)著,幫忙把麻辣燙擺在桌上,“請(qǐng)各位慢用。若加菜加湯,直接喊我就是了,我給各位送上來(lái)?!?/br>
    包房臨街的窗子打開,正好能看到唐錦翊的小吃車,非常方便。

    忽聽下面鬧鬧哄哄,靈兒探頭一望,臉色瞬間變成鐵青,連招呼都沒來(lái)得及打,拎著托盤連忙跑了下去。

    宋淵見她跑得急,也朝下一看。

    原來(lái)是唐錦翊跟人吵起來(lái)了!

    王氏一手揉著肚子一手扶著朱曉肩膀,哎呦哎呦叫個(gè)不停。

    朱曉扯著嗓子大喊:“你們的東西吃壞了人,怎還不讓說(shuō)了?!我偏要說(shuō)!你能拿我怎么樣?”

    唐錦翊攔住炸毛的唐九,好聲好氣同他說(shuō)話,“郎君只因我給了個(gè)炸蛋,就說(shuō)我的麻辣燙有問(wèn)題,我好生冤枉?。∽允贾两K你都看著,大娘只是接了炸蛋,連口都未進(jìn),腹痛原因有待檢查,又怎能一口咬定就是我的問(wèn)題??”

    “她雖沒吃炸蛋,那蝦rou丸卻吃了不少,何況我們只來(lái)過(guò)你的攤子,之前并未進(jìn)食,肯定是你的問(wèn)題!賣這腌臜東西坑人們的錢,你還不承認(rèn),好不要臉!”

    朱曉橫眉豎眼,說(shuō)得十分硬氣。

    唐錦翊看了眼銅鍋,由于里邊的簽子太多,實(shí)在看不出她吃沒吃,只記得剛才客客氣氣交了她十兩銀子,她還高興來(lái)著,炸蛋的功夫也沒見她拿碗,拿蛋的時(shí)候也沒見她動(dòng)嘴,怎么會(huì)說(shuō)痛就痛起來(lái)了......

    正納悶著,就聽朱曉挑釁道:“沒話說(shuō)了吧?承認(rèn)了吧?賠銀子吧!”

    “你空口白牙污蔑人,才最不要臉!”唐九氣得跟他對(duì)峙,“我家的麻辣燙,高湯是今日現(xiàn)煮一鍋出的,菜是出門前才洗凈串好的,有多新鮮自不必提,你看看前來(lái)吃鮮的顧客,有哪個(gè)不是要了幾十串吃?又有哪個(gè)不舒服了?你說(shuō)我食物有問(wèn)題,我還說(shuō)你故意訛人呢!”