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筆趣閣 - 歷史小說 - 汴京小廚的美食日常在線閱讀 - 第91章

第91章

    “誒!快燒著衣服了!”

    靈兒大叫著,一腳踢開唐九腳下的火棍,將手中之物一一放好之后,才回過頭來教訓(xùn)他。

    “你看哪呢?知不知道那火差點(diǎn)把你衣服燒了?!幸虧我回來的早,可嚇?biāo)牢伊耍?!?/br>
    靈兒的臉嚇得蒼白,汗都流下來了。

    唐九驚魂未定地?fù)浯蛄藥紫屡圩?,跺著腳踩滅那塊差點(diǎn)點(diǎn)燃他的小火棍。

    “我……我……”

    他在看唐錦翊。

    從坐在那開始,他的眼睛就沒離開過他。

    “差點(diǎn)燒著?”

    唐錦翊回頭看看,“沒事吧?”

    “沒……沒事。”

    “沒事就好。”

    雞腿腌制的極好,醬油調(diào)料順著刀子劃出的斜口浸透到底,連蔥花姜絲也都成了深棕色澤,除此之外,盤里還飄起一層自然泌出的黃油。

    “我打算做些雞腿大飯包去賣,靈兒幫我蒸上些糯米飯,再去洗些新鮮萵苣葉?!?/br>
    唐錦翊說著把雞腿下入油鍋。

    油溫不冷不熱剛剛好,一下鍋,那細(xì)膩的油泡便將雞腿rou層層包裹,不一會兒,雞腿就變成了金黃色。

    “唐九若是累了,先回房休息吧,出來時(shí)拿著紙鳶。就是一直掛在床尾墻上那只?!?/br>
    “我……”

    “誒?唐九不是跟翊哥兒分房睡了么?”

    靈兒的眼神在兩人直接晃了兩晃,“他呆呆笨笨的,哪知道翊哥兒的東西放哪,還是靈兒去找吧?!?/br>
    “我…我…”唐九越急越說不出話來。

    “別我我我了,快點(diǎn)幫忙,一會兒還要去放百病呢,去晚了就沒地方了!”

    “……嗯。”

    唐九紅著臉垂下頭。添柴、拉風(fēng)箱,再也沒敢抬頭看那個(gè)忙碌的身影。

    ……

    炸熟的雞腿一個(gè)個(gè)擺放在案板上,看上去油汪汪的。用刀輕輕切下,表面那層脆皮便發(fā)出“咯吱”一聲脆響,伴著油汁兒爆裂開后,瞬時(shí)露出內(nèi)里粉嫩嫩的rou。

    靈兒按照唐錦翊教的方法調(diào)好了蛋撻液,一個(gè)個(gè)灌入蛋撻皮,小心翼翼入鍋蓋蓋兒。

    油炸雞腿的味道實(shí)在太香了,湊過去一看,只見唐錦翊已經(jīng)把雞腿骨抽出,雞腿rou切成了整整齊齊的長塊。此時(shí),他正在給每一塊雞腿rou裹上一張薄薄的奶白色的“皮”。

    “這是什么呀?”

    靈兒好奇地問。

    唐錦翊邊裹邊回:“嘿嘿,味道很獨(dú)特吧!這是一種秘制芝士片?!?/br>
    “秘制芝士片……”

    靈兒聽不懂的東西很多,但她知道翊哥兒拿出來的東西以后肯定還能用得上,于是把唐錦翊的話重復(fù)一遍,算是加深了印象。

    “是牛奶味的么?聞起來香香甜甜的?!?/br>
    “嗯,跟牛奶味有點(diǎn)像,不過除了奶香之外,還有一丟丟咸味?!?/br>
    唐錦翊手中一刻都沒閑著,裹好芝士后,就去煮麻辣燙。

    因?yàn)槎际抢笨诘模桶逊蹢l一起煮了。

    “等會兒把裹了芝士片的雞腿rou趁熱裹一層糯米,這芝士便會融化成液體,一口咬下去,會像粘稠的牛奶一樣,流出來,口感十分獨(dú)特。”

    靈兒另外找了小火爐,說話的功夫,做出了一碗麻薯,把碗中的芋泥加入細(xì)糖粉攪拌均勻,倒入熱乎的麻薯和牛奶,一份香甜的芋泥麻薯小甜湯便做好了。

    唐錦翊挑著粉條放入拌好調(diào)料的大碗中,放上蔥花香菜后,舀一大勺麻辣骨湯澆上去,廚房中瞬間被饞人的酸辣味道填滿了。

    rou丸和素菜均已煮好,白吉饃和炸串也準(zhǔn)備就緒,抹了調(diào)料拆了簽子,直接夾入,三份香噴噴的白吉饃夾餅也就做成了。

    鍋中米飯悶著不用管,唐錦翊又分別給靈兒和唐九派了活。

    靈兒負(fù)責(zé)照顧廳里的三位客人,唐九守在門口登記預(yù)定,他需要告訴來往行人,百味樓今日新品是“流心雞腿大飯包”,未來幾日均可預(yù)定……

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    第五十三章

    等到米飯蒸熟,唐錦翊滅了柴火,封了灶。

    案板上提前鋪好了新鮮萵苣葉,熱騰騰的米飯一出鍋,便被一勺勺放到萵苣葉上鋪平壓實(shí)。

    米飯弄好之后,再將之前準(zhǔn)備的芝士雞腿rou放上去,接著又撒了些熟芝麻,最后壓著萵苣葉連飯帶rou緊緊一裹,就成了一個(gè)拳頭大的綠色圓團(tuán)。

    這次一共做了三十個(gè)飯團(tuán),臨出門前,給了前堂吃飯的大哥三個(gè),又給門口的小屁孩們分了七個(gè),剩下的二十個(gè)都整整齊齊羅列在食盒里。

    唐九默默接下靈兒拿出來的紙鳶,順手又去拿唐錦翊手中的食盒。

    “這么多吃的太重了,還是我來拿吧。”

    然而唐錦翊卻換了個(gè)手提著食盒,沒給他。

    隨后又用騰出來的那只手挽上唐九的胳膊。

    “不用你拿,你給我借點(diǎn)力就成。”

    唐九聽了他的話臉上一熱,沒再說什么。只是抿著嘴點(diǎn)點(diǎn)頭,不由的將被人挽得緊緊的那只胳膊收緊了些。

    “翊哥兒也太嬌慣唐九了,這么點(diǎn)東西都舍不得他拿。他一個(gè)燒火夫,你還怕累著他不成?”

    靈兒嘟嘟嘴巴。

    翊哥兒向著唐九也不是一次兩次了,也太偏心了。

    她并非嫉妒,只是覺得下人就該有個(gè)下人的樣,若總被主家區(qū)別對待,搞不好會生出自個(gè)兒也是主家的錯(cuò)覺,怕是壞了規(guī)矩呢。